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RESUMEN DE LA SEMANA DEL 30 DE MARZO AL 03 DE ABRIL

PRESENTADO POR

ANGELICA MORENO SIERRA

YORLEY FIAGA ROBLES

JORGE ARIEL FIAGA ROBLES

DANIEL ORLANDO SIERRA NIETO

JOHN EDWARD TORRES GONZALEZ

HERNANDO GOMEZ GRANADOS

PRESENTADO A:

ADOLFO AGUILERA

UNIVERSITARIA DE COLOMBIA

INGENIERIA INDSUTRIAL

METODOS Y TIEMPOS NOCTURNO

2020
CLASE 30/03/2020

Diseño actual

Se estandariza un estudio de trabajo entre los días miércoles y jueves, se hacen la observación en
horas de la mañana, al medio día, por la noche depende del turno es importante los registros y ahí
es donde se estable los métodos donde se determinan los nuevos elementos, por ejemplo:

1- Verificar la existencia de insumos o materia prima, equipos terminados y mano de obra


(equiparnos, revisar que este todo completo y existente).
2- Dosis de insumos y de otros elementos de acuerdo el diseño (mantearlos, no cambiar
especificaciones).
3- Como está programada la maquinaria o equipos (las maquinas, los despachos, entregas,
como se lleva al cliente final).
4- Si se está ejecutando a esa programación que está establecida (como los precios
establecidos )

Por otra parte las empresas multinacionales tiene que ajustarse a las condiciones, tanto como a las
de trabajadores y de empleados; por ejemplo: la organización Luis Carlos Angulo saco un
comunicado que no les iba a bajar el sueldo pero que donaran sus vacaciones.

Sobre el diseño actual es controlar la calidad cuando miramos y hemos controlados los procesos ,
miramos que la calidad no vaya afectar al producto que se esté realizando, revisamos como o que
sistema se está realizando para la calidad siempre sea la óptima para llevarle a nuestros
consumidores lo que ellos requieres, sin ningún tipo de imperfecto que se presente para que no
haya devoluciones y la empresa no empiece a hacer otro proceso para la recuperación de todos
estos productos devolutivos son pérdidas para la compañía (la logística inversa) porque abra
muchos partes que no se pueden arreglar una estrategia como los outlet, pague dos y lleve uno
etc.

Siguiente paso es el producto terminado utilizamos el sistema pasa o no pasa, libre de toda culpa y
llegue a su finalidad al cliente o al punto de venta ya que está a no conformidad de este producto
o este servicio con la logística para mantener este material o servicio que este verificado que este
en condiciones de diseño y no este alterado. Luego vamos cogidos de la mano con distribución de
traslado productos terminados al punto de venta o al cliente.

Como establecemos el nuevo método de trabajo de acuerdo a lo que hemos analizado para no
caer en los errores de ese método actual, para que atreves de él lo tenemos como base ya que
para eso tenemos nuevo estudio y nuestro nuevo método. Se tiene la herramienta de lo
investigado en el método actual, la evidencia de las ineficiencias o no conformidades que
representa al trabajo realizado y podemos evidenciar posibles mejoras o cambios que se pueden
determinar en el método actual, en este paso a varias personas (desde gerencia hasta el empleado
que interactuar con el producto)
Pasos importantes para tener en cuenta con la propuesta

1- ¿Qué se debe hacer con la idea?


2- ¿Por qué se va hacer?

¿Por qué hacemos, cambiamos, creamos?

Porque de pronto las exigencias, los deseos o los caprichos de nuestros clientes no lo exige o una
nueva tecnología cambia la maquinaria o el equipo, porque de pronto hemos capacitados nuestro
personal y en este proceso van a requerir nuevos métodos, nuevas formas, necesidades nuevas
formas para que internamente se mejore. Que otra cosa se puede hacer un Plan B, Plan C, Plan D:
son estrategias importantes por si las cosas no sales como sean planificado ejemplo: Coca Cola que
saco al mercado gaseosa con sabor a vainilla que fracaso y tuvo que recoger lo antes posible y no
perder todos esos clientes a nivel nacional y que sigan siendo fieles.

¿Por qué se va hacer?

Donde nuestro producto, nuestro proceso, nuestro estudio no sea afectado: En la misma fabrica,
en el sitio donde tenemos lo insumos, materiales o maquinaria, ese lugar más aconsejado aquí o
por fuera. Ejemplo: Bavaria por el uso del suelo les toco salir de la ciudad ya que son muy
industriales por el medio ambiente por la salud de la comunidad etc. Y empezó a regar las
empresas en Bogotá para estar cerca a sus clientes. Todo esto se hace atreves del análisis.

¿Cuándo se debe hacer?

Una vez nosotros hayamos hecho todos análisis internos y externos de nuestro sistema
productivo y entonces determinamos una fecha para poder empezar nuestro nuevo proyecto, bajo
el aval de la gerencia de acuerdo economía, de acuerdo gente ideal. Ellos miran si es viable o no.

¿Cuándo podría hacerse?

Ya uno mira la disponibilidad financiera de la compañía para empezar a comprar los equipos

¿Cuándo debería hacerse?

Hacer una programación, como en todos los sectores comerciales, industriales, construcción. Se
hace el inicio base a todo.

¿Quién lo debe hacer?

Atreves del departamento de recursos humanos tiene un manual de funciones y de operaciones


para poder hacer el estudio y el reclutamiento de personas idóneas y que pueden hacer ese
trabajo de acuerdo a una series de competencias que se requiere en el puesto de trabajo.
¿Por qué se hace de esa forma?

Está diseñado para satisfacer una necesitada de un cliente.

RESUMEN CLASE 31 MARZO 2020

APOYO DE LAS DIFERNTAS AREAS ADMINISTRATIVAS A LA OFICINA DE INGENIERIA DE


METODOS

En esta clase se estudiará por medio de un organigrama como se analiza desde la oficina de
métodos y tiempos, el apoyo de las diferentes áreas de la empresa, cuáles son las funciones de
Cada área y gerencias, desde el Gerente General como cabeza y a raíz de él todos nos movemos.

En el Organigrama vemos que se encuentra la Gerencia directamente conectada con el área de


Ingeniería de métodos y tiempos, en ocasiones las compañías prefieren subcontratar con personal
especializado, expertos y calificados, donde se puede evitar que las observaciones de cada área
que no se distorsionen y sean más acertadas.
Que es lo que se quiere en la Oficina de Ingeniería y métodos, las empresas grandes o
multinacionales, ejemplo IBM, City Bank, BBVA, Movistar, Toyota, Ford, son complejas en los
apoyos que se tienen en cada una de estas Gerencias son más puntuales por la tecnología de
punta y el personal capacitado es idóneo.

La gerencia General da las directrices de toda la organización, cada área debe tener las funciones
claras y específicas que se debe dar a cada persona para ejercer una tarea, estos trabajos deben
ser en equipo y coordinados, para lograr el mejor beneficio para el cliente y la empresa.

La oficina de Ingeniería y Métodos, debe ser integra y tener la colaboración oportuna en cada
proceso o área de la compañía, ya que puede aprobar o desaprobar varias propuestas expuestas
de acuerdo al estudio que realicen y detecten las mejoras.

El Gerente General es difícil de descifrar o identificar, ya que puede ver los diferentes métodos
organizacionales más generales u horizontales, las horizontales son las áreas o dependencias que
se encuentran en los mismos niveles o en el mismo rango, ejemplo todas las Gerencias.

Las funciones del Gerente General interesan al área de O.M, ya que se pueden analizar y nos
dirigimos directamente al suceso.

 Planificación, organización y supervisión general de las actividades desempeñadas por la


empresa, en ellas supervisa que no existan anomalías en cada área y se vea afectada la
evolución de la empresa.
 Administración de los recursos de la entidad y coordinación entre las partes que la
componen con las demás gerencias según su dependencia,
 Conducción estratégica de la organización y hacer las veces tanto de líder a lo interno de la
empresa, como de portavoz a lo externo de la misma, él es el líder de todos los procesos y
debe saber cómo se manifiesta nuestro producto externamente, analizar y canalizar todos
los estudios directamente con nuestros clientes.
 Tomar decisiones críticas, especialmente cuando se trata de asuntos centrales o vitales
para la organización, es una persona que por su responsabilidad debe analizar cada una de
las áreas y revisar que están haciendo cada cabeza de los departamentos y que sean
reguladas con los manuales de funciones establecidas.
 Motivar, supervisar y mediar entre el equipo de trabajo todos los procesos para buen
desarrollo de la productividad de la organización, acá vemos el mejoramiento continuo,
donde se debe supervisar que todo este rodando como debe ser, ser cabeza de león es de
responsabilidad.

La Gerencia de RRHH, garantiza las metas y objetivos de las políticas de la empresa, ellos deben de
tener unos elementos básicos, el reglamento interno de trabajo, que es la idónea para desarrollar
las actividades.
En las empresas pueden llegar a un acuerdo para el horario de trabajos laborados, donde se puede
modificar y realizar sus jornadas laborales de lunes a viernes, esto depende las programaciones de
actividades.

Una de las funciones es poseer las competencias para contratar el personal idóneo para realizar
las diferentes actividades de cada área de la compañía.

 Asistir u orientar a los Gerentes de otros departamentos en la interpretación y aplicación


de las políticas y programas de RRHH, velando por el cumplimiento de la legislación
aplicable en la materia.
 Coordinar actividades internas y externas de reclutamiento y capacitación según las
necesidades de las diferentes dependencias de la empresa.
 Desarrollar e implementar políticas y procedimientos de RRHH destinados al desarrollo del
personal, relaciones laborales, de acuerdo con los manuales de funciones y de
operaciones en cada uno de los puestos de trabajo.
 Analizar e identificar las circunstancias que le generan inconformidad por parte del
personal y no cumplir con los fines para garantizar el cumplimiento de las metas, objetivos
y políticas de la empresa.
 Conservar relaciones laborales positivas con los empleados y autoridades de la empresa u
organización.
 Asistir u orientar a los Gerentes de otros departamentos en la interpretación y aplicación
de las políticas y programas de RRHH, velando por el cumplimiento de la legislación
aplicable en la materia.
 Coordinar actividades internas y externa de capacitación y entrenamiento coordinada con
la oficina de ingeniería de métodos.
 Desarrollar e implementar políticas y procedimientos de RRHH destinados al desarrollo del
personal en cada una de sus actividades para evaluar su desempeño.
 Supervisar el cumplimiento de las funciones del personal y su desempeño y solicitar a la
alta gerencia estudios de todos los procesos a la oficina de ingeniería de métodos, para
desarrollar un plan de mejoramiento continuo.

La oficina de Métodos y Tiempos son los encargados de analizar y verificar que se cumplan
objetivamente las actividades o funciones sin alterar el buen estado del personal y la organización,
solicitando a la alta gerencia el apoyo de acuerdo a dicho análisis para que nuestro producto sea
más aceptado por nuestros clientes, queden satisfechos y sean fieles.

La Gerencia Comercial casi siempre están en la parte externa de la organización pero van de la
mano de la producción, ellos van supervisando los establecimientos comerciales, deben poseer
estrategias de ventas, anteriormente se debía ir de compañía en compañía buscando clientes, hoy
en día ya se tiene acceso a cada compañía para solicitar sus pedidos de acuerdo a los estudios que
tengamos en la plataforma de la compañía, ellos deben garantizar que la organización reciba sus
ganancias y tener satisfecho a los clientes.
Asegurar que tengamos el suficiente stock de mercancía y se encuentre en buen almacenamiento
en conjunto con los Ingenieros de la O.M.

La Gerencia de Producción, trabaja en la industria de diferentes campos, debe asegurar los


materiales y la producción, equipos, maquinaria, insumos y factor humano, haciendo análisis de
tiempos, para no generar desperdicios para llegar a una óptima calidad y entregar a nuestros
clientes.

Esta área está en contacto con todas las áreas ya que todos giran en torno a ellos ya que son los
que realizan la transformación de la materia prima a producto, respetando el Diseño, parámetros
de la trazabilidad y exigencias del área de Calidad.

Es efectivo realizar el proceso Just in Time, de esta manera logramos con los objetivos efectivos en
el área de Producción reduciendo costos y aumentando producción.

En la oficina de Métodos y Tiempos, se encuentra Ingenieros con capacidades, destrezas y


competencias para trabajar empáticamente, bajo presión e interpersonales, donde sean objetivos
en todos los análisis de cada área, apoyando cada idea y verificando si es idónea, analizando paso
a paso, encargados de organizar todos los métodos de la organización.

CLASE DE 01 DE ABRIL DE 2020

NATURALEZA DE LA FUNCION DE ORGANIZACION Y METODOS Y SU


PERSONAL

La función de Organización y Métodos es un servicio eminentemente de asistencia y asesoría al


nivel gerencial de las empresas, cuyo objetivo primordial es incrementar la eficiencia
administrativa mediante la elaboración de estudios técnico-administrativos que buscan el
mejoramiento de los procedimientos, métodos y sistemas de trabajo.

Método

Se define como la ruta, camino o pasos a seguir para obtener un fin propuesto previamente en
una organización atreves de la planeación.

La naturaleza y alcance de la organización y métodos

La Naturaleza de La Organización y Métodos es una función especializada conformada por un


conjunto de técnicas que tienden a aumentar y proveer asesoramiento sobre, como dividir las
actividades, como agrupar las tareas, como disponer de procedimientos y como llevar los trabajos
administrativos con eficiencia en los sistemas de información y el control de operaciones dentro
de una organización.

A través de la aplicación de diferentes métodos o técnicas, permite simplificar los


procedimientos en los sistemas administrativos, procurando ahorrar en tiempo, energía,
materiales y movimientos, logrando, por lo tanto, mayor eficiencia en la operación del sistema,
debiendo lograr con esto Aumentar la eficiencia del Trabajo Administrativo y la Productividad.

1. La función de organización y métodos es completamente especializada, por cuanto posee


un cuerpo integrado de normas de aplicación, direccionadas por la alta gerencia, jefes de
departamento y por un diseño establecido tanto del producto como de los procesos,
utilizando una metodología propia y orientada a obtener los resultados previstos.

2. En segundo lugar, la función de organización y métodos es permanente, es decir no tienen


un ciclo definido de duración.
3. En tercer lugar, la función de la oficina de organización y métodos es netamente consultiva y
asesora de donde se desprende sus recomendaciones y no se deben imponer sino esperar
las solicitudes de un servicio dentro de la organización.

En la formación de la planta de personal de la oficina de organización y métodos han de tenerse en


cuenta las anteriores recomendaciones, con el fin de conformar un equipo consistente capacitado,
con idoneidad y personalidad para asumir todos los retos que se presenten en la organización.

1. Conocimientos técnicos
2. Experiencia
3. Personalidad

CLASE DIA JUEVES 2 DE ABRIL

Durante la clase se tocaron diversos temas en el transcurso de la misma se habló de los


tiempos muertos y su importancia en una producción, también se habló de los
desperdicios y los costos que estos generan, se analizaron los departamentos como el de
personal el de recursos humanos, se mencionó el área de procesos productivos su
importancia.

Durante la clase se participó y se hicieron diferentes aportes sobre el tema también se


concluyó que la parte comercial va enlazada con cartera que de esta manera se le puede
cumplir tanto a los clientes con los diferentes productos como a los trabajadores y darle
cumplimiento a los mismos con sus respectivos pagos. En la estructura organizacional se
manejan diferentes políticas que permiten tener un mejor funcionamiento de las
compañías entre ellas se habló de las políticas ambientales su beneficio para la compañía
y el bien común, también se habló del manual de procedimientos y como debe ser
aplicado por los empleados, se exalto el manual de convivencia y la importancia de
conocerlo, los insumos también fue un tema que se tocó en la clase su importancia y para
terminar el pago a proveedores fue algo muy importante para tener siempre insumos para
la producción.

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