HOT CAKES DE

SUPLEMENTO
 • RECETA •
INGREDIENTES

1/2 TAZA HARINA DE ARROZ Ó ____

AGUA Ó LECHE DE ARROZ CASERA (EVITAR
EN CASO DE ESTREÑIMIENTO) HASTA
CONSEGUIR CONSISTENCIA*
___ CUCHARADAS DE SUPLEMENTO*
__ CLARAS DE HUEVO

PROCEDIMIENTO
1 mezclar ingredientes en la licuadora

2 hacer en hotcakes con aceite en spray

3 servir y agregar fruta opcional arriba :

(arándanos frescos, frambuesas)

disfrutar!!
 TAJÍN CASERO
I N G R• ERDEI CE EN TT AE S•
3 CHILES GUAJILLO
5 CHILE DE ÁRBOL*
2 CHILE PASILLA*
SAL DEL HIMALAYA 1/2 CUCHARDITA
CAFETERA = 2.5 GRAMOS*
LIMÓN AL GUSTO

NOTA: EN CASO DE GASTRITIS, COLITIS,

ESOFAGITIS, REFLUJO GASTROESOFÁGICO,
SINDROME DE COLON IRRITABLE USAR
ÚNICAMENTE GUAJILLO .
EN CASO DE EDEMA Ó HIPERTENSIÓN
DESCONTROLADA EVITAR SAL*

PROCEDIMIENTO

1 remojar y desvenar chiles y dejar secar*

2 triturar chiles hasta obtener polvo

3 agregar limón y sal del himalaya

4 hornear hasta secar

Dejar enfriar y disfrutar!!

 SALSA CASERA
I N G R• ERDEICEENTTAE S•
3 CHILES GUAJILLO
15 CHILE DE ÁRBOL*
1/2 CUCHARADITA DE AJO TRITURADO
1/2 CUCHARADITA DE COMINO
1/4 CUCHARADITA PIMIENTA NEGRA
1/2 CUCHARDITA DE OREGANO MOLIDO
3/4 TAZA VINAGRE BLANCO
2 CUCHARADAS DE FÉCULA DE MAÍZ*
2 TAZAS DE AGUA
1/4 TAZA DE AGUA APARTE
SAL DEL HIMALAYA 1/2 CUCHARADITA CAFETERA = 2.5 GRAMOS*
NOTA: EN CASO DE GASTRITIS, COLITIS, ESOFAGITIS, REFLUJO
GASTROESOFÁGICO, SINDROME DE COLON IRRITABLE USAR
ÚNICAMENTE GUAJILLO .
EN CASO DE EDEMA Ó HIPERTENSIÓN DESCONTROLADA EVITAR SAL*

PROCEDIMIENTO

1 remojar y develar chiles y hervir 10 min

con las 2 tazas de agua*

2 licuar con todas las especias

3 usar aceite en spray y agregar mezcla,

cocer 10 min mas

4 agregar la fécula de maiz disuelta en 1/4

taza de agua

Dejar enfriar y disfrutar!!