NOMBRE: JACOB MENDEZ

MATRICULA: 7494

MAESTRO: CARLOS AGUILAR

MATERIA: INGENIERIA ECONOMICA

INTRODUCCION
El siguiente trabajo fue realizado con el fin de conocer la forma de
trabajo y los elementos importantes en vender comida. Se pudo
obtener la información mediante una platica con trabajador quien
analizó las condiciones en su tiempo en el local.
1 FPC: Contacto Inicial y Levantamiento de la Información
Pollo Charly
La pollería Charly sufre de varios elementos entre orden, limpieza,
coordinación, comunicación e interés laboral. También hace falta un
líder para manejar todo el área de trabajo y los empleados.
2 FPC: Diagnóstico Preliminar
Es necesario adaptarse en el ambiente y los cambios en poder
mejorar la comunicación entre todos:
 Generar un ambiente sano
 Llevarse bien con los empleados
 Poner orden al trabajar
 Adaptarse con los cambios
 Mejorar la comunicación
 Poder entender las rutinas de los empleados y como combinar
eso con las otras áreas
3 FPC: Análisis de Datos y Definición
Los empleados han generado cierto falta de motivación al trabajar y
con la falta de supervisión y comunicación esto hace más difícil para
todos.
4 FPC: Propuesta y Presentación al Cliente
Tener una platica con cada trabajador y que ellos nos den sus
opiniones hacer de su manera de trabajar con los otros. Al finalizar
ponemos a todos ellos para que se expresen al uno al otro contando
sus opiniones.
5 FPC: Iniciación (Organización y Equipo de Trabajo)
  Destacar un buen trabajo en equipo
 Formar equipos diversos
 Establecer las comunicaciones para las comunicaciones
6 FPC: Diagnostico Situacional
 Falta de motivación al trabajar
 Coordinación mal hecha
 Opiniones cerradas de los empleados
 Falta de supervisión y comunicación
7 FPC: Planificación de Medidas
Lo que se puede hacer es mejorar y cambiar. No simplemente de
manejo de trabajo y su forma, sino como un cambio de área.
Reemplazar viejas cosas por nuevas; como uniformes, instrumentos
de cocina, pedidos de pollos y alimentos.
8 FPC: Aplicación
La función puntual de este caso pensada para el uso común en como
opera este sistema operativo en la pollería, si se llegara a lograr.
9 FPC: Terminación
El trabajo escrito se ha realizado y los puntos de los apuntes ha sido
completado los requisitos acerca la Pollería Charly acerca sobre sus
problemas y de como mejorarlo en el futuro.
DESARROLLO
Es muy claro que la Pollería Charly necesita hacer cambios tanto en el
interior, la manera de trabajar, y la manera de los empleados por como
se tratan. Tras analizar varios puntos, y sus ventajas y desventajas,
queda claro de cómo se debería tomar la decisión en la pollería.
CONCLUSION
En conclusión acerca de este trabajo, la Pollería Charly puede llegar a
cambiar si se intenta el esfuerzo, como un equipo. No solo uno debe
mejorar o es su deber mejorar la conducta y la comunicación entre los
empleados. Se deben agrupar y convertirse en uno para lograr esa
mejora.