Una espiración muy 

ácida

Ciertos gases son solubles en líquidos como el agua. Para algunos gases, el proceso de solubilización supone que se
dé también una verdadera reacción química. Es el caso del CO 2, que al disolverse en agua genera un ácido, por lo que
el pH de la disolución disminuye.  Este experimento permite comprobarlo.

Materiales y procedimiento

Se necesita:

 Vasos de agua

 Pajita

 Globo

 Botella

  Indicador universal de pH

 Agua destilada

 Bicarbonato sódico

 Vinagre

1. Se llenan dos vasos de agua destilada y se añaden unas gotas de indicador.

2. Se comprueba que el pH de la disolución está en torno a 6 (eso se debe a que el agua destilada disuelve
CO2 del aire).

3. A través de la pajita se empieza a soplar en uno de los vasos. Poco a poco se observará el cambio de
coloración.
4. Se mezcla en una botella bicarbonato sódico y vinagre;  rápidamente se tapa con un globo y se observa que
este comienza a hincharse.

5. Con cuidado de no deshinchar el globo, este se retira de la botella.

6. Se introduce una pajita en el otro vaso y con cuidado se deshincha el globo a través de ella, observando el
cambio de color.

Variantes

 Probar a hinchar dos globos, uno soplando y otro llenándolo con el CO2 producido por el bicarbonato y el
vinagre, para comprobar qué globo contiene más CO2.

 Se puede comparar la capacidad pulmonar de distintas personas (de forma aproximada) comprobando quién
consigue un pH más bajo para un número fijo de respiraciones.
 

Bibliografía

 Charles J. Marzzacco .Demonstrating the effect of CO2 on the pH of water – The bad breath indicator
(CHEM 13 NEWS) 2006. https://uwaterloo.ca/chem13news/sites/ca.chem13news/files/uploads/files/
337_mar_2006_pages_4.pdfhttp:// (vista en octubre de 2018).
 Gavira Vallejo, José Mª; Paredes Roibás, Denís. Química insólita. Certificado de Formación del
Profesorado (Cursos de Formación Permanente de la UNED); Dpto. Ciencias y Técnicas Fisicoquímicas, 2018