Mono de obra

Elementos del costo agropecuario Materiales, Insumos y suministros

Costos indirectos de Explotacion agricola

Capacidad de cambio Cambios fisicos

Es menor a un año y solamente se
obtiene cosecha antes de que la ¿cuáles son?
planta se vuelva improductuva.
Cíclicos
Gestion del cambió Transformaciones biologicas
Características
Maiz, Frijol y arroz Ejemplos

Valoracion del cambio Cambio cualitativo, ante

el cambio climatico.

El proceso de formación es mayor a un año

y del mismo se pueden obtener varias
¿Cuales son?
cosechas antes de que se vuelva
improductiva. Permanentes
La empresa controle el activo como
resultado de eventos pesados.
Piña, Platano y caña de azucar. Ejemplos
Clases de cultivos agricolas Activos biológicos Que exista probabilidad de que fluyan beneficios
Reconocimiento
para la empresa. económicos futuros.
¿Cuales son?

Que el costo del activo puedan ser medidos de

forma fiable.

Puede comprender mas de un año y

la vida util es mayor a los cinco años

Presentación de la situación finaciera,los resultados,

dado que se puede obtener varias
Presentación

Semi permanentes y cambios en el patrimonio, flujo de efectivo.
cosechas

Modelo del costo Sera al valor razonable menos el costo de venta

Cafe, aguacate y arboles frutales Ejemplos Medición Cambios en el valor razonable menos costos de ventas
y cuándo se mida al costo mida al costo menos cualquier
Modelo Razonable
depreciación acumulada y perdida por deterioro del valor
acumulada.
Son aquellas instituciones u organizaciones que tiene como
función la producción y comercialización de productos
agrícolas, ganaderos, silvícolas, pecuarias, frutales, Definición
hortícolas, forestales y otros productos alimenticios para Es el proceso por el medio del cual escasos recursos se
satisfacer las necesidades de la población. distribuyen en cierto
Definición numero de alternativas, con el propósito de organizar, dirigir
controlar el negocio en forma tal que se logren los objetivos
Incorporación a una empresa agraria buscados.

Agricola Guiar a los responsables de la empresa en el mejor uso de

sus recursos.
Objetivos
El objetivo de una Incorporación a la Empresa Agraria es
facilitar que aquellas personas que se van a dedicar o ya Proporcionar un análisis fundamental sobre la eficiencia de la
trabajan en la agricultura, ganadería o empresas del sector, combinación de recursos.
alcancen la formación profesional necesaria para afrontar su
actividad con las garantías necesarias.
EMPRESA AGROPECUARIA
Funciones Planificación, Organización, Ejecución y Control.

La actividad ganadora, es un proceso gerencial, que implica

Sin ninguna relación directa entre si y donde planificar, organizar, dirigir y evaluar todas las labores a los
Definición Empresas independientes Definicion
los productos se tratan por separados. efectos de lograr los resultados esperados y en consecuencia
su crecimiento sostenido y sustentable en el tiempo.

Producción de los productos juntos (algodón-trigo-paja) Administración de la empresa agropecuaria

y donde la cantidad de uno determina la de los demás Definición Empresas conjuntas Esta afectada por mayores tasas de interés.
productos. Ganadería

Incremento cada vez mayor en los costos de producción.

Necesidad de gerenciar
Competición de los productos por los recursos
ilimitados del agricultor y donde los productos
Definición Empresas competitivas Necesita mejorar el uso de los insumos tecnológicos y
son determinados por la velocidad, los precios Tipos de Empresas Agropecuarias
y el costo final. energéticos.

Cuando el nivel de uno de los productos

no impacta negativamente sobre el otro Definición Empresas suplementarias Proceso de toma de decisiones, continua y
y sumándose a los ingresos finales. permanente,mediante el cual los recursos limitados son
Definición colocados entre un numero de alternativas de producción
para organizar y operar el negocio agricola y satisfacer los
objetivos planeados.
Cuando la transferencia de los insumos disponibles
para el desarrollo de un producto aumenta para la Definición Empresas complementarias Fincas
producción de ambos.
Generales Planificación, Organización, Dirección y control.

Funciones
Producción, Comercialización, Finanzas, contabilidad,
Especificas
seguridad, Relaciones Internas y externas.

1. El Tejar: como el mayor productor mundial de soja

2. Cresud: con la producción principal de cultivos de soja,

maíz, trigo, girasol, granos, azúcar y oleaginosas.
3. Hongos: de México con el cultivo de hortalizas,
hongos, Topic principal
semillas, salsas y envasado de champiñones.

Ejemplos de Empresas Agropecuarias
4. Hacienda: de producción agrícola
5. Invernaderos

Lograr y garantizar el crecimiento sostenible de las
6. Granjas: avícolas, porcícolas y ganadería intensiva de
producciones con alto valor agregado, reduciendo los costos
bovinos Objetivos de las Empresas Agropecuarias
de producción para un desarrollo económico, seguridad
alimentaria y el mejoramiento del medio ambiente.

Sin duda alguna, que las empresas agropecuarias se

Los beneficios de las Empresas Agropecuarias: satisfacen de
recursos naturales alimenticios, representan la economía del
país, contribuyen al desarrollo nacional, proporcionan
materias primas a otras industrias, generan empleo,
seguridad alimentaria y nutrición.
Importancia de las Empresas Agropecuarias
Diferencia entre Empresas Agropecuarias y Empresas
Convencionales
diferencian de las convencionales a partir de la relación con el
mercado y la población; siendo un sector muy estratégico y
sus normativas son más eficientes para garantizar la
seguridad de los consumidores.
Por otro lado, la gestión de la producción que requiere del
conocimiento técnico de los cultivos, especialización en
agronomía y la necesidad de personas en diversas ramas en
función de mejorar la calidad de la producción agropecuaria.

Por último, la relación con el medio ambiente, con la

necesidad de diversas estrategias para mitigar el cambio
climático y el mejoramiento de los procesos en la cadena de
producción para la conservación del entorno ambiental.