DIFERENCIA Y SIMILITUDES ENTRE EL

MERCADO PERUANO Y MEXICANO

FERIAS INTERNACIONALES

JANET TEJADA CARO

WILFREDO DAVILA MENDOZA
PAUL CANALES VENTOCILLA
5to CICLO
ANALISIS DE MERCADOS
INTERNACIONALES
2015

INFORMES DE FERIAS
En Holanda el arandano no es un producto de comercializacin masiva y por ello no es posible
ubicar una feria netamente especializada de arandaos como las que existen de vinoo, por ejemplo,
por esta razn se agrupa a los arandanos y sus derivados dentro de los producto destinados a la
alimentacin y, en ese sentido, se ubican ferias relacionadas a este topico.
Se ubicaron las siguientes 3 Ferias en el mercado destino:
1. BIOVAK
BioVak es una feria relacionada al sector agro pero para aquellos que desarrollen agricultura
sostenible y ofrescan productos ecologicos. Es un evento internacional, lo cual beneficia al producto
pues lo pone en los ojos del mundo y el arandano peruano necesita de ello, ademas califica pues la
produccion peruana posee las caracteristica que exige la feria internacional.
Ademas de ello, este evento a alcanzado reputacion dentro de los eventos principales relacionados a
los productos ecologicos y sostenibles y sus participantes anteriores han mostrado exito en sus
comercios. BioVak cuenta con la participacin de empresarios de todo tipo que esten dentro de la
categoria de agricultura, sean productores, distribuidores y/o compradores, y ademas de ello se
realizan talleres y seminarios aplicados al topico.
Vale decir que BioVak es 100% B to B, es decir 100% empresa a empresa.
Este ao se desarroll en la localidad de Utrech (Holanda), su realizacion es anual y suele darse en
el mes de Enero, entre los dias 20 y 25.
http://10times.com/biovak-expo-zwolle
http://azure.afi.es/ContentWeb/EmpresasUnicaja/biovak/contenido_sidN_1052246_sid2N_1052394
_cidlL_1418232_ctylL_131_spN_0_scidN_1418232_utN_3.aspx
http://www.adglobalcorp.com/es/events/biovak-2015/
2. PLMA ( Private Label Manufacturers Association )
Durante treinta aos, la feria profesional internacional El Mundo de la Marca de Distribuidor de
la PLMA ha reunido a minoristas y fabricantes para ayudarles a encontrar nuevos productos,
establecer nuevos contactos y descubrir nuevas ideas que les ayudarn a crecer y triunfar en sus
programas de marca de distribuidor.
La feria profesional internacional El Mundo de la Marca de Distribuidor 2016 de la PLMA se
organizar en msterdam, Pases Bajos, y presentar ms de 4.200 stands incluyendo ms de 55
pabellones nacionales y regionales. Los productos que se exhibirn incluyen alimentos frescos,
congelados y refrigerados; bebidas y alimentos secos, as como categoras de productos no
alimentarios que incluyen cosmticos, salud y belleza, artculos para el hogar y la cocina, cuidado
del automvil y productos de jardinera, y de bricolaje. El recinto ferial se divide en pabellones de
productos alimentarios y no alimentarios para ayudar a los visitantes a aprovechar al mximo su
tiempo.
Esta feria se realiza anualmente en Chicago, Amsterdam y Shangai, lo cual asegura la
importancia de esta feria a nivel mundial.

Se suele realizar en el mes de Mayo, en Amsterdam, entre los dias 15 y 30 de este mes
http://www.plmainternational.com/es/about
http://www.plmainternational.com/es/trade-show/exhibiting/general-information
3. BBB Feria de Comidas finas, Hoteleria y Catering
Es una feria internacional anual para los sectores de catering, consumo masivo y alimentacin; si
bien es referida a empresarios hoteleros, se suele incluir en su repertorio empresas relacionadas al
giro del negocio, productores de alimentos y bebidas, entre otros.
El arandano cae en el gusto de paladares gourmet, que buscan comer delicias que a su vez sean
nutritivas, nada inicuas para el cuerpo, exoticos y que sean exclusivas, propiedades ya circunscritas
al arandano peruano, lo cual hace de esta feria una oportunidad para consumidores no dentro del
perfil, pero con un potencial de demanda alto (un cliente B por asi decirlo).
Se realiza en la localidad de Maastrich, en el mes Octubre, entre la primera y segunda semana de
este mes.
Al igual que las dos primera ferias, esta feria tambien es exclusiva para profesionales y empresarios
relacionados al negocio.
http://www.feriasalimentarias.com/main/oblea.asp?id_feria=305
http://10times.com/bbb-expo-maastricht
Anexo:
Se aplica busqueda en el mercado destino pues el producto se presenta en primero momento para
compradores que los distribuyan a empresas productoras, supermercados y/o otros distribuidores y
ello implica este tipo de busqueda, pero el Peru tambien ofrece promocion internacional para
productos como el arandano en relacion al mercado destino, dentro de los cuales tenemos dos
movimientos claves:
1. Expoalimentaria: es la feria internacional de alimentos, bebidas, maquinaria, equipos, insumos,
envases y embalajes, servicios, restaurantes y gastronoma ms grande de la regin, la cual se
constituye como el punto de encuentro internacional de empresas exportadoras, y selectos
compradores provenientes de los cinco continentes.
En la feria se congrega a ms de 30,000 visitantes profesionales, entre productores, fabricantes de
alimentos, importadores, exportadores, proveedores de servicios y maquinaria para la industria
alimentaria. Asimismo, ms de 600 empresas exhiben sus productos y lo ltimo en tecnologa.
Expoalimentaria ha cerrado negocios por US$ 500 millones, con la participacin de ms de 600
empresas expositoras de 20 pases que tuvieron contacto con ms de 2.000 compradores
internacionales provenientes de 57 pases.
Expoalimentaria se consolida como la principal plataforma de negocios del sector, siendo sta una
excelente oportunidad para establecer negocios con el mundo.

EXPOALIMENTARIA es la feria indicada para:

* Mantener e incrementar su posicin en el mercado.
* Lanzar nuevos productos.
* Ampliar su cartera de clientes.
* Identificar y tomar contacto con nuevos proveedores.
* Establecer negocios con compradores de todo el mundo.
* Conocer los ltimos avances en desarrollo tecnolgico, nuevos procesos, nuevos sistemas y
aplicaciones para el procesamiento, industrializacin y comercializacin de alimentos.
* Conocer las ltimas tendencias de la industria alimentaria, con una visin clara del panorama
mundial.
Se realiza en Lima, este ao se realizara en el Centro de Exposiciones Jockey, suele realizarse en el
mes de Agosto entre los dias 20 y 25.
2. Las misiones comerciales: Mision Comercial de productos agricolas a Holanda Alemania (Feria
Fruit Logistic Berlin)
Es una mision comercial en la cual trabaja Adex, Promperu y el Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo, en la cual promueven este tipo de productos, suele darse en el mes de Febrero entre la
primera y segunda semana de este mes. A partir del 2014 se vienen reaizando las visitas a Holanda,
pues hasta el 2013 solo se realizaba la visita a Alemania y a su feria en Berlin.
http://www.adexperu.org.pe/descargas/ferias_misiones_2015.pdf
http://www.adexperu.org.pe/descargas/ferias_misiones_2014.pdf

DIFERENCIA Y SIMILITUDES ENTRE EL MERCADO PERUANO

Y MEXICANO

Factores sociodemogrficos:
Mxico: Poblacin estimada de 112 millones de habitantes a cierre del 2010. De estos la
mitad son menores de 26 aos. Alrededor del 75% de la poblacin se centra en zonas
urbanas.
Peru: La poblacin bordea los 30 millones en el 201. De estos, el 76.1% son poblacin
urbana

Poblacin
% en zonas urbanas

Per
30 millones
76.1%

Mxico
112 millones
75%

SIMILITUD: La poblacin urbana de Per y Mxico est entre el 75% y 76%

Factores econmicos:
Mxico: La renta per cpita es de 9.566 dlares, segn FMI. Esto coloca a Mxico como
una nacin de renta media
Per: La renta per cpita es de 10.000 dlares, segn FMI.

Renta Per cpita

Fuente: FMI

Per
$10 000

Mxico
$9 566

SIMILITUD: La renta per cpita entre Per y Mxico es parecida segn FMI. Esto se debe
a que los vinos

Hbitos de consumo de vino

Mxico: El consumo per cpita de vino es de 400 mililitros
Per: El consumo per cpita de vino es de 1.3 litros

Consumo per cpita

Per
400 mililitros

Mxico
1.3 Litros

DIFERENCIA: El consumo per cpita entre los 2 pases tiene una gran variacin de 900
mililitros, teniendo Per mayor consumo que Mxico.

Hbitos de compra
Mxico: Canal horeca, casi exclusivamente en restaurantes y venta de vinos en
tiendas especializadas, autoservicios.

Per: La venta de vinos en bodegas (tiendas de barrio) y Supermercados.

Generalmente la demanda del vino en Per se genera en la segunda mitad del ao ya
que se compra en fechas especiales tales como navidad, fiestas patrias , da del padre.
DIFERENCIA: El consumo de vino en Per es ms habitual sobretodo en la segunda
mitad del ao, en cambio en Mxico no se acostumbra eso.