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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

SANTA

Estudio de la Demanda Social y Mercado


Ocupacional de la Carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, 2017.

Mg. Juana Olga Espíritu Aguirre

Oficina de Estadística e Informática

Nuevo Chimbote, mayo 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 2
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

AUTORIDADES

Dr. Sixto Díaz Tello


Rector

Dra. Lía Adela Salazar Soto


Vicerrectora Académica

Dr. Juan Fernando Merino Moya


Vicerrector de Investigación

Dr. Separio Agapito Quillos Ruiz


Decano de la Facultad de Ingeniería

Dr. Luis Ángel Campoverde Vigo


Decano (e) de la Facultad de Ciencias

Dr. José Ángeles Gariza Cuzquipoma


Decano de la Facultad de Educación y Humanidades

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Dirección de Planificación: Director (e), Arq. Mario James Sarmiento Ignacio

Responsable del proyecto : Mg. Juana Olga Espíritu Aguirre


Oficina de Estadística e Informática

Apoyo: Técn. Manuel Antonio Gallo Jiménez


Oficina de Estadística e Informática

Personal Externo de apoyo:


Especialista en el tema : Estad. Maritza Jannet Pozo Huaraz
Supervisor de Trabajo de Campo : José Luis Fiori Castillo.
Digitación de Encuesta : Ronald Wilfredo Ángeles Roque

Encuestadores : Juan Carlos Alarcón Pinedo


María Soledad Capristano Rodríguez
Paola Yvi Vega Montenegro
Luis Viviano Salinas Villanueva
Katherine Silene Pozo Díaz
Óscar Antony Álvarez Briceño
Christopher Maguiña Arce
Duver Simón Morachino Díaz
Wilson Jeancarlo Pérez Mariños
Marisol Plascencia Argote
Enghel Wymi Aguirre Vásquez
Jenrry Avalos Ludeña
Jeimison Bazán Plascencia
Percy Jhonatan Sánchez Flores
Jerald Bracamonte Bazán
Kimy Yaan Sotelo Ganoza

ESTUDIO DE LA DEMANDA SOCIAL Y MERCADO OCUPACIONAL DE LA CARRERA DE INGENIERÍA


AGRÓNOMA DE LA UNS, 2017
Autor-Editor:
Juana Olga Espíritu Aguirre
Jr. Huáscar N° 217 Dos de Mayo – Chimbote
1ra. Edición – Mayo 2017
HECHO EL DEPOSITO LEGAL EN LA BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ N° 2017-06569
Se terminó de imprimir en mayo del 2017 en:
EDITORIAL UNIVERSITARIA DE LA UNS
Av. Universitaria s/n
Urb. Bellamar – Nuevo Chimbote

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PRESENTACIÓN

La Oficina de Estadística e Informática de la Universidad Nacional del Santa


presenta el informe del Estudio de la demanda social y mercado ocupacional de
la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS-2017, el cual contiene
indicadores estadísticos sobre la demanda social y mercado ocupacional en
estudio.

La ejecución del presente estudio ha sido posible gracias al apoyo de las


autoridades de la universidad y a la participación de los estudiantes de la UNS
como encuestadores quienes desarrollaron la ardua tarea de la recolección de la
información para la presentación de este informe.

La Oficina de Estadística e Informática pone a disposición el presente informe a


las Autoridades de la Alta Dirección de la Universidad y a la comunidad
universitaria, el cual servirá para cumplir con unos de los requisitos de la
certificación y acreditación de la carrera universitaria de Ingeniería Agrónoma
que ofrece la UNS. Asimismo, servirá para la justificación y mejora de los
currículos de la Escuela Profesional pertinente, así como para realizar el
estudio de factibilidad para la creación de nuevas carreras profesionales en la
Universidad Nacional del Santa.

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Contenido

PRESENTACIÓN 04

INTRODUCCIÓN 06

RESUMEN EJECUTIVO 09

CAPÍTULO I 16

Ámbito de estudio, antecedentes y justificación

CAPÍTULO II 22

Objetivos y Metodología

CAPÍTULO III 31

Demanda social de la carrera universitaria


de Ingeniería Agrónoma de la UNS en la Subregión Pacífico

CAPÍTULO IV 58

Mercado ocupacional de la carrera universitaria


de Ingeniería Agrónoma de la UNS en la Subregión Pacífico.

CAPÍTULO V 106

Conclusiones y propuestas

Referencias Bibliográficas y Virtuales 113

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INTRODUCCIÓN

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INTRODUCCIÓN

Desde la década pasada, hay, de hecho, Planear la educación implica adecuar una
una visible presión sobre los decisores de equilibrada relación entre la demanda
política en las universidades, en el sentido estudiantil, la oferta de empleo y los
de una evaluación permanente de la recursos de que disponen las casas de
calidad académica y de la gestión. Se estudio. Todo ello sin que con esto se
trata de una tendencia proveniente de pretenda negar que las instituciones de
espacios mayores a los del ámbito educación superior tienen, entre sus
nacional. Una tendencia manifiesta como propósitos, la responsabilidad de ser
parte del proceso de globalización que se promotoras de cambio de estructuras
ha acentuado en las últimas tres décadas sociales rígidas, lo cual implica la oferta
sobre la base de la entrada en escena de de carreras cuyo objetivo sea "abrir la
nuevas tecnologías de manejo de la brecha" dentro de los sistemas sociales
información y las comunicaciones que dan anquilosados por la tradición o la apatía
acceso a información abundante en por el progreso.
tiempo real. Tratándose de una tendencia
Estos propósitos son:
internacional, la evaluación de la calidad
académica y de la gestión como soporte
a) Incrementar la interacción del
de ella se efectúa atendiendo a algunos
sistema de educación superior con
estándares igualmente compartidos por la
la sociedad, para mejorar el
comunidad académica internacional, los
desempeño de su doble papel:
mismos que se operativizan en un
orientar sus transformaciones y
proceso denominado acreditación. Es de
desarrollo y dar respuesta a sus
notar que esta es una tendencia que ha
necesidades.
tomado cuerpo en la esfera de la
b) Promover una demanda racional de
producción. Actualmente se manifiesta en
educación superior orientada con
todos los ámbitos de la acción social.1
base en necesidades reales del país

1
Depaz, Zenón (2015). La Universidad en el Perú: Situación y http://victormazzihuaycucho.blogspot.pe/2011/09/la-universidad-en-el-peru-
Perspectivas, disponible en: situacion-y.html

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y genuinos intereses vocacionales. carrera y determinar la demanda y tipo
de egresados que requieren los grupos de
c) Ampliar la cobertura de la demanda interés (empresas o instituciones que
social de educación superior con contratan egresados de la UNS)
una mayor, mejor y más adecuada
El estudio fue realizado por la Oficina de
oferta educativa por parte del
Estadística e Informática de la
sistema, en función de las
Universidad Nacional del Santa. Se
necesidades de la sociedad y los
desarrolló aproximadamente en dos
recursos disponibles.
meses y en él participó el personal de la
En congruencia con estas políticas, se ha OEI y colaboraron ampliamente los
llevado a cabo una amplia investigación alumnos de la UNS, previamente
cuyos principales propósitos han sido el seleccionados.
detectar la demanda de educación de
Como toda obra humana, este trabajo es
hoy, y conocer la oferta de empleo, con el
perfectible. Lo presentamos aquí como
objeto de saber si las actuales carreras
resultado de un esfuerzo desarrollado por
que ofrece responden a una necesidad
la OEI y nos mueve a ello más que nada
regional y si hay demanda y oferta para
la intención de dar a conocer una
nuevas carreras.
experiencia que puede ser de utilidad
En el presente estudio se responden a para los responsables de la Dirección de
tres objetivos: determinar la demanda Evaluación de la Calidad y Acreditación de
social de la carrera profesional, la UNS.
determinar el mercado ocupacional de la

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RESUMEN EJECUTIVO
El presente estudio se ha realizado en la Subregión Pacífico de la Región Ancash y
tuvo como objetivo determinar la demanda social y el mercado ocupacional de la
carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS. El método utilizado fue descriptivo y
comparativo. La población objetivo fueron las empresas relacionadas al área de la
agroindustria, egresados de la carrera profesional de Ingeniería Agrónoma, y
estudiantes de 4to. , 5to. grado de Educación Secundaria de la subregión Pacífico.

Mediante muestreo aleatorio simple para cada sector, se seleccionó 102 instituciones
a las cuales se les aplicó el cuestionario Nº 01 con la finalidad de determinar la
demanda y mercado ocupacional. Y mediante muestreo por conglomerados (02
zonas) y un muestreo a criterio se seleccionó a 1092 estudiantes, a los que se aplicó
el cuestionario Nº 02 con la finalidad de determinar las preferencias de carreras
universitarias. Los datos se procesaron en SPSS Versión 23.

RESULTADOS: Según el diagnóstico realizado en el año 2014, el sector agrario


produjo el 5,3% del Producto Bruto Interno del país y dio ocupación al 29,6% de la
Población Económicamente Activa (PEA). Según los datos del INEI-MINAGRI del
2014, la participación de la agricultura en el PBI ha ido disminuyendo en las últimas
5 décadas variando de 11% del PBI de 1950 a 5.7% para el 2010 y para el 2013 fue
de 5.3% (INEI, MINAGRI, 2014)2. Un problema adicional es que solo el 14% del área
agrícola cultivada usa semillas certificadas (INIA, 2013)3. Es difícil el acceso (por
disponibilidad y costo) a las nuevas variedades desarrolladas por el INIA o las
nuevas variedades introducidas desde el extranjero. El uso de semillas inadecuadas
es uno de los factores que determina el bajo rendimiento en la mayoría de cultivos. Y
existe una amplia “brecha tecnológica” que ocasiona que los promedios nacionales

2
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_ politica_agraria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
3
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado: 05
de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK

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de rendimiento de los cultivos orientados al mercado interno sean muy bajos en
relación con otros países del continente
El Perú tiene una alta dependencia de la importación de productos agrarios, sobre
todo alimentos. Entre los años 2004 y 2014 el país triplicó el uso de divisas para este
fin, importando en el 2014 más de US$ 4,670 millones en productos agrarios
(SUNAT, 2014)4.

En el caso de la demanda social de la carrera de Ingeniería Agrónoma ofrecida por


la Facultad de Ingeniería de la UNS, en el año 2016, 112 postulantes tentaron una
vacante de los cuales el 45% de los postulantes a esta carrera alcanzó vacante,
quedando un 55% sin lograr ocupar una vacante, por lo cual comprobamos que la
demanda social es adecuada. Además se comprueba que el ratio de demanda de
admisión, que mide el nivel de selectividad de la carrera, es de 2,2 que determina
que solo 1 de cada 2 postulantes ingresa. Cuadro 05 y 06

Del total de estudiantes de la Subregión Pacifico, encuestados, el 60% se


encuentran cursando el 5to. grado de secundaria y el 40% el 4to. grado. Gráfico N°
06.

El 93% de la población estudiantil encuestada que se encuentra cursando el 4to. Y


5to. grado del nivel secundario piensa postular a una vacante en alguna universidad
para seguir una carrera profesional, el 2.% no seguirá una carrera profesional y el
5.% no ha decidido aún todavía. Asimismo el 90,5% de la población estudiantil
piensa seguir sus estudios inmediatamente y solo el 9,5% dejará pasar un tiempo
para proseguir con sus estudios. Gráfico N° 08 y 09.

El 35,4% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico piensan cursar sus


estudios superiores en la Universidad Nacional del Santa (UNS), el 64,6% en otra
universidad. Gráfico N° 10.

4
SUNAT; Importaciones agrarias 2014, Plan de gobierno PKK

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El 31,6% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico selecciona alguna
universidad porque tiene la carrera que piensa estudiar, el 15,3% por el prestigio
que tiene la universidad, el 9,6% exige que los docentes de la universidad sean
calificados y bien preparados (mejores docentes), el 8,9% busca horarios flexibles, el
6,0% quiere que sea menos costosa, el 7,8% tiene en cuenta la infraestructura de la
universidad, y el 4,9% porque ahí estudia su hermano, entre otros. Gráfico N° 11

Los estudiantes de 4to y de 5to grado del nivel secundario en la Subregión Pacífico
que postularían a la carrera de Ingeniería Agrónoma son 167 que representa el
1.3% de la población (12 843 estudiantes) de las ciudades seleccionadas para el
estudio. Gráfico N° 13.

Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma

El 60% de los egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma actualmente se


encuentran trabajando en una empresa privada y el 40% aun no trabaja. Gráfico N°
20.

El 60% de los egresados indican que su trabajo actual si está relacionado con su
profesión, mientras que un 40% manifestaron que no está trabajando. Gráfico N°
22.

El 100,0% de los egresados manifestaron que se encuentra conforme con la


formación que recibieron de la UNS. De los cuales el 44,4% manifestaron que la
formación y adquisición de habilidades permiten el mejor desempeño laboral, el
22,2% opinaron que el perfil ocupacional del egresado santeño da mayores
posibilidades de empleo, el 22,2% opinaron que el equipamiento tecnológico de la
universidad permite la buena formación profesional y el 11,1% argumentaron que
los docentes de las carreras tienen experiencia laboral y están actualizados en su
especialidad5.

5
Encuesta realizada a los egresados 2011-2016 de la carrera de Ing. Agrónoma-UNS

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Para mejorar la formación profesional, el 27,3% de los egresados, sugirieron
estimular y promover la investigación, el 18,2% capacitar permanentemente la plana
docente, el 18,2% sugirieron que se incorpore convenios con la empresa privada y
organizaciones de gobierno para el desarrollo de prácticas, el 18,2% sugirieron que
se actualicen los planes de estudio de acuerdo a las exigencias del mercados laboral.
Ver cuadro N° 21.

El 88% de las instituciones encuestadas conocen el funcionamiento de la UNS;


asimismo el 66% de ellas emplea profesionales titulados de la UNS. El 3,3% de las
empresas emplean egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS.
Gráfico Nº 32, 33 y 35.

Todas las carreras de la UNS tienen demanda de parte de las instituciones y/o
empresas de la Región Ancash. El 75,5% de las instituciones educativas requiere de
Licenciados en Educación Secundaria, el 16,3% de Lic. en Educación Inicial y 8,2%
de Lic. En Educación Primaria. Las instituciones de salud, el 51,7% requieren de
médicos, el 48,3% de Lic. en Enfermería. Las empresas de producción, el 34,8
requiere de ing. mecánicos, el 22,8% de Ing. Agroindustriales. Otras empresas y/o
instituciones, el 23,7% requieren de Ing, Civiles, el 18,6% Ing. de Sistemas e
Informática, entre otros. Ver gráfico N° 36.

El 27,4% de las instituciones están muy satisfechos con el desempeño de los


profesionales universitarios que laboran en su institución, y el 69,4% satisfechos.
Asimismo el 68,3% están satisfechos con los conocimientos que tienen los
profesionales y el 65,1% están satisfechos con las habilidades que poseen los
profesionales entre otras cualidades. Ver gráficos Nºs. 41, 42 y 43.

CONCLUSIONES:
Demanda Social de la carrera de Ingeniería Agrónoma
Según el diagnóstico realizado, se concluye que en el año 2014, el sector agrario
produjo el 5,3% del Producto Bruto Interno del país y dio ocupación al 29,6% de la

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Población Económicamente Activa (PEA). Según los datos del INEI-MINAGRI del
2014, la participación de la agricultura en el PBI ha ido disminuyendo en las últimas
5 décadas variando de 11% del PBI de 1950 a 5.7% para el 2010 y para el 2013 fue
de 5.3% (INEI, MINAGRI, 2014)6. Un problema adicional es que solo el 14% del área
agrícola cultivada usa semillas certificadas (INIA, 2013)7. Es difícil el acceso (por
disponibilidad y costo) a las nuevas variedades desarrolladas por el INIA o las
nuevas variedades introducidas desde el extranjero. El uso de semillas inadecuadas
es uno de los factores que determina el bajo rendimiento en la mayoría de cultivos. Y
existe una amplia “brecha tecnológica” que ocasiona que los promedios nacionales
de rendimiento de los cultivos orientados al mercado interno sean muy bajos en
relación con otros países del continente. La mano calificada para disminuir la brecha
tecnológica es contar con mano calificada como Ingenieros Agrónomos con
conocimientos teóricos, científicos y tecnológicos que demanda la sociedad.

En el caso de la demanda social de la carrera de Ingeniería Agrónoma ofrecida por


la Facultad de Ingeniería de la UNS, en el año 2016, el 45% de los postulantes a
esta carrera alcanzó vacante, quedando un 55% sin lograr ocupar una vacante, por
lo cual comprobamos que la demanda social es adecuada. Además se comprueba
que el ratio de demanda de admisión, que mide el nivel de selectividad de la carrera,
determina que solo 1 de cada 2 postulantes ingresa. Cuadro 05 y 06. Por lo tanto se
justifica la existencia de la carrera de Ingeniería Agrónoma en la Universidad
Nacional del Santa.

Del total de estudiantes de la Subregión Pacifico, encuestados, el 60% se


encuentran cursando el 5to. grado de secundaria, y el 40% el 4to. grado. Gráfico N°
06.

6
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_ politica_agraria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
7
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado: 05
de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK

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El 35,4% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico piensan cursar sus
estudios superiores en la Universidad Nacional del Santa (UNS), el 64,6% en otra
universidad. Gráfico N° 10.

La demanda de la Carrera de Ingeniería Agrónoma, de parte de la población


estudiantil de la Subregión Pacífico es de 1,3 % que representa a 843 estudiantes
que postularan a la carrera. Gráfico N° 13.

Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma

El mercado laboral de los egresados de Ingeniería Agrónoma son las empresas


privadas. Y el 60% de los egresados de los años 2011 – 2015 de la carrera de
Ingeniería Agrónoma, actualmente se encuentran trabajando y el 40% aun no
trabaja. Gráfico N° 20.

Del 60% de los egresados que están laborando su trabajo actual está relacionado
con su profesión, mientras que del 40% manifiestó que no están trabajando aun.
Gráfico N° 22.

El posicionamiento en el mercado laboral del egresado de la carrera de Ing.


Agrónoma es bueno, puesto que el 66.7% trabajan a tiempo completo y el 33.3% a
tiempo parcial. Gráfico 24.

El 100% de los egresados se encuentra conforme con la formación que recibió de la


UNS. De los cuales el 44,4% manifestó que la formación y adquisición de habilidades
permiten el mejor desempeño laboral, el 22,2% opinó que el perfil ocupacional del
egresado santeño da mayores posibilidades de empleo, el 22,2% opinó que el
equipamiento tecnológico de la universidad permite la buena formación profesional y
el 11,1% argumentó que los docentes de las carreras tienen experiencia laboral y
están actualizados en su especialidad.

Las sugerencias de los egresados para mejorar la formación profesional son:


estimular y promover la investigación, capacitar permanentemente la plana docente,

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que se incorpore convenios con la empresa privada y organizaciones de gobierno
para el desarrollo de prácticas y que se actualicen los planes de estudio de acuerdo a
las exigencias del mercado laboral. Ver cuadro N° 21.

Existe un 12% de las empresas y/o instituciones que no conocen el funcionamiento


de la UNS en la Subregión Pacífico. De las empresas y/o instituciones que conocen el
funcionamiento el 66% emplean profesionales titulados de esta universidad. El
3,3% de las empresas emplean Ingenieros Agrónomos egresados de la UNS. Gráfico
Nº 32, 33 y 35.

Actualmente, el 11,4% de las empresas de la Subregión Pacífico demanda de


Ingenieros agrónomos. Asimismo dentro de cinco años el 12,1% de las empresas
manifiestan que demandarán de Ing. Agrónomos. Ver gráfico Nº 36 y 55.
El 27,4% de las empresas y/o instituciones están muy satisfechos con el desempeño
de los profesionales universitarios que laboran en su institución, y el 69,4%
satisfechos. Asimismo el 68,3% están satisfechos con los conocimientos que tienen
los profesionales y el 65,1% están satisfechos con las habilidades que poseen los
profesionales entre otras cualidades. Ver gráficos Nºs. 41, 42 y 43.

Existe un mercado laboral a mediano y largo plazo para los profesionales de


ingeniería agrónoma, de acuerdo al plan del gobierno de turno (periodo 2016 - 2021)
en donde contempla en el lineamiento estratégico 1; Incremento de la
rentabilidad y competitividad agrícolas. Fortalecer la productividad y la
competitividad de los productores del agro, con énfasis en los pequeños productores
y la agricultura familiar, con el fin de lograr mayor rentabilidad para el productor y
mejor presencia en los mercados de DESTINO. INTEGRACIÓN DEL PEQUEÑO PRODUCTOR
AGRÍCOLA AL MERCADO. 2.1. Acción estratégica 1: Desarrollo de un Plan de
Asociatividad y Desarrollo Empresarial de Pequeños Productores. Tendrá
como finalidad brindar asistencia técnica y promocional para la constitución de
organizaciones empresariales de pequeños agricultores, con énfasis en el ámbito de
aplicación del SERVIAGRO.

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Capítulo I
Ámbito de estudio, Antecedentes
y Justificación

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1. Ámbito de estudio y Justificación

1.1 Ámbito del Estudio

a) Ámbito geográfico

La Universidad Nacional del Santa se


encuentra ubicado en la provincia del
Santa cuya sede se encuentra en
Chimbote, la cual por su ubicación
geográfica, es un lugar estratégico
para el desarrollo regional y nacional.
Es puerto mayor y por ello puerta de
comunicación con los países de la
Cuenca del Pacífico, y punto de
concentración vial que une la región
costera con la región andina.

De acuerdo con el INEI (1998), el 1 de


enero de 1872 Chimbote adquirió la
categoría de Puerto Mayor, fue ciudad es frecuente leer el slogan

calificada como CAPITAL DE LA “Chimbote Capital de la Pesca y del

PESCA. En muchos lugares de la Acero”.

ciudad es frecuente leer el slogan “Chimbote Capital de la Pesca y del Acero”.

Chimbote es una población netamente de migrantes -de costa y sierra-. Su población


vivió una explosión demográfica severa en la segunda mitad del siglo veinte. Por éstas
características se la llama también: la síntesis demográfica del Perú .

En la ciudad el idioma predominante es el español, pero también muchos de los


inmigrantes hablan el quechua.

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En la actualidad, Chimbote cuenta con cinco universidades: una pública, la Universidad
Nacional del Santa (UNS); y dos privadas, la Universidad San Pedro (USP) y la
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (ULADECH) y dos filiales una de la
Universidad César Vallejo (UCV) y la otra de la Universidad Alas Peruanas.
Chimbote es conocido por ser un puerto dedicado a la industria pesquera, tanto en la
labor extractiva como en la transformación. Las fábricas de harina y aceite de pescado
tienen sus plantas industriales en la zona industrial de Chimbote, la cual abarca el tercio
sur de la bahía. Las principales especies de pescado extraídas son la anchoveta, el atún,
el jurel y la caballa, entre otros. Otra industria importante es la siderúrgica, que se
abastece de las extracciones mineras de las regiones del interior de la región. Por ello se
le conoce como "La capital de la pesca y el acero".

También es importante la agroindustria, tomando relevancia los cultivos de caña de


azúcar y de marigol, empleado en la elaboración de alimentos para el ganado avícola.
Chimbote es también eje comercial de la zona. El mayor medio para el comercio
exterior es el marítimo, mediante el cual exporta los productos agrícolas e industriales
de los valles de los río Santa y Nepeña a sus socios en Europa, Norteamérica y Asia.
Los medios de transporte más usados en Chimbote son el terrestre (pasajeros y
mercancías) y el marítimo (comercio exterior).

Hacia el norte se hallan las ciudades de Coishco, Santa y Trujillo - esta última a dos
horas de viaje- y al sur con las de Nepeña, Casma, Huarmey, Pativilca, Huacho y Lima.
El transporte de pasajeros hacia las demás ciudades se realiza mediante agencias de
ómnibus interprovinciales, las cuales operan desde el terminal terrestre.
La ciudad cuenta con tres periódicos locales: La Industria de Chimbote, Diario Correo y
el Diario de Chimbote, así como cuatro canales de señal abierta: Canal 31, Canal 13,
Canal 55 y Majestad TV (15 UHF). Del mismo modo se encuentra en su dial numerosas
estaciones de radio, destacando las radioemisoras locales RTCH, Ariana, Ancash, Nova,
Estrella y otras emisoras menores.

Chimbote es capital de la Provincia del Santa, subdivisión del departamento de Ancash.


Su área metropolitana está dividida entre los distritos de Chimbote y Nuevo Chimbote.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 19
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Es sede del gobierno provincial y de la Corte Superior de Justicia del Distrito judicial del
Santa, así como de la Dirección de Salud Costa, creada en enero del 2005.

Según el INEI, la población proyectada hasta al 30 de junio del 2016 para Chimbote es
de 214 894 habitantes y para Nuevo Chimbote 153 820. A nivel de la Subregión
Pacífico, la proyección es de 550 910 habitantes: Cabe indicar que dicha Subregión
comprende las Provincias de Santa, Pallasca, Casma y Huarmey.8

Gráfico Nº 01
Subregión Pacífico: Población estimada al 30 de junio 2015
por sexo, según provincia

438290
Hombres
450000 Mujeres
400000 Total
350000 216032
300000
250000 222258
200000 47476
30570 30744
150000
100000 22805
14639 14460
50000 24673

Total
15931 16284 Mujeres
0
Hombres

Santa Casma Pallasca Huarmey

Fuente: Perú: Estimaciones y proyecciones de población por sexo, según departamentos, provincias y distritos, 2000-2015
INEI-Libro(5)

8
Sistema de Información Distrital, Principales indicadores Lima noviembre 2016

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 20
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b) Ámbito social del estudio

El ámbito social del estudio comprende la específicamente la Subregión Pacífico de la


Región Ancash.

Se ha considerado como ámbito de estudio social a la Subregión Pacífico ya que las


ciudades que lo conforman se encuentran en el ámbito de influencia de la UNS y según
el último boletín estadístico Tendencias de las carreras profesionales de la UNS los
mayores porcentajes de postulantes que vienen a la UNS proceden de la mencionada
subregión.9

1.2. Justificación del Estudio


Hoy en día, tenemos una amplia oferta nacional y extranjera de estudios de educación
superior. Solo a nivel nacional tenemos 143 Universidades, 50 Instituciones con rango
universitario10 y 1117 Instituciones de Educación Superior No universitaria (IES), entre
públicas y privadas, que en conjunto ofrecen un total de 188 carreras profesionales.11
Esta amplitud de propuestas educativas obliga que esta decisión sea tomada
evaluando una diversidad de factores, los cuales van desde aspectos económicos hasta
la calidad de los docentes que imparten la educación y el nivel de exigencia de la malla
curricular, entre otros.

No obstante la diversidad de factores que puedan ser sometidos a evaluación, durante


los últimos años se evidencia una mayor preocupación por la búsqueda y selección de
aquellas instituciones -y carreras- que ofrezcan mayores oportunidades, competencias
y conocimientos que permitan destacar e insertarse con éxito en el mercado laboral.
Cuando una institución educativa goza de estas cualidades, es posible que logre el
reconocimiento que le permita destacar entre las demás.

9
Tendencia de las carreras profesionales de la UNS, 016
10
SUNEDU, recuperado el 31-03-2017 de https://www.sunedu.gob.pe/universidades/
11
Estadísticas de la Calidad Educativa (ESCALE). Perú: número de instituciones educativas y programas del sistema educativo
por tipo de gestión y área geográfica, según etapa, modalidad y nivel educativo, 2010. Ministerio de Educación (MINEDU).
El dato de IES No Universitarias incluye Institutos Superior Pedagógicos (ISP), Institutos Superior Tecnológicos (IST) e
Institutos y Escuelas Superior de formación artística.
2 U.S. Department of Education. Véase http://ope.ed.gov/accreditation

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 21
|
En la mayoría de países del mundo, este reconocimiento es resultado de un proceso
normado que establece criterios y requisitos que son evaluados a fin de validar el
reconocimiento adquirido por una institución educativa, programa o carrera
profesional. Este proceso se inicia con la autoevaluación que realiza la IES sobre su
quehacer y la coherencia de su desempeño con respecto a su misión, seguido de una
evaluación externa que certifique los resultados obtenidos. Es aquí donde entra a tallar
la acreditación.
La importancia de la acreditación radica en que este proceso reconoce de manera
formal que una IE es competente para prestar servicios educativos según el nivel de
especialización en el que se desempeña. Esto sería garantía de la calidad de la
institución y las carreras que se imparten en ella. Por tanto, la acreditación tendría dos
efectos: i) uno interno, ya que el proceso de autoevaluación conduce a un mayor
conocimiento de la realidad institucional, tanto de sus fortalezas como debilidades y
las áreas que se requieren reforzar; y, ii) uno externo, ya que luego de obtener la
acreditación se tendría una certificación pública de calidad.12

El estudio de la Demanda Social responde a estándar 2: “Participación de los grupos de interés.


El programa de estudios mantiene y ejecuta mecanismos que considera la participación de los
grupos de interés para asegurar que la oferta académica sea pertinente con la demanda social” 13

Determinar la demanda social y mercado ocupacional de la carrera de Ingeniería


Agrónoma de la UNS, permitirá cumplir uno de los estándares de la acreditación de la
mencionada carrera y a la vez servirá para tener una visión sobre la misma en el
ámbito del estudio.

La Universidad Nacional del Santa, institución líder en la Subregión Pacífico tiene como
misión la creación y transformación de conocimientos, mediante la investigación
pertinente y comprometida, la exigente formación científica tecnológica y humanista
de profesionales competentes y emprendedores que satisfagan la demanda social y,
mercado ocupacional.

12
PUBLICACIONES DEL CEE 2011 Véase
: www.ipae.pe/sites/default/.../por_que_debemos_acreditar_la_educacion_superior_1.p
13
SINEACE (2016) Modelo de acreditación para Programas de Estudios de Educación Superior
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 22
|
Capítulo II
Objetivos y Metodología

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 23
|
2. Objetivos y Metodología

2.1 Objetivos

2.1.1 Objetivo General

Determinar la demanda social y mercado ocupacional de la carrera profesional


de Ingeniería Agrónoma, 2017.

2.1.2 Objetivos Específicos

a) Determinar la demanda social de la carrera profesional de Ingeniería Agrónoma


de la UNS.
b) Determinar el mercado ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de
la UNS.
c) Determinar la demanda y tipo de egresados que requieren los grupos de interés
(empresas o instituciones que contratan egresados de la UNS)

2.2 Metodología
El método que será utilizado es descriptivo y comparativo.

2.2.1 Demanda Social

a) Diagnóstico situacional de la Región Ancash.


b) Demanda social de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS en los
últimos 6 años por los estudiantes de secundaria.
c) Demanda social de la carrera de Ingeniería Agrónoma por los estudiantes de
5to. y 4to. grado de educación secundaria en la Subregión Pacífico.

2.2.2 Mercado Ocupacional

El mercado ocupacional está compuesto por la oferta de egresados y la


demanda de estos mismos, la cual es equivalente al total de plazas de

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 24
|
Ingeniería Agrónoma de las instituciones públicas y privadas en la Subregión
Pacífico.

a) Encuesta a egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS


b) Encuesta a instituciones o empresas relacionadas al área de la Subregión
Pacífico.
c)Mercado ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma según Plan de
Gobierno en el Sector Salud 2016 – 2021 del gobierno de turno.(PPK)

2.2.3 Demanda y tipo de egresados que requieren los grupos de interés

a) Encuesta a instituciones o empresas públicas y privadas de la Subregión


Pacífico

2.2.4 Población

Se ha considerado a la población objetivo a los siguientes:


a) Las empresas relacionadas al área, públicas y privadas de la Subregión
Pacífico de la Región Ancash.
b) 249 Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de los años 2011 al
2015.
c) Los estudiantes del 4to. y 5to de educación secundaria de las ciudades de
Chimbote, Nvo. Chimbote, Santa, Coishco, Casma, Huarmey y Cabana.

2.2.5 Diseño y tamaño de la muestra

a) Muestra para estudiantes de 4to y 5to de educación secundaria

En la Subregión Pacífico de la región Ancash, se cuentan con 247 instituciones


educativas de educación secundaria, con 42,286 alumnos matriculados en el
año 2016, de los cuales se cuenta con 7,882 alumnos en el quinto grado y
7873 de cuarto grado de secundaria, de los cuales 7,117 de quinto grado y
7338 de cuarto grado pertenecen al área urbana de la subregión Pacífico14.

Tomando como población objetivo a los estudiantes de la de la Subregión


Pacífico, se estimó una muestra de 665 alumnos de 5to grado de educación

14
Toma de http://escale.minedu.gob.pe/padron-de-iiee
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 25
|
secundaria y de 656 de 4to. grado. Estas muestras se obtuvieron a partir de
un muestreo simple al azar del total de alumnos de cuarto y quinto grado de
secundaria del área urbana de la Subregión Pacífico, considerando un margen
de error ± 3,65% sobre el total de la muestra y con un 96,35% de confianza
sobre las estimaciones en un escenario de máxima heterogeneidad para los
estudiantes de quinto grado y para cuarto un margen de error de 4,5%.
Luego por afijación proporcional se determinó la muestra para cada zona de la
manera siguiente:

Muestra para Provincia de Pallasca (Cabana):

INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS


TOTAL 124
1 Apóstol Santiago 72
2 Santo Domingo de Guzmán 52

Muestra para Casma:


Se aplicó un muestreo por conglomerados (02 zonas)

ZONA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS


TOTAL 110
1 César Abraham Vallejo Mendoza 66
2 Mariscal Luzuriaga 44

Muestra para Huarmey:


Se aplicó un muestreo por conglomerados (02 zonas)
ZONA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS
TOTAL 99
1 Inca Garcilaso de la Vega 45
2 Nuestra Señora de Fátima 54

Muestra para Santa:


Se aplicó un muestreo por conglomerados (01 zona)
ZONA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS
TOTAL
1 Artemio del Solar 41

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 26
|
Muestra para Coishco:

Se aplicó un muestreo por conglomerados (01 zona)

ZONA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS


TOTAL
1 Nº 88025 Ramón Castilla 45

Muestra para Nuevo Chimbote:


Se aplicó un muestreo por conglomerados (03 zonas)

ZONA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS


TOTAL 354
1 Villa María 22
2 Augusto Salazar Bondy 55
3 Santa María de Cervello 104
4 César Vallejo Mendoza 24
5 José Abelardo Quiñones 28
6 Experimental de la U NS 80
7 El Nazareno 41

Muestra para Chimbote:


Se aplicó un muestreo por conglomerados (03 zonas)

ZONA INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº DE ALUMNOS


TOTAL 319
1 Víctor Andrés Belaunde 23
2 Antonio Raimondi 56
3 Gloriosa Nº 329 63
4 San Pedro 64
6 Manuel Gonzales Prada 41
7 Inca Garcilaso de la Vega 20
8 Santa María Reyna 52

Se centró la muestra en las instituciones educativas de donde provienen los


postulantes o ingresantes de la UNS para tener mejores estimaciones.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 27
|
b) Muestra para egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma
De una población de 1948 egresados en los años 2011 al 2015 se estimó una
muestra de 321 egresados. Es decir el 16,5% de la población de egresados15.
Esta muestra se obtuvo a partir de un muestreo simple al azar del total de
egresados esto nos permite trabajar con un margen de error ± 5% sobre el total
de la muestra y con un 95% de confianza sobre las estimaciones en un escenario
de máxima heterogeneidad. Luego por afijación proporcional se determinó la
subpoblación para cada carrera profesional, correspondiéndole a Ingeniería
Agrónoma Nh =249 y una muestra nh= 41 luego se estableció cuotas por año de
egreso, a partir del 2011, luego se seleccionó de manera sistemática hasta completar el
tamaño de la muestra.

Nh=249 n= 41

Año Nh nh

2011 54 9
2012 44 7
2013 58 10
2014 46 8
2015 47 8
249 41

c) Muestra de empresas o instituciones

En caso de los empleadores de los egresados es una población más difícil de contactar
debido a sus ocupaciones, y además no contamos con información de referencia de ninguno
de ellos, debiendo construir esta lista a partir de la información proporcionada
voluntariamente por los egresados. En este caso particular la muestra nos permitirá trabajar
a nivel del total del grupo de empleadores de egresados

4.3. INDICADORES ANALIZADOS

A. Se aplicó el Cuestionario N° 01 a los estudiantes del 4to. y 5to. del nivel


secundario de Chimbote, Nvo. Chimbote Casma, Huarmey, Santa, Coishco y

15
El total de egresados 2011-2015 de la UNS es 1,948 de acuerdo a la data de OEI.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 28
|
Cabana, con la finalidad de determinar las preferencias de carreras
universitarias. Este cuestionario está dividido en tres partes:
I. Información General: Institución Educativa, y ubicación de la I.E.
II.Información General del encuestado: Grado de instrucción, sexo y edad
III. Opinión general del encuestado sobre el estudio: Si piensa seguir una
carrera universitaria cuando termine su educación secundaria. En caso de
seguir estudiando, lo hará inmediatamente o dejará pasar algún tiempo. En
qué institución piensa seguir estudiando su carrera universitaria. Cuáles
son las razones que llevan a un estudiante a elegir la universidad donde
piensan estudiar. De las carreras que ofrece la UNS, cuál prefiere estudiar
el alumno y/o egresado de secundaria. Demanda de otras carreras que no
tiene la UNS.

B. Se aplicó el Cuestionario N° 02 a los egresados de la carrera de Ingeniería


Agrónoma para conocer el grado de satisfacción del egresado respecto a la
formación profesional recibida, la trayectoria laboral, las competencias
profesionales y el posicionamiento en el mercado laboral. Este cuestionario está
dividido en seis partes:
I. Información general: Carrera profesional que estudió en la UNS. Estado civil.
Edad. Lugar de residencia.
II.Datos académicos: año de ingreso a la UNS. Año de egreso de la UNS.
Modalidad de ingreso. Tiempo que demoró en obtener su grado de bachiller y
título. Realizó otros estudios de pregrado. Máximo nivel académico alcanzado.
III. Información de posgrado: Tiene estudios de posgrado. Tiene maestría.
Tiene doctorado.
IV. Actividad laboral: Trabaja actualmente. Cargo que desempeña. Tipo de
contrato. Su trabajo se relaciona con la carrera que ha estudiado. Modalidad
de trabajo. Tiempo en que se encuentra laborando. Cuántos empleos ha
tenido a la fecha. Tiempo que tardó en conseguir su primer empleo. Cuántos
empleos han sido de su especialidad.
V. Evaluación de la formación: Está conforme con la formación que le dio la
UNS. Qué competencias o habilidades obtenidas han favorecido más en su
ejercicio profesional. Crees que estás mejor preparado con respecto a
egresados de otras universidades. Ha recibido reconocimiento profesional.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 29
|
Qué posibilidades laborales tiene el egresado santeño para desempeñarse en
su especialidad. Qué sugiere para mejorar la formación profesional de la
carrera que estudió. Cómo califican su desempeño profesional en su trabajo.
Se encuentra estudiando actualmente.
VI. Datos de la empresa en la cual labora

C. Se aplicó el Cuestionario N° 03 a las instituciones públicas y privadas de las


ciudades de Chimbote, Nvo. Chimbote Casma, Huarmey, Santa, Coishco, Tauca
y Cabana, con la finalidad de determinar la demanda y el mercado ocupacional.
Este cuestionario está dividido en cuatro partes:

I. Información general de la empresa: Nombre del encuestado, cargo en la


institución, nombre o razón social de la institución, tipo de institución, teléfono
y número de trabajadores.
II. Información relacionada a la UNS: Si tiene conocimiento de la UNS en
Chimbote, Si la empresa emplea en la actualidad algún profesional titulado de
la UNS. Cantidad y especialidad de trabajadores egresados de la UNS.
III. Situación actual de la empresa: De qué profesionales universitarios demanda
en mayor cantidad la empresa. Qué habilidades deben tener los
profesionales. Satisfacción con los profesionales. Contratación de
profesionales
IV. Evaluación de las universidades por parte de las empresas y/o Instituciones.

4.4. RECOLECCIÓN DE LOS DATOS

La recolección de los datos se hizo en dos etapas, aplicando los cuestionarios


N° 01, 02 y 03:

4.4.1 CUESTIONARIO N° 01: se aplicó la encuesta a las Instituciones


educativas seleccionados en el mes de abril y mayo del 2017 en las
siguientes fechas: El 26, 27 y 28 de abril y 08 mayo en la ciudad de
Chimbote. El 02, 03, 04 y 05 en la ciudad de Nuevo Chimbote. El 05 en
la ciudad de Coishco y Santa. El 02 de mayo en Casma. 05 de mayo en
la ciudad de Huarmey. 09 y 10 de mayo en Cabana y Tauca.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 30
|
4.4.2 CUESTIONARIO N° 02: Este módulo se aplicó a las instituciones más
representativas de las ciudades de Cabana, Santa, Coishco, Casma,
Huarmey, en las fechas en que se aplicó la encuesta del módul o N° 02.
En las ciudades de Nuevo Chimbote y Chimbote se aplicó la encuesta del
26 de abril al 24 de mayo de 2017.

4.4.3 CUESTIONARIO N° 03: Este módulo se aplicó a las instituciones más


representativas de las ciudades de Cabana, Santa, Coishco, Casma,
Huarmey, en las fechas en que se aplicó la encuesta del módulo N° 02.
En las ciudades de Nuevo Chimbote y Chimbote se aplicó la encuesta del
26 abril al 24 de mayo de 2017.

La labor fue realizada por un equipo de encuestadores conformado por el


personal externo de la UNS y 06 alumnos de la carrera Ingeniería
Agroindustrial y de Educación Inicial de la UNS.

4.5. VERIFICACIÓN DE INCONSISTENCIAS


La información fue consistenciada por el supervisor, en el momento de la
aplicación de la encuesta a una submuestra de jóvenes.

4.6. DIGITACIÓN DE LA INFORMACIÓN


Se procedió al ingreso de información en el software SPSS, sistema
estadístico que permite agilizar el procesamiento de los datos, corrección y el
cálculo de resultados.

4.7. PROCESAMIENTO DE DATOS

Antes del procesamiento de los datos, la información ingresada fue


consistenciada, y detectado los errores, se procede a corregir con los
cuestionarios (encuestas) diligenciadas, y finalmente se analizaron las
variables de acuerdo al interés del estudio.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 31
|
Capítulo III
Demanda Social de la Carrera
Universitaria de Ingeniería
Agrónoma de la UNS

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 32
|
3. Demanda Social de la Carrera Universitaria de
Ingeniería Agrónoma

3.1 Diagnóstico situacional del Departamento de Ancash

A. Factores Demográficos

Ancash está ubicada dentro de los ocho departamentos más poblados del país,
según el último censo de Población y Vivienda. Con una población total
censada para el 2007 de 1’063,459 habitantes. En cuanto a densidad
poblacional, con 29.61 habitantes por Km2 y la tasa de crecimiento promedio
anual (2007/1993) de 0.8%.

El mayor crecimiento se produce en el área urbana y en la zona de costa, como


resultado del movimiento migratorio que experimentan la sierra y el medio rural en
general en búsqueda de mejores condiciones de vida y trabajo impactaron las
ciudades. Hasta antes de 1981, la población era preponderantemente rural,
actualmente el 64.22% de la población de la región habita en zonas urbanas.

El departamento se encuentra dividido en 20 provincias y 166 distritos, solo dos


tienen una población que supera los 100 mil habitantes: Santa (396,434
habitantes) y Huaraz (147,463 habitantes), concentran casi el 50% de la
población regional; el resto de provincias está por debajo de los 63,000
habitantes.
En cuanto a la Pirámide Poblacional, se muestra que la distribución de la
población ha variado de una base ancha con predominio de la población infantil a una
predominantemente joven. Siendo el 64% la población que se encuentra entre los
15 y 65 a más años y el 29% de 0 a 14 años. La PEA de 14 años a más en el 2015,
en Ancash es de 636265. La PEA en el 2014 en Ancash se compone
principalmente por 2 tipos de empleos de los cuales el 20,3% de la población
total tienen un empleo formal y el 79,7% un empleo informal. El ingreso promedio
mensual proveniente del trabajo es de S/. 1040,8 nuevos soles.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 33
|
Gráfico N° 02

Ancash: Población estimada al 30 de junio de 2015, según sexo y edades


quinquenales.

Fuente: Ancash: Compendio Estadístico 2015, INEI

En este aspecto, el volumen, la ubicación y composición de la población así


como sus demandas de servicios y de empleo; constituyen una variable de
peso a ser considerada en la definición de acciones y proyectos por el
Gobierno Regional.

También destacaremos la empleabilidad según sectores: a partir del 2007 los


porcentajes no han cambiado mucho siguen siendo el sector de servicios (39,1),
comercio (22,6), y manufacturas (13.0), los que contienen a la mayor PEA.
El sector servicios comprende intervención financiera, inmobiliarias, empresariales y
de alquiler, actividades enseñanza, servicios sociales y de salud.

B. Factores de Salud

A nivel nacional, vivimos una preocupante caída del porcentaje de niños que cuentan
con todas las vacunas completas, la tasa se redujo de 72.8% a 61.1% entre el 2012 y

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 34
|
el 2014 y la mortalidad neonatal se incrementó de 9% a 12% en el mismo periodo.
Aunque la desnutrición infantil crónica en niños menores de cinco años se ha reducido,
de 18.1% a 14.6% entre el 2012 y el 2014, la tasa de niños menores de cinco años
afectados con anemia ha aumentado en el mismo periodo de 32.9% a 35.6% a nivel
nacional (INEI, 2012-2014).
Tampoco se está desarrollando estrategias de previsión frente a calamidades
eventuales, como es el caso de la posible incidencia de un Fenómeno del Niño de
calificación extraordinaria, que podría impactar en los problemas sanitarios endémicos
(epidémicos), en la desnutrición y anemia de la población en situación de
vulnerabilidad.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), actualmente hay
2’700.000 personas mayores de 60 años, lo que representa el 9% de la población total
del país. En cuanto a género, al año 2012, la población de mujeres mayores de 60
años asciende a 1’986.709 personas. Mientras tanto, la población masculina es de
1’845.565. Cada año, los adultos mayores aumentan en 3,3% y se espera que al año
2021, dicho grupo poblacional sea de 3’727.000 y represente así el 11,2%. El INEI dio
cuenta además de que uno de los cambios relevantes que ha experimentado la
población es el incremento de los años que en promedio vive la gente. Por ejemplo,
entre 1950 y 1955, la esperanza de vida de la mujer era de 74 años y del hombre de
73. Pero en el quinquenio hasta el 2015, el ente estima que la esperanza de vida
de la mujer aumentaría a 83 años y la del hombre a 80.16
Esta tendencia creciente de la población de adultos mayores demanda de cuidados y
dispensadores de esos cuidados por cuanto son vulnerables a sufrir enfermedades
crónicas. El profesional calificado para el cuidado y prevención de enfermedades en los
adultos mayores es el enfermero o enfermera que por su formación profesional está
calificado para esta ardua tarea.

Establecimientos de salud en Ancash


En Ancash el año 2015, se dispone de los siguientes establecimientos de salud
(MINSA): 25 Hospitales (se considera como hospital aquellos establecimientos que
tienen más de 10 camas, según la reclasificación del Ministerio de salud), 106 Centros
de Salud y 374 Puestos de Salud, que implican la existencia de 505 establecimientos.

16
Diario el Comercio http://elcomercio.pe/peru/lima/adultos-mayores-representan-poblacion-peru-noticia-1460574

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 35
|
Merece destacarse que, en las zonas alto andinas, donde existen elevadas tasas
de morbimortalidad, el número de médicos y otros profesionales de salud es
escasa, así como la relación de establecimientos de salud por habitante es
considerablemente menor con relación a zonas con alto grado de urbanización.

CUADRO Nº 01
ANCASH: ESTABLECIMIENTOS DE SALUD SEGÚN TIPO DE ESTABLECIMIENTO
2015

TOTAL HOSPITAL CENTRO DE PUESTO DE


SALUD SALUD

ANCASH 505 25 106 374


FUENTE: Sistema de Información Regional para la toma de decisiones, consultado 20-04-2017

Anemia y desnutrición en Ancash

Ancash es una de las trece regiones del país en las que se incrementó la anemia
infantil en el año 2014. En esta región hay más de 30 mil niños menores de cinco años
afectados por la anemia y cerca de 23 mil niños de esta edad con desnutrición crónica.
Los niños con anemia o desnutrición ven seriamente afectado su desarrollo. De
acuerdo a la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ENDES – 2014, en la región
Ancash cerca de la mitad de los niños menores de tres años y uno de cada tres niños
menores de cinco años sufren de anemia.

El último año, la anemia infantil se incrementó en Ancash, al pasar de 39,8 por ciento
en 2013 a 45,8 por ciento en 2014 entre los niños menores de tres años, y de 26,8
por ciento en 2013 a 32,7 por centro en 2014 entre los niños menores de cinco años.
Ancash está entre las seis regiones del país con el mayor incremento de anemia
infantil en el último año.
A nivel nacional, uno de cada dos niños menores de tres años, el 46,8 por ciento, y
uno de cada tres niños menores de cinco años, el 35,6 por ciento, sufren de anemia.
Esto significa que en el país hay poco más de un millón de niños con anemia.

En el caso de la desnutrición crónica entre los niños menores de cinco años, aunque el
último año ésta disminuyó en la región Ancash, al pasar de 22 por ciento en 2013 a
20,5 por ciento en 2014, el nivel de desnutrición crónica infantil en esta región es
mayor al promedio nacional, que es 14,6 por ciento. En Ancash son cerca de 23 mil los
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 36
|
niños menores de cinco años afectados por la desnutrición crónica. A nivel nacional
hay poco más de 400 mil niños con desnutrición crónica.

Según, Ancash :Compendio Estadístico 2015-INEI), entre las causas de


mortalidad infantil de la Región, figuran en primer lugar ciertas afecciones
originadas en el período perinatal, en segundo lugar las enfermedades del
aparato respiratorio y luego las diarreas.

Gráfico Nº 03
Ancash: Niños menores de 5 años con desnutrición
crónica
(Patrón NCHS)

40 34.5 30.6
25.7
Porcentaje

23.1
20

0
2000 2007 2009 2014

Fuente: INEI

C. Factores Socioculturales

Según la encuesta de hogares del INEI, con una confianza del 95% afirman que en el
2014 del total de la población de Ancash el 15,2 al 22,8% tienen al menos una

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 37
|
necesidad básica insatisfecha, y del 28,8 al 42,9% son pobres. El 31,2% de los
hogares tienen al menos un miembro beneficiario por programas alimentarios.
En el Censo del año 2007, se registraron 248,398 viviendas particulares en el
Departamento de Ancash, de los cuales 157,138 estaban ubicadas en el área urbana
y 91,260 en el área rural. En Ancash para el 2014, la cobertura de los servicios
básicos dentro de la vivienda fue en 94.3% en agua potable, 93.5% para
alumbrado eléctrico y 68.1% en desagüe. (Compendio estadístico 2015-INEI)

Según la Enaho 2014, la situación de pobreza en Ancash varía de 28,8 al 42,9%.


Paralelo al proceso de mestizaje, que fue intenso en Ancash, se imponen
valores, sociales, políticos y culturales de procedencia española. Este proceso de
transculturización es un reflejo de la cultura occidental. Como consecuencia, existen,
tanto en la costa como en la sierra, rezagos de costumbres y folklore que contrastan
con los comportamientos y los patrones de consumo foráneos.

La tasa de analfabetismo según la Encuesta de Hogares ENAHO del INEI, 2015 en el


departamento de Ancash fue de 9,5% para la población de 15 años a más, siendo la
población femenina (14,6%) la más afectada por esta carencia. En el año 2016 el
número de instituciones educativas públicas de Ancash fue: básica regular 5053,
básica alternativa 95 y básica especial 10. Y para el sector privado fue: básica regular
695 y básica alternativa 39.

En la Región Ancash en el año 2016, la población estudiantil del sector público para el
nivel inicial fue de 50 521, nivel primario 111 068 y nivel secundario 83 538 en la
básica regular. En la básica alternativa fue de 5 009 y básica especial de 598. En el
sector privado en la básica regular en el nivel inicial el número de alumnos
matriculados fue de 10 842, en el nivel primario 21 709 y en el nivel secundario 14
718; en cuanto a la básica alternativa fue de 3 275 matriculados.17

17
INEI: Sistema de información regional para la toma de decisiones
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 38
|
Gráfico N° 04
Perú: Tasa de analfabetismo de la población de 15 y más años de edad,
según departamento, 2015
(Porcentaje del total de población de 15 y más años de edad)

16 13.8
14.3
14 12.7 13.1
11.5 11.5
12
9.4 9.5
10 8.6
7.6 7.7
8 6.8
5.8
6.3
5.8 6
6 4.6 4.8 4.7
3.8 3.9
4 3 2.7 2.3 2.1
2
0

San Martín
Apurímac

Ica
Tacna
Cajamarca

Moquegua
Cusco

Puno

Pasco
Junín
Huánuco

Ancash
Ayacucho

Amazonas

Ucayali

Madre de

Lima
Piura

Loreto

Tumbes
Lambayeque

Arequipa

Callao
La Libertad
Huancavelica

En el año 2015, en Ancash el gasto público por alumno en educación básica regular
en el nivel inicial fue de S/. 2565, para el nivel primario S/. 2712 y para el nivel
secundario S/. 3026 nuevos soles. En lo que respecta a alumnos matriculados en el
área urbana en el año 2016 fue de 217 141 que representa el 74% de los alumnos
matriculados, y en el área rural fue de 75 255 que representa el 26% del total de la
población estudiantil.

En Ancash, en el año 2016, la población de docentes de educación secundaria fue de


9040, de educación primaria 8748 y de educación inicial 3573 de la educación básica
regular18. Y la deserción escolar varía de 6,6 a 9,14% según el INEI19

CUADRO Nº 02
ANCASH: TASA NETA DE MATRÍCULA ESCOLAR DE LA POBLACIÓN DE 12 A 16 AÑOS
DE EDAD, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2006 – 2014

2009 2010 2011 2012 2013 2014/P

78,3 80,6 79,8 82,8 84,8 87,3


Tasa neta
Fuente: Ancash: Compendio Estadístico, 2015-INEI

18
http://escale.minedu.gob.pe/magnitudes
19
Ancash: Compendio Estadístico, 2015-INEI
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 39
|
D. Factores Económicos:

Ancash ocupa segundo lugar en producción de cobre en el Perú

(Ancash Noticias http://ancashnoticias.com/detalle-noticia.php?id=ancash.8728)

El Departamento de Ancash destaca en los sectores minero, pesquero y


agrícola, sobresaliendo en la producción minera la plata, cobre y el zinc;
con una participación en el país de 26,9% en cobre ocupando el segundo
lugar en producción de cobre en el Perú, del 19% al 23,9% en Zinc y 10.0% al
18,2% en plata, con unidades de medida en toneladas métricas de
contenidos finos. En la actualidad, el cobre ocupa el primer puesto a nivel
nacional; mientras que en el sector pesquero están: el desembarque de
anchoveta para la harina es de 322 359 toneladas métricas bruta durante el
2014, según INEI.

De acuerdo con el BCR el crecimiento del Indicador de Actividad Primaria de


Ancash el 2013 fue de 5.3%. Esta región ocupa el lugar 10 en el Índice de
Competitividad Regional Incore 2014, elaborado por el Instituto Peruano de
Economía IPE.

Foto: Cámara de Comercio del Santa


Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 40
|
De acuerdo con el Banco Central de Reserva (BCR), en el 2013 el Indicador de
Actividad Primaria (IAP) de Ancash creció 5.3%. Este resultado se dio gracias al
incremento de la producción agropecuaria en 3.7%, mientras que el sector pesca lo
hizo en 25.2% y la minería en 4.2%.

Pese a estos crecimientos, el empleo tuvo una caída en la región durante el 2013,
especialmente en la ciudad de Huaraz (-5,5%) y en Chimbote donde la creación de
puestos de trabajo se redujo en 3.7%.

La inversión pública en Ancash cayó en 7.3% en el año anterior. Fue precisamente el


gobierno regional el que tuvo la mayor caída con 49% menos invertido respecto del
2012.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 41
|
Competitividad a media tabla

Hace unos días el Instituto Peruano de Economía (IPE) publicó el Índice de


Competitividad Regional (Incore) 2014, donde se muestra que Ancash ocupa el
décimo lugar de las 24 regiones del país.

En el desagregado, la competitividad de Ancash en el tema institucional es el más


débil ocupando el puesto 20, en salud y educación está en el 14, entorno económico
en el lugar 12, el lugar 11 en temas laborales y su mejor ubicación es en
infraestructura ocupando el sexto puesto.20

E. La Agronomía en el Perú

Además de ser la columna básica de la seguridad alimentaria, el agro debe ser visto
como el sector que mejor puede contribuir a la disminución de la pobreza y la
generación de empleo. Según estudios del Banco Mundial, el crecimiento del PBI del
agro es dos veces más eficaz en reducir la pobreza que el impacto del crecimiento de

20
http://gestion.pe/economia/mirada-indicadores-economicos-ancash-medio-su-crisis-politica-2097519

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 42
|
cualquier otro sector económico21. Por consiguiente, si damos la prioridad adecuada a
la agricultura, podríamos lograr una estrategia más exitosa de reducción de la
pobreza. Una tasa de crecimiento real de 4 a 5% en las zonas rurales, en lugar de un
crecimiento concentrado en las áreas urbanas (Hernandez, J., 2011)22, podrá
traducirse en una mayor competitividad si al mismo tiempo construimos más
infraestructura, fortalecemos la cadena de valor rural con más tecnología, mejoramos
la calidad de los recursos humanos; y ponemos en práctica políticas inclusivas que
promuevan la pequeña agricultura y la agricultura familiar.
Para estos fines, es urgente revertir los indicadores sociales negativos que todavía
existen en el sector. Según la Encuesta Nacional de Hogares del INEI 2014, en el área
rural, el 46,0% de la población es pobre y el 14,6% está en condiciones de pobreza
extrema. En términos reales, el pobre rural es 3 veces más pobre que el pobre
urbano; lo que determina que estos hogares sean muy vulnerables frente a los
cambios o dificultades de tipo climático o productivo (INEI, 2013)23. Además,
predomina un bajo nivel de educación en los productores agropecuarios: 1 millón 164
mil 800 cuenta con educación primaria; 581 mil 300 tienen educación secundaria y
161 mil 500 logran educación superior (INEI, 2013)24.

Características productivas
En el año 2014, el sector agrario produjo el 5,3% del Producto Bruto Interno del país y
dio ocupación al 29,6% de la Población Económicamente Activa (PEA). Según los datos
del INEI-MINAGRI del 2014, la participación de la agricultura en el PBI ha ido
disminuyendo en las últimas 5 décadas variando de 11% del PBI de 1950 a 5.7% para
el 2010 y para el 2013 fue de 5.3% (INEI, MINAGRI, 2014)25. Mientras tanto, el valor
de las exportaciones del agro se ha más que triplicado en la última década, pasando
de US$ 1,561 millones en el año 2005 a US$ 5,301 millones exportados en el 2014,
especialmente por la promoción de las exportaciones no tradicionales en los acuerdos
comerciales bilaterales y multilaterales (SUNAT, 2014)26.

21
FAO. El papel de la FAO en las inversiones en agricultura, consultado: 05 de agosto 2015, http://www.fao.org/investment-in-agriculture/es/
22
Hernandez J, 2011. El agro camino al bicentenario, Lima, Perú, pag. 42. http://www.ata.com.pe/admin/files/textos/12122013201235-ata-32.pdf
23
INEI, 2014. Evolución de la pobreza monetaria 2009 – 2014, Lima, Perú, pag. 34 y 38,
https://www.inei.gob.pe/media/cifras_de_pobreza/informetecnico_pobreza2014.pdf
24
INEI, 2013. IV Censo Nacional Agropecuario 2012, Perú, Lima, Perú, pag. 35,
http://proyectos.inei.gob.pe/web/DocumentosPublicos/ResultadosFinalesIVCENAGRO.pdf
25
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_politica_agraria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
26
SUNAT. Exportaciones peruanas, 2014
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 43
|
Las zonas agrarias con mayor competitividad están ubicadas en los 52 valles de la
costa. Sin embargo, a lo largo de toda esta región, cerca de 300,000 hectáreas del
total de tierras irrigadas están afectadas por problemas de salinidad y drenaje, en
diverso grado, debido al deficiente manejo del agua. No obstante las inversiones
realizadas en proyectos de irrigación y drenaje, todavía no se aprecian mejoras
sustanciales en la eficiencia del riego (Eguren, F., 2014)27.
Existe además un elevado grado de fragmentación en la propiedad de la tierra. El 80%
de unidades agrarias tiene un tamaño menor de 5 hectáreas y éstas, en conjunto,
conducen el 25,3% de la tierra agrícola nacional y el 43,6% de la superficie agrícola
con cultivos transitorios y permanentes28. Este fraccionamiento excesivo de la
propiedad rural limita la organización de 157 la producción, la provisión de servicios, la
producción a escala y la productividad. Sin embargo, en gran parte de estas pequeñas
propiedades se desarrolla la agricultura familiar que produce los alimentos para una
gran masa de la población nacional.
Un problema adicional es que solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas
certificadas (INIA, 2013)29. Es difícil el acceso (por disponibilidad y costo) a las nuevas
variedades desarrolladas por el INIA o las nuevas variedades introducidas desde el
extranjero. El uso de semillas inadecuadas es uno de los factores que determina el
bajo rendimiento en la mayoría de cultivos. Y existe una amplia “brecha tecnológica”
que ocasiona que los promedios nacionales de rendimiento de los cultivos orientados
al mercado interno sean muy bajos en relación con otros países del continente.
El 12 de mayo del año 2015 el valor bruto de producción agropecuaria fue de 31 660
231 miles de soles y valor bruto de la producción agrícola fue de 19 137 805 miles de
soles.30

Importaciones y comercialización
El Perú tiene una alta dependencia de la importación de productos agrarios, sobre todo
alimentos. Entre los años 2004 y 2014 el país triplicó el uso de divisas para este fin,
importando en el 2014 más de US$ 4,670 millones en productos agrarios (SUNAT,
2014)31.

27
Eguren F, 2013. La agricultura de la costa peruana. Centro Peruano de Estudios Sociales, Perú. http://www.cepes.org.pe/debate/debate35/01-
articulo-da35.pdf . Pag. 5
28
INEI, 2013. IV Censo Nacional Agropecuario 2012, Lima, Perú.
29
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado:
05 de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK
30
INEI – Dirección Nacional de Cuentas Nacionales Sistema de información regional para la toma de decisiones, consultado el 14-05-2017
31
SUNAT; Importaciones agrarias 2014, Plan de gobierno PKK
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 44
|
La comercialización interna de productos del campo sigue teniendo un exceso de
intermediación, que convierte a este sistema en oneroso y sobre todo ineficiente (el
consumidor paga 2 a 3 veces más de lo que recibe el agricultor por su producto). Se
estima que las mermas en el deficiente proceso comercial oscilan entre el 20 y el 30%
de la producción. Cada año el país pierde cerca de US$ 300 millones en la
comercialización de frutas y hortalizas (Hernández, J., 2011)32.

Estado y crédito agrario


A pesar de su importancia, el agro a nivel central, regional y local recibe un
presupuesto notablemente insuficiente. Para el año fiscal 2016 el pliego del sector
agrario nacional es de S/. 3,449 millones (MEF, 2015)12 que escasamente representa
el 2.5% del Presupuesto General de la República y 0.5% del PBI nacional. El sector
público orientado al agro no ejerce el rol que le corresponde como conductor y
promotor del desarrollo agrario y se distrae dentro de una maraña burocrática ajena a
la realidad rural.
En cuanto a las oportunidades de financiamiento, el servicio de crédito agrícola es caro
y de difícil acceso, convirtiéndose en muchos casos en la principal restricción para una
actividad agraria más dinámica e innovadora. Los pequeños productores (2.2 millones)
son los más perjudicados por el alto costo ya que solo el 14% recibe algún tipo de
crédito (ASBANC, 2015)33.

AGROJOVÉN34

Es una iniciativa priorizada por el MINAGRI, en el marco de su rol rector en materia


agraria y acorde a sus políticas de desarrollo institucional, e involucran una labor
coordinada con las universidades del país, como aliados estratégicos para contribuir a
la mejora de capacidades y de desempeño de los estudiantes y egresados, fomentando
la participación de los jóvenes en el campo y aumentando su conocimiento y
experiencia en las diferentes actividades agrarias, para que a futuro puedan
desarrollar servicios, emprendimientos e inversiones en este ámbito.

32
Hernández C., José M., 2011. “El agro camino al bicentenario” Ed. ATA, Lima, marzo 2011,
http://www.ata.com.pe/admin/files/textos/12122013201235-ata-32.pdf 12 Ministerio de Economía y Finanzas. Presupuesto General de la República
2016
33
Plan de gobierno PKK: ESAN, 2015. Entrevista al Presidente de Agrobanco, Enrique Díaz. “Una mirada al crédito agrícola”, 26 de febrero
2015. Consultado: agosto 2015, http://www.esan.edu.pe/conexion/actualidad/2015/02/26/una-mirada-credito-agricola/
34
http://www.minagri.gob.pe/portal/, consultado el 14-05-2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 45
|
El Plan tiene como ámbito las entidades del sector Agricultura y Riego: Ministerio de
Agricultura y Riego, sus Programas, Proyectos Especiales y sus Organismos Públicos
Adscritos.

Para el primer año se tendría una participación de aproximadamente 300 estudiantes y


durante los próximos 5 años se estima la participación de más de 1,600 jóvenes.

La implementación de las prácticas en campo se realizará a partir del primer trimestre


del 2017.

¿Para qué sirve AGROJOVEN?

La iniciativa busca contribuir a la mejora de capacidades y de desempeño de los


estudiantes y egresados, fomentando la participación de los jóvenes en el campo y
aumentando su conocimiento y experiencia en las diferentes actividades agrarias.

Así, el Plan busca mejorar lo siguiente:

- Complementar los conocimientos y la formación en campo de los estudiantes de


los dos (02) últimos ciclos y egresados hasta el primer año de culminados los
estudios regulares de universidades con carreras vinculadas al Sector
Agricultura y Riego.
- Apoyar a los egresados hasta el primer año de culminados los estudios regulares
de las universidades en las actividades de investigación en materia del Sector
Agricultura y Riego.
- Contribuir a la actualización de la oferta formativa de la educación universitaria
relacionadas a la actividad agraria.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 46
|
Está dirigido a estudiantes de los dos (02) últimos ciclos y egresados hasta el primer
año de culminados los estudios universitarios, pertenecientes a carreras vinculadas al
sector, principalmente:

- Ciencias agropecuarias
- Ciencias forestales
- Ingeniería en agroindustria
- Biología
- Ecología y medio ambiente

Ingeniería agrícolas prácticas se llevarán a cabo en las entidades del Sector, en sus
diferentes sedes a nivel nacional.

Las prácticas se vinculan a servicios en campo que presta la entidad, y en ningún caso
se realizarán en el ámbito administrativo. Cada práctica llevada a cabo por los jóvenes
tendrá un periodo de ejecución de hasta 01 año.

Las entidades del Sector, una vez finalizada las prácticas, expiden una Constancia de
Prácticas pre o profesionales, según corresponda, sobre el servicio realizado a favor
del practicante, así como los reportes de seguimiento del convenio de prácticas que
corresponda.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 47
|
Ámbito de intervención

El Plan está dirigido a todas las universidades a nivel nacional.


En esta primera etapa, se han firmado convenios de cooperación interinstitucional para
la difusión y promoción del Plan AGROJOVEN con 9 universidades:

1) Universidad Nacional Agraria La Molina - UNALM (Lima).

2) Universidad Científica del Sur - UCS (Lima).

3) Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga - UNSCH (Ayacucho).

4) Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco -UNSAAC (Cusco).

5) Universidad Nacional del Santa - UNS (Ancash).

6) Universidad Nacional San Martin - UNSM (San Martin).

7) Universidad Nacional de Piura UNP (Piura).

8) Universidad Nacional Agraria de la Selva - UNAS (Huánuco).

9) Universidad Nacional San Luis Gonzága - UNICA (Ica).

En Ancash en el año 2015, el valor bruto de la producción agrícola fue de 522 455
miles de soles

Cuadro N° 03
Ancash: Valor Bruto de la producción Agrícola
(Miles de soles)

2010 2011 2012 2013 2014 2015

476780 44143 478551 479061 483557 522455

Fuente: INEI-Sistema de Información Regional para la Toma de Decisiones, consultado 14-05-17

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 48
|
En Ancash en el año 2015, el valor bruto de la producción agropecuaria fue de
786057 miles de soles, incluye a los subsectores de silvicultura y servicios agrícolas

Cuadro N° 04
Ancash: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria
(Miles de soles)

2010 2011 2012 2013 2014 2015

813774 697662 731915 735506 728285 786057


Fuente: INEI-Sistema de Información Regional para la Toma de Decisiones, consultado 14-05-17

3.2 Demanda de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la


UNS en los últimos seis años.

En el caso de la demanda social de la carrera de Ingeniería Agrónoma ofrecida por la


Facultad de Ingeniería de la UNS, en el año 2016, 112 postulantes tentaron una
vacante de los cuales el 45% de los postulantes a esta carrera alcanzó vacante,
quedando un 55% sin lograr ocupar una vacante, por lo cual comprobamos que la
demanda social es adecuada. Además se comprueba que el ratio de demanda de
admisión, que mide el nivel de selectividad de la carrera, es de 2,2 que determina que
solo 1 de cada 2 postulantes ingresa.

CUADRO Nº 05
Postulantes e ingresantes a la carrera profesional de Ingeniería Agrónoma de la
UNS, 2011-2016

Escuela profesional Ingeniería Agrónoma 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Postulantes 115 157 159 121 144 112

Ingresantes 50 49 50 50 60 50

Fuente: Boletín Tendencia de las carreras profesionales de la UNS

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 49
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CUADRO Nº 06
Ratio de demanda de admisión a la carrera de Ingeniería Agrónoma, 2011 – 2016

Años
Escuela Profesional de Ingeniería
Agrónoma
2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ratio de admisión 2,3 3,1 3,2 2,4 2,4 2,4


Fuente: Boletines de Admisión -UNS
Escuela Profesional de Enfermería

La demanda de postulantes a la carrera de Ingeniería Agrónoma en el año 2014


tuvo una baja pero en el 2015 presentó aumento en 19% para, luego bajar en el
año 2016.

CUADRO Nº 07
Tasa de crecimiento de los postulantes a la carrera de Ingeniería Agrónoma,
2011 – 2016

Años
Escuela Profesional de Ingeniería
Agrónoma
2011 2012 2013 2014 2015 2016

Tasa de crecimiento 5,5 36,5 1,3 -24,0 19,0 -22, 2

Gráfico Nº 05
Tasa de crecimiento de la demanda de la carrera de Ingeniería Agrónoma, 2011 – 2016

40

30

20
Tasa de crecimiento

10

-10

-20

-30

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Fuente: Cuadro Nº 07

El promedio de la tasa de crecimiento de los postulantes a la carrera de


Ingeniería Agrónoma de la UNS en los últimos seis años es de 2, 7%.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 50
|
3.3 Demanda de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la
población estudiantil de la Subregión Pacífico.

SUBREGIÓN PACÍFICO

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 51
|
1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA POBLACIÓN OBJETIVO

1.1. Grado de instrucción:

Del total de estudiantes encuestados, el 60% se encuentran cursando el 5to. grado de


secundaria, y el 40%, el 4to. grado.

Gráfico N° 06
Subregión Pacífico: Grado de instrucción de los estudiantes encuestados,
2017

5to
60%

4to
40%

Fuente: Encuesta abril 2017

1.2. Sexo:

El 51,6% de la población estudiantil encuestada es de sexo masculino y el 48,4%


de sexo femenino.
Cuadro N° 08

Subregión Pacífico: Población estudiantil por sexo, 2017

SEXO PORCENTAJE

Masculino 51,6

Femenino 48,4

Total 100,0
Fuente: Encuesta abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 52
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1.3. Edad:

El 87,6 % de la población estudiantil de la Subregión Pacífico tienen entre 14 a 16


años de edad, el 12,4% tienen entre 17 a 21 años.

Cuadro N° 09
Subregión Pacífico: Población estudiantil según edad,
2017

SEXO PORCENTAJE

14 - 16 años 87,6

17 - 21 años 12,4

Total 100,0
Fuente: Encuesta- abril 2017

Gráfico N° 07
Subregión Pacífico: Población estudiantil según edad, 2017

17 - 21 12.4
Edad

14 - 16 87.6

0 20 40 60 80 100
Porcentaje

Fuente: Cuadro Nº 09

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 53
|
2. SITUACIÓN ACTUAL DE LA POBLACIÓN ESTUDIANTIL (4to. y 5to. secundaria)
DE LA SUBREGIÓN PACÍFICO

2.1. Población estudiantil de la Subregión Pacífico que piensan seguir una


carrera profesional:

El 93% de la población estudiantil encuestada piensa postular a una vacante en


alguna universidad para seguir una carrera profesional, el 2.% no seguirá una
carrera profesional y el 5.% no ha decidido aun todavía. Asimismo el 90,5% de la
población estudiantil piensa seguir sus estudios inmediatamente y sólo el 9,5%
dejará pasar un tiempo para proseguir con sus estudios.

Gráfico N° 08 Gráfico N° 09
Subregión Pacífico: Población estudiantil Subregión Pacífico: Población estudiantil
Que piensa seguir una carrera profesional que piensa seguir estudiando, 2017
2017

Dejare
No ha
No pasar
decidido
2% tiempo
5%
9,5%

Inmediata
Sí mente
93% 90,5%

Fuente: Encuesta, abril 2016

2.2. Población estudiantil de la Subregión Pacífico, según universidad en donde


seguirán sus estudios universitarios:

El 35,4% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico piensan cursar sus


estudios superiores en la Universidad Nacional del Santa (UNS), el 64,6% en
otra universidad

Gráfico Nº 10
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 54
|
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según universidad donde
seguirán estudios universitarios, 2017

Fuente: Encuesta, abril 2017.

2.3. Criterios que tiene la población estudiantil de la Subregión Pacífico para


escoger la universidad en donde seguirán sus estudios universitarios:

El 31,6% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico selecciona alguna


universidad porque tiene la carrera que piensa estudiar, el 15,3% por el
prestigio que tiene la universidad, el 9,6% exige que los docentes de la
universidad sean calificados y bien preparados (mejores docentes), el 8,9%
busca horarios flexibles, el 6,0% quiere que sea menos costosa, el 7,8% tiene
en cuenta la infraestructura de la universidad, y el 4,9% porque ahí estudia su
hermano entre otros.

Gráfico Nº 11
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según criterios para escoger
la universidad donde seguirán estudios universitarios,
2017

Mayores facilidades a los estudiantes 2.8

Mayores facilidades a los alumnos 3.9

Ahí estudia mi hermano 4.9

Menos costosa 6

Mejor Infraestructura 7.8

Horarios flexibles 8.9

Mejores docentes 9.6

Mayor prestigio 15.3

Tiene la carrera que va estudiar 31.6

0 5 10 15 20 25 30 35

Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 55
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3. DEMANDA POTENCIAL DE LA POBLACIÓN DE LA SUBREGIÓN PACÍFICO POR
CARRERAS PROFESIONALES

3.1. Demanda de carreras universitarias de la UNS por parte de la población


estudiantil de la Subregión Pacífico

Gráfico Nº 12
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según demanda de carreras
de la UNS, 2017

Educación Primaria 0.5

Biotecnología 0.6

Biología en Acuicultura 0.8

Comunicación Social 1.2

Ing. Agrónoma 1.3

Ing. en Energía 1.8

Ing. Agroindustrial 2.4

Educación Inicial 2.9

Educación Secundaria 3.4

Enfermería 5.5

Ing. de Sistemas e Informática 5.9

Ing. Mecánica 6

Derecho y CC.PP 6.2

Ing. Civil 9.2

Medicina Humana 13.4

Ninguna 39.1

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Porcentaje

Fuente: Encuesta, abril 2017

La población estudiantil manifestó que de las carreras profesionales que tiene la


UNS, el 13,4% estudiaría Medicina Humana, el 9,2% Ingeniería Civil, el 6,2% indicó
que estudiaría Derecho y ciencias Políticas, al 6,0% le gustaría estudiar Ingeniería
Mecánica, el 5,9% de la población estudiantil prefiere Ing. de Sistemas e
Informática, el 5,5% quiere estudiar Enfermería.

En el gráfico Nº 12 se puede observar la demanda de la población estudiantil de la


Subregión Pacífico por las carreras profesionales de la UNS.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 56
|
3.2 Demanda de la carrera universitaria de Ingeniería Agrónoma de la UNS por
parte de la población estudiantil de la Subregión Pacífico.

Gráfico Nº 13
Subregión Pacífico: Población estudiantil que demanda la carrera
De Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017

120

98.7
100

80

Porcentaje 60

40

20

1.3
0
Ingeniería Agrónoma Otra carrera

Fuente: Encuesta, abril 2017

De acuerdo al gráfico anterior, los estudiantes de 4to y de 5to grado del nivel secundario
en la Subregión Pacífico que postularían a la carrera de Ingeniería Agrónoma son 167
que representa el 1.3% de la población (12 843 estudiantes) de las ciudades
seleccionadas para el estudio.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 57
|
3.3 Demanda de otras carreras universitarias por parte de la población
estudiantil de la Subregión Pacífico

Con respecto a esta pregunta, el 15,4% de la población estudiantil de la


Subregión Pacífico, manifestaron que les gustaría estudiar carreras técnicas
(Costura, cosmetología, policía, etc.). El 4,3% indicó que quiere estudiar la carrera
de contabilidad, el 3,4% Arquitectura, el 4,2% Administración, el 2,0% Turismo y
Hotelería.

En el siguiente gráfico se muestra la distribución porcentual de las preferencias de


otras carreras profesionales que la población quiere estudiar.

Gráfico Nº 14
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según demanda de carreras
universitarias, 2017

Matematica Pura 0.23


Zootecnia 0.23
Biología Pesquera 0.46
Tecnología Médica 0.46
Ing. Pesquera 0.92
Farmacia y Bioquímica 0.92
Ing. Ambiental 1.9
Comercio Exterior 2.5
Odontología 2.6
Ing. Electrónica 2.7
Ing. de Minas 2.8
Ing. Electrónica 2.8
Odontología 3
Economía 3.2
Ing. Industrial 3.2
Mecatrónica 3.2
Turismo y Hotelería 5
Arquitectura 8.6
Administración 10.6
Contabilidad 11
Carreras Técnicas 39

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Porcentaje

Fuente: Encuesta, abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 58
|
Capítulo IV
Mercado Ocupacional de la
Carrera Universitaria de
Ingeniería Agrónoma de la UNS

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 59
|
4. Mercado Ocupacional de la Carrera Universitaria de
Ingeniería Agrónoma

4.1 Indicadores laborales en la región Ancash

Cuadro N° 10
Región Ancash: PEA ocupada por sexo según condición
de actividad y variables básicas, 2015

Variables básicas Total Total Sexo


absoluto Relativo Masculino Femenino
Condición de actividad
Población Econcómicamente Activa (PEA) 636265 358003 278262
PEA Ocupada 608834 341106 267728
Población Econcómicamente Inactiva (PEI) 210278 74066 136212
Porcentaje de la PEA Ocupada
De 14 a 24 años 120549 19.8
De 25 a 44 años 277628 45.6
De 45 a 59 años 133335 21.9
De 60 a más años 77322 12.7
PEA Ocupada según nivel educativo concluido
Sin nivel, inicial y primaria 202133 33.2
Secundaria 257537 42.3
Superior 148555 24.4

Fuente:http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2-selectedIndex=1&d9ef-selectedIndex=1
Encuesta Nacional de Hogares ENAHO.

En el año 2015, la región Ancash registró una Población Económicamente Activa (PEA) de 636 mil
265 habitantes, de los cuales el 56,3% son masculinos y un 43,7% son femeninos. En cuanto a la
PEA Ocupada esta ascendió a 608 mil 834 habitantes, de los cuales el 56% estuvo representado
por hombres y el 44% por mujeres. Por otra parte, se aprecia que la PEI está compuesta
mayoritariamente por el sexo femenino, ellas concentran el 65,0%.

Según grupos de edad, hay un mayor porcentaje de trabajadores que se encuentra en el rango de
25 a 44 años (277 mil 628 personas); asimismo podemos apreciar que en el rango de 60 a más
años, es menor la proporción de trabajadores (12,7%).

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 60
|
Según nivel educativo concluido, la mayoría de trabajadores tienen educación básica (primaria y
secundaria); en menor proporción, se encuentran los trabajadores con nivel educativo superior,
con 24,4%.

En el 2015, la PEA ocupada, según rama de actividad económica, se concentró en la agricultura y


la pesca (37,7%), seguido del comercio (15,9%), y en menor proporción las ramas de transporte y
comunicaciones (7%), manufactura (6,6%), construcción (6,1%) hoteles y restaurantes (6,1%),
enseñanza (5%) y por último planes de seguro social (4,6%), inmobiliaria y alquiler (3,4%) y
Minería con el 1%.

Por otro lado el porcentaje de la población económicamente activa ocupada en empresas según
número de trabajadores en la región Ancash se distribuye de la siguiente manera:

Cuadro N° 11
Región Ancash: PEA ocupada según tamaño de empresa, 2015

N° trabajadores Porcentaje

0 - 10 78
11 -50 6
51 - más 16
Fuente: INEI, Sistema de información regional para la toma de decisiones

En el año 2015, la PEA ocupada según categoría ocupacional, el mayor porcentaje 39,7% fueron
los trabajadores asalariados (empleado, obrero); en segundo lugar, lo ocuparon los trabajadores
independientes con el 38,3%. Por otro lado, existe un 16,4% de trabajadores que laboran con un
familiar, y no son remunerados y sólo el 3,5% son empleadores o patrono.

Gráfico Nº 15
Región Ancash: Porcentaje de PEA ocupada según categoría ocupacional, 2015

Asalariado
39%
Trab.familiar
17%

Trabajdor independiente
39%
Trab. Del hogar
1%
Empleador
4%

Fuente: Fuente: INEI, Sistema de información regional para la toma de decisiones

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 61
|
En la región Ancash, en el año 2015, el 41,6% de la Población ocupada estuvo
adecuadamente empleada, el 55,7% subempleada, de los cuales el 50% subempleada
por ingreso, lo que refleja un mal reparto de los recursos y un desequilibrio entre la
PEA y los otros factores de producción; asimismo el 5,7% estuvo subempleado por
horas de trabajo.

Gráfico Nº 16

Región Ancash: Porcentaje de PEA ocupada según niveles de empleo, 2015

Fuente:http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2-selectedIndex=1&d9ef-selectedIndex=1
Encuesta Nacional de Hogares ENAHO.

Según las principales ocupaciones, la PEA el mayor porcentaje son trabajadores no


calificados de servicios personales (34,5%), en segundo lugar están la ocupación de
agricultores y trabajadores calificados agropecuarios con 16,3%, en tercer lugar están
los trabajadores comerciantes y vendedores con el 10,9%, en cuarto lugar están los
obreros de construcción y choferes (8,8%). A nivel profesional, científicos e
intelectuales sólo son el 6% y a nivel de jefe y empleados de oficina en la región
Ancash sólo son el 3,5%.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 62
|
Gráfico N° 17

Ancash: Porcentaje de la PEA ocupada, según tenencia de seguro de salud,


2010- 2016

80
70 68.8 70.8
67
61.6 62.3
60 59.5
% población

50
Con seguro
40 40.5 38.4 37.7
33 31.2
Sin seguro
30 29.2
20
10
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015

Fuente: INE: Sistema de información regional para la toma de decisiones

El porcentaje de la PEA ocupada que cuenta con un seguro de salud se fue


incrementando a través de los años, tal es así que en el año 2016 llegó a coberturar al
70,8%. Mientras que en el caso de la PEA ocupada, el porcentaje de la población que
no tiene un seguro de salud, la tendencia es a disminuir de tal manera que en el año
2016 sólo el 29,2% no contaba con dicho seguro de salud.

El ingreso promedio mensual proveniente del trabajo en la Región Ancash en el año


2015 fue de 1014,4 nuevos soles, el cual se ha ido incrementando a lo largo de los
años.

Características de la Oferta Laboral juvenil en le región Ancash

En la región Ancash, como en otras regiones del Perú, se experimentó una creciente
concentración de población en edad juvenil. Para el 2015, según la Encuesta Nacional
de Hogares sobre condiciones de Vida y Pobreza (ENAHO), los jóvenes comprendidos
entre 15 y 9 años sumaron 84 mil 433 personas y representaron el 34% de la
Población en Edad de Trabajar (PET).

En el cuadro N° 12 se muestra que la PEA juvenil en Ancash, estuvo compuesta por


184 mil 105 jóvenes, de los cuales el 56,8 son hombres y el 43,2% son mujeres;
asimismo dentro de este grupo el 96% se encontraba ocupado y el 4% desempleado.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 63
|
Cuadro N° 12
Región Ancash: Población juvenil por sexo, según condición de actividad
e indicadores laborales, 2015
Total Total Sexo
absoluto relativo Hombre Mujer
Población en Edad de Trabajar PET 284 433 100,0 52,9 47,1
Población Económicamente Activa PEA 184 105 64,7 56,8 43,2
PEA ocupada 176 749 56,0 56,8 43,2
Adecuadamente empleada 82 440 35,3 72,0 28,0
Subempleada 114 309 64,7 48,5 51,5
PEA desocupada* 7 410 4,0 56,6 43,4
Población Económicamente Inactiva PEI 100 208 35,3 45,7 54,3
Indicadores
Tasa de Actividad (PEA/PET) 64,7 69,5 59,4
Ratio empleo/población (PEA ocupada/PET) 62,1 66,7 57,0
Tasa de desempleo (PEA desocupada/PEA)* 4,0 4,0 4,0

Nota: La s ba s es de da tos ha n s i do a ctua l i za da s con proyecci ón de l a pobl a ci ón en ba s e a l os res ul tados del cens
del cens o de pobl a ci ón y vi vi enda 2007
* Ci fra s referenci a l es pa ra el ca s o de mujeres por tener pocos ca s os en l a mues tra
Fuente: INEI- Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de vida y pobreza ENAHO continua 2015
El a bora a ci ón: DRTYPE-Obs erva tori o Soci o Económi co La boora l de Anca s h.

La PEA ocupada juvenil está conformada por aquellos jóvenes adecuadamente


empleados y subempleados, en el primer grupo el 72% son hombres y el 28% son
mujeres; mientras que en el segundo grupo, las mujeres abarcan el 51,5% más de la
mitad sub empleada juvenil.

La Población Económicamente Inactiva PEI juvenil está conformada por la población de


jóvenes que no están trabajando, ni buscando trabajo y no deseaban laborar. En
Ancash, este grupo de jóvenes representa el 35,3% de la población juvenil, siendo el
mayor porcentaje el de las mujeres (54,3%), respecto a los hombres (45,7%).

Analizando los indicadores de empleo, la tasa de actividad en la población juvenil llegó


a 64,7%, lo que indica que aproximadamente 65 de 100 jóvenes estuvieron
participando en mercado laboral, los cuales estaban ocupados o buscando trabajo,
siendo mayor la participación en el mercado de trabajo de los hombres frente a las
mujeres.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 64
|
La evolución de la tasa de actividad juvenil en los últimos seis años mostró un
comportamiento irregular, el máximo porcentaje alcanzado fue en el año 2012 con el
67,2% y registró su mayor caída en el año 2014 con un 63,8%, para luego presentar
una recuperación en el año 2015 logrando una tasa de 64,8%, tal como se puede
apreciar en el gráfico siguiente:

Gráfico N° 18
Región Ancash: Tasa de actividad e ingreso laboral real promedio mensual
de la PEA ocupada juvenil, 2010 – 2015.

860 68
840
67

Tasa de actividad juvenil


820
Ingreso laboral

800 66
780
65
760
740 64
720
63
700
680 62
2010 2011 2012 2013 2014 2015

Este Líneas 2

Fuente:http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2-selectedIndex=1&d9ef-selectedIndex=1
Encuesta Nacional de Hogares ENAHO.

La formación Educativa Juvenil y la Oferta Laboral

El nivel educativo de la población influye en la productividad, la calidad y por lo tanto


en la competitividad de las empresas. Es así que los jóvenes en la actualidad ven a la
educación como un proceso de socialización y un medio de cambio a través del cual
pueden desarrollar sus capacidades físicas e intelectuales, sus habilidades, destrezas,
etc. que les permiten estar mejor capacitados para acceder al mercado laboral.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 65
|
Cuadro N° 13
Región Ancash: PEA ocupada juvenil por sexo según grupo
de edad, 2015
(Porcentaje)

Año
Nivel educativo terminado 2010 2015

Superior * 1 * 2 10,5 12,6

Secundaria 47,7 46,8

Primaria 33,4 34,5

Sin nivel * 2 8,4 6,1

Nota: Las bases de datos han sido actualizadas con proyección de la población en base a los resultados del
censo de población y vivienda del censo de población y vivienda 2007
*1 Comprende educación superior universitaria y no universitaria
*2 Cifras referenciales para los casos de jóvenes sin nivel (2010 y 2015) y para joven con nivel superior 2015
Fuente: INEI- Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de vida y pobreza ENAHO continua 2015

En el año 2010, la PEA ocupada juvenil con estudios superiores culminados fue de
10,5%, pero al año 2015 este porcentaje se incrementó en 2,6% más llegando a
12,6%. Por otro lado, la PEA ocupada juvenil sin nivel educativo disminuyó en 2,3%
del año 2010 al 2015.

Cuando se relaciona el nivel educativo de la PEA ocupada juvenil con los ingresos
laborales, se muestra una relación directa entre estas dos características, a mayor
nivel educativo, mayor es la remuneración. Tal como se muestra en el gráfico N° 19.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 66
|
Gráfico N° 19
Región Ancash: Ingreso real promedio mensual de la PEA ocupada juvenil,
según nivel educativo culminado, 2010 – 2015.

1600
1390
1400
1228
1200
Ingreso laboral

1000
805 807
800
547
600 488
401 392
400

200
0
Sin nivel*1 Primaria Secundaria Superior*2

2010 2015

Nota: Las bases de datos han sido actualizadas con proyección de la población en base a los resultados del
censo de población y vivienda del censo de población y vivienda 2007.
El cálculo de los ingresos excluye a los trabajadores familiares no remunerados. Ingresos deflactados utilizando
el IPC de la ciudad de Huaraz con base 2015.
*1 Cifras referenciales para los casos de jóvenes sin nivel (2010 y 2015) y para jóvenes de nivel
superior 2015
*2 Comprende educación superior universitaria y no universitaria
Fuente: INEI- Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de vida y pobreza ENAHO continua 2015

En la Región Ancash, el ingreso real promedio mensual de los jóvenes ocupados fue
mayor en el año 2015, respecto al 2010, en todos los niveles educativos culminados;
excepto en el grupo de jóvenes que no cuentan con nivel educativo alguno. Se añade
también que la mayor brecha de remuneraciones promedio, entre los años 2015 y
2010, se refleja en los jóvenes trabajadores que culminaron estudios superiores 35.

35
http://osel-ancash.blogspot.pe/2016/12/boletin-n-01-2016-osel-ancash-situacion.html, consultado el
19-04-017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 67
|
4.2 Situación laboral de los egresados 2011- 2015 de la
carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS.

Cuadro N° 14
Gráfico N° 20 Egresados de la carrera de Ingeniería
Trabajo actual de los egresados de la Agrónoma de la UNS, según tipo de
carrera de Ingeniería Agrónoma de la contrato de trabajo, 2017
UNS, 2017 Tipo de contrato Porcentaje
Nombrado 0
Contrato a plazo fijo 0
No trabaja
40%
Periodo de prueba 0
Privado Contrato por locación de servicio 25
60% Otro tipo 50
Sin contrato 25
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
El mayor porcentaje (50%) de las
El 60% de los egresados de la carrera egresados de la carrera de Ingeniería
de Ingeniería Agrónoma actualmente se Agrónoma tienen otro tipo de contrato,
encuentran trabajando en una empresa el 25% locación de servicio y el 25%
privada y el 40% aún no trabaja. restante están sin contrato.

Gráfico N° 22
Gráfico N° 21 Egresados de la carrera de Ingeniería
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según relación de
Agrónoma de la UNS, según cargo su trabajo con la carrera que ha
laboral que desempeñan, 2017 estudiado, 2017.

Cargo a nivel No
50 trabajan,
técnico
40

Cargo
50
profesional

0 20 40 60 Si, 60
% Egresadas

Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017


Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
El 60% de los egresados indican que
El 50% de los egresados tienen cargo
su trabajo actual si está relacionado
profesional en la empresa donde
con su profesión; mientras que un
laboran y el 50% restante tienen cargo
40% manifiesto que no está
técnico.
trabajando.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 68
|
Gráfico N° 23
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según satisfacción
con el salario que gana, 2017

Cuadro N° 15
Egresados de la carrera de Ingeniería
70
60
60
Agrónoma de la UNS, según satisfacción
a las actividades que viene realizando
% Egresadas

50 40
40 en su empleo actual, 2017
30
20
10
0 Tipo de contrato Porcentaje
Si No trabaja
Nada satisfecho 0
Poco satisfecho 0
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Medianamente satisfecho 0
El mayor porcentaje (60%) de los Satisfecho 75
egresados de la carrera de Ingeniería
Muy satisfecho 25
Agrónoma sí está satisfecho con el
salario que percibe, y el 40% no Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
trabaja.
El 75% de los egresados se encuentra
Gráfico N° 24 satisfecho de las actividades que viene
Egresados de la carrera de Ingeniería desarrollando en su trabajo y el 25%
Agrónoma de la UNS según modalidad muy satisfecho.
de trabajo, 2017
Gráfico N° 25
Egresados de la carrera de Ingeniería
Tiempo Agrónoma de la UNS, según el tiempo
parcial que se encuentra laborando
33% actualmente en la institución, 2017.

Tiempo 70 66.6
completo 60
% Egresadas

67% 50
40 33.3
30
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017 20
10
El 66,7% de los egresados de la carrera 0
Menos de 1 año 2 años
de Ingeniería Agrónoma trabajan a
tiempo completo, el 33,3% a tiempo
parcial. Lo que indica que su Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

posicionamiento en el mercado laboral


es bueno. El 66,6% de los egresados tiene hasta
la fecha menos de 1 año y el 33,3%
viene laborando 2 años.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 69
|
su remuneración como profesional
Gráfico N° 26 mejoró su situación económica.
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según condiciones Cuadro N° 16
en que se encuentra laborando, 2017 Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según su opinión
sobre la formación profesional que
recibió, 2017

No trabaja,
40
Opinión Porcentaje

Dependien
Muy apropiada 0
te, 60 Apropiada 100
Regularmente apropiada 0
Inapropiada 0
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

El mayor porcentaje (60%) de los


El 100% de los egresados a patir de su
egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma se encuentra laborando en experiencia laboral manifestaron que la
condición de dependiente, lo cual quiere
formación profesional que recibió en el
decir que dependen de un empleador y
40% no está trabajando. UNS es apropiada.

Gráfico N° 27
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según número de Gráfico N° 28
empleos que ha tenido a la fecha, 2017 Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según el tiempo
50
% egeresados

60
50 que tardó en conseguir su primer
40 trabajo, 2017.
20
0
2 3 60 50
50
% Egresadas

N° de empleos
40
25 25
30
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017 20
10
El 50% de los egresados de la carrera 0
de Ingeniería Agrónoma han tenido Menos de 1 De 1 a 3 No encontró
hasta la fecha 2 empleos y el 50% mes meses trabajo

restante tuvo 3.
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
El 100% de los egresados manifestó
que hasta la fecha tuvieron 3 empleos El 50% de los egresados tardó menos
en su especialidad. de 1 un mes en conseguir su primer
trabajo, el 25% tardó de 1 a 3 meses y
El 100% de los egresados de la carrera el 25% restante no encontró trabajo.
de Ingeniería Agrónoma considera que

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 70
|
El mayor porcentaje (75%) de los
Cuadro N°17
egresados de la carrera de Ingeniería
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según el puesto Agrónoma al egresar estaba laborando
que ocupó en su primer trabajo, 2017
y su desempeño era en la especialidad
y el 25% no estaba laborando.
Puesto de trabajo Porcentaje
Gerencial/Dirección /Jefatura 0
Cargo profesional 75 El tiempo promedio de permanencia de
Cargo a nivel técnico 25 los egresados de la carrera de
Docente 0 Ingeniería Agrónoma en la UNS para
Auxiliar 0 realizar sus estudios de pregrado fue de
Otros 0
5,2 años. Asimismo después de
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
egresado el 40,0% demoró para
El 75% de los egresados de la carrera obtener su grado de bachiller menos de
de Ingeniería Agrónoma ocuparon cargo 1 año y el 60,0% aún no tiene el grado
profesional en su primer trabajo y el de bachiller. Los motivos que indicaron
25% ocupó el cargo de técnico. para demorar en obtener el grado de
bachiller fue por otros motivos.

Gráfico N° 29 El 100% de los egresados de la carrera


Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS según si al egresar de Ingeniería Agrónoma aun no tienen
se encontraba laborando y su el título. Ninguno realizó otros estudios
desempeño era, 2017
de pregrado. Su máximo grado
alcanzado es de bachiller.36

80 75
70
60
% Egresadas

50
40
30 25
20
10
0
En la especialidad No estaba laborando

Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

36
Encuesta realizada a los egresados 2011-2016 de la
carrera de Ing. Agrónoma-UNS
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 71
|
El 100,0% de los egresados manifestó que se encuentra conforme con la formación
que recibió de la UNS, de los cuales el 44,4% manifestó que la formación y adquisición
de habilidades permiten el mejor desempeño laboral, el 22,2% opinó que el perfil
ocupacional del egresado santeño da mayores posibilidades de empleo, el 22,2% opinó
que el equipamiento tecnológico de la universidad permite la buena formación
profesional y el 11,1% argumentó que los docentes de las carreras tienen experiencia
laboral y están actualizados en su especialidad37.

El 17,6% de los egresados manifestaron que las competencias o habilidades obtenidas


y que han favorecido más en su ejercicio profesional es la capacidad de trabajo en
equipo, el 17,6% dijo habilidad comunicativa, el 11,8% indicó el dominio en la
carrera, entre otros. Ver el cuadro N° 18

Cuadro N° 18
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según competencias o
habilidades obtenidas que han favorecido más en su ejercicio profesional, 2017

Competencias y habilidafes obtenidas Porcentaje


Capacidad para tomar decisiones 5.9
El dominio de la carrera 11.8
Disciplina y organización en el trabajo 11.8
Capacidad de trabajo en equipo 17.6
Capacidad de innovación 5.9
Responsabilidad social y ética profesional 5.9
Habilidad comunicativa 17.6
Cursos de actualización 5.9
Experiencia en anteriores trabajos 17.6

Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

37
Encuesta realizada a los egresados 2011-2016 de la carrera de Ing. Agrónoma-UNS
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 72
|
El 80,0% de los egresado manifestaron que están mejor preparado con respecto a
egresados de otras universidades, y las razones para tal afirmación se muestra en el
cuadro N° 19 y el 20,0% indicó que no, las razones se muestran en el cuadro N° 20.

Cuadro N° 19
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según razones de que
están mejor preparado con respecto a egresados de otras universidades, 2017

Razones de por qué están mejor preparado Porcentaje


Por el equipamiento y tecnología 20.0
Por el desarrollo del conocimiento básico para el desempeño laboral 20.0
Porque la formación está bien relacionada con la prática profesional 30.0
Por el desarrollo de aptitudes hacia la innovación e investigación 10.0
Por los docentes que están bien capacitados en su especialidad 20.0

Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

Cuadro N° 20
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según razones de que no
están mejor preparado con respecto a egresados de otras universidades, 2017

Razones de por qué no están mejor preparado Porcentaje


Por la falta de actualización de los planes de estudio respecto a las necesidades del mercado

Por la falta de capacitación y actualización de los docentes en su especialidad 100.0


Por la falta de equipamiento y tecnología

Por la falta de recursos para la investigación


Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 73
|
Para mejorar la formación profesional, el 27,3% de los egresados sugirieron estimular
y promover la investigación; el 18,2% capacitar permanentemente la plana docente;
el 18,2% sugiere que se incorpore convenios con la empresa privada y organizaciones
de gobierno para el desarrollo de prácticas; el 18,2% sugirió que se actualicen los
planes de estudio de acuerdo a las exigencias del mercados laboral. Ver cuadro N° 21.

Cuadro N° 21
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según sugerencias para
mejorar la formación profesional de la carrera que estudio, 2017

Sugerencia de los egresados para mejorar la formación profesional Porcentaje


Capacitar permanentemente a la plana docente 18.2
Desarrollar pasantías para alumnos de los últimos ciclos 9.1
Estimular y promover la investigación 27.3
Renovar los equipos de laboratorios y el material bibliográfico 9.1
Incorporar convenios con la empresa privada y organizaciones de gobierno para el desarrollo de prácticas 18.2
Actualizar los planes de estudio de acuerdo a las exigencias del mercado laboral 18.2
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017

Ningún de los egresados han recibido reconocimiento profesional. El 40% opinó que
las posibilidades laborales que tiene el egresado santeño son buenas. El 75,0%
recomendaría estudiar la carrera de ing. Agrónoma por tener mayor demanda en el
mercado laboral. Por otro lado el 20,0% calificó como muy buena la formación
profesional que recibió, el 60,0% buena y el 20,0% regulares. El 40,0% calificó la
calidad de la plana docente como muy buena, el 40,0% buena y el 20,0% regular.

En cuanto al currículo de la Escuela, el 40,0% de los egresados calificó como muy


buena, el 40,0% como buena y el 20,0% como regular. El nivel de exigencia
académica el 100% lo calificó como buena. La metodología de la enseñanza fue
calificada como muy buena por el mayor porcentaje (60,0%) de egresados y solo el
20,0% dijo que era regular. En cuanto a la innovación tecnológica, el 80,0% de los
egresados calificaron como buena y el 20,0% como regular. La
infraestructura y ambiente fue calificado como muy buena por el 20,0%, el 60% dijo
que son buenas y el 0,0% lo calificó como regular. El servicio de la biblioteca fue
calificado como regular por el mayor porcentaje (50,%) de egresados.

Ninguno de los egresados se encuentran actualmente estudiando.38

38
Encuesta realizada a los egresados
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 74
|
4.3 Demanda de egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma según los empleadores en la Subregión
Pacífico

1. INFORMACIÓN GENERAL DE LAS EMPRESAS

El 50% de las empresas y/o


instituciones encuestadas son
Gráfico Nº 31
públicas y el 50% son privadas, tal
Empresas y/o instituciones, según
como lo podemos observar en el
número de trabajadores profesionales,
gráfico siguiente: 2017
80 69.8
Gráfico Nº 30 70
60
Instituciones y/o empresas, según 50
Tipo, 2017
Porcentaje
40
30
20 14.1
5.9 3.5 4.8
Pública 10 2.3
50% 0
Privada

ás
30

60

90

0
12

20

m
50%
a

a
01

31

61

91

1
12

20
Núm ero de trabajadores

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 69,8% de las empresa y/o


Fuente: Encuesta, abril 2017 instituciones tienen de 01 a 30
profesionales, el 14,1% de 31 a 60
profesionales, el 5,9% de 61 a 90,
el 3,5% de 91 a 120 profesionales,
entre otros, ver gráfico N° 31.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 75
|
2. INFORMACIÓN RELACIONADA A LA UNS

2.1 Empresas que tienen conocimiento El 66% de las empresas y/o


del funcionamiento de la UNS
instituciones encuestadas emplea
Gráfico Nº 32 profesionales de la UNS, y el 34% no,
Empresas y/o Instituciones que
tal como se puede apreciar en el
tienen conocimiento del
funcionamiento de la UNS, 2017 gráfico Nº 33.


88%
2.3 ¿Cuántos profesionales de la UNS
emplea su empresa?

Gráfico Nº 34
No
Empresas y/o instituciones, según
12% número de profesionales de la UNS
que emplea, 2017
Fuente: Encuesta, abril 2017

90 80
El 88 % de las empresas y/o 80
instituciones encuestadas tienen 70
conocimiento del funcionamiento de la 60
Universidad Nacional del Santa en 50
Porcentaje

Chimbote y el 12% no. 40


30
2.2 ¿Su empresa emplea profesionales 20 11
4.5
3 1.5
titulados de la UNS? 10
0

Gráfico Nº 33
0

0
5

15
10

10
10
a

a
a
1

Empresas y/o instituciones que


a

de
11
6

16

ás
Número de trabajadores
emplean profesionales de la UNS,
M

2017

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 80.0 % de las empresas emplea de 1


a 5 profesionales egresados de la UNS,
No
Sí 34% asimismo el 11,0% emplea de 6 a 10
66%
profesionales egresados de la UNS. En el
gráfico Nº 34 se puede apreciar los
porcentajes de empresas, según el

Fuente: Encuesta, abril 2017 número de profesionales de la UNS que


son empleados.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 76
|
2.4 ¿De qué especialidad son los profesionales egresados de la UNS que Ud. emplea
en su empresa?

Gráfico Nº 35
Empresas y/o instituciones que emplean profesionales de la UNS, según
especialidad, 2017

Ing. Mecánico 2.2

Ing. Agrónomo 3.3

Lic. Educ. Inicial 4.3

Ing. en Energía 5.4

Ing. Civil 5.4

Abogado 5.4

Lic. En Comunicación Social 5.4

Educación Primaria 5.4

Biologo Acuicultor 7.6

Ing. Agroindustrial 8.7

Ing. de Sistemas e Informática 9.8

Enfermeras 14.1

Lic. En Educ. Secundaria 22.9

0 5 10 15 20 25
% de instituciones o empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

Las empresas y/o instituciones que tienen empleados a los profesionales de la


Universidad Nacional del santa, el 22,9% emplean a profesionales de Educación
secundaria, el 14,1% de enfermería, el 9,8 Ing. de Sistemas e Informática y el 8,7%
ing. Agroindustriales, entre otros. Ver gráfico N° 35.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 77
|
3. SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA

3.1 ¿De qué profesionales universitarios requiere en mayor cantidad su empresa?

Gráfico Nº 36
Porcentaje de empresas y/o institucionesc según profesionales que requieren en
mayor cantidad, 2017

Fuente: Encuesta, abril 2017

Como se puede apreciar en el gráfico N° 36, todas las carreras de la UNS tienen
demanda de parte de las instituciones y/o empresas de la Región Ancash. El 75,5%
de las instituciones educativas requiere de Licenciados en Educación Secundaria, el
16,3% de Lic. en Educación Inicial y 8,2% de Lic. En Educación Primaria. Las
instituciones de salud, el 51,7% requieren de médicos, el 48,3% de Lic. en
Enfermería. Las empresas de producción, el 34,8 requiere de ing. mecánicos, el
22,8% de Ing. Agroindustriales, entre otros. Ver gráfico N° 36.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 78
|
3.2 Entre los profesionales universitarios que su empresa demanda, ¿cuáles son los
más difíciles de encontrar en el mercado?

Gráfico Nº 37
Empresas y/o instituciones, según profesionales universitarios que son más
difíciles de encontrar, 2017

Fuente: Encuesta, abril 2017

En las carreras que son más difíciles de encontrar en el mercado, el 86,7% de las
instituciones de salud manifestaron que son los médicos. El 82,5% de las
instituciones de educación manifestó que los Lic. en educación secundaria son los
más difíciles de encontrar en el mercado. El 28,0% de las empresas de producción
indicó que los Ing. Mecánicos son más difíciles de encontrar. En el gráfico Nº 37
podremos apreciar los profesionales que son más difíciles de encontrar en el
mercado laboral.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 79
|
HABILIDADES DE LOS PROFESIONALES

3.3 ¿Cuál es la principal habilidad que tienen los profesionales universitarios de su


empresa y/o institución?

Gráfico Nº 38
Empresas y/o instituciones, según principal habilidad que tienen los profesionales
universitarios, 2017

Dominio de idiomas 0.2

Otras habilidades 0.4

Capacidad de negociación 1.3

Autonomía 1.3

Expresión oral y escrita 2.7

Motivación 3.6

Dominio de la informática 3.8

Inteligencia emocional 4

Manejo de información 5.8

Organización 5.8

Creatividad 5.8

Capacidad de análisis 6

Iniciativa 6.3

Adaptación al cambio 8

Capacidad para toma de decisiones 8.9

Liderazgo 8.9

Conocimientos técnicos 9.3

Trabajo en equipo 17.9

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Porcentaje

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 17,9% de las empresas y/o instituciones, manifestaron que la habilidad que


tienen los profesionales universitarios de su entidad es el trabajo en equipo, el 9,3%
dijo que los profesionales universitarios que laboran en su empresa es el
conocimiento técnico que poseen y el 8,9% liderazgo y capacidad para toma de
decisiones. En el gráfico Nº 38 se puede apreciar la opinión de las empresas sobre
las habilidades de los profesionales universitarios que laboran en ellas.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 80
|
3.4 Al seleccionar a un profesional universitario, ¿cuán importante es su experiencia
laboral?
Gráfico Nº 39
Empresas y/o instituciones que
seleccionan a un profesional
universitarios teniendo en cuenta El 44,3% de las instituciones
cuán importante es su experiencia
manifiesta que es muy importante e
laboral, 2017
importante la experiencia laboral al
seleccionar un profesional
universitario para que labore en su
empresa.

Fuente: Encuesta, abril 2017

3.5 Al seleccionar a un profesional universitario, ¿cuán importante son sus estudios de


posgrado?

Gráfico Nº 40
Empresas y/o instituciones que seleccionan a un profesional universitario
teniendo en cuenta cuán importante son sus estudios de posgrado, 2017

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 52% de las instituciones considera que al seleccionar un profesional universitario


para que labore en su institución es importante que éste tenga estudios de
postgrado, mientras que el 21,9% de las empresas dice también que es muy
importante que el profesional tenga estudios de posgrado, el 21,9% manifestó que
es poco importante y sólo al 4,2% le parece nada importante.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 81
|
SATISFACCIÓN CON LOS PROFESIONALES

3.6 ¿Cuán satisfecho está con el desempeño de los profesionales de la UNS en su


empresa o institución?
Gráfico Nº 41
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho está con el desempeño de los
profesionales universitarios de la UNS, 2017

Ni satistfecho, ni insatisfecho 3
Opinión

Satisfecho 69.4

Muy satisfecho 27.4

0 10 20 30 40 50 60 70 80

Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 27,4% de las instituciones están muy satisfechos con el desempeño de los


profesionales universitarios de la UNS que laboran en su institución, el 69,4% está
satisfecho con el desempeño de los profesionales y solo el 3, 2% están ni satisfechos
ni insatisfechos con el desempeño de los profesionales que laboran en sus
instituciones.

3.7 ¿Cuán satisfecho está con el conocimiento que tienen los profesionales de la UNS de
su empresa y/o institución?
Gráfico Nº 42
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho están con el conocimiento que
tienen los profesionales de la UNS, 2017

Ni satisfecho, ni
6.3
insatisfecho
Opinión

Satisfecho 68.3

Muy satisfecho 25.4

0 10 20 30 40 50 60 70 80

Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 68,3% de las instituciones están satisfechos con los conocimientos que tienen los
profesionales de la UNS, y el 25,4% están muy satisfechos.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 82
|
3.8 ¿Cuán satisfecho está con las habilidades que tienen los profesionales de la UNS en
su empresa y/o institución?

Gráfico Nº 43
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho está con las habilidades que
tienen sus profesionales de la UNS, 2017

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 65,1% de las instituciones están satisfechos con las habilidades que tienen los
profesionales de la UNS que laboran en su empresa y/o institución; asimismo el 27%
opinan que están muy satisfechos, y al 7,9% les da lo mismo.

3.9 ¿Cuán satisfecho está con la motivación que tienen los profesionales de la UNS de
su empresa y/o institución?
Gráfico Nº 44
Empresas y/o instituciones según cuán satisfecho está con la motivación que
tienen sus profesionales de la UNS, 2017

Ni satisfecho, ni
7.9
insatisfecho
Opinión

Satisfecho 65.1

Muy satisfecho 27

0 10 20 30 40 50 60 70

Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 65,1% de las instituciones están satisfechos con la motivación que tienen los
profesionales de la UNS que laboran en sus empresas, el 27% manifiestan que están
muy satisfechos y sólo el 7,9% de empresas les da lo mismo.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 83
|
3.10 ¿Cuán satisfecho está con la ética que tienen los profesionales de la UNS en su
empresa y/o institución?
Gráfico Nº 45
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho está con la ética que tienen
sus profesionales de la UNS, 2017

Insatisfecho 1.6

Ni satisfecho, ni insatisfecho 6.2


Opinión

Satisfecho 65.6

Muy satisfecho 26.6

0 10 20 30 40 50 60 70

Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 65,6% de las instituciones, están satisfechos con la ética que tienen los
profesionales universitarios que laboran en su empresa, el 26,6% están muy
satisfechos.

CONTRATACIÓN DE PROFESIONALES

3.11 Su empresa contrata los servicios profesionales universitarios a través de:

Gráfico Nº 46
Empresas y/o instituciones que contratan los servicios profesionales
universitarios a través de, 2017
% de empresas

50.7
60
50
40 23.3
30 12.3 13.7
20
10
0
Universidades Avisos de diarios u Bolsas de trabajo en Consultoras de
otros medios de internet recursos humanos
comunicación

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 50,7% de las instituciones manifiestan que contrata los servicios profesionales


universitarios a través de avisos de diarios u otros medios de comunicación, el
12,3% dice que recluta personal a través de las universidades, el 13,7% a través de
bolsas de trabajo en internet y el 23,3% indicaron que contrata a sus profesionales a
través de consultoras de recursos humanos. Ver gráfico Nº 46.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 84
|
3.12 ¿Cuán satisfecho está con el servicio de empleo que le brindan las universidades?

Gráfico Nº 47
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho están con el servicio de
empleo que le brindan las universidades, 2017

70 62.2
60
50
40
30 18.9
20
8.1 8.1
10 2.7
0
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Insatisfecho Muy insatisfecho
insatisfecho

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 62,2% está satisfecho con el servicio de empleo que le brinda las universidades,
solo el 8,1% está insatisfecho, tal como lo podemos visualizar en el gráfico Nº 47.

3.13 ¿Cuán satisfecho está con el


servicio de empleo que le brindan
las consultoras de recursos
humanos?

Figura Nº 48
Empresas y/o instituciones, según
cuán satisfecho esta con el
servicio de empleo que le brindan
las consultoras de recursos
humanos, 2017
El 50% de las instituciones están
60 50 satisfechos con el servicio de empleo
50
33.9
40 que le brindan las consultoras de
30
20
10
8.1 6.5
1.5 recursos humanos; el 6,5% se
0
encuentra insatisfecho.
Satisfecho
satisfecho

insatisfecho

Insatisfecho

Insatisfecho
satisfecho,
Muy

Muy
Ni

ni

Fuente: Encuesta, abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 85
|
3.14 ¿Cuán satisfecho está con el
servicio de empleo que le brindan El 53,7% de las instituciones está
los diarios u otros medios de
satisfecho con el servicio de empleo
comunicación?
Figura Nº 49 que le brindan las bolsas de trabajo y
Empresas y/o instituciones, según
el 6% se encuentra insatisfecho. Ver
cuán satisfecho está con el
servicio de empleo que le brindan gráfico Nº 50.
los diarios u otros medios de
comunicación, 2017
3.16 Prefiere contratar profesionales
80 68.6 universitarios egresados de:
70
% Empresas

60
50 Gráfico Nº 51
40
30 21.4 Empresas y/o instituciones que
20
10
2.9 7.1 prefieren contratar profesionales
0 egresados de privada o pública,
2017
satisfecho,
satisfecho

Satisfecho

Insatisfecho
Muy

Ni

ni

Universidad
privada
2%

El 68,6% de las instituciones está Le da lo


satisfecho con el servicio de empleo mismo
que le brinda los diarios u otros 53%
Universidad
medios de comunicación y el 7,1% se Pública
encuentra insatisfecho. Ver gráfico 45%
Nº 49.

3.15 ¿Cuán satisfecho está con el


servicio de empleo que le brindan
las bolsas de empleos en internet? Fuente: Encuesta, abril 2017

Figura Nº 50 Al 53% de las instituciones les da lo


Empresas y/o instituciones según
cuán satisfecho está con el mismo contratar profesionales
servicio de empleo que le brindan universitarios egresados de
las bolsas de empleo en internet,
2017 universidades públicas o privadas, al

53.7
45% de empresas y/o instituciones
60
50 prefiere contratar profesionales
% Empresas

40 31.3
30 egresados de universidades públicas y
20
9 6 sólo al 2% prefiere de universidades
10
0 privadas.
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Insatisfecho
insatisfecho

Fuente: Encuesta, abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 86
|
3.17 ¿Con qué frecuencia su empresa 3.18 ¿Con qué frecuencia su empresa
contrata profesionales contrata practicantes
universitarios del extranjero? universitarios?

Gráfico Nº 52 Gráfico Nº 53
Empresas y/o instituciones que Empresas y/o instituciones según
contrata profesionales universitarios frecuencia de contratación de
del extranjero, 2017 practicantes universitarios, 2017
Mucha Bastante
2% 6%

Pocas veces Mucha


29% 8.0%

Ninguna
63%

Bastante
Fuente: Encuesta, abril 2017
14.8%

El 63% de las instituciones manifiesta


que no contrata profesionales del Poca
77.2%
extranjero, y solo el 29% contrata, pero
pocas veces. Fuente: Encuesta, abril 2017

El 8% de las instituciones manifiesta


que contrata practicantes
universitarios muchas veces, el
77,2% contrata pocas veces y solo el
14,8% contrata bastante.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 87
|
3.19 En general, ¿cuán satisfecho está con el desempeño de los universitarios que
contrata su empresa y que porcentaje de ellos son contratados al concluir sus
estudios universitarios?

Gráfico Nº 54
Empresas y/o instituciones, según satisfacción con el desempeño de los
universitarios, 2017

80
68.6
70

60
% de empresas

50

40

30

20 14.3 14.3

10
2.9
0
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Insatisfecho
insatisfecho

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 68,6% de las instituciones manifiestan que están satisfechos con el desempeño de


los jóvenes universitarios, el 14,3% indican que están muy satisfechos, el 14,3%
están ni satisfecho, ni insatisfecho, y el 2,8% está insatisfecho. Asimismo, el 25% de
las empresas y/o instituciones contrata al 50% de los universitarios al culminar sus
estudios universitarios.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 88
|
DEMANDA DE PROFESIONALES UNIVERSITARIOS

3.20 ¿Qué profesionales universitarios cree que demandará su empresa en mayor


cantidad dentro de cinco años?

Gráfico Nº 55
Empresas y/o instituciones, según demanda de profesionales universitarios
dentro de cinco años, 2017

De los profesionales que ofrece la UNS, el 54,0% de las instituciones de salud


manifiesta que dentro de cinco años los profesionales que demandará en mayor
cantidad son médicos, el 27,3% de las empresas de producción dentro de 5 años
demandará en mayor cantidad de Biotecnólogos e Ing mecánicos. El 72,5% de las
instituciones educativas dentro de cinco años demandará de Lic. En Educación
Secundaria y el 26,8% de otras empresas de demandarán de Ing. Civil dentro de 5
años.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 89
|
3.21 ¿Cuáles de las siguientes carreras considera que son las que más necesita el país?

Gráfico Nº 56
Empresas y/o instituciones, según carreras que consideran que son las que más
necesita el país, 2017

Abogado 2

Lic. En Comunicación Social 2.2

Ing. Mecánico 3.4

Ing. En Sistemas e Informática 3.6

Lic. En Educ. Primaria 4.5

Biotecnólogo 4.5

Lic. En Enfermería 4.5

Biólogo Acuicultor 4.8

Lic. En Educ. Inicial 5.1

Ing. En Energía 5.4

Ing. Agrónomo 6.2

Otros 6.5

Ing. Civil 6.8

Ing. Agroindustrial 8.2

Médicos 9.3

Lic. En Educ. Secundaria 23

0 5 10 15 20 25
Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 23% de las instituciones afirma que las carreras que más necesita el país es la
carrera de Educación Secundaria, el 9,3% opina que Medicina, el 8,2% cree que es
Ing. Agroindustrial entre otros profesionales. Ver gráfico N° 56.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 90
|
HABILIDADES DE LOS PROFESIONALES

3.22 ¿Cuál será la principal habilidad en los profesionales universitarios que demandará
su empresa dentro de cinco años?

Gráfico Nº 57
Empresas y/o instituciones, según principal habilidad en los profesionales
universitarios que demandará su empresa dentro de cinco años, 2017

Autonomía 1.6
Comunicación horizontal 2.4
Expresión oral 3.1
Dominio de idiomas 3.3
Capacidad de negociación 3.5
Inteligencia emocional 4.6
Organización 4.7
Motivación 4.7
Creatividad 5
Dominio de idiomas 5.3
Iniciativa 5.3
Capacidad de análisis 5.5
Manejo de información 5.8
Conocimientos técnicos 6.3
Adaptación al cambio 7.7
Liderazgo 8.6
Toma de decisiones 9.4
Trabajo en equipo 12.7

0 2 4 6 8 10 12 14
Porcentaje de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 12,7% de las instituciones manifiesta que su empresa demandará dentro de cinco


años, profesionales que tienen la habilidad de trabajar en equipo, el 9,4% indicó que
demandará profesionales que tengan la habilidad de toma de decisiones y el 8,6%
demandará profesionales que tengan liderazgo, entre otros. Ver gráfico N° 57.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 91
|
3.23 ¿Qué modalidad de contratación de profesionales universitarios considera que será
más eficiente en el futuro?
Gráfico Nº 58
Empresas y/o instituciones que emplean profesionales de la UNS, según
modalidad de contratación más eficiente en el futuro, 2017

50 43.7
39.1
40
% de empresas

30
17.2
20
10
0
Consultoras de recursos humanos Bolsas de trabajo en internet Medios de comunicación

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 43,7% de las instituciones considera que la modalidad de contratación de


profesionales universitarios más eficiente en el futuro será por bolsas de trabajo en
Internet, el 39,1% manifiesta que las consultoras de recursos humanos y el 17,2%
cree que los medios de comunicación.

4. EVALUACIÓN DE LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS

4.1 En general, ¿cómo califica a las universidades públicas?

Gráfico Nº 59
Empresas y/o instituciones, según cómo califican a las universidades públicas,
2017

Regular
14.0%
Muy buena
20.4%

Buena
65.6%

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 65,6% de las instituciones califica a las universidades públicas como buena, el


20,4% como muy buena y el 14% como regular.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 92
|
4.2 En general, ¿cómo evalúa a las universidades públicas en su relación con la
empresa?

Gráfico Nº 60
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúan a las universidades públicas en
su relación con la empresa, 2017

Muy bien
Regular
12.8%
13.8%

Bien
73.4%

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 12,8% de las instituciones evalúa muy bien a las universidades públicas en su


relación con la empresa, el 73,4% evalúa bien la relación, y el 13,8% como regular.

4.3 En general, ¿cómo evalúa a las universidades públicas en su misión de formar


profesionales?

Gráfico Nº 61
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúa a las universidades públicas en
su misión de formar profesionales, 2017

Regular Muy bien


20% 20%

Bien
60%

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 60% que es el mayor porcentaje de las instituciones califica bien a la misión de las
universidades públicas en su misión de formar profesionales, el 20% califica como
regular y el 20% califica como muy bien la misión de formar profesionales.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 93
|
4.4 En general, ¿cómo evalúa a las universidades públicas en su misión de
investigación?

Gráfico Nº 62
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúa a las universidades públicas en
su misión de investigación, 2017

Mal Muy bien


11.7% 18.1%

Regular
33.0%
Bien
37.2%

Fuente: Encuesta, abril 2017

Solo el 37,2% de las instituciones calificaron como bien la misión de investigación de


las universidades públicas, el 33% las calificó como regular, el 18,1% las calificó como
muy bien, y existe un 10% que calificó a esta misión como mal.

4.5 En general, ¿cómo evalúa a las universidades públicas en su misión de


responsabilidad social?

Gráfico Nº 63
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúa a las universidades públicas en
su misión de responsabilidad social, 2017
Mal Muy bien
10.5% 16.8%

Regular
27.4%

Bien
45.3%

Fuente: Encuesta, abril 2017

Solo el 45,3% de las instituciones calificaron como bien la misión de responsabilidad


social de las universidades públicas, el 27,4% como regular, el 16,8% como muy bien y
el 10,5% calificó como mal la misión de responsabilidad social.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 94
|
4.6 ¿Cuál es el principal problema de las universidades públicas en el Perú?

Gráfico Nº 64
Empresas y/o instituciones, según principal problema de las universidades
públicas en el Perú, 2017

Otros problemas 0.9

Pensiones altas 1.2

Exceso de universidades 5.3

Falta de infraestructura 5.6

Desorganización 5.6

Falta de compromiso con el país 6.2

Falta de exigencia académica 7.4

Falta de buenos docentes 8.7

Poca relación con la empresa 9.3

Plan de estudio desactualizado 9.6

Falta de apoyo del Estado 11.1

Falta de tecnología 12.4

Falta de investigación científica 16.7

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
% de empresas

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 16,7% de las instituciones opinó que el principal problema de las universidades


públicas es la falta de investigación científica, asimismo el 12,4% manifestó que es la
falta de tecnología y el 11,1% la falta de apoyo del Estado.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 95
|
VALORACIÓN DE LA UNIVERSIDAD

4.7 En general, ¿cuál de los siguientes aspectos es el más importante en una


universidad?
Gráfico Nº 65
Empresas y/o instituciones, según aspectos más importantes en una universidad,
2017

Inves tiga ci ón ci entífi ca 17.2

Res pons a bi l i da d s oci a l 6.5

Tecnol ogía 13.4

Orga ni za ci ón 6

Infra es tructura 5.2

Pl a n de es tudi os 13.8

Exi genci a a ca démi ca 18.1

Docentes 19.8

0 5 10 15 20 25

Porcentaje de empresas
Fuente: Encuesta, abril 2017

El 19,8% de las instituciones manifestaron que el aspecto más importante en una


universidad son los docentes, el 18,1% indicó que es la exigencia académica y el 17,2%
dijo que es la investigación científica. Ver gráfico Nº 65.

5. COOPERACIÓN UNIVERSIDAD / EMPRESA

5.1 ¿Su empresa ha suscrito convenios con universidades?

Gráfico Nº 66
Empresas y/o instituciones según suscripción de convenios con universidades,
2017


27.8%

No
72.2%

Fuente: Encuesta, abril 2017

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 96
|
El 27,8% de las instituciones encuestadas han suscrito convenios con las universidades,
y el 72,2% no.

5.2 ¿Con qué universidad suscribió convenios?

Gráfico Nº 67
Empresas y/o instituciones, según universidades con quien suscribió convenio,
2017

80
61.9
% de empresas

60

40 23.8
14.3
20

0
UNS Otra UNS y otra

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 23,8% de las instituciones han suscrito convenio con la Universidad Nacional del
Santa; el 61,9% ha suscrito convenio con otra universidad, y el 14,3% ha suscrito
convenio con la UNS y otra.

5.3 ¿Cuáles son los principales objetivos de dichos convenios?

Gráfico Nº 68
Empresas y/o instituciones de salud según objetivos de los convenios suscritos,
2017

Otros 8.6

Realización de investigaciones 17.1

Descuentos en las tarifas de las universidades 2.8

Reclutamiento de personal en general 8.6

Desarrollo de proyectos empresariales 17.1

Reclutamiento de practicantes 22.9

Capacitar al personal 22.9

0 5 10 15 20 25

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 22,9% de las instituciones ha suscrito convenio con las universidades con el objetivo
de capacitar a su personal, el 22,9% para reclutamiento de practicantes y el 17,1%
para desarrollo de proyectos empresariales.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 97
|
5.4 ¿Cuán satisfecho está su empresa con los convenios?

Gráfico Nº 69
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho esta su empresa con los
convenios, 2017

80
69
70
60
% de empresas

50
40
30 20.7
20
6.9
10 3.4
0
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Muy Insatisfecha
insatisfecho

Fuente: Encuesta, abril 2017

El 69,0% de las instituciones que ha suscrito convenios con las universidades está
satisfecho con ello; el 6,9% están muy insatisfechos.

4.4 Mercado ocupacional de la carrera de Ingeniería


Agrónoma según Plan de Gobierno 2016 – 2021 del
gobierno de turno.(PPK)

QUÉ PROPONEMO
OBJETIVO GENERAL: LOGRAR UN AGRO PRÓSPERO INCREMENTANDO LA
RENTABILIDAD Y COMPETITIVIDAD CON UN IMPACTO POSITIVO EN LA REDUCCIÓN DE
LA POBREZA.

LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 1: Incremento de la rentabilidad y competitividad


agrícolas.
Fortalecer la productividad y la competitividad de los productores del agro, con énfasis
en los pequeños productores y la agricultura familiar, con el fin de lograr mayor
rentabilidad para el productor y mejor presencia en los mercados de destino.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 98
|
LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 2: Integración del pequeño productor agrícola al
mercado.
Mejorar la provisión de insumos y servicios para los pequeños productores; promover y
apoyar con asistencia técnica la operación de cadenas de valor para producción,
comercio interno y exportación. Titulación masiva de predios rurales de pequeños y
medianos agricultores a través del programa Propietario Firme.

LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 3: Manejo sostenible de los recursos agua y


suelos.
Utilizar racionalmente los recursos agua y suelos para preservar su disponibilidad para
las futuras generaciones.

LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 4: Desarrollo forestal racional y sostenible.


Promover la utilización racional y sostenible de los bosques, con preservación,
reforestación y ordenamiento territorial; así como el desarrollo ordenado de las
plantaciones comerciales y su industrialización.

OBJETIVOS Y METAS (2016-2021)


De acuerdo con los lineamientos estratégicos señalados, los principales objetivos de
mediano plazo (2016-2021) son los siguientes:
a) Declarar prioritario el desarrollo agrario en cumplimiento del Artículo 88º de la
Constitución, con el fin de lograr un agro próspero, competitivo, inclusivo y sostenible.
Cumpliendo este mandato constitucional se incrementará cada año en 10% el
Presupuesto del Sector.

b) Creación de SERVIAGRO organizando las oficinas regionales agrarias como


plataformas de servicios para que la innovación y las nuevas tecnologías lleguen a los
pequeños productores del agro y la agricultura familiar. Se asignará un presupuesto de
200 millones de soles anuales para impulsar una “revolución de la productividad” en
favor de los pequeños productores agrícolas.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 99
|
c) Creación del Programa SIERRA AZUL con un presupuesto inicial de 300 millones de
soles para apoyar la construcción de obras dedicadas a la “cosecha de agua” en las
partes altas de las cuencas (como represas, micro reservorios, zanjas de infiltración y
rehabilitación de andenes), y una asignación presupuestal adicional de 100 millones de
soles anuales. Meta para el 2021: asegurar el riego de 500,000 hectáreas en la sierra y
rehabilitar 100,000 hectáreas de andenes.

d) Incrementar el capital de AGROBANCO con un aporte de 300 millones de soles para


ampliar la cobertura del servicio de crédito a pequeños productores. Igualmente se
elevará el fondo de garantía para seguro agrario con un aporte inicial de 100 millones
de soles.

e) Lanzamiento del Programa de Reforestación de la Sierra, con un financiamiento anual


de 50 millones de soles. Meta para el 2021: reforestar un millón de hectáreas.

f) Al 2021, con el programa Propietario Firme, se logrará la formalización de la


propiedad agrícola para un millón de predios rurales agrarios.

¿CÓMO LO HAREMOS?
LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 1: INCREMENTO DE LA RENTABILIDAD Y
COMPETITIVIDAD AGRÍCOLAS.

1.1. Acción estratégica 1: Dar prioridad al agro cumpliendo el mandato del


Artículo 8º de la constitución.
En cumplimiento del Artículo 88º de la Constitución, donde se dispone que “el Estado
apoya preferentemente el desarrollo agrario”, se adoptará un conjunto de estrategias y
acciones políticas dirigidas a lograr un agro próspero, próspero, competitivo, inclusivo y
sostenible, generando mayores ingresos para los productores, y contribuyendo a la
reducción de la pobreza, la seguridad alimentaria y el desarrollo integral del ámbito
rural.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 100
|
1.1.1. Metas
Para hacer efectiva la priorización del desarrollo agrario se dispone un incremento
progresivo anual del 10% en el presupuesto del sector Agricultura.

1.1.2. Ruta estratégica


-El MINAGRI presenta anualmente un Plan Nacional de Desarrollo Agrario que deberá
orientar los distintos aspectos de la gestión política del sector, con énfasis en la
programación agrícola, la productividad, la rentabilidad, la transferencia de tecnología y
la reducción de la pobreza.

-Instituciones responsables: MINAGRI, Gobierno Nacional, Congreso de la República.

1.2. Acción estratégica 2: Creación de la Plataforma de Servicios de


información de mercados y planificación y apoyo a la programación de cultivos
a nivel nacional.

Creación de una plataforma de servicios que articule las actividades de otras entidades
públicas y establezca alianzas con el sector privado, orientadas a incrementar y
fortalecer las capacidades técnicas de los pequeños productores y la agricultura familiar.

1.2.1. Metas
-Al año 2017, existe el Programa de Plataforma de Servicios- SERVIAGRO.

-Organizar las oficinas regionales del MINAGRI/Gobiernos Regionales en plataformas de


servicios, teniendo como meta la atención de un millón de hectáreas.

1.2.2. Ruta estratégica


Se establecerá un FONDO ANUAL de S/. 200 millones dentro del Presupuesto Anual del
MINAGRI para el financiamiento del SERVIAGRO a nivel nacional.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 101
|
1.3. Acción estratégica 3: Creación del Programa de Semillas Mejoradas para
cultivos estratégicos.
Se establecerá un sistema de provisión de semillas mejoradas que eleve y unifique la
calidad de los cultivos estratégicos, el cual tendrá como punto de partida la provisión de
semillas de maíz amarillo duro y papa.

1.3.1. Metas
Al año 2017, el Programa de Semillas Mejoradas instalado en 10 centros de propagación
para cada cultivo, en localidades que serán precisadas por el MINAGRI.

1.3.2. Ruta estratégica


Para desarrollar el Programa de Provisión de Semillas Mejoradas para cultivos
estratégicos se ampliará el presupuesto del MINAGRI en S/. 50 millones de soles al año.

1.4. Acción estratégica 4: Ampliación de cobertura de servicio de crédito y


seguro agrario para pequeños productores y campesinos de sierra y selva.
Se fortalecerá la capacidad operativa de AGROBANCO con el fin de ampliar la cobertura
crediticia para campesinos de producción mediana y pequeña en sierra y selva.

1.4.1. Metas
Se duplicará la atención de número de agricultores por el Banco Agrario alcanzando
200.000 clientes y duplicando las colocaciones anuales.

1.4.2. Ruta estratégica


Se incrementará el capital operativo del Agrobanco con un monto de S/. 300 millones
para ampliar sus créditos, con preferencia para los agricultores que forman parte del
Programa SERVIAGRO; así mismo se establecerá un Fondo de Garantía del Seguro
Agrario de S/. 100 millones.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 102
|
LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 2: INTEGRACIÓN DEL PEQUEÑO PRODUCTOR AGRÍCOLA AL
MERCADO.
2.1. Acción estratégica 1: Desarrollo de un Plan de Asociatividad y Desarrollo
Empresarial de Pequeños Productores.

Tendrá como finalidad brindar asistencia técnica y promocional para la constitución de


organizaciones empresariales de pequeños agricultores, con énfasis en el ámbito de
aplicación del SERVIAGRO.

2.1.1. Metas

En 2017 se dispondrá del Plan de Asociatividad y Desarrollo Empresarial de Pequeños


Productores para su integración al mercado.

2.1.2. Ruta estratégica

Se organizará la asistencia para la constitución de organizaciones empresariales de


pequeños agricultores desde el ámbito de aplicación del SERVIAGRO.

2.2. Acción estratégica 2: Cadenas productivas y de comercialización

Se promoverá y se dará asistencia técnica a la constitución y operación de cadenas de


valor para producción, comercio interno y exportación de productos agrícolas, con
ampliación de la infraestructura post cosecha y transformación de productos para
incrementar valor agregado; articulando e integrando a los pequeños y medianos
productores.

2.2.1. Metas

Se establecerán cadenas productivas que involucren un total de 300 000 hectáreas de


cultivos.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 103
|
2.2.2. Ruta estratégica

Se establecerá el programa de cadenas productivas con priorización de zonas y cultivos.

2.3. Acción estratégica 3: Titulación masiva de predios rurales de pequeños y


medianos agricultores a través del programa Propietario Firme.
La titulación y registro de derecho de todas las comunidades campesinas y nativas en el
ámbito nacional es fundamental para la formalización de la propiedad agrícola.

2.3.1. Metas
Al 2021, con el programa Propietario Firme, se logrará la formalización de la propiedad
agrícola para un millón de predios rurales agrarios.

2.3.2. Ruta estratégica


MINAGRI liderará la estrategia de formalización de la propiedad agrícola conjuntamente
con los Gobiernos Regionales.

LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 3: MANEJO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS AGUA


Y SUELOS.

3.1. Acción estratégica 1: Tecnificación del riego parcelario y uso de aguas


subterráneas
Desarrollo de la tecnificación del riego parcelario y el uso de aguas subterráneas con
prioridad para los medianos y pequeños productores.

3.1.1. Metas
Ampliar los sistemas de riego tecnificado a nivel parcelario en 100,000 hectáreas
correspondientes a predios de pequeños y medianos productores.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 104
|
3.1.2. Ruta estratégica
Se establecerá un Fondo especial inicial de 300 millones de soles, adicionales a los
fondos del Programa MI RIEGO.

3.2. Acción estratégica 2: Ampliación de frontera agrícola y promoción de


inversión privada en proyectos de riego
Desarrollar un programa de ampliación de la frontera agrícola y promoción de la
inversión privada en proyectos de riego, comprendiendo habilitación de tierras nuevas,
mejoramiento de las áreas de cultivo y recuperación de tierras afectadas por mal
drenaje.
Priorizar en el programa de ampliación de la frontera agrícola el desarrollo de los
grandes proyectos de riego en ejecución como Majes–Siguas, Chavimochic, Alto Piura,
Olmos y Pasto Grande; iniciando los proyectos de Puyango–Tumbes, repotenciación de
Chira–Piura, Chonta en Cajamarca, Ancascocha en Ayacucho.

3.2.1. Metas
Ampliar la frontera agrícola en 150 000 hectáreas y el mejoramiento del riego en 250
000 hectáreas.

3.2.2. Ruta estratégica


Diseñar e implementar un programa de ampliación de la frontera agrícola y promoción
de la inversión privada en proyectos de riego. Responsable: MINAGRI.

3.3. Acción estratégica 3: Programa Sierra Azul para cosecha de agua en


partes altas de las cuencas y rehabilitación de andenes
Constituir el Programa Sierra Azul para mejorar los recursos de riego en las partes altas
de las cuencas y rehabilitar los sistemas de riego de altura. El programa incluye la
construcción de represas, canales, zanjas de infiltración y micro reservorios.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 105
|
3.3.1. Metas
Se promoverá y apoyará a los pequeños productores para cumplir el 2021 con la meta
de rehabilitar 100,000 hectáreas de andenes y asegurar el riego de 500 00 hectáreas en
la sierra.

3.3.2. Ruta estratégica


Se constituirá un Fondo de 300 millones de soles para el cofinanciamiento de las obras
y se ampliará el presupuesto del MINAGRI con un monto de 100 millones de soles
anuales para apoyar las actividades del Programa Sierra Azul.

LINEAMIENTO ESTRATEGICO 4: DESARROLLO FORESTAL RACIONAL Y


SOSTENIBLE.

4.1. Acción estratégica 1: Plan de Ordenamiento y Aprovechamiento Racional


de Bosques y Promoción de Plantaciones Comerciales
Elaborar el Plan Nacional Forestal y de Fauna Silvestre; comprendiendo la zonificación
forestal y el aprovechamiento sostenible de bosques prevista en la legislación forestal y
de fauna silvestre (Ley N° 29763 y su Reglamento).

4.1.1. Metas
Lograr la instalación de un millón de hectáreas de plantaciones comerciales hasta el año
2021.

4.1.2. Ruta estratégica


Redefinir las normas del Ordenamiento y Aprovechamiento Racional de Bosques y
Promoción de Plantaciones Comerciales desde el MINAGRI.

4.2. Acción estratégica 2: Programa de reforestación en sierra


Programa de rehabilitación forestal en la sierra, dirigido a generar empleo, incrementar
ingresos y generar divisas con la exportación de productos forestales.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 106
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4.2.1. Metas
Reforestar un millón de hectáreas en tierras de dominio público y en tierras de
comunidades, con plantaciones forestales maderables y no maderables.

4.2.2. Ruta estratégica


Asignar un presupuesto adicional al MINAGRI, para reforestación en sierra, de 50
millones de soles anuales.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 107
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Capítulo V
Conclusiones y
Propuestas

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 108
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Conclusiones

Demanda de la carrera de Ingeniería Agrónoma en la Subregión Pacífico

1. Según el diagnóstico realizado se concluye que en el año 2014, el sector agrario


produjo el 5,3% del Producto Bruto Interno del país y dio ocupación al 29,6% de
la Población Económicamente Activa (PEA). Según los datos del INEI-MINAGRI del
2014, la participación de la agricultura en el PBI ha ido disminuyendo en las
últimas 5 décadas variando de 11% del PBI de 1950 a 5.7% para el 2010 y para
el 2013 fue de 5.3% (INEI, MINAGRI, 2014)39. Un problema adicional es que solo
el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas (INIA, 2013)40. Es
difícil el acceso (por disponibilidad y costo) a las nuevas variedades desarrolladas
por el INIA o las nuevas variedades introducidas desde el extranjero. El uso de
semillas inadecuadas es uno de los factores que determina el bajo rendimiento en
la mayoría de cultivos. Y existe una amplia “brecha tecnológica” que ocasiona que
los promedios nacionales de rendimiento de los cultivos orientados al mercado
interno sean muy bajos en relación con otros países del continente. La mano
calificada para disminuir la brecha tecnológica es contar con mano calificada como
Ingenieros Agrónomos con conocimientos teóricos, científicos y tecnológicos que
demanda la sociedad.

2. En el caso de la demanda social de la carrera de Ingeniería Agrónoma ofrecida


por la Facultad de Ingeniería de la UNS, en el año 2016, el 45% de los
postulantes a esta carrera alcanzó vacante, quedando un 55% sin lograr ocupar
una vacante, por lo cual comprobamos que la demanda social es adecuada.
Además se comprueba que el ratio de demanda de admisión, que mide el nivel de
selectividad de la carrera, determina que solo 1 de cada 2 postulantes ingresa.

39
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_politica_a graria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
40
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado: 05
de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 109
|
Cuadro 05 y 06. . Por lo tanto se justifica la existencia de la carrera de Ingeniería
Agrónoma en la Universidad Nacional del Santa.

3. Del total de estudiantes de la Subregión Pacifico, encuestados, el 60% se


encuentran cursando el 5to. grado de secundaria y el 40% el 4to. grado. Gráfico
N° 06.

4. El 35,4% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico piensan cursar sus


estudios superiores en la Universidad Nacional del Santa (UNS), el 64,6% en otra
universidad. Gráfico N° 10.

5. El mayor porcentaje (31,6%) de la población estudiantil de la Subregión Pacífico


selecciona alguna universidad porque tiene la carrera que piensa estudiar, en
segundo lugar con el 15,3% por el prestigio que tiene la universidad y el 9,6%
exige que los docentes de la universidad sean calificados y bien preparados
(mejores docentes). Gráfico N° 11.

6. De las carreras de la UNS la Carrera de Medicina Humana ocupa el primer lugar


con 13,4% de preferencia por la población estudiantil de 4to. y 5to grado del nivel
secundario de la Subregión Pacífico; en segundo lugar con 9,% está la carrera de
Ingeniería Civil; en tercer lugar con 6,2% Derecho y ciencias Políticas; en cuarto
lugar con 6,0% Ingeniería Mecánica; en quinto lugar con 5,9% Ing. de Sistemas e
Informática; en sexto lugar con 5,2% Enfermería, entre otras. Ver Gráfico N°12.

7. La demanda de la Carrera de Ingeniería Agrónoma, de parte de la población


estudiantil de la Subregión Pacífico, es de 1,3 % que representa a 843 estudiantes
que postularán a la carrera. Gráfico N° 13.

8. La demanda por otras carreras que no brinda la UNS, el 39,0% de la población


estudiantil de la Subregión Pacífico, manifestaron que les gustaría estudiar
carreras técnicas (Costura, cosmetología, policía, etc.). El 11,0 % indicó que
quiere estudiar la carrera de contabilidad, el 8,6% Arquitectura, el 10,6%
Administración, el 5,0% Turismo y Hotelería, entre otras. Ver Gráfico N° 14.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 110
|
Mercado Ocupacional de la Carrera de Ingeniería Agrónoma en la Subregión
Pacífico

9. El mercado laboral de los egresados de Ingeniería Agrónoma son las empresas


privadas. Y el 60% de los egresados de los años 2011 – 2015 de la carrera de
Ingeniería Agrónoma actualmente se encuentran trabajando y el 40% aun no
trabaja. Gráfico N° 20.

10. Los egresados de la carrera de Ing. Agrónoma que se encuentran laborando, el


50% tienen cargo profesional y el 50% tienen cargo técnico. Gráfico N° 21.

11. Del 60% de los egresados que están laborando su trabajo actual está relacionado
con su profesión, mientras que del 40% manifestó que no están trabajando aun.
Gráfico N° 22.

12. El posicionamiento en el mercado laboral del egresado de la carrera de Ing.


Agrónoma es bueno, puesto que el 66.7% trabajan a tiempo completo y el 33.3%
a tiempo parcial. Gráfico 24.

13. La satisfacción del egresado, respecto a las actividades que viene realizando en
su trabajo, el 25% se encuentra muy satisfecho y el 75% indicó que se encuentra
satisfecho. Cuadro N° 15.

14. El 100% de los egresados se encuentra conforme con la formación que recibió de
la UNS. De los cuales el 44,4% manifestó que la formación y adquisición de
habilidades permiten el mejor desempeño laboral, el 22,2% opinó que el perfil
ocupacional del egresado santeño da mayores posibilidades de empleo, el 22,2%
opinó que el equipamiento tecnológico de la universidad permite la buena
formación profesional y el 11,1% argumentó que los docentes de las carreras
tienen experiencia laboral y están actualizados en su especialidad.

15. El (40%) de los egresados calificó a la estructura curricular como muy buena. El
nivel de exigencia académica el 100% lo calificó como buena. La metodología de
la enseñanza fue calificada como muy buena por el mayor porcentaje (60%) de

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 111
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egresados. En cuanto a la innovación tecnológica, el 80% lo calificaron como
buena. La infraestructura y ambiente fue calificado como buena por el 60%. El
servicio de la biblioteca fue calificado como regular por el mayor porcentaje (50%)
de egresado.

16. Las sugerencias de los egresados para mejorar la formación profesional son:
estimular y promover la investigación, capacitar permanentemente la plana
docente, que se incorpore convenios con la empresa privada y organizaciones de
gobierno para el desarrollo de prácticas y que se actualicen los planes de estudio
de acuerdo a las exigencias del mercado laboral. Ver cuadro N° 21.

17. Existe un 12% de las empresas y/o instituciones que no conocen el


funcionamiento de la UNS en la Subregión Pacífico. De las empresas y/o
instituciones que conocen el funcionamiento, el 66% emplean profesionales
titulados de esta universidad. El 3,3% de las empresas emplean Ingenieros
Agrónomos egresados de la UNS. Gráfico Nº 32, 33 y 35.

18. Actualmente, el 11,4% de las empresas de la Subregión Pacífico demanda de


Ingenieros agrónomos. Asimismo dentro de cinco años, el 12,1% de las
empresas manifiestan que demandarán de Ing. Agrónomos. Ver gráfico Nº 36 y
55.

19. La principal habilidad de los profesionales que vienen laborando en las empresas
y/o instituciones es el trabajo en equipo (gráfico Nº 38); asimismo el 44,3% de
las empresas y/o instituciones manifestaron que al seleccionar un profesional para
ellas es muy importante la experiencia laboral (gráfico Nº 39), para el 52% es
importante que este tenga estudios de posgrado. Gráfico N° 40.

20. El 27,4% de las empresas y/o instituciones están muy satisfechos con el
desempeño de los profesionales universitarios que laboran en su institución, y el
69,4% satisfechos. Asimismo el 68,3% están satisfechos con los conocimientos
que tienen los profesionales y el 65,1% están satisfechos con las habilidades que
poseen los profesionales entre otras cualidades. Ver gráficos Nºs. 41, 42 y 43.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 112
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21. El 65,6% de las empresas y/o instituciones califican a las universidades públicas
como buenas y el 73,4% considera buena su relación con las empresas. El 60%
califica a las universidades públicas como bien su misión de formar profesionales.
El 37,2% de las empresas y/o instituciones calificó como bien a las universidades
públicas en su misión de investigación y el 45,3% de responsabilidad social. El
16,7% de las instituciones manifestó que el principal problema de las
universidades públicas en el Perú es la falta de investigación. Ver gráficos Nºs. 59
al 64.

22. El mayor porcentaje (19,8%) de las empresas y/o instituciones manifestó que el
aspecto más importante en una universidad son los docentes. Ver gráfico Nº 65.

23. El 23,8% de las empresas y/o instituciones encuestadas ha suscrito convenios


con la UNS, y el objetivo principal de suscribir convenios, del 22,9% de ellas es
capacitar a su personal y reclutamiento de practicantes. Asimismo el 69% de las
instituciones que ha suscrito convenios con las universidades está satisfecha con
ello. Gráficos Nºs. 67 al 69.

24 Existe un mercado laboral a mediano y largo plazo para los profesionales de


ingeniería agrónoma, de acuerdo al plan del gobierno de turno (periodo 2016 -
2021) en donde contempla en el lineamiento estratégico 1; Incremento de la
rentabilidad y competitividad agrícolas. Fortalecer la productividad y la
competitividad de los productores del agro, con énfasis en los pequeños
productores y la agricultura familiar, con el fin de lograr mayor rentabilidad para
el productor y mejor presencia en los mercados de DESTINO. INTEGRACIÓN DEL
PEQUEÑO PRODUCTOR AGRÍCOLA AL MERCADO. 2.1. Acción estratégica 1:
Desarrollo de un Plan de Asociatividad y Desarrollo Empresarial de
Pequeños Productores. Tendrá como finalidad brindar asistencia técnica y
promocional para la constitución de organizaciones empresariales de pequeños
agricultores, con énfasis en el ámbito de aplicación del SERVIAGRO.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 113
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Propuestas

1. Difusión de la existencia de las carreras profesionales de la UNS, mejorando las


estrategias utilizadas hasta la fecha, de manera que sigamos incrementando la
demanda de las carreras y elevemos el porcentaje de 35,4% de la población de la
Subregión Pacífico que piensa cursar estudios superiores en la Universidad Nacional
del Santa.

2. Creación de nuevas carreras profesionales, acorde a las necesidades propias de la


Subregión Pacífico, tomando en cuenta los resultados del presente estudio.

3. Crear un centro de investigación con participación multidisciplinaria, de manera que


se pueda elevar el nivel de los trabajos de investigación y mayor difusión de sus
resultados.

4. Mejorar la relación Universidad-Empresa.

5. Mejorar la calidad de la formación profesional en la UNS, como exigencia de la


población encuestada.

Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 114
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