María Fernanda Pérez Paiz

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Grupo #3
Desnutrición: Clasificación, tipos y diagnóstico
La calidad de la alimentación, especialmente el acceso a alimentos de origen animal (leche
y derivados, huevos, carne o pescado) es fundamental para una buena nutrición en la
primera infancia. Sin embargo, en países con menos recursos, muchos hogares no pueden
permitirse estos alimentos, o incluso obtenerlos en una situación de crisis. Cuando una
persona no consume suficientes nutrientes para cubrir sus necesidades, el cuerpo comienza
a consumir: primero pierde grasa, luego músculo. Las carencias de nutrientes esenciales en
el cultivo son muy graves.

Clasificación de la desnutrición
Según su Etiología:
Al realizar el análisis nutricional de un paciente es necesario determinar el origen de las
carencias de los nutrientes, se divide en tres:
Desnutrición primaria: es determinada cuando la ingesta de alimentos es insuficiente.
Desnutrición secundaria: es determinada cuando hay una deficiencia en la utilización
biológica de los alimentos, como la interrupción del proceso digestivo o la absorción de
nutrientes.
Desnutrición severa o mixta: es determinada cuando la primaria y la secundaria se unen y
produce una desnutrición.

Desnutrición según relación entre peso y talla:

Aguda leve: Existe peso normal para la edad pero su talla es menor. la pérdida del peso está
entre los 15 a 25 %.
Aguda moderada: existe una disminución del peso para la estatura. la pérdida del peso está
entre los 25 a 40%.
Aguda grave: tiene muy bajo peso y talla, las funciones del cuerpo ya se ven alteradas y se
tiene un alto riesgo de muerte. la pérdida de peso es más del 40%.
Crónica: por la falta de nutrientes como: vitamina A, ácido fólico, proteínas, yodo, hierro
etc.

Diagnóstico:
Para determinar el estado nutricional se pueden utilizar varias metodologías como:
Antropométrica
Bioquímica

Cifras estadísticas
Desnutrición en Guatemala
Las principales causas de la mortalidad infantil son la neumonía y las enfermedades
diarreicas agudas y el 54% de estas enfermedades están asociadas a algún grado de
desnutrición.
María Fernanda Pérez Paiz

Desnutrición en el Mundo
Casi 8 millones de niños menores de 5 años en 15 países afectados por la crisis del hambre
corren el riesgo de morir a causa de una emaciación grave a menos que reciban alimentos
y atención terapéutica inmediata, y la cifra aumenta cada minuto.

Conclusiones
Se concluye que la desnutrición infantil puede empezar desde la carencia del tiempo
determinado para la lactancia o por la deficiencia en la alimentación complementaria, los
efectos pueden perdurar toda la vida si esta llega hacer crónica, afectando su crecimiento
y desarrollo mental.
La desnutrición es una de las patologías con una tasa mayor de mortalidad, siendo así la
principal causa de muerte en niños menores de 5 años que no cuentan con una
alimentación y cuidados adecuados.