UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUÍZ

GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE PESQUERÍA

TAREA Nª2
DESCRIPCIÒN ANATÒMICA, FUNCIONAL
Y MORFOMÈTRICA DE UNA ESPECIE DE
CANGREJO

CURSO:
Taxidermia
ALUMNO:
Collantes Rojas Nayelli Julliana
DOCENTE:
MSc. Dreime Toro Montenegro.

Lambayeque, junio de 2022

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DESCRIPCIÒN ANATÒMICA, FUNCIONAL Y MORFOMÈTRICA DE

UNA ESPECIE DE CANGREJO

I. INTRODUCCIÒN

El Cangrejo de manglar (Ucides occidentalis) es un crustáceo que se localiza en

tierras bajas, generalmente debajo de árboles y troncos de los mangles, la importancia
de esta especie radica en la acción recicladora, promovedoras de la acción de bacterias y
la recirculación de nutrientes que potencian la riqueza y diversidad en el ecosistema.
(Ordinola. Z, 2010). Estos organismos tienen fecundación sexual interna; durante la
cópula, el cangrejo macho transfiere los espermatozoides a la hembra por medio de sus
órganos copuladores. Los cangrejos machos presentan un solo par de pleópodos bien
desarrollados, de consistencia dura, y adaptados para la fecundación. Las hembras
poseen cuatro pares de pleópodos de tamaño similar que están cubiertos de finas y
numerosas setas, las mismas que contendrán la masa ovígera de las hembras ovadas.
(Barragán, J. 1993).

La práctica y ejecución de procedimientos de conservación de crustáceos para

colección y exhibición es poco comentada, pero existen publicaciones donde
equivocadamente la conservación de crustáceos la incluye como parte de la taxidermia;
cuando esta es la preservación y conservación de pieles. Al proceso de conservación se
le denomina Naturalización, que por definición es un procedimiento de disecado para
mantener estructuras y se conserve como si estuviera vivo. Los museos dedicados a
estos fines son de gran importancia para taxónomos y para la realización de la
educación ambiental. (Ramos, J 2016)

II. OBJETIVOS
❖ Describir anatómica, funcional y morfométrica a Ucides
occidentalis (El cangrejo de manglar).
III. MATERIALES
✓ Alambre galvanizado #16
✓ Algodón industrial
✓ Cola sintética
✓ Pabilo
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✓ Bases de Tecnopor, madero o vidrio

✓ Estuche de disección
✓ Alicate de punta y corte
✓ Alicate de corte
✓ Martillo
✓ Pincel
✓ Brocha
✓ Alcohol
✓ Formol
✓ Formalina
✓ Bórax
✓ Trementina
✓ Barniz transparente
✓ Aguarràs.
IV. MÈTODOS
1. Realizar la limpieza externa para retirar la arena, algas y adherencias
calcareas; mediante el uso de un chorro suave de agua. Evitar retirar las
vellosidades. Se le dará muerte levantando el caparazón que cubre el
cefalotórax (esternito)
2. Proceder al eviscerado, si se trata de ejemplares medianos y grandes,
✓ con una pinza diente de ratón o con el descarnador preparado con
alambre Nº 16, raspar las diversas estructuras musculares y viscerales
contenidos en el interior del exoesqueleto.
✓ Retirar del caparazón la membrana pigmentaria (morada), restos del
cerebro, estructuras internas de los apéndices oculares y bucales.
✓ En el esternito retirar las branquias plumosas y las partes blandas
internas.
3. Extraídas las partes blandas (vísceras y músculos) contenidas entre las celdas
internas del esternito continuar con la limpieza del abdomen. Separarla
mediante el apoyo de un estilete que en el caso de los ejemplares machos la
presentan en forma alargada (lanceolada) y las hembras la presentan de
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forma redondeada (lobulada), aplicarles formalina o solución saturada de

bórax para su conservación.
4. Limpiar las quelas retirando las uñas (dáctilo) que son móviles, y por la
abertura proceder a extraer los músculos del primer artejo (propodio) y la
siguiente que es el carpo. Seguidamente se realiza sucesivos cortes a las
siguientes articulaciones correspondientes al carpo con el isquio y continuar
la limpieza.
5. Realizar la limpieza del conducto intestinal por presión; con un corte
longitudinal para limpiar el conducto y evitar así su descomposición.
6. Aplicar externamente trementina las veces que sea necesario para fijar los
pigmentos que le dan el color a la cutícula de la estructura calcárea del
exoesqueleto. Si fuera necesario aplicar nuevamente la trementina
externamente.
7. El alambre para utilizar será el correspondiente a la distancia de una quela a
la otra con 2 a 3 cm adicionales. Fijar los alambres pasándolos a través de
estos por la abertura dejada al retirar las uñas (dáctilos) y pasarlo por el
esternito.
8. Terminado de pasar los alambres, rellenar el esternito con algodón que
servirá para una mayor consistencia y estabilidad., fijar con pegamento tanto
en la base de relleno como en sus bordes internos. Sujetar luego con pabilo,
para permitir una mejor adherencia.
9. Acomodar el cangrejo sobre una base provisional sea esta de cartón o de
tecnopor. Proceder a efectuar los dobleces necesarios a las quelas y los
periópodos que permita presentar su posición correcta.
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Figura 1: montaje de la estructura interna

Figura 2: Adherencia del cefalotórax al esternito mediante amarres con pabilo.

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Figura 3: Naturalización del cangrejo de manglar

V. CONCLUSIONES
El cangrejo de manglar tiene un color rojo característico predominante con unas
pinzas muy largas y un cefalotórax ovalado con gran amplitud con los márgenes
laterales rojas-anaranjados, siendo común en zonas lodosas, que tienen mezcla
de agua dulce y salada, por lo que construyen madrigueras específicamente en
manglares, por eso también en nombre cangrejo de mangle, ecológicamente
también son muy importantes Mantienen gran parte de la energía dentro
del bosque enterrando y consumiendo hojarasca. Junto con excavar en el suelo,
durante la marea alta y frente a los depredadores, además de forma parte de la
base de una cadena alimentaria coprófaga que contribuye a la producción
secundaria de los manglares.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Ramos, J. N. (2014 ). TAXIDERMIA CONCEPTOS: TENDENCIAS, RETOS Y

DESAFÍOS. SAGASTEGUIANA, 59-86.
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Ordinola Zapata, E., Montero Rodríguez, P., Alemán Mejía, S., & Llanos Urbina, J. (2010). El cangrejo
de los manglares Ucides occidentalis (ORTMAN) en Tumbes, Perú. Primavera 2007.

Barragán, J. (1993). Biología del cangrejo de manglar, Ucides occidentalis, ORTMANN,(Crustacea:

Decapoda: Gecarcinidae). Revista de Ciencias del mar y Limnología , 3 (1), 135-149.

Ramos, J. G., & Campos, C. A. G. (2016). Colección carcinológica: naturalización y conservación de

crustáceos decápodos. Sagasteguiana, 4(1), 25-38.