PORTADAS:

Word
Powerpoint
Costo de gelatinas
Costo de agua

Materia prima
Gelatinas
Gelatinas
$ 11.00
$ 20.00

Nuevo costo de gelatina

$ 13.00
$ 15.00
 Caja
Botellon de 20 litros

Ventas de unidades por mes:

Nueva rentabilidad
13.50%
10.50%

45
 Precio de venta / unidad

2
1
Costo total de variable unitaria:
Margen de contribucion / utilidad:
150
Inversion fija / equipo:
Rentabilidad:

Ventas del mes (Salidas):

Costos de operación (entradas):
Utilidades / margen de contribución

Indice de productividad:
$ 45.00

$ 22.00
$ 1.00
$ 23.00
$ 22.00
$ 3,300.00
$ 20,000.00
16.50%

$ 6,750.00
$ 3,450.00
$ 3,300.00

1.9565
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
 AO1 UN 1 11 HR

Capacidad instalada: 80 kilogramos de t

Materias primas
Mano de obra en minutos
Costos indirectos de fabrica

Produccion real por hora: 60 kilogramos de tort

Ventas por mes:
 Materia prima
Materias primas
Gelatinas
 Producto: tortillas de maiz
Tortillas hechas en maquina
Precio de venta unitario por kilogramo de

Kilogramos de masa
Minutos
Minutos

5 horas y 30 dias
60
 Nuevo costo de gelatina (Totale
$
$
$

1.25
1
1

Produccion por me
Utilidades por mes

Inversión en activos fijos: Maqu

Rentabilidad mensu
 Indice de productividad (Salid

Indice de productividad (kgs de tort

Indice de productividad ( kgs de producci

Nueva rentabilida
14.6%
9.0%
 Unitarios Totales
$ 12.00 $ 15.00
$ 1.00 $ 1.00
$ 3.00 $ 3.00
$ 19.00
$ 7.00

9000
$ 63,000.00

$ 200,000.00

31.5%
1.368

0.8

0.75
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
Costo / unidad
 Gelatina de fresa
Gelatina de limon
Gelatina de uva
Agua (Botellon de 20 Lts)
Grenetina
Leche
Lechera
Leche Carnation
Costos indirectos de fabricación
Vasos desechables
Proveedor
 Caja
Caja
Caja
Litros
Caja
Litros
Kilogramos
Litros
Horas
Bolsa (20 vasos)

Producción por dia

10 vasos de gelatina
Materia prima
 Cantidad
0.2
0.2
0.2
1
0.15
0.1
0.09
0.10
0.75
1

Produccíon por mes

300
Materia prima

Proceso
Proceso
 Precio de venta por unidad:

Unitarios
$ 10.0
$ 10.0
$ 10.0
$ 20.0
$ 21.9
$ 12.0
$ 37.5
$ 20.5
$ 0.5
$ 17.0
Costo Total de Variable Unitaria:
Margen de contribución / utilidad:

Utilidades por mes:

Inversión en activos fijos (Maquinaria y equipo):
Rentabilidad mensual
 Indice de productividad (Salidas / entradas)

Proceso
Proceso
$ 25.00

Totales
$ 2.00
$ 2.00
$ 2.00
$ 1.00
$ 3.29
$ 1.20
$ 3.38
$ 2.05
$ 0.38
$ 0.85
$ 18.14
$ 6.86

$ 2,057.51
$ 6,000.00
34.29%
 1.378

Producto

Distribució
Distribució
tribución
tribución
 gas
300 / mes
0.41666667 gas / hora

11.5666667
347 luz / mes
0.38555556
0.01606481 luz / hora
Olla

2000 Compra olla

1095
1.82648402
0.0761035 Depreciasion de la olla / hora

325 37.5
5 0.58