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Componente de Sistematización:
Tutor:
El Alto, 2019
DEDICATORIA
Si bien tomamos en cuenta todos los aspectos del desarrollo de las experiencias de cada
uno de los componentes del equipo de sistematización, se pone más énfasis en las
actividades desarrolladas que parten desde la experiencia y el contacto directo con la
realidad, tomando en cuenta la edad de las y los estudiantes nos permite que estas
actividades sean más significativas para desarrollar de mejor manera los demás
elementos de la concreción curricular, ya que a partir de la concreción de este momento
metodológico podemos desarrollar todos las demás de manera integral y tener una visión
global del desarrollo de las dimensiones de las y los estudiantes.
En el presente trabajo se reflejan las experiencias obtenidas con las y los estudiantes en
el proceso de concreción de los elementos curriculares. Los diferentes momentos
metodológicos, la integración de campos de saberes y conocimientos y finalmente la
importancia que tiene el proceso de producción trabajando el desarrollo de las
dimensiones ser, saber, hacer y decidir.
También mostramos a manera de sugerencia las conclusiones que derivan del análisis
crítico de las experiencias para que puedan servir a mejorar la práctica educativa de
nuestros colegas.
INTRODUCCIÓN
La educación en Bolivia antes del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo
presentaba un sentido humanístico que no se pudieron cambiar ni con las reformas
educativas del año 1955, la contra reforma del año 1969, aun la de educación 1965;
mostrando planes de estudio inalterables, metodologías tradicionales, actividades
repetitivas y memorísticas sin ningún tipo de reflexión.
El idioma que se habla como lengua materna es el castellano entre la niñez y juventud,
sin embargo, existe un buen número de niños, niñas y jóvenes así como los adultos que
todavía hablan el idioma aimara como segunda lengua; un buen número de los niños así
como niñas entran a la escuela sin saber hablar este idioma aimara.
Algunas de las calles están asfaltadas, otras son adoquinadas y otras de tierra; hay
alumbrado público. En aspecto de su religión, se percibe confusión ya que por su origen y
la existencia de diferentes sectas religiosas surge la desorientación en su identidad, sin
embargo la mayoría de la población se identifica con la Religión Católica, sin dejar de lado
sus costumbres ancestrales.
La mayoría de las niñas y niños que asisten a la Unidad Educativa tienen predisposición
al aprendizaje, mostrando sus ansias de aprender, curiosos por querer saber más, esto
debido al apoyo de sus padres quienes pendientes de su educación se preocupan en el
desenvolvimiento de sus hijos e hijas en la Unidad Educativa, también asisten estudiantes
que son descuidados por parte de sus padres en especial alimentación, higiene personal
o falta de afecto por parte de ellos y no le dan la importancia necesaria a su educación
porque parecen creer que no es su responsabilidad, dejando a los maestros y maestras
esa responsabilidad.
Muchos al desconocer la Ley 070 Avelino Siñani - Elizardo Pérez en la cual indica que la
educación es “comunitaria, democrática, participativa…”, aun no se involucran en la
educación de sus hijos e hijas por esa circunstancia algunos maestros y maestras aún
siguen trabajando de manera tradicional haciéndose responsables de todo el trabajo sin
tener en cuenta que ese tipo de educación solo permite formar de una manera parcial a
los niños y niñas. Con respecto a la organización de padres de familia se encuentra
formado el Consejo Educativo Comunitario de la Unidad Educativa, de acuerdo a usos y
costumbres así como leyes vigentes de similar forma se organizan los delegados de cada
grado.
Datos Referenciales:
ESFM: ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTROS
TECNOLÓGICO Y HUMANÍSTICO EL ALTO
Departamento: LA PAZ
Ciudad: EL ALTO
U.E.: UNIDAD EDUCATIVA “Dionicio Morales”
SUB SISTEMA: EDUCACIÓN REGULAR.
PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO:
“FORTALECEMOS HÁBITOS ALIMENTICIOS CON UNA NUTRICIÓN SANA PARA
VIVIR BIEN”
OBJETIVO DEL PSP:
Preparar y consumir alimentos saludables del contexto para fortalecer la nutrición,
mejorando hábitos alimenticios de la Comunidad Educativa.
PLAN ANUAL BIMESTRALIZADO:
Fortalecemos principios y valores de convivencia sociocomunitario, a partir de la
investigación de situaciones comunicativas y sus aplicaciones, pensamiento lógico
matemático en situaciones complejas y expresión artística, desarrollando prácticas de
observación y experimentación en procesos productivos y socioculturales, para
promover la seguridad alimentaria y la orientación vocacional en el Estado
Plurinacional.
Segundo Bimestre
Experiencia N° 1:
Durante mi experiencia educativa noté que algunas niñas y niños posterior a veinte o
treinta minutos de iniciada las clases comenzaban a bostezar demostrando una actitud
de aburrimiento y cansancio, pero no sucedía en todos, por lo cual en una breve
conversación con los estudiantes pude percatarme las causas de su desgano: Edgar
Cleber “me dormí y para no atrasarme vine sin desayunar y tengo hambre”, María Clara
“hemos viajado y recién esta mañana llegamos”, Miguel Angel “se ha acabado el gas, sin
tomar desayuno he venido”. Conociendo la realidad de las niñas y niños la propuesta fue
aportar de alguna manera, a mejorar la calidad de los alimentos que consumen las niñas y
niños. Mediante una planificación nos organizamos con las niñas y niños en realizar una
visita a la feria semanal de la zona
donde está ubicado la Unidad
Educativa para observar diferentes
variedades de productos alimenticios,
cual la procedencia de los diferentes
alimentos que se exponen en el lugar,
cómo comercializan, los vendedores
son los dueños o son intermediarios.
Estudiante Daner, empezó a preguntar a la vendedora que productos eran los más
adquiridos por las personas que visitaban su comercio. “¿Señora que es lo que le llevan o
compran más las personas?”
La comerciante respondió: “Lo que más sale es el arroz, fideo, azúcar y aceite”
Beymar, “¿Cómo se los comercializa por libras, por kilos o arrobas y cuál su precio?".
Maricela Quispe: “¿Señora buen día, de qué lugar traen sus productos?”
Comerciante: “Del campo, de la provincia Los Andes”
Comerciante: “Depende del tamaño de la papa, las más grandes a 40 Bs. Las medianas a
30 Bs. Y las pequeñas a 20 Bs hasta en 18 Bs te puedo dar.”
Las consultas se fueron dando y todo parecía común y habitual de lo que hacían con sus
padres las formas de comercializar los productos, la cantidad y el precio relativo de cada
producto.
La sorpresa de la gran mayoría de las niñas y niños era que algunos productos como la
quinua tenían precios elevados, por una cantidad muy baja el costo era alto. Sabiendo
que el producto era andino y las personas no lo adquirían muy seguido. Por lo que
preguntaron:
Luego de recoger toda esa información que fue muy valiosa nos retiramos a nuestra
Unidad Educativa y ahí debatimos sobre el valor nutritivo de los alimentos.
Eyron: “¿Por qué la quinua que se produce en el altiplano es más caro que el arroz que
traen de Santa Cruz?”
Maestro Adolfo: “Desde que nuestro Estado Plurinacional revalorizó la quinua real esta ha
subido su precio y en la actualidad la quínua es un alimento de exportación siendo que un
alto porcentaje de su producción se va a los países Europeos y Norte Americano
quedando muy poco para el consumo nuestro, ese es el motivo para su alto costo”.
Viendo que las niñas y niños se encontraban sorprendidos por saber mucho más es que
continúe aplicando las Orientaciones Metodológicas, en vista de haber iniciado la Práctica
mediante la observación, el contacto directo con la realidad y la comunicación con los
vendedores, ya en el salón de clase pase a la Teorización para abordar el área de
Comunicación y Lenguajes en esta clase se realizó una explicación clara de cuál eran las
propiedades alimenticias de los diferentes productos y cual el aporte para nuestro
organismo, es así que les pedí a las niñas y niños que realicen algunos cuentos
relacionados con los alimentos que observamos en la feria y muy dispuestos a la actividad
comenzaron a producir sus propios textos nacidos de su experiencia cuando concluimos
esta actividad aprovechamos los textos producidos para formar las oraciones, identificar
donde se utilizan los signos de puntuación.
Al día siguiente abordamos el área de matemática no sin antes rememorar el costo de los
diferentes productos que habíamos observado en la feria por lo cual nos propusimos
resolver algunos problemas matemáticos de adición y sustracción de números decimales,
es así que les recordé el precio del pan en la feria Bs 0,50 la unidad, las frutas: la
manzana 8 unidades por Bs 10 cada una a razón de Bs 1,25 el plátano 25 unidades por
Bs 6 cada plátano a razón de Bs 0,24 las verduras: la cebolla 25 unidades por Bs 8 cada
cebolla a razón de Bs 0,32 el tomate la libra Bs 2,50. Con todos estos datos comenzamos
a estructurar el problema de la siguiente manera: Samuel fue hacer compras a la feria
semanal de la zona con Bs 50, compro 8 panes con Bs 4 así también adquirió 3
manzanas a Bs 3,75, 15 plátanos Bs 3,6, 20 cebollas Bs 6,4 y 3 libras de tomate a Bs 7,5
¿Cuánto dinero gastó?, ¿Cuánto dinero le quedó?.
Claro está que con ejemplos tan claros de la vida real es más simple resolver este tipo de
problemas matemáticos. Posteriormente comprendido que los números decimales se
ordenan en columna respetando los enteros de los decimales y realizando la adición
como una suma normal de números naturales y de igual manera la sustracción se la
ordena en columna respetando los enteros de los decimales para posteriormente realizar
la sustracción como una resta de números naturales.
Experiencia N° 2:
Luego de esta actividad, nos organizamos y cada estudiante escoge y representa a una
fruta y exponen sus cualidades nutritivas, además, explicaron de que zona o región de
Bolivia proviene la fruta al que representa, en que estación del año abunda su producción,
cuál es su forma, color, sabor, peso tamaño. La clase se convirtió en una verdadera
educación comunitaria, donde todos participaron con sus conocimientos previos.
Paola, es una niña que llegó con transferencia, finalizando el primer bimestre, ella escogió
representar a la manzana, trajo una variedad de tamaños y colores de manzana, nos
explicó sobre su abundante producción, su forma de cosecha y todos se alegraron cuando
Paola invitó sacando de su bolsa a todos.
Wilma, representó a la papa y dijo: “yo soy la papa, a mí me hacían producir en todas
partes, tenía una familia grande, pero ahora yo solo estoy sobreviviendo, pero me
siembran con químicos por eso es que ya no puedo producir bien y solo me comen los
gusanos. Porque antes me querían mucho ahora ya no me quieren me duele todo mi
cuerpo por culpa de los químicos”.
Cada uno se hizo fuerte en su representación, por ejemplo, Wilma “papa” dijo: “yo soy
fuerte porque produzco en el altiplano también en los valles, soporto la helada, lluvia,
solamente la granizada no me agrada”, luego entró Beymar “Zanahoria”, y dijo:” yo
también soy fuerte igual que tú, a mí también me valoran porque soy buena para la vista
de las personas, soy una de las verduras más importantes.
De igual manera el resto de las niñas y los niños, también se disfrazaron de cereales
como: Lenteja, arroz, quinua, trigo, frijol, haba, avena, arveja y otros, esta actividad fue
muy interesante, porque cada uno se presentó expresando sobre su procedencia y sus
valores nutritivos, Maycon representó al agua y él dijo: “yo soy el más importante, sin mí
no existirían”, el explicó detalladamente sobre la importancia del agua, “sin mí, tampoco
funcionarían los celulares, autos, no habría la luz y todos se quedaron sorprendidos, por
lo que analizamos sobre la participación de Maycon y todos aplaudieron porque fue un
argumento de reflexión.
Por su parte, Dana Ángela, representó a la Madre Tierra, y dijo: “yo me clasifico en
diferentes tipos de suelos: arcillosos, arenosos, salinos; cuando soy fértil todos me
valoran pero me vuelven estéril echándome basura y químicos en mí”.
Los anuncios tenían mensajes que nacieron de la creatividad de cada equipo por ejemplo
escribieron: “el consumo de frutas es bueno para la salud”, “no a las golosinas si a las
frutas”, “chatarras no”, entre otros mensajes que nos permitieron unirnos para reflexionar
sobre el daño que nos hace los productos nocivos a la salud.
Salimos a la tienda, para observar que tipo de productos tenía a la venta, a pesar de que
estaba muy ocupada, los estudiantes observaron la cantidad de golosinas, Edith preguntó
por papas fritas y Mélany quiso comprar dulces, sin embargo, Yesenia, dijo: “debemos
consumir alimentos nutritivos”, entonces cambiaron de idea y compraron frutas naturales.
Esta actividad resultó muy interesante, porque los estudiantes expresaron sus propias
ideas perdiendo el miedo, practicando la solidaridad, porque entre ellos se apoyaron
mutuamente, demostrando la puntualidad en la asistencia y practicaron la responsabilidad
en distintas actividades demostrando una actitud positiva de desprendimiento en la
comunidad.
Experiencia N° 3:
Esta planificación está dirigida al consumo de alimentos nutritivos, como las verduras,
frutas, cereales y otros, donde entramos de acuerdo con los padres de familia a consumir
cereales como: (mote de haba, mote de maíz, mote de arveja, mote de lenteja y también
un grupo de mamás prepararon tostado de trigo, maíz, y otros, utilizando el fogón y olla
de barro (jiuk’i), esta actividad se convirtió en una educación comunitaria y al inicio, todos
se sorprendieron sobre la forma de tostar y la cocción del charque a la brasa luego, todos
retornamos al curso para consumir los tostados preparados por las mamás.
Fue impresionante el aporte de los padres de familia y de los propios estudiantes, ya que
hicieron el esfuerzo de traer órganos de animales que nos permitieron conocer la función
que cumplen. Daner trajo un hueso largo de res, Mélany trajo un esqueleto de un
pescado, y así sucesivamente todos cumplieron con sus responsabilidades y hasta los
mismos padres de familia estuvieron felices.
Con los padres de familia entramos de mutuo acuerdo para consumir cereales día por
medio y todos estuvieron de acuerdo para los tres días de la semana (Lunes, Miércoles y
Viernes) se comprometieron a mandarles diferentes alimentos nutritivos durante los días
mencionados. Luego nos organizamos en grupos de trabajo para realizar dibujos de las
frutas articulando con la conceptualización sobre el ecosistema del medio en que habitan
los seres humanos y su relación con la naturaleza, comparando los productos de
diferentes regiones del estado Plurinacional de Bolivia.
Cada grupo, elabora sus alimentos en los días señalados y a partir de esta, componemos
poesías, canciones, adivinanzas, cuentos, refranes y otros. Identificando los reglones,
estrofas, y versos, Beymar y Yesenia compusieren otras poesías desde su realidad; al
igual que Clara y Lourdes compusieron canciones en aimara.
Teniendo en mano, láminas reconocemos sus nombres de las partes de los órganos ,
huesos y la función que cumplen, es decir, conocemos de manera objetiva la clasificación
de los huesos del esqueleto humano, por turno, pasaron a la pizarra para mostrar a sus
compañeros y clasificamos los huesos analizando sus funciones de cada uno de ellos,
entonces, como cada grupo trajo flexos, realizamos las medidas de los dedos de la mano,
brazos, la estatura y los pies, esta actividad fue muy dinámico, porque todos participaron
intercambiando entre todos.
Fue así que, aplicamos estas medidas en milímetros, centímetros y metros, los cuales
fueron registrados en sus cuadernos y realizaron la comparación entre ellos; lo anecdótico
de esta actividad, fue que el píe de Beymar midió N° 36, de Ángel midió N° 34, de Cleber
N° 29, el píe de la Edith, midió N° 30
Luego, cada uno comentó haciendo comparaciones entre ellos; tomando en cuenta los
diferentes datos obtenidos, realizamos diferentes operaciones combinadas de adición,
sustracción, multiplicación y división es decir, problematizamos sobre la cantidad de
huesos de 2, 3, 4, 6, 7, 10 personas, a partir del consumo de la merienda comunitaria, se
realizó la distribución de alimentos en cantidades iguales, lo que me permitió explicar y
demostrar la división exacta y la división inexacta. Luego dibujamos los sentidos del
cuerpo humano pintando y aplicando las técnicas del sombreado.
Realizado los dibujos, producimos diferentes textos como ser: una poesía, dedicado a la
persona que consume alimentos naturales y otra poesía dedicado a la persona que
consume productos chatarra, estas poemas fueron compuestos inspirándose con rima y
ritmo, relacionado a la convivencia armónica de la Madre Tierra.
Experiencia N° 4:
Luego analizamos la importancia de la variedad de frutas que nos ofrece la Madre Tierra,
ofreciéndonos diferentes alimentos como: cereales, legumbres, hortalizas y otros que nos
permiten vivir saludablemente e iniciamos a clasificar en grupos de alimentos escribiendo
sus nombres en castellano, aimara, e inclusive en idioma extranjero hasta producir
canciones, pensamientos, refranes, adivinanzas, trabalenguas y otros.
Experiencia Nro: 5
La planificación inicia con la visita de los estudiantes a la feria semanal para observar
diferentes productos y realizar descripciones orales de lo que van observando, es así que,
según sus propias ideas describieron de manera escrita, gráfica y oral; acudieron al
diccionario para fortalecer la comprensión de la lectura y escritura.
Luego les mostré una imagen de una niña plantando un arbolito y les expliqué que deben
de cuidar nuestro medio ambiente porque la naturaleza nos da diversas frutas, por tanto
no debemos botar basura por cualquier lugar, entonces Rosmery me dice: tampoco
tenemos que botar basura en el curso”, desde ese día quedamos en cuidar el curso, la
escuela, la casa, las calles y plazas botando la basura en su lugar.
Así mismo, salimos al patio y describimos el medio que nos rodea; que elementos
conforma el medio o la naturaleza
cercana, como ayudar a tener un
ambiente limpio; al volver al curso
hablamos primero del medio ambiente
de la Unidad Educativa “Dionicio
Morales”, los estudiantes dijeron: “Esta
sucio la escuela, todo es tierra, no hay
plantitas” les pregunté ¿qué podríamos
hacer para que mejore esta situación y
cómo quisieran que fuera la escuela?;
entonces hicieron dibujos expresando sus propia ideas. Una vez realizado, por turno
exponen sus dibujos en la pizarra eran un jardín lleno de diferentes flores inclusive un
árbol con frutas.
Articulando el campo de comunidad y sociedad, en base a los alimentos que nos da la
naturaleza nombraron las frutas para avanzar con la producción de diferentes textos.
Como los días cada vez van siendo más fríos, inicié la clase con una ronda de canciones
para calentarnos, las canciones “una mandarina”, “baila muy bien”, “soy una cuchara”,
requerían movimiento y ritmo; integrando música luego iniciamos.
Ahora por otro lado que a los estudiantes que no les interesa en especial la lectura de
diferentes textos educativos, la teoría, de la misma forma demuestran la falta de interés
en la resolución de problemas matemáticos, la participación en las actividades educativas
o sea en la clase y no les interesa el aprovechamiento de aprendizaje en diferentes áreas
de conocimiento.
Por lo tanto según a las dificultades que presentaron los estudiantes se debe trabajar
utilizando otras estrategias metodológicas así para concretar el aprendizaje en diferentes
áreas de conocimiento.
FREDDY: ¿Cómo maestro qué hice ante la falta de interés de los estudiantes?
Tomando en cuenta de las estrategias metodológicas que se aplicó como resultado fue de
una manera positiva, mediante la percepción que en los estudiantes despertó el interés
pero siempre con el trabajo comunitario tanto con los mismos maestros, padres de familia
y estudiantes.
Ya teniendo resultados positivos con los estudiantes, todavía se puede trabajar con más
estrategias metodológicas para despertar más el interés en los estudiantes para fortalecer
el aprendizaje siempre con el trabajo conjunta con la comunidad educativa.
CERTEZA 2
ADOLFO: Sabiendo que los estudiantes que no tienen una buena alimentación mediante
la indagación a los mismos estudiantes que relataron o se manifestaron que en sus
hogares no tienen una alimentación adecuado, no consumen alimentos saludables y
nutritivos en favor a su salud de cada uno, de la misma manera indicaron que algunos
estudiantes vienen a la unidad educativa sin desayunar, la mayoría de ellos desayunan té
con su pan, café con su pan, es causa de que sus progenitores se van temprano a sus
trabajos sus hijos se quedan solos en su casa sólo les deja algunas monedas para su
recreo y con eso ya se compran de las tiendas en la mañana al venir a la unidad
educativa lo que más prefieren las golosinas o sea alimentos chatarra, en el recreo de la
misma manera compran y consumen sopa de fideo, salchipapas, golosinas y otros
productos que exponen dentro de la Unidad Educativa, posteriormente después de
terminar las actividades educativas se repliegan a sus hogares para servirse su almuerzo,
los mismos estudiantes indican que se sirven arroz, papa y huevo, una sopa recalentado
de la noche anterior, se compran de las pensiones y otros ni siquiera almuerzan sólo pan
con refresco así pasan el día.
FREDDY: ¿La mala alimentación en qué medida cree que dificulta en los procesos de
aprendizaje?
FREDDY: ¿Qué se hizo desde la escuela como maestro frente a la mala alimentación?
Por otro lado también se trabajó con los mismos estudiantes poniendo en práctica sobre
una buena alimentación, que los estudiantes empezaron a traer alimentos saludables
siempre con el apoyo de los padres de familia como ser: frutas, ensalada de frutas, fresco
de mok’o chinchi y otros de la misma manera preparamos dentro del aula más que todo la
ensalada de frutas y algunas veces trajeron el apthapi comunitario para compartir en la
Unidad Educativa de la misma forma se participó con los estudiantes en las acciones
programados dentro del PSP en las expo ferias realizadas sobre la alimentación en la
Unidad Educativa.
CERTEZA 3
FREDDY: ¿En qué situaciones y cómo realizó el contacto directo con la realidad?
ADOLFO: Durante la práctica educativa el contacto directo con la realidad con los
estudiantes se realizó mediante una planificación para proceder con una visita a la feria
semanal de la misma zona donde se encuentra ubicado la Unidad Educativa Dionicio
Morales, que los estudiantes de quinto de primaria hicieron diferentes actividades como
ser: participación en la feria, observación de diferentes productos expuestos por las/los
comerciantes, verduras, frutas de diferente especie, cereales, lácteos, carnes, pescados y
otros productos, seguidamente recorrieron diferentes puestos de venta entrevistando a las
vendedoras a cerca del precio de diferentes productos, de dónde provenían los mismos,
sobre el consumo y sus beneficios para el cuerpo humano y finalmente pusieron en
práctica las diferentes formas de preparación para el consumo que lo realizamos en la
Unidad Educativa y la teorización articulando en diferentes áreas de conocimiento.
ADOLFO: Durante mi experiencia educativa el contacto directo con la realidad ha sido una
estrategia o herramienta muy importante y útil para el desarrollo de las potencialidades y
cualidades que desarrollaron los estudiantes en el avance de los contenidos curriculares
articulando en diferentes áreas de conocimiento, también se resaltó la importancia de la
comunicación con la realidad así para plasmar mediante la práctica y la teoría luego para
llegar a un producto que ha sido muy importante la salida a un sistema abierto y dinámico
así que los estudiantes ya no estuvieron encerrados entre los cuatro paredes.
FREDDY: ¿Qué otras estrategias metodológicas adoptó para realizar el contacto directo
con la realidad?
ADOLFO: En mi experiencia educativa con los estudiantes utilicé la práctica que ha sido
muy importante para el contacto directo con la realidad han sido muy importantes como
ser: lluvia de ideas, la planificación de la visita a la feria semanal, los juegos de roles, la
formulación de preguntas, la organización para trabajar en grupos siempre practicando la
equidad de género las dichas estrategias metodológicas ha sido con el objetivo de
desarrollar en los estudiantes capacidades para interpretación y procesamiento de los
diferentes formas de información para concretizar el aprovechamiento en el aprendizaje
en las áreas de conocimiento.
FREDDY: ¿De qué otras formas podemos trabajar el contacto directo con la realidad?
ADOLFO: Existen otras formas de trabajar con los estudiantes mediante el contacto
directo con la realidad que es muy importante tanto para los estudiantes, padres de
familia, maestros y toda la comunidad educativa pero siempre resaltando el trabajo del
maestro que cumple un papel importante como guía, mediador que acompaña en todo
momento a los niños para la construcción de conocimiento de diferentes formas
individualmente o en conjunto para ello tener mucha en cuenta que el ambiente de trabajo
debe ser agradable, llamativo, acogedor, estimulante y que les llame la atención a los
estudiantes y finalmente tendrán el éxito en su aprendizaje.
Comparación de la experiencia educativa en la implementación del MESCP
Para realizar un análisis sobre las diferentes experiencias educativas que tuve en el
transcurso de nuestra formación, para lo cual se formuló las siguientes preguntas:
Así también recuerdo a una de las profesoras de primaria que daba oportunidad, de
enseñar a mis compañeros, lo que son las vocales y las cuatro operaciones
aritméticas: suma, resta, multiplicación, división y algunos trabajos manuales, en la
cual la profesora mientras se iba a su cuarto a cocinar su almuerzo del medio día.
Después de la clase, en recompensa de alumno encargado, me invitaba el almuerzo
que cocinó. Esto me incentivó a estudiar la carrera docente y el nivel Primaria que
regento actualmente.
En la actualidad con el MESCP, yo como docente hago. Que los estudiantes participen,
viertan sus opiniones, expresen su creatividad, construyan sus conocimientos,
pregunte las dudas y ya no empleamos castigos o sanciones drásticas.
La formación y enseñanza que me han impartido en el I.N.S “Warisata”, era con la Ley
de Reforma Educativa 1565, modelo educativo que proponía ciertos progresos en el
ámbito educativo y pues la formación que he recibido en la normal, era pues en base a
la teoría y la práctica, en el cual era basado en la investigación - producción y se
aplicaba también el término bilingüe, donde se ponía en práctica el idioma aimara y
como primera lengua el castellano, y no se tenía ese proceso de practica – teoría
como se tiene con el actual modelo educativo. La manera para el desarrollo de los
temas, se investigaba se aprendía de la teoría y posteriormente era puesto a la
práctica, y no tenía mucho sentido para aplicarlos en la vida cotidiana. Además, me
parecían aislado o separado las materias y los temas.
Y ahora empiezo con las planificaciones tomando en cuenta el PSP; CB; CR y CD para
armonizar los objetivos holísticos. Articulando con algunos campos - áreas y
posteriormente desarrollo la enseñanza aprendizaje, partiendo de la práctica, dando
más oportunidades de participación en las actividades educativas; aplicando preguntas
problematizadoras, llegando a la teoría, reflexión, producción, producto. Donde las
clases son dinámicas, así permitiendo despertar las curiosidades, inquietudes,
destrezas y habilidades en las /los estudiantes.
Colegas el elemento que más destaco, son los momentos metodológicos como ser:
práctica, teoría, valoración y producción. Porque la practica me permite en si realizar
muchas actividades, como conformar grupo o equipos de trabajo, observar videos,
experimentos, elaboración de proyectos, realizar papelógrafos , la teoría me permite
analizar conceptualizar, socializar, con la participación activa de cada uno de los
estudiantes y así también la valoración me permite valorar todos los trabajos que los
estudiantes realizan y la producción me permite elaborar textos cortos y al final
exponemos los trabajos realizados en la gestión escolar.
Donde las clases también deben ser con la participación activa de todos los
estudiantes, sin discriminación, dando oportunidades a que expresen sus
conocimientos, sin desmerecer sus opiniones. Mas al contrario todos juntos realizamos
actividades para satisfacer las necesidades.
Mi persona destaca que en este nuevo modelo educativo el contacto directo con la
realidad, aprendizaje vivencial de las experiencias propias de los estudiantes es
importante porque ya no solo se trata de encerrarse en las cuatro paredes del aula.
Asimismo, se resalta la participación y la comunicación de las niñas y niños con el
maestro o maestra en el proceso de enseñanza y aprendizaje.
Uno de los elementos más reflexivos que puedo destacar son los recursos o
materiales, los cuales nos permite llegar al producto, también los criterios de valoración
ya que los estudiantes valoran el trabajo en equipo, son participativos, reflexivos,
también cabe mencionar de los momentos metodológicos porque estas van inmersos
al trabajo con nuestro PSP.
Uno de los elementos que es necesario para desarrollar las actividades en la clase es
el objetivo holístico y las cuatro dimensiones, en la que está inmerso el ser; los
estudiante desarrollan valores de la práctica educativa, en el saber; donde los
estudiantes implementan las tecnologías que se utilizan en el proceso de aprendizaje,
en la teoría; es necesario redactar un determinado fenómeno, en el hacer; los
estudiantes ponen en práctica, aplicando la producción del Proyecto Sociocomunitario,
y en el decidir; aplicar lo aprendido en la vida cotidiana para el vivir bien.
Los conocimientos que impartimos no deben ser a letra muerta, se debe tomar en
cuenta los conocimientos previos de los estudiantes, para que ellos reflexionen. Por
tanto, cambien de actitud positivamente.
ASPECTOS RELEVANTES
Los aspectos relevantes que pude identificar en las actividades desarrolladas más
sobresalientes, que vivimos en la experiencia fueron, los logros, las fortalezas y
limitaciones que se denotaron en el proceso de la concreción del desarrollo curricular y
sus elementos articulados con las actividades del PSP.
Para comparar, analizar e interpretar los aspectos relevantes de la experiencia vivida,
iniciamos desde la planificación del proyecto Socio productivo PSP, el Plan Anual
Bimestralizado PAB y el Plan de Desarrollo Curricular PDC destacando lo siguiente:
LA OBSERVACIÓN COMO ESTRATEGIA MOTIVADORA PARA LAS Y LOS
ESTUDIANTES
El contacto directo con la realidad, permite que los desarrollen sus propios
conocimientos y además las salidas también permitió integrar sus aprendizajes en los
diferentes momentos vivenciales de la vida como menciona, Elizardo Pérez y Avelino
Siñani, fundadores de la Escuela Ayllu de Warisata nos hablan de “una Educación para
la vida, en la vida”.
Hoy en día con el nuevo modelo educativo el trabajo en grupo se convierte en una
estrategia metodológica de gran valor educativo, ya que los estudiantes al intercambiar
ideas producen mayor conocimiento en el abordaje de los diferentes contenidos que se
desarrollan dentro y fuera del aula. También el trabajo en equipo desecha el
individualismo de los estudiantes, fortaleciendo los valores de respeto a la opinión,
cooperación y empatía.
El trabajo en equipo, ha permitido de que los estudiantes practiquen los valores, así
también permite despertar las potencialidades y el desarrollo de las capacidades,
cuando trabajan en equipos los estudiantes comparten sus conocimientos con una
actitud de cooperación, así también motivando a sus compañeros que tiene dificultad
de aprendizaje y para vencer el miedo que tiene en los momentos de exposiciones
las/los estudiantes.
Argumentando también cabe mencionar para que sea un buen trabajo en equipo se
requiere realizar a menudo las reuniones, además las dinámicas de grupo permiten
desarrollar el proyecto o la actividad que se va a realizar, en el grupo de trabajo se
puede encontrar diferentes dificultades como puede ser: técnicas, económicas, estrés,
trabajo entre los miembros del equipo, dentro del aula se puede observar a los
estudiantes la competencia personal y el trabajo en equipo.
Tomé en cuenta como texto didactizado que titula la salida alrededor de la zona y la
feria para 5to “A” de primaria. Donde se toma en cuenta el contenido del currículo
base, regionalizado y como estrategia el contacto directo con la realidad donde nos
permitió desarrollar el proceso educativo de las y los estudiantes obtuvo conocimientos
vivenciales para plasmar en el siguiente documento que es el producto. Esta
experiencia de trabajos aplicados en la salida alrededor de su entorno es la estrategia
pedagógica en la que el proceso de aprendizaje se realiza con el paseo a la feria
donde se observa la diversidad de conocimientos.
CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Las y los estudiantes aprendieron más rápido dando sus propios conceptos, con
participación activa. Se pudo notar cambio de conducta, participación colectiva,
demostrando respeto valorando nuestros alimentos saludables consumiendo dos o tres
veces a la semana de esta manera se llegó a concientizar sobre los buenos hábitos
alimenticios.
Antes del Modelo Educativo la escuela era estática, conductista, radical, pasiva donde
la y el maestro era el único protagonista y los estudiantes receptores. Ahora con el
nuevo Modelo Educativo nuestra Unidad tuvo cambios importantes, porque las
actividades educativas son más participativas, abierta sin restricciones, respetando las
opiniones de todos los actores donde adquiere una calidad de aprendizajes
significativos.
Creando buenos hábitos de alimentación saludable, practicando valores
sociocomunitarios tanto las y los Maestros, Estudiantes, Padres de Familia y actores
externos como ser: Consejo Educativo, Junta de Vecinos, Policía Comunitaria, Centro
de salud y otros.
Con este Modelo la y el maestro contribuye con una educación productiva, activa,
innovadora, descolonizadora, transformadora practicando la interculturalidad e
intraculturalidad para descubrir y fortalecer sus conocimientos previos vocacionales
para vivir bien suma qamaña.
RECOMENDACIONES
Que se realicen talleres con los padres de familia en los que se les expliquen sobre los
procesos y las buenas actitudes que han surgido en sus hijos.
Partir siempre de los conocimientos previos de los estudiantes para que puedan
aportar en la construcción de los nuevos saberes.
1. DATOS REFERENCIALES.
Municipio : El Alto
Distrito Educativo: El Alto 1
Zona : Bautista Saavedra
Unidad Educativa: “Dionicio Morales”
Niveles : Inicial – Primaria y Secundaria
Gestión : 2019
LOCALIZACIÓN.
La Unidad Educativa “Dionicio Morales” está ubicada en la Zona Bautista Saavedra del
distrito municipal 14, de la ciudad de El Alto, dependiente de la Dirección Distrital de El
Alto 1. La población está compuesta por gente migrante de las provincias con
ascendencia mayormente aymara, quechua, en los estudiantes de la unidad educativa
predomina el castellano.
La actividad económica de la población es el comercio informal, trabajos eventuales,
artesanos, algunos profesionales, en síntesis tienen una economía variada.
En cuanto a su religión es diversificada predominando la católica y tienen diferentes
tradiciones y costumbres que lo practican en diferentes fechas.
DEBILIDADES AMENAZAS
Bajo rendimiento escolar. Falta de apoyo y control de los padres
Talla y peso no adecuados para de familia.
la edad. Existencia de locales de consumo de
Inadecuada alimentación que bebidas alcohólicas.
incide en el aprendizaje. Existencia de pandillas en la zona
Desorden en los hábitos (Seguridad ciudadana).
alimenticios. Desintegración familiar.
Bajas defensas en su organismo Contaminación del medio ambiente.
desencadenan a faltas y Baja cobertura escolar.
permisos constantes. Violencia intra familiar.
Carencia de contenedores de
basura.
Desorden en los hábitos alimenticios, debido a que se comprobó que los padres de familia
por diversas situaciones y aspectos socioeconómicos no dedican ni controlan los
alimentos que consumen sus hijos tanto en el hogar como en la escuela. Lo que se desea
es velar por la formación integral de los estudiantes e incentivar al consumo de productos
sanos de alimentos nutritivos de la región para el vivir bien y en armonía con la madre
tierra.
2. TITULO DEL PSP.
“FORTALECEMOS HABITOS ALIMENTICIOS CON UNA NUTRICION SANA PARA
VIVIR BIEN”
3. FUNDAMENTACION.
Se plantea este proyecto con el objetivo de mejorar la alimentación nutricional de la niñez
y la adolescencia estudiosa, para ello se motivará al consumo de alimentos de la región
donde se pretende consumir alimentos naturales como las frutas quinua, la lenteja, la
cañahua, el trigo, cebada, verduras y otros productos para mejorar la calidad de vida y
para la vida generando buenos hábitos alimenticios.
4. OBJETIVO DEL PSP
Preparar y consumir alimentos saludables del contexto para fortalecer la nutrición,
mejorando hábitos alimenticios de la Comunidad Educativa.
5. PLAN DE ACCIÓN
Responde al objetivo planteado:
METODOLOGÍA
CRONOGRAMA.
Merienda
Almuerzo
Cena
PRESUPUESTO
DETALLE DE ITEM CANTIDAD COSTO COSTO
ACTIVIDADES UNITARIO TOTAL
Material de
escritorio Papel resma
Bolígrafos
DATOS REFERENCIALES:
Gestión: 2019
OBJETIVO ANUAL:
CIENCIAS SOCIALES
Resistencia y rebeliones de los pueblos
originarios en la colonia.
Movimientos independentistas en el Alto Perú,
hasta la primera asamblea constituyente y
creación de la República de Bolivia.
Espacios territoriales antes de la república.
Estructura administrativa y de gobierno de los
pueblos originarios. (C. R.)
productivo. (C.R.)
Vida Tierra Territorio – Educación para Comprender el Mundo.
ARTES PLÁSTICAS
Dibujo artístico y dibujo técnico y sus elementos
expresivos.
Decoración, iconografía y los elementos culturales:
viñetas, siluetas. mono copia, estarcido.
Trabajos en pintura, cerámica, alfarería, escultura,
pintura rupestre. (C. R.)
EDUCACIÓN MUSICAL
Repertorio de himnos canciones patrióticas y
departamentales: Compas y métrica de las melodías
nacionales.
Teoría musical: los silencios rítmicos.
Música autóctona y popular: Audición e interpretación
con instrumentos de viento.
EDUCACIÓN FÍSICA, DEPORTES Y RECREACIÓN
Ejercicios físicos de capacidades condicionales,
coordinativas y flexibilidad para el desarrollo de salud
integral.
Baloncesto: tipos de agarre del balón, fintas y
lanzamientos.
CIENCIAS SOCIALES
Actores, causas, efectos y consecuencias de la
revolución federal, nacional y otros.
Conflictos internacionales, usurpaciones territoriales y
el problema marítimo.
Actores, causas, efectos y consecuencias la
Revolución Nacional del 1952.
Organizaciones comunitarias e instituciones sociales
de las NyPIOs.
Sistema de organización social y cultural. (C. R.)
DATOS INFORMATIVOS.
DISTRITO : El Alto – 1
UNIDAD EDUCATIVA : “Dionicio Morales”
TIEMPO : 4 semanas
BIMESTRE : Primero
AÑO DE ESCOLARIDAD : 5to de Primaria Comunitaria Vocacional
MAESTRO : Adolfo Titerico Huata
Proyecto socioproductivo: “Fortalecemos hábitos alimenticios con una nutrición sana
para vivir bien”
Temática Orientadora: Identidad cultural y formas de producción.
Objetivo Holístico: Desarrollamos el respeto, y complementariedad, mediante el
estudio comparativo de las formas de producción, alimentación y comercialización,
realizando narraciones, observaciones de situaciones reales, a través de la narración,
observación, de situaciones reales para fortalecer la identidad cultural en la familia y
comunidad educativa.
Contenido y ejes articuladores:
Operaciones combinadas de adición, sustracción, multiplicación y división de
números naturales (Educación en valores sociocomunitarios)
Textos, recetas, preparación de alimentos con cereales, productos agrícolas
(Educación para la producción)
Valor nutritivo de alimentos nativos frutas, verduras, otros productos como ser:
papa, maíz, tomate, lechuga, manzana, papaya, naranja, plátano y otros.
Producto:
Mensajes e imágenes de la producción agrícola respetando el cuidado de la
Madre Tierra.
Ensalada de frutas.
Bibliografía.
2014. Programas de estudio Educación Primaria Comunitaria Vocacional – Ministerio de
Educación.
Currículo Base y regionalizado del Sistema Educativo Plurinacional.
Anexo 5. Plan de Desarrollo Curricular 2
DATOS INFORMATIVOS.
DISTRITO : El Alto – 1
UNIDAD EDUCATIVA : “Dionicio Morales”
TIEMPO : 4 semanas
BIMESTRE : Segundo
AÑO DE ESCOLARIDAD : 5to de Primaria Comunitaria Vocacional
MAESTRO : Adolfo Titerico Huata
VALORACIÓN
Valoración de la importancia de
conocer las características de
nuestra cultura.
Reflexión acerca de la
importancia de conocer la
incidencia de las fases de la
luna en la producción y
reproducción.
Socialización del consumo de
los alimentos andinos en época
pasada y cual el consumo en la
actualidad.
PRODUCCIÓN
Redacción de un sociodrama
con la temática de las
incidencias de la luna en la
producción.
Elaboración de un mapa
conceptual sobre la
clasificación de las palabras
según su significado.
PRODUCTO:
Presentación del sociodrama.
Mapas conceptuales.
BIBLIOGRAFÍA:
2014. Programas de estudio Educación Primaria Comunitaria Vocacional – Ministerio
de Educación.
2013. Documento Currículo Regionalizado Aymara. El Alto, La Paz, Bolivia.
2015. Unidad de formación N° 12, 13 y 14 Cuaderno de Formación Continua.
Ministerio de Educación. La Paz, Bolivia.
Anexo 4. Plan de Desarrollo Curricular 3
DATOS INFORMATIVOS.
DISTRITO : El Alto – 1
UNIDAD EDUCATIVA : “Dionicio Morales”
TIEMPO : 4 semanas
BIMESTRE : Primero
AÑO DE ESCOLARIDAD : 5to de Primaria Comunitaria Vocacional
MAESTRO : Adolfo Titerico Huata
Proyecto socioproductivo: “Fortalecemos hábitos alimenticios con una nutrición sana
para vivir bien”
Temática Orientadora: Identidad cultural y formas de producción.
Objetivo Holístico: Apreciamos la importancia de la potencialidad alimentaria, a través
del estudio y análisis de los productos de los diferentes regiones, elaborando
composiciones y dramatizaciones, inspirados en la Madre Tierra con criterios económicos
sociales, promoviendo una alimentación adecuada en la familia y la comunidad.
Contenido y ejes articuladores:
Textos poéticos del entorno cultural y la declamación (Educación intercultural,
intercultural y plurilingüe).
Accidentes gramaticales: género y número del nombre o sustantivo.
Adición y sustracción de números decimales (Educación en valores sociocomunitarios).
Nutrición para la salud integral según contextos culturales: Proteínas, carbohidratos,
grasas, vitaminas y minerales (Educación en valores sociocomunitarios).
El poema y su composición, inspirados en la Madre Tierra: ritmo y rima (Educación
intercultural, intracultural y plurilingüe).
DATOS INFORMATIVOS.
Criterios de
Orientaciones Metodológicas Material de apoyo
Evaluación
Materiales
PRACTICA analógicos SER
Organización de grupos para Cuadro Desarrollamos el
trabajar con respeto y gráfico con respeto y la
responsabilidad en las actividades productos responsabilidad.
para reconocer olores, sabores y alimenticios.
formas. De producción de
Realización de una receta de una conocimiento SABER
ensalada de frutas utilizando Carpetas Estudiamos la
artículos. Textos de apoyo. estructura gramatical.
Observación de un video educativo Marcadores. Planteamos y
sobre el cuidado que se le debe dar Lápices. resolvemos problemas
a nuestros sentidos a través de una Colores. de la vida cotidiana.
buena alimentación. De la vida cotidiana
Determinamos el pesaje de algunos HACER
Papaya.
alimentos para recordar los números Elaboramos los
Plátano.
decimales alimentos saludables y
Naranja.
Planteamos problemas de la vida nutritivos.
Manzana.
cotidiana que tengan que ver con
Leche.
multiplicación y división. DECIDIR
Papa.
TEORIA. Proponemos el
Maíz.
Descripción de la función que rescate y la
Pejerrey.
cumplen los sentidos. preservación de la
Tomate.
Análisis del mensaje del video
recordando la importancia de Utensilios de Madre Tierra.
consumir saludablemente. cocina. Decide utilizar
Identificación de artículos en la alimentos andinos en
receta de la ensalada de frutas y su alimentación.
caracterización del mismo.
Análisis y resolución de los
problemas planteados.
VALORACIÓN
Reflexion acerca de la importancia
de consumir alimentos nutritivos
para mantener una vida saludable.
Valoracion del cuidado que le
debemos dar a nuestro cuerpo para
vivir en armonía con la Madre
Tierra.
Valoración de la importancia del
consumo de alimentos nutritivos
más aún si son andinos.
Socializamos sobre el consumo de
las frutas de diferentes regiones de
nuestro país.
PRODUCCIÓN
Preparación de la merienda con
productos andinos y ensalada de
frutas.
Exposición y orientación del
consumo de alimentos nutritivos.
PRODUCTO:
Textos con reglas de oro para una buena alimentación.
Plato preparado con pejerrey.
BIBLIOGRAFÍA:
2014. Programas de estudio Educación Primaria Comunitaria Vocacional – Ministerio
de Educación. La Paz, Bolivia.
2013. Documento Currículo Regionalizado Aymara. El Alto, La Paz, Bolivia.
2015. Unidad de formación N° 12, 13, 14 y 15 Cuaderno de Formación Continua.
Ministerio de Educación. La Paz, Bolivia.
DATOS INFORMATIVOS.
DISTRITO : El Alto – 1
UNIDAD EDUCATIVA : “Dionicio Morales”
TIEMPO : 4 semanas
BIMESTRE : Segundo
AÑO DE ESCOLARIDAD : 5to de Primaria Comunitaria Vocacional
MAESTRO : Adolfo Titerico Huata
PRODUCTO:
Presentación en expo feria los alimentos naturales.
Orientación sobre el beneficio del consumo de alimentos andinos.
BIBLIOGRAFÍA:
2014. Programas de estudio Educación Primaria Comunitaria Vocacional – Ministerio
de Educación. La Paz, Bolivia.
2013. Documento Currículo Regionalizado Aymara. El Alto, La Paz, Bolivia.
2015. Unidad de formación N° 12, 13, 14 y 15 Cuaderno de Formación Continua.
Ministerio de Educación. La Paz, Bolivia.
Anexo 7. Imágenes del proceso de concreción educativa 1
VISITA A LA FERIA
FERIA DE CONCIENCIACIÓN
DIARIO DE CAMPO
Fecha: 24/04/2019
Lugar del acontecimiento: Feria semanal “Bautista Saavedra”
Acontecimiento: Visita a la feria
Maestro: Adolfo Titerico Huata
Las niñas y niños de la Unidad Educativa “DIONICIO MORALES” específicamente de
5to “A” de primaria nos organizamos y nos dirigimos a la feria para averiguar qué
productos eran los más consumidos, cual el costo de los mismos, como se los
comercializaba y que sucedía con los alimentos andinos.
Daner, empezó a preguntar a la vendedora que productos eran los más adquiridos por
las personas que visitaban su comercio. “¿Señora que es lo que le llevan o compran
más las personas?”
La comerciante respondió: “Lo que más sale es el arroz, fideo, azúcar y aceite”
Beymar, “¿Cómo se los comercializa por libras, por kilos o arrobas y cuál su precio?".
La comerciante respondió: “La mayor parte sale por quintales, a veces por arrobas y
muy pocas veces por kilos y por libras eso es en la tienda aquí es por mayor” y “el precio
es relativo algunas veces sube un peso, dos, tres pesos depende de lo que nosotros
traemos hay ratos también rebaja, cuando es época de cosecha baja el precio”.
Nayhely: ¿Cuál de estos productos es más alimento?”
Comerciante: “Depende del tamaño de la papa, las más grandes a 40 Bs. Las
medianitas a 30 Bs. Y las chiquitas a 20 Bs hasta en 18 Bs te puedo dar.”
Las consultas se fueron dando y todo parecía común y habitual de lo que hacían con sus
padres las formas de comercializar los productos, la cantidad y el precio relativo de cada
producto.
La sorpresa de la gran mayoría era que algunos productos como la quinua tenían
precios elevados, por una cantidad muy baja el costo era alto. A sabiendas que el
producto era andino y las personas no lo adquirían muy seguido. Por lo que preguntaron
Luego de recoger toda esa información que fue muy valiosa nos retiramos a nuestra
Unidad Educativa y ahí debatimos sobre el valor nutritivo de los alimentos.
Beymar: “¿Por qué la quinua que se produce en el altiplano es más caro que el arroz
que traen de Santa Cruz?”
Maestro: “Desde que nuestro Estado Plurinacional revalorizó a la quinua real esta ha
subido su precio y en la actualidad la quinua es un alimento de exportación siendo que
un alto porcentaje de su producción se va a los países Europeos quedando muy poco
para el consumo nuestro, ese es el motivo para su alto costo”.
DIARIO DE CAMPO
Beymar Blanco, “En mi casa comemos más papa, fideo, arroz, chuño o tunta, con asado o
huevo y otras veces pollo porque es más rico y no las verduras”.
Jhimmy Arratia, “Mi mamá prepara arrocito con carne, papa, lechuga y tomatito. No mucho
las verduras porque hay que lavar y no es rico”.
Clara, “Si, es difícil preparar la comida con las verduras y como mis papás salen a trabajar
temprano no tienen tiempo para cocinar”.
Miguel Angel, “Mi mamá sale muy temprano a vender y me deja para mi almuerzo y como
llega en la noche hay ratos me lo gasto en golosinas y no voy almorzar”.
Posteriormente a todas las réplicas se les preguntó si en alguna ocasión consumieron los
alimentos andinos a lo que contestaron que si para luego con la participación de los niños y
niñas ir conociendo que valores nutritivos tenía cada alimento como ser: las verduras, la
carne, la avena y otros tal fue la alegría que nos pasamos a las frutas y verduras llegando
a concientizarlos que deberíamos consumir más alimentos andinos ricos en vitaminas y
minerales y no tanto así alimentos ricos en carbohidratos o grasa que solo nos llenan el
estómago y a la larga nos engordan pero no nos alimentan.
06/05/2019
Organizados con las niñas y niños presentamos una Feria de Concienciación del consumo
de alimentos saludables para nuestro organismo y en especial para el desayuno de cada
niño y niña.
Edith, Yesenia y Raul explicaron las bondades de la quinua y por qué era preciso que se
incluya en nuestra dieta por lo menos una vez por semana presentando un rico p’isqi.
Yesenia y Lourdes nos expusieron las propiedades de la avena y que tipos de alimentos
diarios podemos preparar para nuestro consumo.
Por lo pronto se nota la alegría y el entusiasmo ya que los papas se están organizando en
equipos para apoyar a sus hijos e hijas y los mismos desde ya vienen mandando alguna
fruta o lácteo dejando de lado las pipocas, chizitos, chupetes. Y algunos otros comentan
que este fin de semana se despedirán de las golosinas comprando y consumiendo alguna
de ellas.
Anexo 13. Registro de las Experiencias de Concreción en el Cuaderno de Campo 3
DIARIO DE CAMPO
Las niñas y niños de la Unidad Educativa Dionicio Morales de 5to “A” de primaria nos
organizamos y acomodamos las mesas en forma de media luna para que todos podamos
interactuar con la nutricionista de la sub alcaldía.
La Lic. Apaza nos habló de las bondades de consumir alimentos saludables que la gran
mayoría de ellos son ricos en proteínas y vitaminas. Para tal efecto trajo una proyectora y
nos informó en forma más amena.
También nos habló de los tres grupos de alimentos: los energéticos que nos ayudan a
caminar, correr, saltar, etc. que se encuentran en la grasa y los carbohidratos. Los
formadores que ayudan a formar los músculos, huesos, dientes, mantienen y reparan
los tejidos del organismo y ayudan al crecimiento de los niños y son las proteínas. Y los
protectores que protegen al cuerpo de enfermedades refuerzan el sistema inmunológico
y son las vitaminas y minerales. De la misma manera dijo que debemos comer cinco
veces al día el desayuno, la merienda de la mañana, el almuerzo, merienda de la tarde y
cena y que los tres grupos de alimentos deben estar en todas las comidas. Toda esta
exposición fue complementada con las raciones alimenticias que a diario distribuye la
alcaldía.
22/05/2019
La Dirección, el plantel docente, padres de familia, niños y niñas organizados para esta
fecha decidimos que todos consumiríamos frutas por lo cual cada curso con su maestra o
maestro preparo una serie de aperitivos en base a fruta fresca demostrando que era
divertido consumir fruta y por sobre todo muy saludable.
COMENTARIO
La visita e información proporcionada por la Lic. Apaza fue muy enriquecedora para
nuestros conocimientos. Me agradó y vi con placer la atención que prestaban los niños y
niñas a la exposición ya que salió de la rutina de una clase porque hizo buen uso de la
tecnología empleando una proyectora lo cual llamo la atención.
Las actividades realizadas con juegos y vivencias donde participan los niños y niñas son
de mayor comprensión para ellos ya que se sienten todos incluidos.
Anexo 14. Registro de las Experiencias de Concreción en el Cuaderno de Campo 4
DIARIO DE CAMPO
Fecha: 24/05/2019
Las niñas y niños de la Unidad Educativa Dionicio Morales de 5to “A” de primaria
elaboramos un horario en la semana en la que a partir de la fecha traeremos la merienda
de la mañana y evitaremos consumir alimentos chatarra que dañan nuestra salud.
Para concretar nuestro horario semanal nos reunimos con los representantes y todos
opinamos y propusimos que cada día 10 minutos antes del recreo nos serviríamos un
alimento rico en vitaminas y minerales. Para tal efecto se definió que a partir de la fecha y
cada lunes consumiremos una ensalada de frutas con yogurt o una fruta natural, el martes,
un tazón de avena con leche o quinua con leche, el miércoles, un sándwich ya sea de pollo
o carne con sus respectivas lechugas y tomate con muy poco aderezo más un fresco
hervido de cualquier fruta seca o fresca, el jueves, gelatina con galletas o un licuado de
frutas y el viernes se acordó que los padres de familia prepararían unas tortillas de quínoa
o algún otro producto derivado de los alimentos andinos.
Como todo inicio se realizó la actividad con mucho afán y acompañado de los padres de
familia al transcurrir los días y las semanas algunos estudiantes fueron olvidando que
debían traer sus alimentos pero ahora estamos buscando e implementando estrategias las
cuales hagan que retomen y sea un hábito el consumo de alimentos sanos.
DIARIO DE CAMPO
Fecha: 10/062019
En este caso si tuve el tiempo completo para realizar la actividad de expo feria con las
niñas y niños de quinto de primaria con la colaboración de los padres de familia para que lo
demuestren y hagan conocer detalladamente qué comida era saludable y qué comida no
era saludable, también explicaron el funcionamiento que tiene cada producto como ser: las
frutas, verduras, carnes, pescados, cereales y otros, también explicaron de qué cantidad
se debe consumir diferentes productos y sus beneficios para nuestro organismo, qué
nutrientes tienen a qué nos ayudan y que es muy importante consumir frutas y verduras ya
que el cuerpo necesita de todas esas vitaminas y nutrientes que tienen las frutas que todos
los alimentos con una alta calidad de grasa que pueden hacer que engorden de la misma
manera el exceso de consumo de algunos alimentos tienen consecuencias de las
enfermedades indicaron y explicaron los estudiantes, esta actividad de expo feria ha sido
muy provechosa para ellos aunque algunos quisieron quedarse más tiempo en la dicha
actividad.
Como interpretación que los estudiantes estuvieron muy atentos y satisfechos sobre la
realización de la actividad de la expo feria y les gustó mucho que se llevaron ejemplos de
comida a sus hogares, seguidamente les compartí frutas y les hice como un tipo de
encuesta de a quien le gustaba más las frutas y verduras que la mayoría de los
estudiantes ya comían frutas y verduras.
Por las algunas circunstancias negativas que se presentan como ser: el tiempo, horario, los
problemas familiares, el trabajo de los padres de familia y otros motivos llegan a perjudicar
en la concreción del desarrollo de los contenidos curriculares planificados pero hay que
seguir adelante buscando y aplicando diferentes estrategias metodológicas en diferentes
actividades planificadas para lograr el objetivo trazado durante la experiencia educativa.
Padres de familia participando en la expo feria sobre la alimentación saludable
Los estudiantes de la Unidad Educativa Dionicio Morales participando en la Expo feria.