Formato 3: Informe

Servicio Social
Secretaría de Extensión y Vinculación
Versión: 1
Dirección de Extensión Universitaria
Departamento de Servicio Social y Desarrollo Comunitario Fecha: 01/05/2022

Datos del (la) prestador (a) de servicio social:

Nombre(s) completo: Brenda Joselin Mancera Martínez

Carrera o Licenciatura: No. de cuenta:

NUTRICIÓN 1726570

Dependencia receptora (Institución, organismo, empresa) y periodo del informe trimestral.

Nombre: Hospital General La Perla Nezahualcóyotl.
Informe trimestral. Periodo: No. de
No. 1( ), 2 ( ), 3( ), Del: 1 de Mayo, al 01 de Agosto de 2022. horas:
4( X ) FINAL ( ) 300

Actividades realizadas (máximo 400 caracteres)

Para concluir mi último periodo de 3 meses en el hospital general la Perla, nuevamente se me
asigno el área de hospitalización que cuenta con los servicios de consulta externa, urgencias,
urgencias pediatría, gineceo-obstetricia, toco cirugía, recuperación cirugía, recuperación post-parto,
terapia intensiva adultos, pediatría, lactantes UTIP, UCIN, Cunero Patológico, área de COVID,
Medicina Interna, Cirugía.

Donde realice:

 Pase de visita: En donde se recoge un vale con el nombre del paciente, fecha de
nacimiento, diagnóstico del paciente y tipo de dieta indicada por el médico, y el vale es
llenado por las enfermeras en donde el nutriólogo lo recoge. Visite al servicio para revisar
las notas médicas y requisita el “Control de prescripciones dietéticas”, además recabar
datos.
 Censo de dietas: En hospitalización después de que el ensamble de dietas terminara se
tenían que censar cuantas dietas fueron, y de qué tipo para llevar cierto control en las
cantidades y raciones utilizadas en cada tiempo de comida.
 Calculo de gastroclisis: Se realiza el cálculo de pendiendo de las calorías necesarias del
paciente, y se hace la distribución de los macronutrientes dependiendo de las necesidades
del paciente, obteniendo los porcentajes, se distribuyen los equivalentes por composición
de macronutrientes, obteniendo los equivalentes se realiza el plan de alimentación, en cual
se endosa una etiqueta y se pega en la bolsa con los datos del paciente y pasa a cocina
con los auxiliares para que realicen la preparación de la gastroclisis.

DOCUMENTO CONTROLADO EN EL SITIO WEB DEL SGC, QUE SE ENCUENTRA DISPONIBLE EXCLUSIVAMENTE PARA
LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL.
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Servicio Social
Secretaría de Extensión y Vinculación
Versión: 1
Dirección de Extensión Universitaria
Departamento de Servicio Social y Desarrollo Comunitario Fecha: 01/05/2022

Nombre completo Firma

Responsable del prestador
Lic. En Nutrición Placido Aguilar Flores.

Responsable de servicio social del Espacio Académico

Dra. en C.A.R.N. Erendira Quintana Sánchez
Coordinadora de Extensión y Vinculación, Centro Universitario
UAEM Amecameca

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