BUENA COMIDA, BUENA CERVEZA.

NACIONALES
Pilsen Callao (Botella personal) s/ 11.90
Tres Cruces (Botella personal) s/ 11.90
Cusqueña (Botella personal) s/ 13.90
(Doble malta, Rubia, Red lager, Negra y Trigo)

DRAFT - CUSQUEÑA
Chopp Cusqueña s/ 15.90
Cuerno Cusqueña s/ 19.90
Kero Cusqueña s/ 20.90
Copa Cusqueña s/ 21.90
Bota Cusqueña s/ 22.90
Beertower Cusqueña 2 Lt. s/ 59.90
Beertower Cusqueña * 3 Lt. s/ 89.90
*(Venta para un minimo de 3 personas)
Cerveza, no es una pregunta,
... ¡ es una respuesta !

PIQUEOS
Salchichas y papas s/ 62.90
Salchichas alemanas, morcillas, chorizo, papas blancas, papas amarillas, camote,
plátano y huevo frito
Tablón anticuchero s/ 63.90
Palitos de anticucho, choclitos con queso al comino, camote horneado, mollejitas
y corazón de pollo anticuchero, guarnecidas con causa, palta y papas gaufrette.
Piqueo peruano s/ 69.90
Combinación de jugoso chicharrón de cerdo, tostada, camote acaramelado, tamal
verde, choclito saltado con toque de huacatay y hierbabuena, mollejitas, tradicio-
nal anticucho sobre ají huacatay, muslitos de pollo frito, yuquitas de queso sobre
salsa de rocoto y chips de papa amarilla, coronado de sarza criolla picada.
Salchipapa s/ 34.90
Doble porción de papas fritas con hotdog y chorizo a la plancha, guarnecido
con huevo frito y ensalada fresca.
Alitas 3 B s/ 69.90
3 baldes de alitas en salsa BBQ, Beer y Burn; guarnecidas de papas en variedad
de texturas.
Parrilla peruana s/ 61.90
Jugosos trozos de corazón de res, mollejitas, corazón de pollo, papa amarilla,
choclo salteado con huacatay y hierbabuena, acompañado de salsa de ají huaca-
tay.
Piqueo chelero s/ 43.90
Jugoso pollo crocante, yuquitas rellenas de suave queso sobre crema de rocoto,
papas fritas, chips de camote salidulce, canchita cabanossi y salsa tártara.
Pollo crocante s/ 37.90
Jugosos trozos de tierna pechuga de pollo, papas fritas y salsa tártara.
Alitas agridulces s/ 35.90
Piezas de pollo marinadas, fritas y bañadas en salsa agridulce acompañadas
de crujientes tiras de wantán.
Deditos s/ 29.90
Rollitos de wantán rellenos de queso fresco y cabanossi, acompañado de
mayonesa guacamole.
Mixtura de tequeños s/ 32.90
Tequeños de queso, chorizo con cabanossi, pizzeros y choriceros, con deliciosa
mayonesa parrillera y mayonesa guacamole.
Tequeños del Rincón s/ 29.90
Tequeños rellenos de chorizo con mostaza, acompañado de mayonesa parrillera.
Tequeños pizzeros s/ 29.90
Tequeños rellenos de queso y jamón ingles acompañado de mayonesa
guacamole.
Tequeños choriceros s/ 29.90
Tequeños rellenos de chorizo

MAKIS XL
Seiji s/ 29.90
Langostino empanizado, palta envuelto en arroz y nori, frito y luego cubierto en crema de
trucha Ahumada y crujientes de pescado.
Roll Acevichado s/ 36.90
Langostino empanizado, palta, nori cubierto de arroz avinagrado y láminas de pescado,
bañado en salsa de leche de tigre.
Roll Furai s/ 39.90
Pescado empanizado, palta, queso crema en nori cubierto de arroz avinagrado y luego frito
bañado en salsa de anguila y salsa de maracuyá.

SANGUCHAZO
BUTIFARRA s/ 17.90

COMBO POLLO AL CILINDRO

INCLUYE PAPAS FRITAS, ENSALADA,
1 LITRO DE CHICHA MORADA Y TODAS
LAS SALSAS, MENOS HILDEMARO

S/ 79.90

BEBIDAS
Chicha morada 475 ml. s/ 10.90
Chicha morada 1 litro s/ 20.90
Maracuyá 475 ml. s/ 10.90
Maracuyá 1 litro s/ 20.90
Maracuyá frozen 1 litro s/ 22.90
Limonada clásica 475 ml. s/ 10.90
Limonada clásica 1 litro. s/ 20.90
Limonada Frozen 1 litro. s/ 22.90
Limonada hierba Luisa 475 ml. s/ 10.90
Limonada hierba Luisa 1 lt. s/ 20.90
Agua (con gas o sin gas) s/ 7.90
Coca Cola (Zero o normal) s/ 7.90
Inca Kola (Zero o normal) s/ 7.90

PLATOS
Leche de tigre s/ 26.90

Ceviche mixto s/ 48.90

Ceviche de pescado s/ 39.90

Ceviche de pota s/ 13.90

Causa acevichada s/ 32.90

Tamal verde s/ 10.90

Tallarines verdes con bisteck s/ 36.90

Arroz con pollo s/ 29.90

Tacu lomo a lo pobre s/ 44.90

Lomo saltado s/ 44.90

Ají de gallina s/ 29.90

Caldo de gallina con chicharrón s/ 31.90

Tacu tacu con sábana s/ 35.90

Tallarines a la huancaína con pollo s/ 31.90

Tallarines a la huancaína con lomo s/ 44.90

Chaufa tipo Capón s/ 34.90

Milonga de pollo s/ 36.90

Tallarín saltado de pollo s/ 24.90

Milanesa de pollo a lo pobre s/ 32.90

XV-VII

CERVEZA
ARTESANALES
Jack Vled (Bot. personal) s/ 26.90
(Irish red ale, pale ale , Porter , IPA )
Almirante Órale Wey (Mexican Lager) s/ 32.90
Almirante Kontiki (Pale Ale) s/ 35.90
IMPORTADAS
Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino

Budweiser (Bot. personal) s/ 12.90

Stella Artois (Bot. personal) s/ 13.90
Corona (Bot. personal) s/ 13.90
Heineken (Bot. personal) s/ 14.90
Birra Moretti (Bot. personal) s/ 15.90
Innis & Gunn (Bot. personal) s/ 26.90
(Bourbon, IPA y Rum)
Paulaner (Bot. personal) s/ 29.90
(Naturtrüb, Dunkel, Münchner)
PREMIUM
Westmalle Triple (Bot. personal) s/ 33.90
Westmalle Extra (Bot. personal) s/ 32.90
Petrus Nitro Cherry (Bot. personal) s/ 33.90
ST. Feuillien Quadruple (Bot. personal) s/ 33.90
ST. Feuillien Brune (Bot. personal) s/ 33.90
Rochefort 10 (Bot. personal) s/ 36.90
Lindemans Framboise (Bot. personal) s/ 32.90
Houblon Chouffe (Bot. personal) s/ 33.90
MC Chouffe (Bot. personal) s/ 32.90
Maredsous 10 Tripel (Bot. personal) s/ 32.90
Chimay Azul s/ 36.90
Almirante Strata&Destroy - E.Limitada s/ 39.90

DRAFT - BARBARIAN
Chopp cerámico s/ 26.90
Copa Bindels s/ 26.90
Beer Skull s/ 26.90
Cuerno Cervecero s/ 27.90
Kero cerámico s/ 29.90
*BEERTOWERS
Venta para un Bota cerámica s/ 34.90
mínimo de 3 Beertower Barbarian 2 Lt. s/ 88.90
personas Beertower Barbarian * 3 Lt. s/ 131.90
Estilos disponibles: Red Ale, nena hoppy, Lima Pale Ale y 174 IPA.

COCTELERIA
Pisco Sour s/ 28.90
Pisco Sour CATEDRAL s/ 35.90
Maracuyá Sour s/ 28.90
Chilcano (Clásico o macerados) s/ 24.90
Superchilcanón s/ 28.90
Piña Colada s/ 28.90
Algarrobina s/ 28.90
Lechuga del diablo s/ 28.90
Mahukona s/ 28.90
Pisco Punch s/ 28.90
Beer punch s/ 28.90
Daiquiri de frutas de estación s/ 28.90
Calientito de Rincón. s/ 28.90
Calentón (Jarra) s/ 31.90
Orgasmo s/ 29.90
Orgasmo multiple s/ 34.90
Negroni s/ 29.90
Negroni Ginca s/ 32.90
Negroni #10 s/ 35.90
Che Carlitos s/ 28.90

TEQUILA, GIN, VODKA Y WHISKY

Shot tequila s/ 18.90
Caballitos tequileros s/ 66.90
Gin tonic o Gin con gin Bombay s/ 30.90
Gin tonic o Gin con gin Citadelle s/ 41.90
Gin tonic o Gin con gin Bulldog s/ 38.90
Gin tonic o Gin con gin Ginca s/ 35.90
Gin tonic o Gin con gin Amazonian s/ 35.90
Gin tonic o Gin con gin Hendricks s/ 39.90
Gin tonic o Gin con gin Tanqueray #10 s/ 37.90
Vodka Tonic (Absolut o Smirnoff) s/ 25.90
Vodka Tonic Belvedere s/ 35.90
Vodka Tonic Greygoose s/ 37.90
Jhonnie Walker Etiqueta Roja - vaso s/ 22.90
Jhonnie Walker Etiqueta Negra - vaso s/ 29.90