Podemos representar las sustancias que hay en un recipiente

mediante diagramas de partículas, sea una sustancia pura o bien una

mezcla de sustancias, homogénea o heterogénea.
 
El recipiente se dibuja de una forma más o menos realista (una caja
cuadrada, una especie de botella, etc), mientras que cada tipo de
sustancia lo vamos a representar por un círculo diferente (color
distinto, con un aspa, etc). Si la mezcla es homogénea, las partículas
estarán repartidas por igual, mientras que si es heterogénea la
distribución será distinta a lo largo del recipiente, acumulándose
partículas de un tipo en una parte y de otro tipo en otro lugar.

En el diagrama central se representa un globo lleno de aire, que

suponemos formado solamente por dos gases, nitrógeno y oxígeno, ya
que de vapor de agua, dióxido de carbono y otros hay cantidades muy
pequeñas. También se trata de una mezcla homogénea.
 
En la derecha se representa un trozo de hierro, que naturalmente es
una sustancia pura, con un solo tipo de partículas.
 
Contesta.

1. Si disuelves azúcar en agua y agitas con una cucharilla, obtienes una

mezcla homogénea. Si usas la cucharilla para probar el sabor de la
disolución, observas que siempre es el mismo en esa disolución,
independientemente de por dónde saques líquido. Da una explicación
utilizando el modelo de partículas de la materia.

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2. Fíjate otra vez en el diagrama del globo que contiene aire. Observa
cuántas partículas hay de cada uno de los dos gases y deduce el
porcentaje de oxígeno en el aire (es aproximadamente el mismo en
masa, volumen y número de partículas).

a. 20% b. 40% c. 60% d. 80%

Observa el diagrama de partículas. ¿Qué crees que representa mejor?

a. Un trozo de mármol en agua c. Mármol disuelto en agua

b. Un trozo de mármol d. Mármol pulverizado

Identifique a que clase de materia corresponde cada gráfico.

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