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CE: 207/05/06/21
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En este número...
Rodrigo Jarque Lira
Víctor Rodrigo Curioca Ramírez
Dirección editorial
Bernardo Jorge Almaraz Calderón
Miguel Ángel Bonilla Zarrazaga
Editor
Mariana Gómez Velázquez Estoy muy emocionada de compartir la última edición de este año 2021.
Coordinador editorial Ha sido muy emocionante trabajar con mis amigos de la Universidad
Mariana Gómez Velázquez
Politécnica de Sinaloa. ¡Así es! Esta vez me fui muy lejos de vacaciones.
Es una publicación trimestral editada desde el 2008 por el Consejo Mexi- Corrección de estilo
Departamento de Difusión de Ciencia
quense de Ciencia y Tecnología (Comecyt), a través de la Dirección de
Financiamiento, Divulgación y Difusión.
y Tecnología
Te invito a danzar con el sol y los girasoles cuando plantes el tuyo en
Arte, diseño e ilustración tu jardín siguiendo las instrucciones; y así como plantarás un girasol,
El contenido de esta publicación es resultado de las contribuciones de Margarita Viridiana González Melgarejo
Mónica Monserrat Díaz Reynoso también adoptarás un árbol, pues es muy importante que las ciudades
investigadores y especialistas en diferentes áreas del conocimiento.
continúen llenándose de verde porque así ayudamos a disminuir la
Colaboradores de este número
Cada número explora un tema científico relacionado con la vida cotidiana y Areli Mitshu Hernández Moreno, Claudia contaminación y respirar aire más limpio.
Amezcua, David Ulises Santos Ballardo,
cuenta con un enfoque multidisciplinario. Todos los artículos publicados Emmanuel Martínez Montaño, Herlinda
pasan por un proceso de revisión en el que se dictamina la originalidad y Araiza Lizarde , Idalia Osuna Ruiz, Israel También, te voy a presentar al árbol Chicozapote, que es mejor conocido
Benítez García, Jesús Aarón Salazar Leyva,
creatividad, así como el contenido científico para asegurar su calidad. Liliana León López y Nidia Araiza Lizarde. como el árbol de chicle porque, en Mérida, hacen chicles y gomitas
La versión digital puede consultarse y descargarse en la página electrónica Deveras. Revista de ciencia para niños. de él. Interesante, ¿no?
Año 12, núm. 51, septiembre-diciembre
del Comecyt: http://comecyt.edomex.gob.mx/ 2021, es una publicación cuatrimestral
editada por el Consejo Mexiquense de
Ciencia y Tecnología (Comecyt), a través
Ponte cómodo, porque aquí comienza la aventura.
de la Dirección de Financiamiento,
Divulgación y Difusión. Paseo Colón
número 112-A, colonia Ciprés, C. P. 50120,
Toluca, Estado de México.
Palabras
mayores 3 En pocas palabras
Nidia Araiza Lizarde Ciencia
de cerca 14 ¿Chico… qué?
Israel Benítez García, Emmanuel Martínez
En esta lista hallarás algunas palabras con un grado de dificultad medio o alto que se encuentran
dentro de las secciones de la revista. Las palabras serán más fáciles de entender si comprendemos
Montaño y Jesús Aarón Salazar Leyva
su significado antes de la lectura. ¡Acompáñame!
Capilaridad: es cuando una sustancia sube y baja Organelos: partes de la célula que componen
Ojo curio
so 4 Cambio de colores
Nidia Araiza Lizarde Manos a
la obra 16 Herencia de color
Areli Mitshu Hernández Moreno e Israel
por un tubo cilíndrico. una planta.
Benítez García Códices: se refiere a documentos o palabras que los Orgánico: está presente en todos los seres vivos, no
pueblos indígenas de Mesoamérica utilizaban. se puede ver, pero está en el cuerpo, en la naturaleza
y en el aire.
Cultivo de tejidos: sembrar plantas en frascos de vidrio.
Laborato
rio de Ik
a
6 Agua para revivir
Israel Benítez García y Liliana León López Ingenio c
reativo 18 Un jardín artístico
Nidia Araiza Lizarde, Claudia Amezcua y
Erosión del suelo: es el desgaste del suelo.
Planta de ornato: se utilizan para decorar espacios.
Rituales: son actividades basadas en diferen-
David Ulises Santos Ballardo Estomas: pequeños orificios en el tallo y hojas por
tes creencias.
donde respiran las plantas.
Uso de suelo: diferentes actividades que se realizan
Fotosíntesis: proceso que realizan las plantas para
en algunas superficies de la tierras.
Cuéntam
e 8 Una danza con el sol
Nidia Araiza Lizarde y Herlinda Araiza Lizarde Tentemp
ié 20 Energía para el mar
Nidia Araiza Lizarde
transformar la luz en energía.
Fototropismo: respuesta de una planta a un estímu-
Xilema: pequeños tubos que tienen las plantas para
transportar agua y sales.
lo luminoso.
Tras los
pasos de 10 Lilia Alcaraz, amante de las
plantas Cuidar e
l planeta 22 Adopta un árbol
Israel Benítez García
¿Encontraste más palabras mayores? Excribe aquí las palabras nuevas que encontraste y cómo
explicarías a otros niños su significado. Recuerda compartirlas con nosotros en nuestro correo
Nidia Araiza Lizarde y Lilia Alcaraz Meléndez electrónico deveras.comecyt@gmail.com
onservar
Para cnc
*E arte
12 Romerillo frondosillo
Israel Benítez García e Idalia Osuna Ruiz
Músculoro
tu c e re b
para 24 Adivinanzas coloridas
Herlinda Araiza Lizarde
3
Ojo cu
rioso Cambio de colores
Areli Mitshu Hernández Moreno, areli.hernadez604@aulamexiquense.mx
Luz solar
Dióxido
de carbono
4 5
Laborato
rio de Ik
a
Agua para revivir Estas son las instrucciones:
Israel Benítez García, ibenitez@upsin.edu.mx
1. En la licuadora coloca un trozo de betabel
Liliana León López, lilium.leon@gmail.com
y licúalo.
2. Separa los restos del betabel y el jugo.
3. Coloca el jugo del betabel en un recipiente
y mete el apio o la flor de forma vertical.
Francisco Benítez Villalobos, benitezf69@gmail.com
Un día mi amiga Paula y yo nos sentamos a
observar el jardín de la escuela y nos dimos ¡Echa un vistazo! Después de uno o dos días el jugo del betabel
cuenta de que una de las plantas estaba seca. Así comenzará a subir por el tallo del apio hasta
que Gloria del Rosario, la responsable del patio, ¿Quieres ver de cerca cómo beben llegar a las hojas y se pintarán de ese color.
nos prestó una regadera para plantas y le pusimos agua? Acompáñanos a mí y a Paula a Este proceso es el de la capilaridad.
mucha agua. Varias horas después había recobrado hacer este experimento.
su color verde y estaba como nueva.
Necesitas:
Gloria nos explicó que las plantas beben agua a • Agua.
través de un proceso llamado capilaridad, es • Betabel.
decir, la absorben desde el suelo a través de la • Apio o flores blancas como
raíz para que viaje por el tallo gracias al xilema, la margarita o el clavel.
que es un tubo muy delgado que inicia en la punta • Dos recipientes de vidrio.
de la raíz hasta las hojas, y transporta agua, sales,
minerales y otros nutrientes a toda la planta.
Estoma abierto
Dato curioso
En las hojas hay unas estructuras llamadas
estomas y tienen la función de abrirse y
cerrarse, lo que ayuda a absorber el agua
por el tallo como si fuera un popote.
Estoma cerrado
6 7
Cuéntam
e Una danza con el sol Me sentí muy feliz al ver la planta crecer y dar flores, pero
mucho más cuando comprobé que sí se mueven de acuerdo
Nidia Araiza Lizarde, naraiza@upsin.edu.mx
Herlinda Araiza Lizarde, h_araiza@hotmail.com
con la posición del sol, pues durante una semana salí a
verlas cada 2 horas.
Un giro luminoso
Ayer cuando terminé mi tarea me dieron ganas de ¿Sabes por qué giran? Las plantas tienen una hormona
jugar en el patio, pero cuando salí se me quitaron: el llamada ácido indolacético, mejor conocida como auxina o
pasto estaba seco y no había plantas; entonces, le AIA, la cual se estimula con la luz del sol y el calor, lo que
pedí a mi tía ir al vivero a comprar algunas para promueve su crecimiento y movimiento, por eso siguen la luz
llenar de vida el jardín. del sol. A esto se le conoce como fototropismo: respuesta
de una planta ante un estímulo luminoso.
La señora del vivero me dijo que las semillas que
escogí son especiales porque de ellas nace una ¿Ya sembraste tu girasol?
planta de flores amarillas que rota su cara para
buscar los rayos del sol en el transcurso del día
-como si bailara con él-.
8 9
Tras los
pasos de Lilia Alcaraz, ¿A qué edad le empezaron a gustar
las plantas?
¿Cómo es un día en su trabajo?
Bueno, mi día consiste en ir al campo
Seguí platicando con ella y esto es lo Pasatiempos: leer ciencia ficción, poemas y viajar.
que me contó. Música favorita: barroca, rock and roll y country.
Comida favorita: camarones, pescado y langosta.
Película favorita: Indiana Jones, Guerra de las
Galaxias y Karate Kid.
10 11
Para cnocn
*E a e
servar
rt El Romerillo frondosillo El héroe de la historia ción vegetal por medio de cultivo de tejidos
vegetales, lo que hace es tomar un pedacito
Israel Benítez García, ibenitez@upsin.edu.mx Idalia En un recorrido guiado por la plaza principal, de la hoja y mediante un cultivo rico en
Idalia Osuna Ruiz, iosuna@upsin.edu.mx
nos explicaron que este árbol tiene una sustan- nutrientes y hormonas vegetales provoca el
cia anticancerígena llamada taxol; lo malo es crecimiento de nuevas plantas.
que para obtenerla se daña al árbol porque se
le quita la corteza que es donde se encuentran Pero lo que es mucho mejor, es que también
estas células, lo que ocasiona que él muera. han logrado tomar células individuales del
¿A ti te gusta salir de fin de semana? ¡A mí
me encanta! Con mis papás visité Mineral árbol para hacerlas crecer en tanques enor-
Lo bueno es que, científicos mexicanos, como mes, donde esas células son capaces de pro-
del Chico, uno de los pueblos mágicos del
el Dr. Marcos Soto Hernández, del Colegio de ducir taxol sin necesidad de quitarle la corteza
estado de Hidalgo. Me impresionó que
Postgraduados Campus Montecillo, ha realiza- al árbol. Este gran avance significa que se
está rodeado de bosque de pino, encino
do trabajos en el Parque Nacional El Chico para podrá seguir ayudando a las personas enfer-
y oyamel.
protegerlo. También, la Dra. Lidia Teresa Osuna mas de cáncer sin lastimar a los árboles.
Torres, del Centro de Investigación Biomédica
Cuando visité la plaza principal encontré un
del Sur- IMSS, quien usa técnicas de propaga- Esto me emocionó tanto que quizá algún día
árbol solitario y frondoso, repleto de peque-
ños frutos rojos, y en sus ramas hojas chiqui- practique el cultivo de tejidos vegetales.
tas en forma de agujas; pregunté su nombre
Nombre científico: taxus globosa.
y me dijeron que es Romerillo. En el Parque Taxus globosa
Nacional El Chico aún existen ejemplares y Familia: Taxus.
los cuidan mucho porque la especie se ¿Dónde crece? Nuevo León, Tamaulipas,
San Luis Potosí, Querétaro, Hidalgo, Oaxaca
as
encuentra amenazada, pues algunos pobla-
lip
Nuevo
León
y Chiapas.
au
dores usaban su madera para construcción,
Tam
así que se han ido acabando.
Hidalgo
San Chiapas
Luis
Potosí
Querétaro
Oaxaca
12 13
Ciencia
de cerca ¿Chico… qué? Chicle de árbol El proceso para hacer el chicle inicia con
Israel Benítez García, ibenite@upsin.edu.mx la colecta de látex de la corteza del árbol
Emmanuel Martínez Montaño, emartinez@upsin.edu.mx Los lugareños de Yucatán me contaron que junto con ceras naturales, antes de conver-
Jesús Aarón Salazar Leyva, jsalazar@upsin.edu.mx ese árbol es muy famoso e importante entre tirse en la goma base, para después hervirlo
los chicleros de la región, pues su látex (del hasta obtener una pasta pegajosa, que se
latín: líquido) acuoso, obtenido de su corte- endulza con productos orgánicos como el
za, contiene grasas, ceras y diferentes resi- jarabe de agave. Después se le añaden
Mis últimas vacaciones fueron a Yucatán. nas que se usan tradicionalmente para la sabores naturales como vainilla, luego se
Visitamos dos lugares impresionantes: la elaboración de chicle y gomitas, por eso compacta y moldea en tiras de goma de
Zona Arqueológica de Uxmal y el Jardín ellos lo conocen como árbol Chicle. mascar 100% orgánicas.
Botánico Regional “Roger Orellana”. También
fuimos al centro de la ciudad de Mérida.
18 19
Tentemp
ié Energía para el mar
Nidia Araiza Lizarde, naraiza@upsin.edu.mx
Ahora sigue estos pasos:
Necesitarás los
siguientes ingredientes: 1. Lava y desinfecta las verduras.
2. Corta finamente la lechuga, las verdolagas, la
alfalfa y la espinaca.
Cerré los ojos frente al mar. De repente, 3. Corta en rodajas los tomates.
comencé a sentir que llegaban las olas 4. En un recipiente coloca todos los ingredientes
hasta mis pies y se volvían a ir. Me gusta ya picados.
mucho ir a la playa y meterme al mar por • 1 lechuga. 5. Agrega un poco de sal y jugo de limón.
horas, pero me provoca mucha hambre. A • 4 jitomates. 6. Mezcla todos los ingredientes.
veces mi mamá me deja comer una • 500 gramos de verdolaga.
hamburguesa con papas, aunque otras • 500 gramos de alfalfa. Puedes comer tu ensalada con tostadas, galletas
es mejor una ensalada para recuperar • 500 gramos de espinacas. o a cucharadas. Después de este rico tentempié,
energía y seguir nadando. • Sal, chile y limón al gusto. te será posible retomar tus actividades.
20 21
Cuidar e
l planeta Adopta un árbol Al terminar de leerlo, mi prima y yo nos voltea-
mos a ver con complicidad para llevarnos uno a
Para sembrar el nuevo miembro de la familia de
mi prima llevamos a cabo estos pasos:
Israel Benítez García, ibenitez@upsin.edu.mx
su casa. Fuimos al vivero del jardín a recogerlo. 1. Buscamos un espacio mínimo de 80 centímetros
Nos pidieron escoger qué queríamos llevar: un libres alrededor para facilitar su crecimiento.
árbol, una planta o algo más pequeño, pues no 2. Aflojamos la tierra e hicimos un agujero de 30
todos tienen el espacio suficiente para un árbol; centímetros de profundidad y 20 centímetros
además, nos explicaron que siempre debemos de ancho.
Mi prima Ana Paula me invitó a visitarla en Sina- intentar adoptar una planta de ornato y no una 3. Lo colocamos en el agujero y rellenamos de
loa, así que me fui unos días. Me llevó a conocer del bosque, el campo y/o la pradera, pues las tierra hasta cubrirlo todo. Compactamos la tierra
¿Y tú, estás listo para adoptar un
el Jardín Botánico de Culiacán, en donde recolec- plantas y árboles silvestres son libres y nunca con las manos y los pies, cuidando que no queda-
árbol? ¡Yo sí!, cuando regrese al
tan semillas originarias de plantas o árboles debemos arrancarlos de su lugar de origen. ra muy suelta pero tampoco muy apretada.
Estado de México voy a adoptar
como el navío, venadillo, rosa amarilla, tronadora 4. Al terminar de plantar, pusimos un poco de agua.
uno para mi casa.
y palo verde, que por el cambio de uso de suelo 5.Durante los primeros 15 días, mi prima tuvo que
han disminuido en cantidad. regarlo por la mañana y por la noche, después
tiene que ser solo cada dos días.
Nos explicaron que la función de los árboles es
muy importante, pues gracias a ellos se puede
reducir el efecto del cambio climático, por ejemplo:
evitan inundaciones y la erosión del suelo, pero
sobre todo nos brindan oxígeno para respirar y
sobrevivir. También, sirven para proteger a otras
especies de plantas o animales.
22 23
Músculoro
tu c e re b
para
Adivinanzas coloridas Para este regreso a clases, sigue las recomendaciones sanitarias:
Herlinda Araiza Lizarde, h_araiza@hotmail.com
Lavado de manos
Ayer fui al parque que está cerca de mi 1. Soy pequeña y curiosita, si me siembras me
casa. Me encontré con unos amigos, así transformo en plantita. Uso de cubrebocas
que para divertirnos observamos las
S ____ ____ ____ ____ ____ A
plantas y árboles que había alrededor
para jugar a las adivinanzas. ¿Estás listo?
2. Tengo olor y color, mis pétalos son lo mejor.
Sana distancia
Resuélvelas junto conmigo, ya tienes la F ____ ____ R
primera y la última letra.
3. Primero fui botón, después flor, ahora me
buscan por mi sabor.
F ____ ____ ____ A
Necesitaremos: