“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANIA NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ESCUELA DE BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN HUMANA

TITULO:

“PROYECTO SOCIAL: DESNUTRICIÓN EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS DE

LA REGION LORETO”

INTEGRANTES:

FLORES TORRES JULISSA SADITH

GARCIA HUAYUNGA CESAR JUNIOR

DOCENTE: ING. FERNANDO TELLO CELIS

CURSO: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

SOCIALES

IQUITOS-PERU

2022
TITULO DE LA PROBLEMÁTICA

“DESNUTRICION INFANTIL EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS DE LA REGION LORETO”

¿A QUIEN AFECTA?

Afecta a los niños menores de 5 años de la región Loreto, teniendo en cuenta el estado
nutricional de los niños.

¿DONDE AFECTA EL PROBLEMA?

Afecta netamente a los niños menores de 5 años de la región Loreto, ya sea en el ámbito
estudiantil o del hogar.

¿CUAL ES LA SITUACION?

● Condición socioeconómica de cada familia (pobreza).

● Escasez de alimentos y agua potable para mantener una alimentación adecuada.
● Condiciones sociosanitarias poco adecuada para un estado nutritivo correcto.
● Falta de conocimientos de los padres de familia sobre una alimentación equilibrada y
saludable para sus hijos.
● El alza de los costos de los productos alimenticios.
● Servicio de salud inadecuados o deficientes.
● Dificultad de movilidad debido a deficientes modos de transportes a la hora de
recolectar o conseguir alimentos.
● Reparto económico desequilibrado del gobierno regional de loreto y poca inversión
en tecnologías de cultivo, etc.

ETAPAS DE FORMULACION DEL PROYECTO

Objetivos generales:

● Identificar los casos de desnutrición infantil.

● Los resultados deben darse en un corto plazo de 3 meses.
● Dar como resultado la reducción de la desnutrición infantil.

Específicos:

● Trabajar con los equipos necesarios para la identificación de los casos de desnutrición
infantil.

OBJETIVO GENERAL:

● Disminuir los casos de desnutrición en la región Loreto.

● La duración para obtener los resultados es en un corto plazo de 3 meses.
● Capacitar a los padres y los encargados de la cocina del hogar al uso adecuado de los
alimentos.

● Utilizar nuestros recursos agrícolas mas comunes para la siembra de huertos

nutricionales.

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO

● Diagnosticar en qué estado nutricional se encuentran los niños de la región Loreto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PROYECTO

● Coordinar en la plantación de verduras (surcos)

● Explicar el valor nutricional de las verduras que se siembran.
● Detallar los distritos de Loreto con mayores casos de desnutrición infantil.

CARACTERISTICAS DE LA META

● Lograr la disminución de casos de desnutrición infantil en la región Loreto que es de

23,6% en el año 2021 (según encuesta del INEI).
● Disminuir un 13% de casos de desnutrición infantil en niños menores de 5 años de la
región Loreto, en el año 2022.

POBLACION BENEFICIARIA.

 DIRECTA

NUMEROS DE SECTOR

BENEFICIARIOS BENEFICIARIO

Tendremos 1500 nutricionistas ● Puesto de salud.

distribuidos en distintos distritos
de la región Loreto con mayor caso
de desnutrición.
Teniente Manuel Clavero es el que
tiene el mayor índice de
desnutrición crónica infantil, con
46,7%
● Comedores populares.
● Vaso de leche.
● Centros educativos iniciales.
● Miembros menores de los hogares
con mayor caso de desnutrición.

Torres Causana, con 43,8%

Urarinas, con 38 %;

Napo, con 36,8%;

Mazán, con 35,5%;

Las Amazonas, con 34,2%;

Alto Nanay, con 31,1%;

Indiana, con 27,2%;

Barranca, con 22,6%.

(datos recopilados del INEI)

● INDIRECTA

NUMEROS DE SECTOR

BENEFICIARIOS BENEFICIARIO
 ● 28 mil niños menores de 5 años
sufren de desnutrición en la
región Loreto, lo cual en un plazo
Tendremos 60000 beneficiarios de 6 meses de ejecución del
indirectos. proyecto se estará dando los
resultados de la disminución de
desnutrición infantil en niños
menores de 5 años.

● Teniendo en cuenta en uso de

buenas prácticas alimentarias.

LISTA DE ACTIVIDADES

● Tema Combatir la desnutrición infantil

● Responsables: Lic. en nutrición, para poder tener resultados en el periodo indicado.
● Consiste:
● Evaluación de medidas antropométricas.
● Incentivar a los padres de familia a una buena práctica de manipulación de los
alimentos.
● Capacitación sobre los correctos lavados de las manos.
● Capacitación para el correcto lavado de los alimentos.
● Capacitación de cómo debe ser la manera correcta de la distribución de sus
alimentos.

MES 1 MES 2 MES 3

ACTIVIDAD DURACIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
N

Semana

1 Reunión de 1

Coordinación.

2 Identificación 2
del problema

3 Estrategias 3
para solución
del problema

4 Evaluación de 4
medidas
antropométrica
s
5 Capacitación 5
sobre el
correcto lavado
de los
alimentos

6 Aplicación 6
sobre el huerto
nutricional

Cosecha de los
huertos

7 7

8 8