Campaña Sombrilla

2020
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Producción Per Cápita – (PPC) Residencial y total en el
AMVA

PPC media
total AMVA
0,83 Kg/Hab.día
Generación de Residuos Sólidos en el Valle deAburrá

30% potencial 15,3% (527 Ton/día)

3.376 aprovechable 78,3%
Aprovechamiento
Toneladas por día (2.643
reciclable reciclable 2016
PPC Total: 0,88 55% potencial Ton/día)
aprovechable 6% (216 Ton/día) DF Relleno
PPC Resid: 0,59
GENERACIÓN Kg/Hab.día orgánico Aprovechamiento
orgánico 2016

20
4.774 28 Organizaciones
Transformadores
Recicladores recicladores
reciclables $45.000 Millones
mercado del
472 16 Mayoristas 18 gestores aprovechamiento
APROVECHAMIENTO compraventas reciclaje orgánicos

Fuente: PGIRS Regional

 Datos importantes sobre los residuos en
el Valle de Aburrá

 En promedio, cada habitante genera en un día 0,83 Kilogramos de residuos.

 Diariamente se generan 1754,5 Toneladas de residuos orgánicos.

 El 30% de los residuos son inorgánicos reciclables.

 Podrían aprovecharse hasta el 85% del total generado.

 Sólo el 21,3% de los residuos se están aprovechando.

Panorama: Disposición final de los residuos generados
en el Valle de Aburrá
La disposición de más del 78,3% de los residuos sólidos producidos por la población metropolitana en el relleno
sanitario la pradera, genera:

• Pérdidas económicas al desperdiciar el potencial de reúso y aprovechamiento de los materias.

• Elevados costos operacionales requeridos para transportar diariamente los residuos desde cada uno de los
municipios hasta el municipio de Don Matías.

• Altas emisiones de gases de efecto invernadero.

• Necesidad de extracción de materias primas.

Panorama: Disposición final de los residuos generados
en el Valle de Aburrá

Emisión Metano
GEI

Aproximadamente el 78,3% de los

residuos generados en el Valle de
Aburrá se disponen en los rellenos
sanitarios
Foto:
RS La paradera
Área Metropolitana del Valle de Aburrá

El Área Metropolitana del Valle de

Aburrá actúa como:
• Autoridad de transporte público
metropolitano.
• Autoridad ambiental urbana.
• También funge como ente
articulador planificador y de
coordinación territorial.
• Además de ser ente articulador
en seguridad y convivencia.

Fuente: https://www.metropol.gov.co/area/Paginas/somos/quienes-somos.aspx
 Plan de Gestión Integral de Residuos sólidos
PGIRS Regional
Herramienta de planificación al año 2030 para el
mejoramiento continuo de la prestación del
servicio de aseo, la educación en materia de
prevención, buenas prácticas ciudadanas y
empresariales, procesos de separación,
aprovechamiento, tratamiento y disposición final;
con el fin de resolver la problemática, generar
empleo y mejorar la calidad de vida de la
ciudadanía. Como meta se tiene en el Plan
aprovechar a 2030 el 30% de los residuos
Fuente imagen: Alcaldía de Medellín
reciclables y el 35% de los residuos orgánicos.
 Plan de Gestión Integral de Residuos sólidos
PGIRS Regional

Este Plan fue presentado a la Junta

Metropolitana y aprobado Mediante
acuerdo Metropolitano No. 23 del día 25
de octubre de 2018.

Fuente imagen: Alcaldía de Medellín

 Normas de interés para el aprovechamiento
de residuos orgánicos

• Decreto 2041 de 2014. Licencias Ambientales. El Art. 9, el numeral 12, establece que la construcción y operación
de plantas cuyo objeto sea el aprovechamiento y valorización de residuos sólidos orgánicos biodegradables
mayores o iguales a 20.000 toneladas/año, requieren de Licencia Ambiental.

• Norma Técnica Colombiana NTC 5167: Por la cual se establecen los requisitos que deben cumplir y los ensayos a
los cuales deben ser sometidos los productos para la industria agrícola, productos orgánicos usados como
abonos o fertilizantes y enmiendas de suelo. Reglamenta los límites actuales para el uso de materiales
orgánicos, los parámetros físico químicos de los análisis de las muestras de materia orgánica, los límites máximos
de metales y enuncia parámetros para los análisis microbiológicos.
 Que es el compostaje?
• El compostaje o “composting” es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos
actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha, material vegetal, residuos
urbanos, cáscaras de vegetales y otros), permitiendo obtener "compost”.
• Está constituido por materia orgánica estabilizada, con presencia de partículas más finas y oscuras.
• Es un producto innocuo y libre de sustancias fitotóxicas (que puedan causar daño a las plantas) y para
esto es fundamental la separación en la fuente.

Fuente: https://www.lahuertadeivan.com Fuente: https://gardeneas.com/34895-2/

 Propiedades del compostaje

• Mejora las propiedades físicas y biológicas del suelo, teniendo en cuenta que la población
microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.
• Mejora las propiedades químicas. Aumenta el contenido en macronutrientes N, P, K, y
micronutrientes, la capacidad de intercambio catiónico (C.I.C.) y es fuente y almacén de nutrientes
para los cultivos.

Fuente: https://www.smart-fertilizer.com/
 Materias primas del compostaje

• Generados en la cocina: de la preparación y sobras

Restos de verduras, hortalizas. Restos de frutas y sobras de comida, restos de carnes y pescado (En caso
de agregarlos debe ser un proceso controlado para evitar vectores). Cáscaras de huevo. Ripio de café y
restos de infusiones (Sin el filtro). Servilletas de cocina o comedor sin material sintético.
• Estiércoles:
Equinaza, porcinaza, bovinaza, gallinaza, pollinaza.
• Producidos en jardines y huertas:
Material marrón: hojas secas, aserrín, viruta, hierba seca.
Material verde: Poda triturada, césped.

Fuente: Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos.

 Que no incluir en el proceso del compostaje
A este grupo pertenecen mayoritariamente los residuos de origen inorgánico, no biodegradables, y los
que aun siendo orgánicos suponen una posible fuente de contaminación para el producto final que se
aplicará al suelo:
• Vidrio, metales, plásticos, tetrapack
• Pañales desechables
• Papel higiénico
• Excrementos de mascotas (perros y gatos), de animales de zoológicos
• Medicamentos
• Filtros de cigarrillos
• Producto del barrido

Fuente: Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos.

 Factores que condicionan el proceso

Los protagonistas en el compostaje son los microorganismos y para que

estos puedan trabajar en las mejores condiciones se debe:
• Preparar una mezcla de residuos homogénea y porosa.
• Aportar materia orgánica de composición diversa y relación C/N
adecuada.
• Disponer de oxígeno (aire) suficiente.
• Contar con un grado de humedad adecuado.
• Mantener una temperatura adecuada.
• PH.

Fuente: Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos.

 El proceso del compostaje

Se divide en seis etapas:

• Preparación
• Descomposición Mesofílica
• Descomposición Termófila
• Descomposición Termófila de Enfriamiento
• Maduración
• Afinación

Fuente: Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos.

 ¿Por qué debemos compostar?
• Reducción en la tasa de aseo en un 25% al 35% en caso de ser multiusuario o gran generador.
• Recuperación y fertilización de suelos degradados.
• La calidad del aire no se ve afectada en la implementación del compostaje, por otro lado, al disponerse
en relleno sanitario se incrementa la generación de gases producto del consumo de combustible para
su transporte.
• Mitigan la emisión de gases de efecto de invernadero, al utilizar abonos orgánicos en sustitución de
fertilizantes sintéticos.
• Reducen los olores ofensivos que, derivados de la descomposición de los residuos en el relleno
sanitario, que afectan principalmente a las personas que viven cerca al relleno.
 Desde el Área Metropolitana del Valle de Aburrá

• Desde el 2008 el AMVA viene realizando diferentes convenios y proyectos mediante los cuales se han
creado y fortalecido sistemas de aprovechamiento de residuos orgánicos, buscando incrementar la
cultura ambiental y del aprovechamiento en el Valle de Aburrá por medio de capacitaciones con
personal profesional y entrega de insumos básicos (Termómetros, pHmetro, palas, material de soporte
entre otros).

• Actualmente se viene elaborando un convenio en compañía de CORANTIOQUIA para llegar a las zonas
urbanas y rurales donde lo que se busca es crear y fortalecer sistemas de aprovechamiento nuevos.
 Sistemas de aprovechamiento

Lombricultura Compostaje en estibas

Compostaje con módulos de canastas

Compostaje con madera plástica Compostaje modular
 Sistemas de aprovechamiento

Pacas biodigestoras Compostaje con pilas

 Condiciones a seguir para realizar el aprovechamiento
de residuos orgánicos a pequeña escala
• Se requiere de un tipo de contenedor apropiado para realizar el proceso.
• El lugar se debe adecuar, con buen drenaje, fácil acceso, cubierto, superficie plana, retirado de fuentes
de agua, distancia con la vivienda más cercana de 4 a 10 metros. Se recomiendan las zonas verdes,
jardín, huerto o terraza.
• No se recomienda formar las pilas en estructuras cerradas de madera, pues dificulta el volteo; a no ser
que se de aireación pasiva natural suficiente.
• El espacio debe ser suficiente acorde a la cantidad de los residuos generados y con un área adicional
para el manejo.
• La lombricultura requiere protección de condiciones adversas como la lluvia, el viento o el sol, de esta
manera se evita que los residuos se humedezcan o se sequen demasiado.
• El material para compostar debe estar adecuadamente seleccionado, la separación en fuente de los
residuos orgánicos es clave para la obtención de un mejor compost.
Fuente: Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos.
 Consideraciones adicionales para el compostaje
doméstico

Antes de mezclar los materiales e incorporar al proceso de compostaje, se debe tener en cuenta los
siguientes factores:
• Los restos de jardín no se degradan fácilmente por lo que se pueden guardar apilados para
incorporarlos al proceso poco a poco, en función de las necesidades.
• Los restos de la cocina se deben incorporar al proceso lo antes posible, ya que se descomponen muy
rápidamente y pueden llegar a producir malos olores.
• La correcta mezcla y la homogenización de los materiales configurará una buena estructura y el
proceso será más rápido.
• Para propiciar las mejores condiciones del proceso es importante que los materiales tengan un tamaño
de partícula reducido y homogéneo. Con los residuos orgánicos domésticos por lo regular no es
necesario reducir el tamaño de partícula.
• Se puede generar un falso fondo en la base del proceso de compostaje con estibas y malla plástica,
para asegurar la buena circulación del aire.
• Para tener un proceso más rápido y con buenos resultados se recomienda hacer una mezcla adecuada
de los materiales de acuerdo a sus propiedades.

Fuente: Manual de aprovechamiento de residuos orgánicos.

Sistemas de aprovechamiento
en casa
• Llenar la cuarta parte del recipiente con
aserrín y luego añade restos de comida hasta
la mitad.
• Cubrir la mezcla con una capa de material seco
(no muy grande). Esto ayuda a espantar a los
insectos y evitar que el mal olor.
• Coloca el recipiente al aire libre. En un balcón,
un corredor, un patio, azotea, etc.
• Tapar el recipiente con una bolsa de basura,
un cartón o una madera.
• Remover la mezcla cada pocos días ( 3 ó 4 )
con una pala pequeña o cuchara. Esto hace
que ingrese aire a la mezcla.
• Cada pocos días añadir agua para mantener la
tierra húmeda. No debe estar empapada.
Tiempo: 3 o 4 meses
Fuente: www.veoerde.com
 Otros ejemplos de composteras en casa

Compostadores plásticos comerciales para uso doméstico

Compostadores mecánicos Compostadores automáticos de baja capacidad

 Gestión Integral de Residuos Peligrosos
• De acuerdo al Decreto 1076 de 2015, son aquellos desechos que por sus características corrosivas, reactivas,
explosivas, tóxicas, inflamables, infecciosas o radiactivas puede causar riesgo o daño a la salud humana y al
ambiente. Así mismo, se considera residuo o desecho peligroso los envases, empaques y embalajes que
hayan estado en contacto con ello.
• Para hacer referencia a este tipo de residuos comúnmente se utiliza el acrónimo RESPEL.

Características que definen a un residuos como peligroso.

Fuente:http://www.pereira.gov.co/Transparencia/PlaneacionGestionyControl/Plan%20Institucional%20de%20Gesti%C3%B3n%20Integra
l%20de%20Residuos%20y%20Desechos%20Peligrosos.pdf
 Repercusiones sobre el medio ambiente y la salud
por el uso de agroquímicos
• Un riesgo elevado de daños ambientales, como son la contaminación de las aguas subterráneas y del suelo
sobre los que se aplican.

• Nuestro suelo está siendo despojado de su salud, nuestros acuíferos se están contaminando, y nuestros
cultivos dependen de aportes químicos cada vez mayores por practicas insostenibles.

• El uso incorrecto o imprudente de pesticidas puede dañar el medio ambiente.

• En la salud los plaguicidas entran en contacto con el hombre a través de todas

las vías de exposición posibles: respiratoria, digestiva y dérmica.

Fuente: Contaminación de las aguas superficiales y

subterráneas
Fuente: https://www.aarp.org/
 Mal manejo de los residuos

Contaminación del aire Contaminación del suelo

Contaminación del agua Afectación de flora y fauna

 Referencias

• Plan de Gestión Integral de Residuos sólidos Regional PGIRS-R:

https://www.metropol.gov.co/ambiental/residuos-solidos/Paginas/plan-de-gestion-integral.aspx

• Acuerdo Metropolitano No. 23 de 2018: https://www.metropol.gov.co/ambiental/residuos-

solidos/Documents/Acuerdo-23-de-2018-PGIRS-R.pdf

• Manual de Aprovechamiento de Residuos orgánicos a través de Sistemas de Compostaje y Lombricultura

en el Valle de Aburrá: https://www.metropol.gov.co/ambiental/residuos-
solidos/Documents/cartillas/Manual%20de%20Aprovechamiento%20de%20Residuos%20Organicos.pdf