12 CUALIDADES DE LA LECHE DE

ALMENDRAS
I. A nivel cardiovascular nos beneficia cuando tenemos demasiado
Colesterol o Triglicéridos.
II. Para las personas intolerantes a la leche de vaca, para aquellos que
buscan un sustituto de los lácteos.
III. En tratamientos Post-operatorios ya que los pacientes necesitan
alimentos que los nutran pero sean de fácil digestión.
IV. La Almendra es de los frutos secos mas ricos en potasio, un ION
indispensable para el organismo por su desempeño y beneficio al
Cerebro, Músculos, etc.
V. Evita la Hipo nutrición en enfermos ya que es rica en fibra y
remineralizanté.
VI. Es pobre en Sodio y rica en Potasio en casos donde hay pérdida de
este elemento como ser diarreas, vómitos, en tratamientos diuréticos.
VII. Para casos donde el Sodio sea un problema causando hipertensión
arterial o bien enfermedades donde se produce un aumento de
líquido extracelular (edema) como cardiopatías, afecciones renales y
cirrosis hepática.
VIII. A nivel digestivo nos es de gran ayuda en casos de dispepsias gastro-
intestinales, gastritis y como regulador del peristaltismo intestinal.
IX. La relación Calcio/Fosforo favorece en las etapas de crecimiento, y
adolecencia, estos nutrientes juegan un papel importante y esencial
en la formación y remodelación de los huesos.
X. En mujeres gestantes o durante la lactancia se podrá cubrir en parte
los requerimientos de minerales.
XI. En personas de edad avanzada, donde una dieta rica en calcio
constituye una medida importante de prevención contra el desarrollo
de la osteoporosis.
XII. Tiene un alto porcentaje de fibra soluble e insoluble con lo cual
protege la pared intestinal, regula la velocidad de absorción de
azucares y colesterol , la velocidad de absorción de glucosa puede
disminuir en un 50%, en el tratamiento de la diabetes insulina
dependientes tipo 1 y para el tipo 11 (insulina no dependientes)