Sistemas termodinámicos

Tercero medio - Actividad Nº 19

1- ¿Qué son los sistemas termodinámicos?

Para lograr una visión más completa de una reacción química es necesario tener en
cuenta el punto de vista termodinámico, es decir, considerar la energía involucrada
en el proceso, sea energía térmica u otras formas de energía.

Para comprender los cambios de energía en las reacciones químicas, se deben definir
los conceptos de sistema y entorno.

El sistema es lo que se desea estudiar, es una parte específica del universo de

interés para nosotros. Para los químicos, los sistemas son las sustancias involucradas
en cambios físicos y químicos. El entorno es todo lo que rodea al sistema material. A
la separación del sistema, real o imaginaria, con su entorno, se le llama límite del
sistema.

 
  

De acuerdo a sus características los sistemas se distinguen tres tipos de

sistemas: abierto, cerrado y aislado. 

a- Un sistema abierto puede intercambiar materia y energía con su entorno. Por

ejemplo, una cierta cantidad de agua en un recipiente abierto.

b- En un sistema cerrado, no hay transferencia de materia, solo de energía, por

ejemplo, si se cierra el recipiente.

c- Finalmente, un sistema aislado, no posibilita la transferencia de materia ni de

energía, como ocurre en un termo. 

2- ¿Qué es la energía?

La energía es una magnitud cuya unidad de medida en el sistema internacional (S.I)

es el Joule (J), y corresponde a una propiedad asociada a los objetos y sustancias, y
se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza, por ejemplo, al
elevar un objeto, al transportarlo, deformarlo o calentarlo. También está presente en
los cambios químicos, como al quemar un trozo de madera o en la descomposición de
agua mediante la corriente eléctrica.

Aunque generalmente, se define la energía como la capacidad de efectuar trabajo, es

preciso señalar que dicha definición es operativa y no refleja lo difícil que es
conseguirla. La energía también se transfiere por calentamiento o enfriamiento, lo que
se relaciona con la ganancia o pérdida de calor. Sin embargo, desde el punto de
vista mecánico se conocen dos tipos clásicos de energía: la energía cinética, propia
de los cuerpos en movimiento; y la energía potencial, que se relaciona con la
posición que ocupa el cuerpo respecto a algún campo de fuerza.

3- ¿Qué propiedades tiene un sistema termodinámico?

La materia puede presentar distintas propiedades que se pueden agrupar en dos

categorías: las físicas y las químicas. Las propiedades físicasson factibles de
medir sin cambiar la identidad y la composición de la sustancia, como por ejemplo el
color, el olor, la densidad, el punto de fusión y la dureza. En cambio, las propiedades
químicas, describen la manera en que una sustancia puede cambiar o reaccionar
para formar otras sustancias, como por ejemplo la reactividad.
A su vez, algunas propiedades no dependen de la cantidad de la muestra que se esté
examinando, como por ejemplo, la temperatura, el punto de fusión y la dureza, por lo
que reciben el nombre de propiedades intensivas. En cambio, las
propiedades extensivas de las sustancias, si dependen de la cantidad de sustancia a
analizar e incluyen mediciones, como la masa, el volumen y la longitud.

Para describir un sistema termodinámico, es necesario conocer el valor de una serie

de variables que determinan el estado inicial y el estado finaldel sistema, a estas se
le llama variables de estado, y corresponden al volumen, la presión y la masa.
También, hay un conjunto de variables que dependen exclusivamente del estado
inicial y el estado final del sistema y no del mecanismo que sigue el proceso cuando
pasa de un estado a otro. Estas propiedades reciben el nombre de funciones de
estado.

Vídeo que explica los sistemas termodinámicos:

Vídeo que explica la energía térmica y la transferencia de calor: