FERIA DE CIENCIA Y TECNOILOGIA

TECNOILOGIA ESCOLAR 2004

I.E.P.
I.E.P. Nº 72 439 - CULLUCACHI - PHARA

DENOMINACIÓN
DENOMINACIÓ N DEL PROYECTO: TEMPERA CASERA
ÁREA: CIENCIA Y AMBIENTE
GRADO: 3º
PROFESORA: HAYDE E. SUBIA SONCCO

 INTRODUCCIÓN

El presente proyecto, denominado “ELABORACIÓN DE TEMPERA CASERA”,

CASERA”,
consiste en complementar en las necesidades de los niños y niñas en la vida
escolar, que requieren como uno de los tantos materiales educativos,
 prioritariamente para realizar dibujos, pinturas, etc.
II.
II. JUSTI
USTIFI
FICA
CACI
CIÓN
ÓN..
Este material educativo TEMPER !"ER es de menor costo y est# al
alcance de los niños, que su elaboraci$n es muy sencilla, y los materiales
materiale s que
se requiere se puede encontrar en nuestra zona% y que adem#s de eso no
atenta contra la salud de los niños.
III.
II. MATERIA
ERIALE
LES.
S.
 &arro blanco 'c()aqo*.

 Espina 'baba de espina*, 'cactus andino*.

 +ua.

 nilina.

 asitos.

 PROCEDIMIENTOS

-. se ba
bate el
el ba
barro bl
blanco 'c()aqo* con a+
a+ua en
en re
re+ular de
densidad, en
en
orma uniorme y lue+o se muele la espina o baba de espina, para
 posteriormente mezclarlo con el barro molido.
/. se a+re+a anilina de dierentes colores en cada vasito descartable
 para cada color.
0. se utiliza como pintura% resulta como tempera para pintar en los
si+uientes materiales1 papel, cartulina, etc.
 PRESENTACIÓN

El presente trabajo es presentado por las alumnas de  ciclo, con

un (ermoso e2perimento, “T345!3 !"ER3” que es esuerzo, de cada una de nos otras,

 para lle+ar a una conclusi$n ,de creatividad, como estudiantes de Educaci$n Primaria, nos

ortalece para se+uir en la rama de investi+aci$n, de esa manera podamos contribuir , con

nuestra comunidad , y a la sociedad, valorando los productos que producen en nuestra

localidad , utilizando los productos de la comunidad, a nivel de nuestra localidad, dando

los valore nutritivos que tiene cada uno de los alimentos, principalmente la (abas, que se

deben de consumir , los niños que est#n en la etapa escolar.

6as alumnas
I.- PLATEAMENTO DEL PROBLEMA

6a mayor parte de la poblaci$n principalmente en la comunidad de !ullucac(i producen

el (abas, El (abas es un alimento ener+7tico que contiene bastante prote8nas, ' os$ricas*,
que avorece a los niños en el desarrollo 8sico, principal mente el cerebro, el bien
uncionamiento del coraz$n.
6a (abas es avorable para los niños que est#n en la etapa escolar, (ace desarrollas sus
inteli+encia ,en las dierentes actividades de aprendizaje, que diario adquieren
conocimientos, dentro de la 5nstituci$n Educativa y uera de la 5nstituci$n.
6a poblaci$n en +eneral debe dar, la devida importancia a los productos, que producen en
las dierentes comunidades, ya que es muy importante los productos que cultivan, los
mismos pobladores. "on alimentos naturales que no tienen nin+una clase de qu8micos,
masque todo los 6e+umbre, ' 9&"*, que produce en la misma comunidad, de
!ullucac(i

II.-ENUNCIADO DEL PROBLEMA .

 : ;u7 importancia tiene el t$nico casero<

 :;u7 propiedades se obtiene del (abas<

 : Por qu7 es importante el (abas, para los niños que est#n en la etapa escolar<

 : ;u7 nombre cient8ico tiene el (abas<

 : Por qu7 no da debida importancia a las prote8na del (abas la poblaci$n<

555.=JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.

 El presente trabajo se realiz$ con un prop$sito, de promover la importancia, que

tiene sus prote8nas ,os$ricas, la (abas .
 6a (abas con prote8nas ener+7ticos, permite el desarrollo, del cerebro, (umano, les
acilita a los niños en la edad escolar.
 6a (abas es un alimento natural, que produce en las dierentes comunidades

campesinas.
 6a (abas se debe de utilizar en las dierente platos t8pico., mates, c(ocolates,
vino, t$nicos caseros, de esa manera consumir constante, la (abas.
IV.- OBJETIVOS:

  GENERAL:

 Promover los productos de la comunidad, elaborando platos t8picos ,

mates, t$nicos casero, medicinales.
ESPECIFICO:
 !onocer el valor nutritivo de (abas, que acilita el desarrollo del cerebro
(umano.

V.-BASES TEÓRICOS.

EL HABAS: Es un alimento que tiene prote8nas os$ricas, para el desarrollo del

cerebro de los niños, que cultivan año tras año en la comunidad,
que les avorece a la mayor8a de las amilias de menor econom8a.

EL ALIMENTO .= alimentar8a, parte esencial de la cadena de alimentaci$n, que

abarca todos los aspectos de la producci$n de alimentos, desde la +ranja (asta la
mesa. En el pasado, y en tiempos de escasez de alimentos, los a+ricultores
cultivaban productos que crec8an bien en sus tierras y por los que obten8an buenos
 precios. 9oy, el primer eslab$n de la cadena de alimentaci$n, la a+ricultura,
depende muc(o m#s de las presiones y demandas del otro e2tremo de la cadena, el
consumidor.

CONSUMO DE ALIMENTOS

En la anti+>edad, la poblaci$n cultivaba sus propios alimentos, produciendo

lo suiciente para satisacer sus necesidades y las de sus amilias. 9oy, depende cada
vez m#s de lo que otros cultiven y del proceso de los alimentos. . En muc(os pa8ses
desarrollados, el procesado y conservaci$n de alimentos.
unque al+unos alimentos pueden consumirse crudos, por ejemplo, la ruta, la
mayor8a requieren al+?n tipo de procesamiento para (acerlos se+uros y atractivos al
  paladar. Para orecer una amplia +ama de productos alimenticios se+uros y
apetitosos
VITAMINA: participan en la ormaci$n de (ormonas, c7lulas san+u8neas, sustancias
acci$n isiol$+ica qu8micas del sistema nervioso y material +en7tico. 6as diversas
vitaminas no est#n relacionadas qu8micamente, y la mayor8a de ellas tiene una distinta. Por
lo +eneral act?an como catalizadores, combin#ndose con las prote8nas para crear
metabolitamente enzimas activas que a su vez producen importantes reacciones qu8micas
en todo el cuerpo.
VITAMINA B1.- Re+ula el sistema nervioso y coraz$n ayuda el crecimiento, el (abas .

PROTEÍNAS.=6as prote8nas desempeñan un papel undamental en las c7lulas de todo

los seres vivos, cumplen diversas unciones que van desde la meramente estructural (asta
la de controlar de las reacciones qu8micas o de la de transporte de compuestos, las
 prote8nas est#n constituidas por lar+as cadenas de amino#cidos, la secuencia especiica de
los amino#cidos determina la unci$n e2acta de cada prote8na .

EL CEREBRO 1 Es la parte anterior y superior del enc7alo . Es el centro del sistema

nervioso , da capacidad ener+7tico a los seres (umanos.

VI.- HIPÓTESIS .= provec(ando los productos de la comunidad se elabora “ el

t$nico casero”, ayuda el desarrollo del cerebro , de aquellas persona que suren de dolor de
cabeza .y dar ener+8a al cuerpo.

VII.- METODOLOGÍAS .= Para desarrollar el proyecto de la elaboraci$n del t$nico

casero
"e a utilizado el m7todo de e2perimentaci$n, con los si+uientes procedimientos,
interro+aci$n , observaci$n , an#lisis , descripci$n.

VIII.- MATERIALES .=

 9abas

 Manzana

 Romero
  +ua

 @na colador 

I.= PROCEDIMIENTO.- "e elabora el si+uiente proyecto de la si+uiente manera.

 Primero se tuesta la (abas

 En un recipiente se (ace (ervir el a+ua , y reposar la (ierva “romero”

 6ue+o se a+re+a el (abas tostada,

 Ainalmente , se (ace (ervir 0B minutos, en conjunto.

.- CONCLUSIONES   .=El material elaborado, es un aporte a la poblaci$n ,para

que den la mayor importancia la (abas, en t$nico casero,.

I.- SUGERENCIAS .="u+erimos que la (abas , se debe de consumir, a diario, en todo

los (o+ares, ya que con este producto cuente la mayor parte de la poblaci$n, que consuman
en mates, en platos t8picos, puedan elaborarse , el t$nico de casero.

II.- BIBLIOGRAFÍA
.
 Ciseño !urricular 4acional.

 Ciccionario Escolar 

 Enciclopedia abedul

 !uaderno ciencia y ambiente.

@M4" RE"P34"&6E"1 &E665C3 !"", Rosa Mir8an

DE663" !34C3R5, 6ourdes

"E"3R 1 PR3A. "@&5 "34!!3, 9ayde E.