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SANTA
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 2
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
AUTORIDADES
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 3
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Dirección de Planificación: Director (e), Arq. Mario James Sarmiento Ignacio
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PRESENTACIÓN
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Contenido
PRESENTACIÓN 04
INTRODUCCIÓN 06
RESUMEN EJECUTIVO 09
CAPÍTULO I 16
CAPÍTULO II 22
Objetivos y Metodología
CAPÍTULO III 31
CAPÍTULO IV 58
CAPÍTULO V 106
Conclusiones y propuestas
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INTRODUCCIÓN
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INTRODUCCIÓN
Desde la década pasada, hay, de hecho, Planear la educación implica adecuar una
una visible presión sobre los decisores de equilibrada relación entre la demanda
política en las universidades, en el sentido estudiantil, la oferta de empleo y los
de una evaluación permanente de la recursos de que disponen las casas de
calidad académica y de la gestión. Se estudio. Todo ello sin que con esto se
trata de una tendencia proveniente de pretenda negar que las instituciones de
espacios mayores a los del ámbito educación superior tienen, entre sus
nacional. Una tendencia manifiesta como propósitos, la responsabilidad de ser
parte del proceso de globalización que se promotoras de cambio de estructuras
ha acentuado en las últimas tres décadas sociales rígidas, lo cual implica la oferta
sobre la base de la entrada en escena de de carreras cuyo objetivo sea "abrir la
nuevas tecnologías de manejo de la brecha" dentro de los sistemas sociales
información y las comunicaciones que dan anquilosados por la tradición o la apatía
acceso a información abundante en por el progreso.
tiempo real. Tratándose de una tendencia
Estos propósitos son:
internacional, la evaluación de la calidad
académica y de la gestión como soporte
a) Incrementar la interacción del
de ella se efectúa atendiendo a algunos
sistema de educación superior con
estándares igualmente compartidos por la
la sociedad, para mejorar el
comunidad académica internacional, los
desempeño de su doble papel:
mismos que se operativizan en un
orientar sus transformaciones y
proceso denominado acreditación. Es de
desarrollo y dar respuesta a sus
notar que esta es una tendencia que ha
necesidades.
tomado cuerpo en la esfera de la
b) Promover una demanda racional de
producción. Actualmente se manifiesta en
educación superior orientada con
todos los ámbitos de la acción social.1
base en necesidades reales del país
1
Depaz, Zenón (2015). La Universidad en el Perú: Situación y http://victormazzihuaycucho.blogspot.pe/2011/09/la-universidad-en-el-peru-
Perspectivas, disponible en: situacion-y.html
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y genuinos intereses vocacionales. carrera y determinar la demanda y tipo
de egresados que requieren los grupos de
c) Ampliar la cobertura de la demanda interés (empresas o instituciones que
social de educación superior con contratan egresados de la UNS)
una mayor, mejor y más adecuada
El estudio fue realizado por la Oficina de
oferta educativa por parte del
Estadística e Informática de la
sistema, en función de las
Universidad Nacional del Santa. Se
necesidades de la sociedad y los
desarrolló aproximadamente en dos
recursos disponibles.
meses y en él participó el personal de la
En congruencia con estas políticas, se ha OEI y colaboraron ampliamente los
llevado a cabo una amplia investigación alumnos de la UNS, previamente
cuyos principales propósitos han sido el seleccionados.
detectar la demanda de educación de
Como toda obra humana, este trabajo es
hoy, y conocer la oferta de empleo, con el
perfectible. Lo presentamos aquí como
objeto de saber si las actuales carreras
resultado de un esfuerzo desarrollado por
que ofrece responden a una necesidad
la OEI y nos mueve a ello más que nada
regional y si hay demanda y oferta para
la intención de dar a conocer una
nuevas carreras.
experiencia que puede ser de utilidad
En el presente estudio se responden a para los responsables de la Dirección de
tres objetivos: determinar la demanda Evaluación de la Calidad y Acreditación de
social de la carrera profesional, la UNS.
determinar el mercado ocupacional de la
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RESUMEN EJECUTIVO
El presente estudio se ha realizado en la Subregión Pacífico de la Región Ancash y
tuvo como objetivo determinar la demanda social y el mercado ocupacional de la
carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS. El método utilizado fue descriptivo y
comparativo. La población objetivo fueron las empresas relacionadas al área de la
agroindustria, egresados de la carrera profesional de Ingeniería Agrónoma, y
estudiantes de 4to. , 5to. grado de Educación Secundaria de la subregión Pacífico.
Mediante muestreo aleatorio simple para cada sector, se seleccionó 102 instituciones
a las cuales se les aplicó el cuestionario Nº 01 con la finalidad de determinar la
demanda y mercado ocupacional. Y mediante muestreo por conglomerados (02
zonas) y un muestreo a criterio se seleccionó a 1092 estudiantes, a los que se aplicó
el cuestionario Nº 02 con la finalidad de determinar las preferencias de carreras
universitarias. Los datos se procesaron en SPSS Versión 23.
2
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_ politica_agraria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
3
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado: 05
de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK
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de rendimiento de los cultivos orientados al mercado interno sean muy bajos en
relación con otros países del continente
El Perú tiene una alta dependencia de la importación de productos agrarios, sobre
todo alimentos. Entre los años 2004 y 2014 el país triplicó el uso de divisas para este
fin, importando en el 2014 más de US$ 4,670 millones en productos agrarios
(SUNAT, 2014)4.
4
SUNAT; Importaciones agrarias 2014, Plan de gobierno PKK
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El 31,6% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico selecciona alguna
universidad porque tiene la carrera que piensa estudiar, el 15,3% por el prestigio
que tiene la universidad, el 9,6% exige que los docentes de la universidad sean
calificados y bien preparados (mejores docentes), el 8,9% busca horarios flexibles, el
6,0% quiere que sea menos costosa, el 7,8% tiene en cuenta la infraestructura de la
universidad, y el 4,9% porque ahí estudia su hermano, entre otros. Gráfico N° 11
Los estudiantes de 4to y de 5to grado del nivel secundario en la Subregión Pacífico
que postularían a la carrera de Ingeniería Agrónoma son 167 que representa el
1.3% de la población (12 843 estudiantes) de las ciudades seleccionadas para el
estudio. Gráfico N° 13.
El 60% de los egresados indican que su trabajo actual si está relacionado con su
profesión, mientras que un 40% manifestaron que no está trabajando. Gráfico N°
22.
5
Encuesta realizada a los egresados 2011-2016 de la carrera de Ing. Agrónoma-UNS
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Para mejorar la formación profesional, el 27,3% de los egresados, sugirieron
estimular y promover la investigación, el 18,2% capacitar permanentemente la plana
docente, el 18,2% sugirieron que se incorpore convenios con la empresa privada y
organizaciones de gobierno para el desarrollo de prácticas, el 18,2% sugirieron que
se actualicen los planes de estudio de acuerdo a las exigencias del mercados laboral.
Ver cuadro N° 21.
Todas las carreras de la UNS tienen demanda de parte de las instituciones y/o
empresas de la Región Ancash. El 75,5% de las instituciones educativas requiere de
Licenciados en Educación Secundaria, el 16,3% de Lic. en Educación Inicial y 8,2%
de Lic. En Educación Primaria. Las instituciones de salud, el 51,7% requieren de
médicos, el 48,3% de Lic. en Enfermería. Las empresas de producción, el 34,8
requiere de ing. mecánicos, el 22,8% de Ing. Agroindustriales. Otras empresas y/o
instituciones, el 23,7% requieren de Ing, Civiles, el 18,6% Ing. de Sistemas e
Informática, entre otros. Ver gráfico N° 36.
CONCLUSIONES:
Demanda Social de la carrera de Ingeniería Agrónoma
Según el diagnóstico realizado, se concluye que en el año 2014, el sector agrario
produjo el 5,3% del Producto Bruto Interno del país y dio ocupación al 29,6% de la
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Población Económicamente Activa (PEA). Según los datos del INEI-MINAGRI del
2014, la participación de la agricultura en el PBI ha ido disminuyendo en las últimas
5 décadas variando de 11% del PBI de 1950 a 5.7% para el 2010 y para el 2013 fue
de 5.3% (INEI, MINAGRI, 2014)6. Un problema adicional es que solo el 14% del área
agrícola cultivada usa semillas certificadas (INIA, 2013)7. Es difícil el acceso (por
disponibilidad y costo) a las nuevas variedades desarrolladas por el INIA o las
nuevas variedades introducidas desde el extranjero. El uso de semillas inadecuadas
es uno de los factores que determina el bajo rendimiento en la mayoría de cultivos. Y
existe una amplia “brecha tecnológica” que ocasiona que los promedios nacionales
de rendimiento de los cultivos orientados al mercado interno sean muy bajos en
relación con otros países del continente. La mano calificada para disminuir la brecha
tecnológica es contar con mano calificada como Ingenieros Agrónomos con
conocimientos teóricos, científicos y tecnológicos que demanda la sociedad.
6
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_ politica_agraria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
7
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado: 05
de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK
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El 35,4% de la población estudiantil de la Subregión Pacífico piensan cursar sus
estudios superiores en la Universidad Nacional del Santa (UNS), el 64,6% en otra
universidad. Gráfico N° 10.
Del 60% de los egresados que están laborando su trabajo actual está relacionado
con su profesión, mientras que del 40% manifiestó que no están trabajando aun.
Gráfico N° 22.
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que se incorpore convenios con la empresa privada y organizaciones de gobierno
para el desarrollo de prácticas y que se actualicen los planes de estudio de acuerdo a
las exigencias del mercado laboral. Ver cuadro N° 21.
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Capítulo I
Ámbito de estudio, Antecedentes
y Justificación
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1. Ámbito de estudio y Justificación
a) Ámbito geográfico
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En la actualidad, Chimbote cuenta con cinco universidades: una pública, la Universidad
Nacional del Santa (UNS); y dos privadas, la Universidad San Pedro (USP) y la
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (ULADECH) y dos filiales una de la
Universidad César Vallejo (UCV) y la otra de la Universidad Alas Peruanas.
Chimbote es conocido por ser un puerto dedicado a la industria pesquera, tanto en la
labor extractiva como en la transformación. Las fábricas de harina y aceite de pescado
tienen sus plantas industriales en la zona industrial de Chimbote, la cual abarca el tercio
sur de la bahía. Las principales especies de pescado extraídas son la anchoveta, el atún,
el jurel y la caballa, entre otros. Otra industria importante es la siderúrgica, que se
abastece de las extracciones mineras de las regiones del interior de la región. Por ello se
le conoce como "La capital de la pesca y el acero".
Hacia el norte se hallan las ciudades de Coishco, Santa y Trujillo - esta última a dos
horas de viaje- y al sur con las de Nepeña, Casma, Huarmey, Pativilca, Huacho y Lima.
El transporte de pasajeros hacia las demás ciudades se realiza mediante agencias de
ómnibus interprovinciales, las cuales operan desde el terminal terrestre.
La ciudad cuenta con tres periódicos locales: La Industria de Chimbote, Diario Correo y
el Diario de Chimbote, así como cuatro canales de señal abierta: Canal 31, Canal 13,
Canal 55 y Majestad TV (15 UHF). Del mismo modo se encuentra en su dial numerosas
estaciones de radio, destacando las radioemisoras locales RTCH, Ariana, Ancash, Nova,
Estrella y otras emisoras menores.
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Es sede del gobierno provincial y de la Corte Superior de Justicia del Distrito judicial del
Santa, así como de la Dirección de Salud Costa, creada en enero del 2005.
Según el INEI, la población proyectada hasta al 30 de junio del 2016 para Chimbote es
de 214 894 habitantes y para Nuevo Chimbote 153 820. A nivel de la Subregión
Pacífico, la proyección es de 550 910 habitantes: Cabe indicar que dicha Subregión
comprende las Provincias de Santa, Pallasca, Casma y Huarmey.8
Gráfico Nº 01
Subregión Pacífico: Población estimada al 30 de junio 2015
por sexo, según provincia
438290
Hombres
450000 Mujeres
400000 Total
350000 216032
300000
250000 222258
200000 47476
30570 30744
150000
100000 22805
14639 14460
50000 24673
Total
15931 16284 Mujeres
0
Hombres
Fuente: Perú: Estimaciones y proyecciones de población por sexo, según departamentos, provincias y distritos, 2000-2015
INEI-Libro(5)
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Sistema de Información Distrital, Principales indicadores Lima noviembre 2016
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b) Ámbito social del estudio
9
Tendencia de las carreras profesionales de la UNS, 016
10
SUNEDU, recuperado el 31-03-2017 de https://www.sunedu.gob.pe/universidades/
11
Estadísticas de la Calidad Educativa (ESCALE). Perú: número de instituciones educativas y programas del sistema educativo
por tipo de gestión y área geográfica, según etapa, modalidad y nivel educativo, 2010. Ministerio de Educación (MINEDU).
El dato de IES No Universitarias incluye Institutos Superior Pedagógicos (ISP), Institutos Superior Tecnológicos (IST) e
Institutos y Escuelas Superior de formación artística.
2 U.S. Department of Education. Véase http://ope.ed.gov/accreditation
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En la mayoría de países del mundo, este reconocimiento es resultado de un proceso
normado que establece criterios y requisitos que son evaluados a fin de validar el
reconocimiento adquirido por una institución educativa, programa o carrera
profesional. Este proceso se inicia con la autoevaluación que realiza la IES sobre su
quehacer y la coherencia de su desempeño con respecto a su misión, seguido de una
evaluación externa que certifique los resultados obtenidos. Es aquí donde entra a tallar
la acreditación.
La importancia de la acreditación radica en que este proceso reconoce de manera
formal que una IE es competente para prestar servicios educativos según el nivel de
especialización en el que se desempeña. Esto sería garantía de la calidad de la
institución y las carreras que se imparten en ella. Por tanto, la acreditación tendría dos
efectos: i) uno interno, ya que el proceso de autoevaluación conduce a un mayor
conocimiento de la realidad institucional, tanto de sus fortalezas como debilidades y
las áreas que se requieren reforzar; y, ii) uno externo, ya que luego de obtener la
acreditación se tendría una certificación pública de calidad.12
La Universidad Nacional del Santa, institución líder en la Subregión Pacífico tiene como
misión la creación y transformación de conocimientos, mediante la investigación
pertinente y comprometida, la exigente formación científica tecnológica y humanista
de profesionales competentes y emprendedores que satisfagan la demanda social y,
mercado ocupacional.
12
PUBLICACIONES DEL CEE 2011 Véase
: www.ipae.pe/sites/default/.../por_que_debemos_acreditar_la_educacion_superior_1.p
13
SINEACE (2016) Modelo de acreditación para Programas de Estudios de Educación Superior
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Capítulo II
Objetivos y Metodología
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2. Objetivos y Metodología
2.1 Objetivos
2.2 Metodología
El método que será utilizado es descriptivo y comparativo.
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Ingeniería Agrónoma de las instituciones públicas y privadas en la Subregión
Pacífico.
2.2.4 Población
14
Toma de http://escale.minedu.gob.pe/padron-de-iiee
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secundaria y de 656 de 4to. grado. Estas muestras se obtuvieron a partir de
un muestreo simple al azar del total de alumnos de cuarto y quinto grado de
secundaria del área urbana de la Subregión Pacífico, considerando un margen
de error ± 3,65% sobre el total de la muestra y con un 96,35% de confianza
sobre las estimaciones en un escenario de máxima heterogeneidad para los
estudiantes de quinto grado y para cuarto un margen de error de 4,5%.
Luego por afijación proporcional se determinó la muestra para cada zona de la
manera siguiente:
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Muestra para Coishco:
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b) Muestra para egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma
De una población de 1948 egresados en los años 2011 al 2015 se estimó una
muestra de 321 egresados. Es decir el 16,5% de la población de egresados15.
Esta muestra se obtuvo a partir de un muestreo simple al azar del total de
egresados esto nos permite trabajar con un margen de error ± 5% sobre el total
de la muestra y con un 95% de confianza sobre las estimaciones en un escenario
de máxima heterogeneidad. Luego por afijación proporcional se determinó la
subpoblación para cada carrera profesional, correspondiéndole a Ingeniería
Agrónoma Nh =249 y una muestra nh= 41 luego se estableció cuotas por año de
egreso, a partir del 2011, luego se seleccionó de manera sistemática hasta completar el
tamaño de la muestra.
Nh=249 n= 41
Año Nh nh
2011 54 9
2012 44 7
2013 58 10
2014 46 8
2015 47 8
249 41
En caso de los empleadores de los egresados es una población más difícil de contactar
debido a sus ocupaciones, y además no contamos con información de referencia de ninguno
de ellos, debiendo construir esta lista a partir de la información proporcionada
voluntariamente por los egresados. En este caso particular la muestra nos permitirá trabajar
a nivel del total del grupo de empleadores de egresados
15
El total de egresados 2011-2015 de la UNS es 1,948 de acuerdo a la data de OEI.
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Cabana, con la finalidad de determinar las preferencias de carreras
universitarias. Este cuestionario está dividido en tres partes:
I. Información General: Institución Educativa, y ubicación de la I.E.
II.Información General del encuestado: Grado de instrucción, sexo y edad
III. Opinión general del encuestado sobre el estudio: Si piensa seguir una
carrera universitaria cuando termine su educación secundaria. En caso de
seguir estudiando, lo hará inmediatamente o dejará pasar algún tiempo. En
qué institución piensa seguir estudiando su carrera universitaria. Cuáles
son las razones que llevan a un estudiante a elegir la universidad donde
piensan estudiar. De las carreras que ofrece la UNS, cuál prefiere estudiar
el alumno y/o egresado de secundaria. Demanda de otras carreras que no
tiene la UNS.
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Qué posibilidades laborales tiene el egresado santeño para desempeñarse en
su especialidad. Qué sugiere para mejorar la formación profesional de la
carrera que estudió. Cómo califican su desempeño profesional en su trabajo.
Se encuentra estudiando actualmente.
VI. Datos de la empresa en la cual labora
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4.4.2 CUESTIONARIO N° 02: Este módulo se aplicó a las instituciones más
representativas de las ciudades de Cabana, Santa, Coishco, Casma,
Huarmey, en las fechas en que se aplicó la encuesta del módul o N° 02.
En las ciudades de Nuevo Chimbote y Chimbote se aplicó la encuesta del
26 de abril al 24 de mayo de 2017.
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Capítulo III
Demanda Social de la Carrera
Universitaria de Ingeniería
Agrónoma de la UNS
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3. Demanda Social de la Carrera Universitaria de
Ingeniería Agrónoma
A. Factores Demográficos
Ancash está ubicada dentro de los ocho departamentos más poblados del país,
según el último censo de Población y Vivienda. Con una población total
censada para el 2007 de 1’063,459 habitantes. En cuanto a densidad
poblacional, con 29.61 habitantes por Km2 y la tasa de crecimiento promedio
anual (2007/1993) de 0.8%.
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Gráfico N° 02
B. Factores de Salud
A nivel nacional, vivimos una preocupante caída del porcentaje de niños que cuentan
con todas las vacunas completas, la tasa se redujo de 72.8% a 61.1% entre el 2012 y
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el 2014 y la mortalidad neonatal se incrementó de 9% a 12% en el mismo periodo.
Aunque la desnutrición infantil crónica en niños menores de cinco años se ha reducido,
de 18.1% a 14.6% entre el 2012 y el 2014, la tasa de niños menores de cinco años
afectados con anemia ha aumentado en el mismo periodo de 32.9% a 35.6% a nivel
nacional (INEI, 2012-2014).
Tampoco se está desarrollando estrategias de previsión frente a calamidades
eventuales, como es el caso de la posible incidencia de un Fenómeno del Niño de
calificación extraordinaria, que podría impactar en los problemas sanitarios endémicos
(epidémicos), en la desnutrición y anemia de la población en situación de
vulnerabilidad.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), actualmente hay
2’700.000 personas mayores de 60 años, lo que representa el 9% de la población total
del país. En cuanto a género, al año 2012, la población de mujeres mayores de 60
años asciende a 1’986.709 personas. Mientras tanto, la población masculina es de
1’845.565. Cada año, los adultos mayores aumentan en 3,3% y se espera que al año
2021, dicho grupo poblacional sea de 3’727.000 y represente así el 11,2%. El INEI dio
cuenta además de que uno de los cambios relevantes que ha experimentado la
población es el incremento de los años que en promedio vive la gente. Por ejemplo,
entre 1950 y 1955, la esperanza de vida de la mujer era de 74 años y del hombre de
73. Pero en el quinquenio hasta el 2015, el ente estima que la esperanza de vida
de la mujer aumentaría a 83 años y la del hombre a 80.16
Esta tendencia creciente de la población de adultos mayores demanda de cuidados y
dispensadores de esos cuidados por cuanto son vulnerables a sufrir enfermedades
crónicas. El profesional calificado para el cuidado y prevención de enfermedades en los
adultos mayores es el enfermero o enfermera que por su formación profesional está
calificado para esta ardua tarea.
16
Diario el Comercio http://elcomercio.pe/peru/lima/adultos-mayores-representan-poblacion-peru-noticia-1460574
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Merece destacarse que, en las zonas alto andinas, donde existen elevadas tasas
de morbimortalidad, el número de médicos y otros profesionales de salud es
escasa, así como la relación de establecimientos de salud por habitante es
considerablemente menor con relación a zonas con alto grado de urbanización.
CUADRO Nº 01
ANCASH: ESTABLECIMIENTOS DE SALUD SEGÚN TIPO DE ESTABLECIMIENTO
2015
Ancash es una de las trece regiones del país en las que se incrementó la anemia
infantil en el año 2014. En esta región hay más de 30 mil niños menores de cinco años
afectados por la anemia y cerca de 23 mil niños de esta edad con desnutrición crónica.
Los niños con anemia o desnutrición ven seriamente afectado su desarrollo. De
acuerdo a la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ENDES – 2014, en la región
Ancash cerca de la mitad de los niños menores de tres años y uno de cada tres niños
menores de cinco años sufren de anemia.
El último año, la anemia infantil se incrementó en Ancash, al pasar de 39,8 por ciento
en 2013 a 45,8 por ciento en 2014 entre los niños menores de tres años, y de 26,8
por ciento en 2013 a 32,7 por centro en 2014 entre los niños menores de cinco años.
Ancash está entre las seis regiones del país con el mayor incremento de anemia
infantil en el último año.
A nivel nacional, uno de cada dos niños menores de tres años, el 46,8 por ciento, y
uno de cada tres niños menores de cinco años, el 35,6 por ciento, sufren de anemia.
Esto significa que en el país hay poco más de un millón de niños con anemia.
En el caso de la desnutrición crónica entre los niños menores de cinco años, aunque el
último año ésta disminuyó en la región Ancash, al pasar de 22 por ciento en 2013 a
20,5 por ciento en 2014, el nivel de desnutrición crónica infantil en esta región es
mayor al promedio nacional, que es 14,6 por ciento. En Ancash son cerca de 23 mil los
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niños menores de cinco años afectados por la desnutrición crónica. A nivel nacional
hay poco más de 400 mil niños con desnutrición crónica.
Gráfico Nº 03
Ancash: Niños menores de 5 años con desnutrición
crónica
(Patrón NCHS)
40 34.5 30.6
25.7
Porcentaje
23.1
20
0
2000 2007 2009 2014
Fuente: INEI
C. Factores Socioculturales
Según la encuesta de hogares del INEI, con una confianza del 95% afirman que en el
2014 del total de la población de Ancash el 15,2 al 22,8% tienen al menos una
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 37
|
necesidad básica insatisfecha, y del 28,8 al 42,9% son pobres. El 31,2% de los
hogares tienen al menos un miembro beneficiario por programas alimentarios.
En el Censo del año 2007, se registraron 248,398 viviendas particulares en el
Departamento de Ancash, de los cuales 157,138 estaban ubicadas en el área urbana
y 91,260 en el área rural. En Ancash para el 2014, la cobertura de los servicios
básicos dentro de la vivienda fue en 94.3% en agua potable, 93.5% para
alumbrado eléctrico y 68.1% en desagüe. (Compendio estadístico 2015-INEI)
En la Región Ancash en el año 2016, la población estudiantil del sector público para el
nivel inicial fue de 50 521, nivel primario 111 068 y nivel secundario 83 538 en la
básica regular. En la básica alternativa fue de 5 009 y básica especial de 598. En el
sector privado en la básica regular en el nivel inicial el número de alumnos
matriculados fue de 10 842, en el nivel primario 21 709 y en el nivel secundario 14
718; en cuanto a la básica alternativa fue de 3 275 matriculados.17
17
INEI: Sistema de información regional para la toma de decisiones
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 38
|
Gráfico N° 04
Perú: Tasa de analfabetismo de la población de 15 y más años de edad,
según departamento, 2015
(Porcentaje del total de población de 15 y más años de edad)
16 13.8
14.3
14 12.7 13.1
11.5 11.5
12
9.4 9.5
10 8.6
7.6 7.7
8 6.8
5.8
6.3
5.8 6
6 4.6 4.8 4.7
3.8 3.9
4 3 2.7 2.3 2.1
2
0
San Martín
Apurímac
Ica
Tacna
Cajamarca
Moquegua
Cusco
Puno
Pasco
Junín
Huánuco
Ancash
Ayacucho
Amazonas
Ucayali
Madre de
Lima
Piura
Loreto
Tumbes
Lambayeque
Arequipa
Callao
La Libertad
Huancavelica
En el año 2015, en Ancash el gasto público por alumno en educación básica regular
en el nivel inicial fue de S/. 2565, para el nivel primario S/. 2712 y para el nivel
secundario S/. 3026 nuevos soles. En lo que respecta a alumnos matriculados en el
área urbana en el año 2016 fue de 217 141 que representa el 74% de los alumnos
matriculados, y en el área rural fue de 75 255 que representa el 26% del total de la
población estudiantil.
CUADRO Nº 02
ANCASH: TASA NETA DE MATRÍCULA ESCOLAR DE LA POBLACIÓN DE 12 A 16 AÑOS
DE EDAD, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2006 – 2014
18
http://escale.minedu.gob.pe/magnitudes
19
Ancash: Compendio Estadístico, 2015-INEI
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 39
|
D. Factores Económicos:
Pese a estos crecimientos, el empleo tuvo una caída en la región durante el 2013,
especialmente en la ciudad de Huaraz (-5,5%) y en Chimbote donde la creación de
puestos de trabajo se redujo en 3.7%.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 41
|
Competitividad a media tabla
E. La Agronomía en el Perú
Además de ser la columna básica de la seguridad alimentaria, el agro debe ser visto
como el sector que mejor puede contribuir a la disminución de la pobreza y la
generación de empleo. Según estudios del Banco Mundial, el crecimiento del PBI del
agro es dos veces más eficaz en reducir la pobreza que el impacto del crecimiento de
20
http://gestion.pe/economia/mirada-indicadores-economicos-ancash-medio-su-crisis-politica-2097519
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 42
|
cualquier otro sector económico21. Por consiguiente, si damos la prioridad adecuada a
la agricultura, podríamos lograr una estrategia más exitosa de reducción de la
pobreza. Una tasa de crecimiento real de 4 a 5% en las zonas rurales, en lugar de un
crecimiento concentrado en las áreas urbanas (Hernandez, J., 2011)22, podrá
traducirse en una mayor competitividad si al mismo tiempo construimos más
infraestructura, fortalecemos la cadena de valor rural con más tecnología, mejoramos
la calidad de los recursos humanos; y ponemos en práctica políticas inclusivas que
promuevan la pequeña agricultura y la agricultura familiar.
Para estos fines, es urgente revertir los indicadores sociales negativos que todavía
existen en el sector. Según la Encuesta Nacional de Hogares del INEI 2014, en el área
rural, el 46,0% de la población es pobre y el 14,6% está en condiciones de pobreza
extrema. En términos reales, el pobre rural es 3 veces más pobre que el pobre
urbano; lo que determina que estos hogares sean muy vulnerables frente a los
cambios o dificultades de tipo climático o productivo (INEI, 2013)23. Además,
predomina un bajo nivel de educación en los productores agropecuarios: 1 millón 164
mil 800 cuenta con educación primaria; 581 mil 300 tienen educación secundaria y
161 mil 500 logran educación superior (INEI, 2013)24.
Características productivas
En el año 2014, el sector agrario produjo el 5,3% del Producto Bruto Interno del país y
dio ocupación al 29,6% de la Población Económicamente Activa (PEA). Según los datos
del INEI-MINAGRI del 2014, la participación de la agricultura en el PBI ha ido
disminuyendo en las últimas 5 décadas variando de 11% del PBI de 1950 a 5.7% para
el 2010 y para el 2013 fue de 5.3% (INEI, MINAGRI, 2014)25. Mientras tanto, el valor
de las exportaciones del agro se ha más que triplicado en la última década, pasando
de US$ 1,561 millones en el año 2005 a US$ 5,301 millones exportados en el 2014,
especialmente por la promoción de las exportaciones no tradicionales en los acuerdos
comerciales bilaterales y multilaterales (SUNAT, 2014)26.
21
FAO. El papel de la FAO en las inversiones en agricultura, consultado: 05 de agosto 2015, http://www.fao.org/investment-in-agriculture/es/
22
Hernandez J, 2011. El agro camino al bicentenario, Lima, Perú, pag. 42. http://www.ata.com.pe/admin/files/textos/12122013201235-ata-32.pdf
23
INEI, 2014. Evolución de la pobreza monetaria 2009 – 2014, Lima, Perú, pag. 34 y 38,
https://www.inei.gob.pe/media/cifras_de_pobreza/informetecnico_pobreza2014.pdf
24
INEI, 2013. IV Censo Nacional Agropecuario 2012, Perú, Lima, Perú, pag. 35,
http://proyectos.inei.gob.pe/web/DocumentosPublicos/ResultadosFinalesIVCENAGRO.pdf
25
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_politica_agraria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
26
SUNAT. Exportaciones peruanas, 2014
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 43
|
Las zonas agrarias con mayor competitividad están ubicadas en los 52 valles de la
costa. Sin embargo, a lo largo de toda esta región, cerca de 300,000 hectáreas del
total de tierras irrigadas están afectadas por problemas de salinidad y drenaje, en
diverso grado, debido al deficiente manejo del agua. No obstante las inversiones
realizadas en proyectos de irrigación y drenaje, todavía no se aprecian mejoras
sustanciales en la eficiencia del riego (Eguren, F., 2014)27.
Existe además un elevado grado de fragmentación en la propiedad de la tierra. El 80%
de unidades agrarias tiene un tamaño menor de 5 hectáreas y éstas, en conjunto,
conducen el 25,3% de la tierra agrícola nacional y el 43,6% de la superficie agrícola
con cultivos transitorios y permanentes28. Este fraccionamiento excesivo de la
propiedad rural limita la organización de 157 la producción, la provisión de servicios, la
producción a escala y la productividad. Sin embargo, en gran parte de estas pequeñas
propiedades se desarrolla la agricultura familiar que produce los alimentos para una
gran masa de la población nacional.
Un problema adicional es que solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas
certificadas (INIA, 2013)29. Es difícil el acceso (por disponibilidad y costo) a las nuevas
variedades desarrolladas por el INIA o las nuevas variedades introducidas desde el
extranjero. El uso de semillas inadecuadas es uno de los factores que determina el
bajo rendimiento en la mayoría de cultivos. Y existe una amplia “brecha tecnológica”
que ocasiona que los promedios nacionales de rendimiento de los cultivos orientados
al mercado interno sean muy bajos en relación con otros países del continente.
El 12 de mayo del año 2015 el valor bruto de producción agropecuaria fue de 31 660
231 miles de soles y valor bruto de la producción agrícola fue de 19 137 805 miles de
soles.30
Importaciones y comercialización
El Perú tiene una alta dependencia de la importación de productos agrarios, sobre todo
alimentos. Entre los años 2004 y 2014 el país triplicó el uso de divisas para este fin,
importando en el 2014 más de US$ 4,670 millones en productos agrarios (SUNAT,
2014)31.
27
Eguren F, 2013. La agricultura de la costa peruana. Centro Peruano de Estudios Sociales, Perú. http://www.cepes.org.pe/debate/debate35/01-
articulo-da35.pdf . Pag. 5
28
INEI, 2013. IV Censo Nacional Agropecuario 2012, Lima, Perú.
29
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado:
05 de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK
30
INEI – Dirección Nacional de Cuentas Nacionales Sistema de información regional para la toma de decisiones, consultado el 14-05-2017
31
SUNAT; Importaciones agrarias 2014, Plan de gobierno PKK
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 44
|
La comercialización interna de productos del campo sigue teniendo un exceso de
intermediación, que convierte a este sistema en oneroso y sobre todo ineficiente (el
consumidor paga 2 a 3 veces más de lo que recibe el agricultor por su producto). Se
estima que las mermas en el deficiente proceso comercial oscilan entre el 20 y el 30%
de la producción. Cada año el país pierde cerca de US$ 300 millones en la
comercialización de frutas y hortalizas (Hernández, J., 2011)32.
AGROJOVÉN34
32
Hernández C., José M., 2011. “El agro camino al bicentenario” Ed. ATA, Lima, marzo 2011,
http://www.ata.com.pe/admin/files/textos/12122013201235-ata-32.pdf 12 Ministerio de Economía y Finanzas. Presupuesto General de la República
2016
33
Plan de gobierno PKK: ESAN, 2015. Entrevista al Presidente de Agrobanco, Enrique Díaz. “Una mirada al crédito agrícola”, 26 de febrero
2015. Consultado: agosto 2015, http://www.esan.edu.pe/conexion/actualidad/2015/02/26/una-mirada-credito-agricola/
34
http://www.minagri.gob.pe/portal/, consultado el 14-05-2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 45
|
El Plan tiene como ámbito las entidades del sector Agricultura y Riego: Ministerio de
Agricultura y Riego, sus Programas, Proyectos Especiales y sus Organismos Públicos
Adscritos.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 46
|
Está dirigido a estudiantes de los dos (02) últimos ciclos y egresados hasta el primer
año de culminados los estudios universitarios, pertenecientes a carreras vinculadas al
sector, principalmente:
- Ciencias agropecuarias
- Ciencias forestales
- Ingeniería en agroindustria
- Biología
- Ecología y medio ambiente
Ingeniería agrícolas prácticas se llevarán a cabo en las entidades del Sector, en sus
diferentes sedes a nivel nacional.
Las prácticas se vinculan a servicios en campo que presta la entidad, y en ningún caso
se realizarán en el ámbito administrativo. Cada práctica llevada a cabo por los jóvenes
tendrá un periodo de ejecución de hasta 01 año.
Las entidades del Sector, una vez finalizada las prácticas, expiden una Constancia de
Prácticas pre o profesionales, según corresponda, sobre el servicio realizado a favor
del practicante, así como los reportes de seguimiento del convenio de prácticas que
corresponda.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 47
|
Ámbito de intervención
En Ancash en el año 2015, el valor bruto de la producción agrícola fue de 522 455
miles de soles
Cuadro N° 03
Ancash: Valor Bruto de la producción Agrícola
(Miles de soles)
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 48
|
En Ancash en el año 2015, el valor bruto de la producción agropecuaria fue de
786057 miles de soles, incluye a los subsectores de silvicultura y servicios agrícolas
Cuadro N° 04
Ancash: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria
(Miles de soles)
CUADRO Nº 05
Postulantes e ingresantes a la carrera profesional de Ingeniería Agrónoma de la
UNS, 2011-2016
Escuela profesional Ingeniería Agrónoma 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Ingresantes 50 49 50 50 60 50
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 49
|
CUADRO Nº 06
Ratio de demanda de admisión a la carrera de Ingeniería Agrónoma, 2011 – 2016
Años
Escuela Profesional de Ingeniería
Agrónoma
2011 2012 2013 2014 2015 2016
CUADRO Nº 07
Tasa de crecimiento de los postulantes a la carrera de Ingeniería Agrónoma,
2011 – 2016
Años
Escuela Profesional de Ingeniería
Agrónoma
2011 2012 2013 2014 2015 2016
Gráfico Nº 05
Tasa de crecimiento de la demanda de la carrera de Ingeniería Agrónoma, 2011 – 2016
40
30
20
Tasa de crecimiento
10
-10
-20
-30
Fuente: Cuadro Nº 07
SUBREGIÓN PACÍFICO
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 51
|
1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA POBLACIÓN OBJETIVO
Gráfico N° 06
Subregión Pacífico: Grado de instrucción de los estudiantes encuestados,
2017
5to
60%
4to
40%
1.2. Sexo:
SEXO PORCENTAJE
Masculino 51,6
Femenino 48,4
Total 100,0
Fuente: Encuesta abril 2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 52
|
1.3. Edad:
Cuadro N° 09
Subregión Pacífico: Población estudiantil según edad,
2017
SEXO PORCENTAJE
14 - 16 años 87,6
17 - 21 años 12,4
Total 100,0
Fuente: Encuesta- abril 2017
Gráfico N° 07
Subregión Pacífico: Población estudiantil según edad, 2017
17 - 21 12.4
Edad
14 - 16 87.6
0 20 40 60 80 100
Porcentaje
Fuente: Cuadro Nº 09
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 53
|
2. SITUACIÓN ACTUAL DE LA POBLACIÓN ESTUDIANTIL (4to. y 5to. secundaria)
DE LA SUBREGIÓN PACÍFICO
Gráfico N° 08 Gráfico N° 09
Subregión Pacífico: Población estudiantil Subregión Pacífico: Población estudiantil
Que piensa seguir una carrera profesional que piensa seguir estudiando, 2017
2017
Dejare
No ha
No pasar
decidido
2% tiempo
5%
9,5%
Inmediata
Sí mente
93% 90,5%
Gráfico Nº 10
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 54
|
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según universidad donde
seguirán estudios universitarios, 2017
Gráfico Nº 11
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según criterios para escoger
la universidad donde seguirán estudios universitarios,
2017
Menos costosa 6
0 5 10 15 20 25 30 35
Porcentaje de empresas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 55
|
3. DEMANDA POTENCIAL DE LA POBLACIÓN DE LA SUBREGIÓN PACÍFICO POR
CARRERAS PROFESIONALES
Gráfico Nº 12
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según demanda de carreras
de la UNS, 2017
Biotecnología 0.6
Enfermería 5.5
Ing. Mecánica 6
Ninguna 39.1
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Porcentaje
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 56
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3.2 Demanda de la carrera universitaria de Ingeniería Agrónoma de la UNS por
parte de la población estudiantil de la Subregión Pacífico.
Gráfico Nº 13
Subregión Pacífico: Población estudiantil que demanda la carrera
De Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017
120
98.7
100
80
Porcentaje 60
40
20
1.3
0
Ingeniería Agrónoma Otra carrera
De acuerdo al gráfico anterior, los estudiantes de 4to y de 5to grado del nivel secundario
en la Subregión Pacífico que postularían a la carrera de Ingeniería Agrónoma son 167
que representa el 1.3% de la población (12 843 estudiantes) de las ciudades
seleccionadas para el estudio.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 57
|
3.3 Demanda de otras carreras universitarias por parte de la población
estudiantil de la Subregión Pacífico
Gráfico Nº 14
Subregión Pacífico: Población estudiantil, según demanda de carreras
universitarias, 2017
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Porcentaje
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 58
|
Capítulo IV
Mercado Ocupacional de la
Carrera Universitaria de
Ingeniería Agrónoma de la UNS
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 59
|
4. Mercado Ocupacional de la Carrera Universitaria de
Ingeniería Agrónoma
Cuadro N° 10
Región Ancash: PEA ocupada por sexo según condición
de actividad y variables básicas, 2015
Fuente:http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2-selectedIndex=1&d9ef-selectedIndex=1
Encuesta Nacional de Hogares ENAHO.
En el año 2015, la región Ancash registró una Población Económicamente Activa (PEA) de 636 mil
265 habitantes, de los cuales el 56,3% son masculinos y un 43,7% son femeninos. En cuanto a la
PEA Ocupada esta ascendió a 608 mil 834 habitantes, de los cuales el 56% estuvo representado
por hombres y el 44% por mujeres. Por otra parte, se aprecia que la PEI está compuesta
mayoritariamente por el sexo femenino, ellas concentran el 65,0%.
Según grupos de edad, hay un mayor porcentaje de trabajadores que se encuentra en el rango de
25 a 44 años (277 mil 628 personas); asimismo podemos apreciar que en el rango de 60 a más
años, es menor la proporción de trabajadores (12,7%).
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 60
|
Según nivel educativo concluido, la mayoría de trabajadores tienen educación básica (primaria y
secundaria); en menor proporción, se encuentran los trabajadores con nivel educativo superior,
con 24,4%.
Por otro lado el porcentaje de la población económicamente activa ocupada en empresas según
número de trabajadores en la región Ancash se distribuye de la siguiente manera:
Cuadro N° 11
Región Ancash: PEA ocupada según tamaño de empresa, 2015
N° trabajadores Porcentaje
0 - 10 78
11 -50 6
51 - más 16
Fuente: INEI, Sistema de información regional para la toma de decisiones
En el año 2015, la PEA ocupada según categoría ocupacional, el mayor porcentaje 39,7% fueron
los trabajadores asalariados (empleado, obrero); en segundo lugar, lo ocuparon los trabajadores
independientes con el 38,3%. Por otro lado, existe un 16,4% de trabajadores que laboran con un
familiar, y no son remunerados y sólo el 3,5% son empleadores o patrono.
Gráfico Nº 15
Región Ancash: Porcentaje de PEA ocupada según categoría ocupacional, 2015
Asalariado
39%
Trab.familiar
17%
Trabajdor independiente
39%
Trab. Del hogar
1%
Empleador
4%
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 61
|
En la región Ancash, en el año 2015, el 41,6% de la Población ocupada estuvo
adecuadamente empleada, el 55,7% subempleada, de los cuales el 50% subempleada
por ingreso, lo que refleja un mal reparto de los recursos y un desequilibrio entre la
PEA y los otros factores de producción; asimismo el 5,7% estuvo subempleado por
horas de trabajo.
Gráfico Nº 16
Fuente:http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2-selectedIndex=1&d9ef-selectedIndex=1
Encuesta Nacional de Hogares ENAHO.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 62
|
Gráfico N° 17
80
70 68.8 70.8
67
61.6 62.3
60 59.5
% población
50
Con seguro
40 40.5 38.4 37.7
33 31.2
Sin seguro
30 29.2
20
10
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015
En la región Ancash, como en otras regiones del Perú, se experimentó una creciente
concentración de población en edad juvenil. Para el 2015, según la Encuesta Nacional
de Hogares sobre condiciones de Vida y Pobreza (ENAHO), los jóvenes comprendidos
entre 15 y 9 años sumaron 84 mil 433 personas y representaron el 34% de la
Población en Edad de Trabajar (PET).
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 63
|
Cuadro N° 12
Región Ancash: Población juvenil por sexo, según condición de actividad
e indicadores laborales, 2015
Total Total Sexo
absoluto relativo Hombre Mujer
Población en Edad de Trabajar PET 284 433 100,0 52,9 47,1
Población Económicamente Activa PEA 184 105 64,7 56,8 43,2
PEA ocupada 176 749 56,0 56,8 43,2
Adecuadamente empleada 82 440 35,3 72,0 28,0
Subempleada 114 309 64,7 48,5 51,5
PEA desocupada* 7 410 4,0 56,6 43,4
Población Económicamente Inactiva PEI 100 208 35,3 45,7 54,3
Indicadores
Tasa de Actividad (PEA/PET) 64,7 69,5 59,4
Ratio empleo/población (PEA ocupada/PET) 62,1 66,7 57,0
Tasa de desempleo (PEA desocupada/PEA)* 4,0 4,0 4,0
Nota: La s ba s es de da tos ha n s i do a ctua l i za da s con proyecci ón de l a pobl a ci ón en ba s e a l os res ul tados del cens
del cens o de pobl a ci ón y vi vi enda 2007
* Ci fra s referenci a l es pa ra el ca s o de mujeres por tener pocos ca s os en l a mues tra
Fuente: INEI- Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de vida y pobreza ENAHO continua 2015
El a bora a ci ón: DRTYPE-Obs erva tori o Soci o Económi co La boora l de Anca s h.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 64
|
La evolución de la tasa de actividad juvenil en los últimos seis años mostró un
comportamiento irregular, el máximo porcentaje alcanzado fue en el año 2012 con el
67,2% y registró su mayor caída en el año 2014 con un 63,8%, para luego presentar
una recuperación en el año 2015 logrando una tasa de 64,8%, tal como se puede
apreciar en el gráfico siguiente:
Gráfico N° 18
Región Ancash: Tasa de actividad e ingreso laboral real promedio mensual
de la PEA ocupada juvenil, 2010 – 2015.
860 68
840
67
800 66
780
65
760
740 64
720
63
700
680 62
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Este Líneas 2
Fuente:http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2-selectedIndex=1&d9ef-selectedIndex=1
Encuesta Nacional de Hogares ENAHO.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 65
|
Cuadro N° 13
Región Ancash: PEA ocupada juvenil por sexo según grupo
de edad, 2015
(Porcentaje)
Año
Nivel educativo terminado 2010 2015
Nota: Las bases de datos han sido actualizadas con proyección de la población en base a los resultados del
censo de población y vivienda del censo de población y vivienda 2007
*1 Comprende educación superior universitaria y no universitaria
*2 Cifras referenciales para los casos de jóvenes sin nivel (2010 y 2015) y para joven con nivel superior 2015
Fuente: INEI- Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de vida y pobreza ENAHO continua 2015
En el año 2010, la PEA ocupada juvenil con estudios superiores culminados fue de
10,5%, pero al año 2015 este porcentaje se incrementó en 2,6% más llegando a
12,6%. Por otro lado, la PEA ocupada juvenil sin nivel educativo disminuyó en 2,3%
del año 2010 al 2015.
Cuando se relaciona el nivel educativo de la PEA ocupada juvenil con los ingresos
laborales, se muestra una relación directa entre estas dos características, a mayor
nivel educativo, mayor es la remuneración. Tal como se muestra en el gráfico N° 19.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 66
|
Gráfico N° 19
Región Ancash: Ingreso real promedio mensual de la PEA ocupada juvenil,
según nivel educativo culminado, 2010 – 2015.
1600
1390
1400
1228
1200
Ingreso laboral
1000
805 807
800
547
600 488
401 392
400
200
0
Sin nivel*1 Primaria Secundaria Superior*2
2010 2015
Nota: Las bases de datos han sido actualizadas con proyección de la población en base a los resultados del
censo de población y vivienda del censo de población y vivienda 2007.
El cálculo de los ingresos excluye a los trabajadores familiares no remunerados. Ingresos deflactados utilizando
el IPC de la ciudad de Huaraz con base 2015.
*1 Cifras referenciales para los casos de jóvenes sin nivel (2010 y 2015) y para jóvenes de nivel
superior 2015
*2 Comprende educación superior universitaria y no universitaria
Fuente: INEI- Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de vida y pobreza ENAHO continua 2015
En la Región Ancash, el ingreso real promedio mensual de los jóvenes ocupados fue
mayor en el año 2015, respecto al 2010, en todos los niveles educativos culminados;
excepto en el grupo de jóvenes que no cuentan con nivel educativo alguno. Se añade
también que la mayor brecha de remuneraciones promedio, entre los años 2015 y
2010, se refleja en los jóvenes trabajadores que culminaron estudios superiores 35.
35
http://osel-ancash.blogspot.pe/2016/12/boletin-n-01-2016-osel-ancash-situacion.html, consultado el
19-04-017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 67
|
4.2 Situación laboral de los egresados 2011- 2015 de la
carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS.
Cuadro N° 14
Gráfico N° 20 Egresados de la carrera de Ingeniería
Trabajo actual de los egresados de la Agrónoma de la UNS, según tipo de
carrera de Ingeniería Agrónoma de la contrato de trabajo, 2017
UNS, 2017 Tipo de contrato Porcentaje
Nombrado 0
Contrato a plazo fijo 0
No trabaja
40%
Periodo de prueba 0
Privado Contrato por locación de servicio 25
60% Otro tipo 50
Sin contrato 25
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
El mayor porcentaje (50%) de las
El 60% de los egresados de la carrera egresados de la carrera de Ingeniería
de Ingeniería Agrónoma actualmente se Agrónoma tienen otro tipo de contrato,
encuentran trabajando en una empresa el 25% locación de servicio y el 25%
privada y el 40% aún no trabaja. restante están sin contrato.
Gráfico N° 22
Gráfico N° 21 Egresados de la carrera de Ingeniería
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según relación de
Agrónoma de la UNS, según cargo su trabajo con la carrera que ha
laboral que desempeñan, 2017 estudiado, 2017.
Cargo a nivel No
50 trabajan,
técnico
40
Cargo
50
profesional
0 20 40 60 Si, 60
% Egresadas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 68
|
Gráfico N° 23
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según satisfacción
con el salario que gana, 2017
Cuadro N° 15
Egresados de la carrera de Ingeniería
70
60
60
Agrónoma de la UNS, según satisfacción
a las actividades que viene realizando
% Egresadas
50 40
40 en su empleo actual, 2017
30
20
10
0 Tipo de contrato Porcentaje
Si No trabaja
Nada satisfecho 0
Poco satisfecho 0
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Medianamente satisfecho 0
El mayor porcentaje (60%) de los Satisfecho 75
egresados de la carrera de Ingeniería
Muy satisfecho 25
Agrónoma sí está satisfecho con el
salario que percibe, y el 40% no Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
trabaja.
El 75% de los egresados se encuentra
Gráfico N° 24 satisfecho de las actividades que viene
Egresados de la carrera de Ingeniería desarrollando en su trabajo y el 25%
Agrónoma de la UNS según modalidad muy satisfecho.
de trabajo, 2017
Gráfico N° 25
Egresados de la carrera de Ingeniería
Tiempo Agrónoma de la UNS, según el tiempo
parcial que se encuentra laborando
33% actualmente en la institución, 2017.
Tiempo 70 66.6
completo 60
% Egresadas
67% 50
40 33.3
30
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017 20
10
El 66,7% de los egresados de la carrera 0
Menos de 1 año 2 años
de Ingeniería Agrónoma trabajan a
tiempo completo, el 33,3% a tiempo
parcial. Lo que indica que su Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 69
|
su remuneración como profesional
Gráfico N° 26 mejoró su situación económica.
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según condiciones Cuadro N° 16
en que se encuentra laborando, 2017 Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según su opinión
sobre la formación profesional que
recibió, 2017
No trabaja,
40
Opinión Porcentaje
Dependien
Muy apropiada 0
te, 60 Apropiada 100
Regularmente apropiada 0
Inapropiada 0
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
Gráfico N° 27
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según número de Gráfico N° 28
empleos que ha tenido a la fecha, 2017 Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según el tiempo
50
% egeresados
60
50 que tardó en conseguir su primer
40 trabajo, 2017.
20
0
2 3 60 50
50
% Egresadas
N° de empleos
40
25 25
30
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017 20
10
El 50% de los egresados de la carrera 0
de Ingeniería Agrónoma han tenido Menos de 1 De 1 a 3 No encontró
hasta la fecha 2 empleos y el 50% mes meses trabajo
restante tuvo 3.
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
El 100% de los egresados manifestó
que hasta la fecha tuvieron 3 empleos El 50% de los egresados tardó menos
en su especialidad. de 1 un mes en conseguir su primer
trabajo, el 25% tardó de 1 a 3 meses y
El 100% de los egresados de la carrera el 25% restante no encontró trabajo.
de Ingeniería Agrónoma considera que
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 70
|
El mayor porcentaje (75%) de los
Cuadro N°17
egresados de la carrera de Ingeniería
Egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma de la UNS, según el puesto Agrónoma al egresar estaba laborando
que ocupó en su primer trabajo, 2017
y su desempeño era en la especialidad
y el 25% no estaba laborando.
Puesto de trabajo Porcentaje
Gerencial/Dirección /Jefatura 0
Cargo profesional 75 El tiempo promedio de permanencia de
Cargo a nivel técnico 25 los egresados de la carrera de
Docente 0 Ingeniería Agrónoma en la UNS para
Auxiliar 0 realizar sus estudios de pregrado fue de
Otros 0
5,2 años. Asimismo después de
Fuente: Encuesta a egresados, abril 2017
egresado el 40,0% demoró para
El 75% de los egresados de la carrera obtener su grado de bachiller menos de
de Ingeniería Agrónoma ocuparon cargo 1 año y el 60,0% aún no tiene el grado
profesional en su primer trabajo y el de bachiller. Los motivos que indicaron
25% ocupó el cargo de técnico. para demorar en obtener el grado de
bachiller fue por otros motivos.
80 75
70
60
% Egresadas
50
40
30 25
20
10
0
En la especialidad No estaba laborando
36
Encuesta realizada a los egresados 2011-2016 de la
carrera de Ing. Agrónoma-UNS
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 71
|
El 100,0% de los egresados manifestó que se encuentra conforme con la formación
que recibió de la UNS, de los cuales el 44,4% manifestó que la formación y adquisición
de habilidades permiten el mejor desempeño laboral, el 22,2% opinó que el perfil
ocupacional del egresado santeño da mayores posibilidades de empleo, el 22,2% opinó
que el equipamiento tecnológico de la universidad permite la buena formación
profesional y el 11,1% argumentó que los docentes de las carreras tienen experiencia
laboral y están actualizados en su especialidad37.
Cuadro N° 18
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según competencias o
habilidades obtenidas que han favorecido más en su ejercicio profesional, 2017
37
Encuesta realizada a los egresados 2011-2016 de la carrera de Ing. Agrónoma-UNS
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 72
|
El 80,0% de los egresado manifestaron que están mejor preparado con respecto a
egresados de otras universidades, y las razones para tal afirmación se muestra en el
cuadro N° 19 y el 20,0% indicó que no, las razones se muestran en el cuadro N° 20.
Cuadro N° 19
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según razones de que
están mejor preparado con respecto a egresados de otras universidades, 2017
Cuadro N° 20
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según razones de que no
están mejor preparado con respecto a egresados de otras universidades, 2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 73
|
Para mejorar la formación profesional, el 27,3% de los egresados sugirieron estimular
y promover la investigación; el 18,2% capacitar permanentemente la plana docente;
el 18,2% sugiere que se incorpore convenios con la empresa privada y organizaciones
de gobierno para el desarrollo de prácticas; el 18,2% sugirió que se actualicen los
planes de estudio de acuerdo a las exigencias del mercados laboral. Ver cuadro N° 21.
Cuadro N° 21
Egresados de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, según sugerencias para
mejorar la formación profesional de la carrera que estudio, 2017
Ningún de los egresados han recibido reconocimiento profesional. El 40% opinó que
las posibilidades laborales que tiene el egresado santeño son buenas. El 75,0%
recomendaría estudiar la carrera de ing. Agrónoma por tener mayor demanda en el
mercado laboral. Por otro lado el 20,0% calificó como muy buena la formación
profesional que recibió, el 60,0% buena y el 20,0% regulares. El 40,0% calificó la
calidad de la plana docente como muy buena, el 40,0% buena y el 20,0% regular.
38
Encuesta realizada a los egresados
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 74
|
4.3 Demanda de egresados de la carrera de Ingeniería
Agrónoma según los empleadores en la Subregión
Pacífico
ás
30
60
90
0
12
20
m
50%
a
a
01
31
61
91
1
12
20
Núm ero de trabajadores
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 75
|
2. INFORMACIÓN RELACIONADA A LA UNS
Sí
88%
2.3 ¿Cuántos profesionales de la UNS
emplea su empresa?
Gráfico Nº 34
No
Empresas y/o instituciones, según
12% número de profesionales de la UNS
que emplea, 2017
Fuente: Encuesta, abril 2017
90 80
El 88 % de las empresas y/o 80
instituciones encuestadas tienen 70
conocimiento del funcionamiento de la 60
Universidad Nacional del Santa en 50
Porcentaje
Gráfico Nº 33
0
0
5
15
10
10
10
a
a
a
1
de
11
6
16
ás
Número de trabajadores
emplean profesionales de la UNS,
M
2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 76
|
2.4 ¿De qué especialidad son los profesionales egresados de la UNS que Ud. emplea
en su empresa?
Gráfico Nº 35
Empresas y/o instituciones que emplean profesionales de la UNS, según
especialidad, 2017
Abogado 5.4
Enfermeras 14.1
0 5 10 15 20 25
% de instituciones o empresas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 77
|
3. SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA
Gráfico Nº 36
Porcentaje de empresas y/o institucionesc según profesionales que requieren en
mayor cantidad, 2017
Como se puede apreciar en el gráfico N° 36, todas las carreras de la UNS tienen
demanda de parte de las instituciones y/o empresas de la Región Ancash. El 75,5%
de las instituciones educativas requiere de Licenciados en Educación Secundaria, el
16,3% de Lic. en Educación Inicial y 8,2% de Lic. En Educación Primaria. Las
instituciones de salud, el 51,7% requieren de médicos, el 48,3% de Lic. en
Enfermería. Las empresas de producción, el 34,8 requiere de ing. mecánicos, el
22,8% de Ing. Agroindustriales, entre otros. Ver gráfico N° 36.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 78
|
3.2 Entre los profesionales universitarios que su empresa demanda, ¿cuáles son los
más difíciles de encontrar en el mercado?
Gráfico Nº 37
Empresas y/o instituciones, según profesionales universitarios que son más
difíciles de encontrar, 2017
En las carreras que son más difíciles de encontrar en el mercado, el 86,7% de las
instituciones de salud manifestaron que son los médicos. El 82,5% de las
instituciones de educación manifestó que los Lic. en educación secundaria son los
más difíciles de encontrar en el mercado. El 28,0% de las empresas de producción
indicó que los Ing. Mecánicos son más difíciles de encontrar. En el gráfico Nº 37
podremos apreciar los profesionales que son más difíciles de encontrar en el
mercado laboral.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 79
|
HABILIDADES DE LOS PROFESIONALES
Gráfico Nº 38
Empresas y/o instituciones, según principal habilidad que tienen los profesionales
universitarios, 2017
Autonomía 1.3
Motivación 3.6
Inteligencia emocional 4
Organización 5.8
Creatividad 5.8
Capacidad de análisis 6
Iniciativa 6.3
Adaptación al cambio 8
Liderazgo 8.9
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Porcentaje
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 80
|
3.4 Al seleccionar a un profesional universitario, ¿cuán importante es su experiencia
laboral?
Gráfico Nº 39
Empresas y/o instituciones que
seleccionan a un profesional
universitarios teniendo en cuenta El 44,3% de las instituciones
cuán importante es su experiencia
manifiesta que es muy importante e
laboral, 2017
importante la experiencia laboral al
seleccionar un profesional
universitario para que labore en su
empresa.
Gráfico Nº 40
Empresas y/o instituciones que seleccionan a un profesional universitario
teniendo en cuenta cuán importante son sus estudios de posgrado, 2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 81
|
SATISFACCIÓN CON LOS PROFESIONALES
Ni satistfecho, ni insatisfecho 3
Opinión
Satisfecho 69.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Porcentaje de empresas
3.7 ¿Cuán satisfecho está con el conocimiento que tienen los profesionales de la UNS de
su empresa y/o institución?
Gráfico Nº 42
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho están con el conocimiento que
tienen los profesionales de la UNS, 2017
Ni satisfecho, ni
6.3
insatisfecho
Opinión
Satisfecho 68.3
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Porcentaje de empresas
El 68,3% de las instituciones están satisfechos con los conocimientos que tienen los
profesionales de la UNS, y el 25,4% están muy satisfechos.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 82
|
3.8 ¿Cuán satisfecho está con las habilidades que tienen los profesionales de la UNS en
su empresa y/o institución?
Gráfico Nº 43
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho está con las habilidades que
tienen sus profesionales de la UNS, 2017
El 65,1% de las instituciones están satisfechos con las habilidades que tienen los
profesionales de la UNS que laboran en su empresa y/o institución; asimismo el 27%
opinan que están muy satisfechos, y al 7,9% les da lo mismo.
3.9 ¿Cuán satisfecho está con la motivación que tienen los profesionales de la UNS de
su empresa y/o institución?
Gráfico Nº 44
Empresas y/o instituciones según cuán satisfecho está con la motivación que
tienen sus profesionales de la UNS, 2017
Ni satisfecho, ni
7.9
insatisfecho
Opinión
Satisfecho 65.1
Muy satisfecho 27
0 10 20 30 40 50 60 70
Porcentaje de empresas
El 65,1% de las instituciones están satisfechos con la motivación que tienen los
profesionales de la UNS que laboran en sus empresas, el 27% manifiestan que están
muy satisfechos y sólo el 7,9% de empresas les da lo mismo.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 83
|
3.10 ¿Cuán satisfecho está con la ética que tienen los profesionales de la UNS en su
empresa y/o institución?
Gráfico Nº 45
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho está con la ética que tienen
sus profesionales de la UNS, 2017
Insatisfecho 1.6
Satisfecho 65.6
0 10 20 30 40 50 60 70
Porcentaje de empresas
El 65,6% de las instituciones, están satisfechos con la ética que tienen los
profesionales universitarios que laboran en su empresa, el 26,6% están muy
satisfechos.
CONTRATACIÓN DE PROFESIONALES
Gráfico Nº 46
Empresas y/o instituciones que contratan los servicios profesionales
universitarios a través de, 2017
% de empresas
50.7
60
50
40 23.3
30 12.3 13.7
20
10
0
Universidades Avisos de diarios u Bolsas de trabajo en Consultoras de
otros medios de internet recursos humanos
comunicación
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 84
|
3.12 ¿Cuán satisfecho está con el servicio de empleo que le brindan las universidades?
Gráfico Nº 47
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho están con el servicio de
empleo que le brindan las universidades, 2017
70 62.2
60
50
40
30 18.9
20
8.1 8.1
10 2.7
0
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Insatisfecho Muy insatisfecho
insatisfecho
El 62,2% está satisfecho con el servicio de empleo que le brinda las universidades,
solo el 8,1% está insatisfecho, tal como lo podemos visualizar en el gráfico Nº 47.
Figura Nº 48
Empresas y/o instituciones, según
cuán satisfecho esta con el
servicio de empleo que le brindan
las consultoras de recursos
humanos, 2017
El 50% de las instituciones están
60 50 satisfechos con el servicio de empleo
50
33.9
40 que le brindan las consultoras de
30
20
10
8.1 6.5
1.5 recursos humanos; el 6,5% se
0
encuentra insatisfecho.
Satisfecho
satisfecho
insatisfecho
Insatisfecho
Insatisfecho
satisfecho,
Muy
Muy
Ni
ni
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 85
|
3.14 ¿Cuán satisfecho está con el
servicio de empleo que le brindan El 53,7% de las instituciones está
los diarios u otros medios de
satisfecho con el servicio de empleo
comunicación?
Figura Nº 49 que le brindan las bolsas de trabajo y
Empresas y/o instituciones, según
el 6% se encuentra insatisfecho. Ver
cuán satisfecho está con el
servicio de empleo que le brindan gráfico Nº 50.
los diarios u otros medios de
comunicación, 2017
3.16 Prefiere contratar profesionales
80 68.6 universitarios egresados de:
70
% Empresas
60
50 Gráfico Nº 51
40
30 21.4 Empresas y/o instituciones que
20
10
2.9 7.1 prefieren contratar profesionales
0 egresados de privada o pública,
2017
satisfecho,
satisfecho
Satisfecho
Insatisfecho
Muy
Ni
ni
Universidad
privada
2%
53.7
45% de empresas y/o instituciones
60
50 prefiere contratar profesionales
% Empresas
40 31.3
30 egresados de universidades públicas y
20
9 6 sólo al 2% prefiere de universidades
10
0 privadas.
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Insatisfecho
insatisfecho
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 86
|
3.17 ¿Con qué frecuencia su empresa 3.18 ¿Con qué frecuencia su empresa
contrata profesionales contrata practicantes
universitarios del extranjero? universitarios?
Gráfico Nº 52 Gráfico Nº 53
Empresas y/o instituciones que Empresas y/o instituciones según
contrata profesionales universitarios frecuencia de contratación de
del extranjero, 2017 practicantes universitarios, 2017
Mucha Bastante
2% 6%
Ninguna
63%
Bastante
Fuente: Encuesta, abril 2017
14.8%
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 87
|
3.19 En general, ¿cuán satisfecho está con el desempeño de los universitarios que
contrata su empresa y que porcentaje de ellos son contratados al concluir sus
estudios universitarios?
Gráfico Nº 54
Empresas y/o instituciones, según satisfacción con el desempeño de los
universitarios, 2017
80
68.6
70
60
% de empresas
50
40
30
20 14.3 14.3
10
2.9
0
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Insatisfecho
insatisfecho
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 88
|
DEMANDA DE PROFESIONALES UNIVERSITARIOS
Gráfico Nº 55
Empresas y/o instituciones, según demanda de profesionales universitarios
dentro de cinco años, 2017
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 89
|
3.21 ¿Cuáles de las siguientes carreras considera que son las que más necesita el país?
Gráfico Nº 56
Empresas y/o instituciones, según carreras que consideran que son las que más
necesita el país, 2017
Abogado 2
Biotecnólogo 4.5
Otros 6.5
Médicos 9.3
0 5 10 15 20 25
Porcentaje de empresas
El 23% de las instituciones afirma que las carreras que más necesita el país es la
carrera de Educación Secundaria, el 9,3% opina que Medicina, el 8,2% cree que es
Ing. Agroindustrial entre otros profesionales. Ver gráfico N° 56.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 90
|
HABILIDADES DE LOS PROFESIONALES
3.22 ¿Cuál será la principal habilidad en los profesionales universitarios que demandará
su empresa dentro de cinco años?
Gráfico Nº 57
Empresas y/o instituciones, según principal habilidad en los profesionales
universitarios que demandará su empresa dentro de cinco años, 2017
Autonomía 1.6
Comunicación horizontal 2.4
Expresión oral 3.1
Dominio de idiomas 3.3
Capacidad de negociación 3.5
Inteligencia emocional 4.6
Organización 4.7
Motivación 4.7
Creatividad 5
Dominio de idiomas 5.3
Iniciativa 5.3
Capacidad de análisis 5.5
Manejo de información 5.8
Conocimientos técnicos 6.3
Adaptación al cambio 7.7
Liderazgo 8.6
Toma de decisiones 9.4
Trabajo en equipo 12.7
0 2 4 6 8 10 12 14
Porcentaje de empresas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 91
|
3.23 ¿Qué modalidad de contratación de profesionales universitarios considera que será
más eficiente en el futuro?
Gráfico Nº 58
Empresas y/o instituciones que emplean profesionales de la UNS, según
modalidad de contratación más eficiente en el futuro, 2017
50 43.7
39.1
40
% de empresas
30
17.2
20
10
0
Consultoras de recursos humanos Bolsas de trabajo en internet Medios de comunicación
Gráfico Nº 59
Empresas y/o instituciones, según cómo califican a las universidades públicas,
2017
Regular
14.0%
Muy buena
20.4%
Buena
65.6%
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 92
|
4.2 En general, ¿cómo evalúa a las universidades públicas en su relación con la
empresa?
Gráfico Nº 60
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúan a las universidades públicas en
su relación con la empresa, 2017
Muy bien
Regular
12.8%
13.8%
Bien
73.4%
Gráfico Nº 61
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúa a las universidades públicas en
su misión de formar profesionales, 2017
Bien
60%
El 60% que es el mayor porcentaje de las instituciones califica bien a la misión de las
universidades públicas en su misión de formar profesionales, el 20% califica como
regular y el 20% califica como muy bien la misión de formar profesionales.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 93
|
4.4 En general, ¿cómo evalúa a las universidades públicas en su misión de
investigación?
Gráfico Nº 62
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúa a las universidades públicas en
su misión de investigación, 2017
Regular
33.0%
Bien
37.2%
Gráfico Nº 63
Empresas y/o instituciones, según cómo evalúa a las universidades públicas en
su misión de responsabilidad social, 2017
Mal Muy bien
10.5% 16.8%
Regular
27.4%
Bien
45.3%
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 94
|
4.6 ¿Cuál es el principal problema de las universidades públicas en el Perú?
Gráfico Nº 64
Empresas y/o instituciones, según principal problema de las universidades
públicas en el Perú, 2017
Desorganización 5.6
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
% de empresas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 95
|
VALORACIÓN DE LA UNIVERSIDAD
Orga ni za ci ón 6
Pl a n de es tudi os 13.8
Docentes 19.8
0 5 10 15 20 25
Porcentaje de empresas
Fuente: Encuesta, abril 2017
Gráfico Nº 66
Empresas y/o instituciones según suscripción de convenios con universidades,
2017
Sí
27.8%
No
72.2%
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 96
|
El 27,8% de las instituciones encuestadas han suscrito convenios con las universidades,
y el 72,2% no.
Gráfico Nº 67
Empresas y/o instituciones, según universidades con quien suscribió convenio,
2017
80
61.9
% de empresas
60
40 23.8
14.3
20
0
UNS Otra UNS y otra
El 23,8% de las instituciones han suscrito convenio con la Universidad Nacional del
Santa; el 61,9% ha suscrito convenio con otra universidad, y el 14,3% ha suscrito
convenio con la UNS y otra.
Gráfico Nº 68
Empresas y/o instituciones de salud según objetivos de los convenios suscritos,
2017
Otros 8.6
0 5 10 15 20 25
El 22,9% de las instituciones ha suscrito convenio con las universidades con el objetivo
de capacitar a su personal, el 22,9% para reclutamiento de practicantes y el 17,1%
para desarrollo de proyectos empresariales.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 97
|
5.4 ¿Cuán satisfecho está su empresa con los convenios?
Gráfico Nº 69
Empresas y/o instituciones, según cuán satisfecho esta su empresa con los
convenios, 2017
80
69
70
60
% de empresas
50
40
30 20.7
20
6.9
10 3.4
0
Muy satisfecho Satisfecho Ni satisfecho, ni Muy Insatisfecha
insatisfecho
El 69,0% de las instituciones que ha suscrito convenios con las universidades está
satisfecho con ello; el 6,9% están muy insatisfechos.
QUÉ PROPONEMO
OBJETIVO GENERAL: LOGRAR UN AGRO PRÓSPERO INCREMENTANDO LA
RENTABILIDAD Y COMPETITIVIDAD CON UN IMPACTO POSITIVO EN LA REDUCCIÓN DE
LA POBREZA.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 98
|
LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 2: Integración del pequeño productor agrícola al
mercado.
Mejorar la provisión de insumos y servicios para los pequeños productores; promover y
apoyar con asistencia técnica la operación de cadenas de valor para producción,
comercio interno y exportación. Titulación masiva de predios rurales de pequeños y
medianos agricultores a través del programa Propietario Firme.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 99
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c) Creación del Programa SIERRA AZUL con un presupuesto inicial de 300 millones de
soles para apoyar la construcción de obras dedicadas a la “cosecha de agua” en las
partes altas de las cuencas (como represas, micro reservorios, zanjas de infiltración y
rehabilitación de andenes), y una asignación presupuestal adicional de 100 millones de
soles anuales. Meta para el 2021: asegurar el riego de 500,000 hectáreas en la sierra y
rehabilitar 100,000 hectáreas de andenes.
¿CÓMO LO HAREMOS?
LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 1: INCREMENTO DE LA RENTABILIDAD Y
COMPETITIVIDAD AGRÍCOLAS.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 100
|
1.1.1. Metas
Para hacer efectiva la priorización del desarrollo agrario se dispone un incremento
progresivo anual del 10% en el presupuesto del sector Agricultura.
Creación de una plataforma de servicios que articule las actividades de otras entidades
públicas y establezca alianzas con el sector privado, orientadas a incrementar y
fortalecer las capacidades técnicas de los pequeños productores y la agricultura familiar.
1.2.1. Metas
-Al año 2017, existe el Programa de Plataforma de Servicios- SERVIAGRO.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 101
|
1.3. Acción estratégica 3: Creación del Programa de Semillas Mejoradas para
cultivos estratégicos.
Se establecerá un sistema de provisión de semillas mejoradas que eleve y unifique la
calidad de los cultivos estratégicos, el cual tendrá como punto de partida la provisión de
semillas de maíz amarillo duro y papa.
1.3.1. Metas
Al año 2017, el Programa de Semillas Mejoradas instalado en 10 centros de propagación
para cada cultivo, en localidades que serán precisadas por el MINAGRI.
1.4.1. Metas
Se duplicará la atención de número de agricultores por el Banco Agrario alcanzando
200.000 clientes y duplicando las colocaciones anuales.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 102
|
LINEAMIENTO ESTRATÉGICO 2: INTEGRACIÓN DEL PEQUEÑO PRODUCTOR AGRÍCOLA AL
MERCADO.
2.1. Acción estratégica 1: Desarrollo de un Plan de Asociatividad y Desarrollo
Empresarial de Pequeños Productores.
2.1.1. Metas
2.2.1. Metas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 103
|
2.2.2. Ruta estratégica
2.3.1. Metas
Al 2021, con el programa Propietario Firme, se logrará la formalización de la propiedad
agrícola para un millón de predios rurales agrarios.
3.1.1. Metas
Ampliar los sistemas de riego tecnificado a nivel parcelario en 100,000 hectáreas
correspondientes a predios de pequeños y medianos productores.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 104
|
3.1.2. Ruta estratégica
Se establecerá un Fondo especial inicial de 300 millones de soles, adicionales a los
fondos del Programa MI RIEGO.
3.2.1. Metas
Ampliar la frontera agrícola en 150 000 hectáreas y el mejoramiento del riego en 250
000 hectáreas.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 105
|
3.3.1. Metas
Se promoverá y apoyará a los pequeños productores para cumplir el 2021 con la meta
de rehabilitar 100,000 hectáreas de andenes y asegurar el riego de 500 00 hectáreas en
la sierra.
4.1.1. Metas
Lograr la instalación de un millón de hectáreas de plantaciones comerciales hasta el año
2021.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 106
|
4.2.1. Metas
Reforestar un millón de hectáreas en tierras de dominio público y en tierras de
comunidades, con plantaciones forestales maderables y no maderables.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 107
|
Capítulo V
Conclusiones y
Propuestas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 108
|
Conclusiones
39
BCRP, 2014. Lineamientos de política agraria, 2014, pag. 5,
http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/marcolegal/normaslegales/resolucionesministeriales/2014/diciembre/lineamientos_politica_a graria-
rm0709-2014-minagri_opt.pdf
40
INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas certificadas, según el INIA, 18 de noviembre 2013. Diario Gestión. Consultado: 05
de agosto 2015, http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-certificadas-2081346 Plan de gobierno de PKK
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 109
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Cuadro 05 y 06. . Por lo tanto se justifica la existencia de la carrera de Ingeniería
Agrónoma en la Universidad Nacional del Santa.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 110
|
Mercado Ocupacional de la Carrera de Ingeniería Agrónoma en la Subregión
Pacífico
11. Del 60% de los egresados que están laborando su trabajo actual está relacionado
con su profesión, mientras que del 40% manifestó que no están trabajando aun.
Gráfico N° 22.
13. La satisfacción del egresado, respecto a las actividades que viene realizando en
su trabajo, el 25% se encuentra muy satisfecho y el 75% indicó que se encuentra
satisfecho. Cuadro N° 15.
14. El 100% de los egresados se encuentra conforme con la formación que recibió de
la UNS. De los cuales el 44,4% manifestó que la formación y adquisición de
habilidades permiten el mejor desempeño laboral, el 22,2% opinó que el perfil
ocupacional del egresado santeño da mayores posibilidades de empleo, el 22,2%
opinó que el equipamiento tecnológico de la universidad permite la buena
formación profesional y el 11,1% argumentó que los docentes de las carreras
tienen experiencia laboral y están actualizados en su especialidad.
15. El (40%) de los egresados calificó a la estructura curricular como muy buena. El
nivel de exigencia académica el 100% lo calificó como buena. La metodología de
la enseñanza fue calificada como muy buena por el mayor porcentaje (60%) de
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 111
|
egresados. En cuanto a la innovación tecnológica, el 80% lo calificaron como
buena. La infraestructura y ambiente fue calificado como buena por el 60%. El
servicio de la biblioteca fue calificado como regular por el mayor porcentaje (50%)
de egresado.
16. Las sugerencias de los egresados para mejorar la formación profesional son:
estimular y promover la investigación, capacitar permanentemente la plana
docente, que se incorpore convenios con la empresa privada y organizaciones de
gobierno para el desarrollo de prácticas y que se actualicen los planes de estudio
de acuerdo a las exigencias del mercado laboral. Ver cuadro N° 21.
19. La principal habilidad de los profesionales que vienen laborando en las empresas
y/o instituciones es el trabajo en equipo (gráfico Nº 38); asimismo el 44,3% de
las empresas y/o instituciones manifestaron que al seleccionar un profesional para
ellas es muy importante la experiencia laboral (gráfico Nº 39), para el 52% es
importante que este tenga estudios de posgrado. Gráfico N° 40.
20. El 27,4% de las empresas y/o instituciones están muy satisfechos con el
desempeño de los profesionales universitarios que laboran en su institución, y el
69,4% satisfechos. Asimismo el 68,3% están satisfechos con los conocimientos
que tienen los profesionales y el 65,1% están satisfechos con las habilidades que
poseen los profesionales entre otras cualidades. Ver gráficos Nºs. 41, 42 y 43.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 112
|
21. El 65,6% de las empresas y/o instituciones califican a las universidades públicas
como buenas y el 73,4% considera buena su relación con las empresas. El 60%
califica a las universidades públicas como bien su misión de formar profesionales.
El 37,2% de las empresas y/o instituciones calificó como bien a las universidades
públicas en su misión de investigación y el 45,3% de responsabilidad social. El
16,7% de las instituciones manifestó que el principal problema de las
universidades públicas en el Perú es la falta de investigación. Ver gráficos Nºs. 59
al 64.
22. El mayor porcentaje (19,8%) de las empresas y/o instituciones manifestó que el
aspecto más importante en una universidad son los docentes. Ver gráfico Nº 65.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 113
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Propuestas
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 114
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Referencias Bibliográficas y Virtuales
REFERENCIAS VIRTUALES
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 115
|
(http://gestion.pe/economia/mirada-indicadores-economicos-ancash-medio-su-
crisis-politica-2097519
Diario “Gestión” INIA, 2013. Solo el 14% del área agrícola cultivada usa semillas
certificadas, según el INIA, del 18 de noviembre 2013. Recuperado el 05 de agosto
2015, de http://gestion.pe/economia/solo-14-area-agricola-cultivada-usa-semillas-
certificadas-2081346
IPAE (2011). Oops! That page can’ be founds. Recuperado el 12 de julio de 2016, de
www.ipae.pe/sites/default/.../por_que_debemos_acreditar_la_educacion_superior
_1.p...
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 116
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McPake B, Maeda A, Araujo EC, Lemiere C, El Maghraby A, Cometto G. (2013). Why do
health labour market forces matter?. Bull World Health, Organ.
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|
SUNEDU, Universidades. Página web de la SUNEDU. Recuperado el 31 de marzo de
2017 de https://www.sunedu.gob.pe/universidades/
World Health Organization (2012).The labour market for human resources for health in
low-and middle-income countries. Human Resources for Health Observer, issue 11.
Geneva:WHO.
Estudio de la Demanda Social y Mercado Ocupacional de la carrera de Ingeniería Agrónoma de la UNS, 2017 118
|