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Asignatura.
Operaciones Unitarias I
Tema:5
Mezcladores.
Alumno
Docente
Una mezcladora está diseñada para mezclar una amplia gama de materiales, tanto sólidos
TIPOS DE MEZCLADORES. como líquidos para la industria alimentaria, química, cosmética o farmacéutica, entre otras.
CARACTERÍSTICAS DE
MEZCLADORAS INDUSTRIALES.
Mezcladora Amasadora Doble Sigma Mezcladora Cilíndrica Mezclas de ingredientes como puré,
carne, grasas, aditivos alimentarios,
equipos de homogeneización, mezcla y equipos versátiles y de alto desempeño para
frutas o verduras.
humectación para productos húmedos, pastosos polvos o gránulos haciendo la mezcla desde el
o de muy alta viscosidad. Estas mezcladoras centro hacia ambos extremos del recipiente.
trabajan en rangos de 250,000 a 500,000 CPS. Ciertos equipos usan agitadores para hacer más
eficientes los procesos.