Cursos de capacitación para Standard Fruit Company

COLEGIO UNIVERSITARIO DE LIMÓN
PROGRAMA DE EDUCACIÓN COMUNITARIA Y ASISTENCIA TÉCNICA

(DECAT)
P ROPUESTA DE PROGRAM AS DE CA P ACITACIÓN TÉCNICA PARA

S TANDARD F RUIT C OMPANY DE C OS TA R IA SA
2022
Contenido
I. COLEGIO UNIVERSITARIO DE LIMÓN.........................................................................................4
II. PROGRAMA DE EDUCACIÓN COMUNITARIA Y ASISTENCIA TÉCNICA ......................................4
1. Programa de Idiomas.................................................................................................................5
1.1 Inglés Conversacional (basadas en el Marco Común Europeo de Referencia para las
Lenguas) .............................................................................................................................................5
1.2 Inglés Conversacional con énfasis en Customer Service y Ofimática ......................................7
1.3 Inglés Para Servicio al Cliente .................................................................................................8
1.4 Inglés para Niños (primaria de 6 a 12 años) ...........................................................................9
1.5 Otros Cursos de Idioma...........................................................................................................9
2. Programa Agroindustrial .........................................................................................................10
2.1 Curso " Desarrollo de productos a partir de pulpas de frutas"..............................................10
2.2 Curso: “Tecnologías aplicadas al procesamiento de harina” ................................................11
2.3 Curso de Hidroponía .............................................................................................................11
2.4 Curso Manejo Integral de los Agro negocios ........................................................................12
2.5 Producción Acuícola y Valor Agregado ................................................................................12
2.6 Curso de Manipulación de Alimentos ...................................................................................13
2.7 Otros cursos de Seguridad e Higiene Alimentaria .................................................................13
3. PROGRAMAS DE INFORMATICA Y TECNOLOGIA.....................................................................14
3.1 Cursos de Ofimática..............................................................................................................14
3.2 Robótica para niños y jóvenes (edades entre los 8 a 17 años) ..............................................15
4. PROGRMA DE EMPREDEDURISMO y CIENCIAS EMPRESARIALES ...........................................16
5. PROGRAMA DE TURISMO........................................................................................................17
5.1 Cursos y Programas para la gestión turística y la empleabilidad .........................................17
6. TALLERES PARA BACHILLERATO ..............................................................................................18
7. PROGRAMA DE NUTRICION & SALUD ....................................................................................19
7.1 Cursos de nutrición y salud ...................................................................................................19
8. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL ...................................................................................20
8.1 Cursos en salud ocupacional .................................................................................................20
9. PROGRAMA DE LOGISTICA y PUERTOS ...................................................................................22
2
9.1 Cursos libres en logística.......................................................................................................22
10. PROGRAMA DE ESTÉTICA Y BELLEZA ...................................................................................23
10.1 Cursos y talleres Estética y Belleza .......................................................................................23
11. PROGRAMA DE ALIMENTOS y BEBIDAS ..............................................................................24
12. PROGRAMAS TÉCNICOS .......................................................................................................25
12.1 Técnico en Servicios de Oficina y Secretariales .....................................................................25
12.2 Técnico en Asistencia en Contabilidad ..................................................................................25
12.3 Programas de Actualización para la Empleabilidad .............................................................26
3
I. COLEGIO UNIVERSITARIO DE LIMÓN
El Colegio Universitario de Limón (CUNLIMON) es una institución semiautónoma de educación

parauniversitaria estatal, ofrece formación del talento humano que permita contribuir e impulsar el
desarrollo social, económico, académico y cultural de la provincia de Limón, de conformidad con la
Ley No. 7941 publicada en el Alcance No. 96 de La Gaceta No. 231 del 29 de noviembre de 1999.
Para lograr este fin y aquellos encomendados por Ley, el CUNLIMON está facultado a través de la
suscripción de convenios y contratos de todo tipo, darle el mayor de los usos y aprovechamiento a
los recursos públicos destinados a la educación.
Su sede central se encuentra ubicada en el Cantón Central de la provincia de Limón, sin embargo,
desde el año 2003, luego de una cuidadosa y clara lectura del entorno se asume el reto de llevar las
acciones de formación y capacitación a los seis cantones de la Provincia; con el objetivo de brindar
mayores oportunidades académicas y capacitación técnica a los limonenses.
CUNLIMON cuenta con sedes en los catones de Limón, Talamanca, Matina (Matina Centro y Batan),
Siquirres, Guácimo y Pococí (Guápiles y Cariari), donde imparte carreras en áreas como la
administración empresas, contabilidad, Salud Ocupacional, entre otras. Además de contar con un
amplio portafolio de cursos libres y programas técnicos dirigidos a toda la comunidad y empresa e
instituciones públicas y privadas de la provincia de Limón.
II. PROGRAMA DE EDUCACIÓN COMUNITARIA Y ASISTENCIA

TÉCNICA
El Programa de Educación Comunitaria y Asistencia Técnica tiene como Misión Ofrecer servicios de
capacitación y asistencia técnica para contribuir con el desarrollo social, productivo y cultural de la
población limonense; mediante el conjunto de actividades dirigidas a diferentes sectores y grupos,
algunos de ellos en situación de desventaja social, tendientes a llevarles capacitación y actualización
para que puedan ejercer mejor sus labores ocupacionales y para que disfruten de una mejor calidad
de vida.
Que, para lograr este fin y aquellos encomendados por Ley, se les faculta a través de la suscripción
de convenios y contratos de todo tipo, darle el mayor de los usos y aprovechamiento a los recursos
públicos destinados a la educación.
4
1. Programa de Idiomas
El Aprendizaje Del Inglés Como Herramienta Para El Desarrollo Y La Empleabilidad De Las

Personas.
El inglés es considerado actualmente la lengua más importante a nivel mundial, como elemento de
comunicación entre culturas diversas que comparten pocos o ningún rasgo en común. Por otro lado,
la globalización y la internacionalización del comercio, en todas sus facetas, hacen necesario que las
personas logren hablar, entender y escribir el idioma inglés, por lo que, si se busca ser competitivos,
es necesario reconocerlo como segunda lengua. Según datos obtenidos por el Estado de la Nación,
el dominio del inglés aumenta las posibilidades de encontrar más rápido un buen empleo, ya que es
uno de los requisitos determinantes en la contratación de recursos humanos.
Todo lo expuesto, son motivos para concientizarnos de la enorme importancia de estudiar y

aprender el inglés, como una actividad intrínseca a nuestra formación universitaria y profesional.
1.1 Inglés Conversacional (basadas en el Marco Común Europeo de Referencia para las
Lenguas)
Los cursos de inglés conversacional del Cunlimón se basan en el Marco Común Europeo de
Referencia para las Lenguas (MCERL), el estándar internacional que describe la habilidad lingüística
en lectura, escritura, comprensión auditiva y expresión oral.
El programa consta de 5 niveles o módulos diferenciados por los niveles A1, A2, B1, B1 y B2 del
MCERL. Incluye los elementos que deberían conducir a la adquisición de una segunda lengua. Se
proporcionan el input lingüístico y la práctica mediante ejercicios, actividades y tareas que cubren
las cuatro destrezas de oír, hablar, leer y escribir. La fluidez y la exactitud en el dominio
conversacional son enfatizadas
El programa está diseñado para garantizar una herramienta lingüística que permita el dominio de
un segundo idioma, a fin de apoyar el crecimiento personal, profesional y como una oportunidad
para la empleabilidad.
Los cursos de inglés de Cunlimón están divididos en los siguientes niveles:
a) A1: Un estudiante con un A1 debes ser capaz de comunicarte y entender frases de uso muy
frecuente. La comunicación satisface necesidades elementales como pedir información
básica, dar direcciones, presentaciones sencillas.
5
b) A2: El estudiante es capaz de expresarse y comprender expresiones que atienden áreas de
interés particular, como compras, lugares, familia o información personal. Para este nivel el
estudiante es capaz de sostener conversaciones con intercambios simples.
c) B1: Para este nivel el estudiante es capaz de comprender textos simples, en referencia a tu
área de trabajo o campo de estudio, términos con los que estés familiarizado. Sostiene
conversaciones simples en viajes donde se hable la lengua en cuestión y escribir fragmentos
genéricos y sencillos.
d) B1+: El nivel B1 Plus de inglés es un curso más avanzado del nivel B1 según el Marco Común
Europeo para las Lenguas Extranjeras y que corresponde al usuario intermedio. El objetivo
principal de este curso es proporcionar conocimientos y estrategias más avanzadas y
necesarias para comunicarse a un nivel intermedio con mayor fluidez y destrezas, es decir,
un estudiante con un nivel B1 Plus de inglés será capaz de hacer todas las cosas que puede
hacer un estudiante de B1.
e) B2: En este nivel el estudiante comprende las ideas centrales de textos complejos asociados
a tu área de estudio. Sostienes conversaciones fluidas y naturales con nativos sin ningún
esfuerzo notable para ambas partes. Escribe textos detallados con correcto uso de
tecnicismos en tu campo de especialidad.
Duración: 18 meses
Cupo mínimo: 18 personas
Inversión por estudiante por modulo:
Costo de Poliza
Precio del
Modulo/Curso Precio + IVA Plataforma Estudiantil Inversion Total
Modulo/Curso
Digital Anual Anual
Programa de
Principiantes (A1) ₡ 45 000,00 ₡ 45 900,00 ₡ 40 000,00 ₡ 6 000,00 ₡ 91 900,00
Ingles
Basico (A2) ₡ 45 000,00 ₡ 45 900,00 ₡ - ₡ - ₡ 45 900,00
Conversacional
Intermedio (B1) ₡ 50 000,00 ₡ 51 000,00 ₡ - ₡ - ₡ 51 000,00
Intermedio Plus (B1+) ₡ 50 000,00 ₡ 51 000,00 ₡ 40 000,00 ₡ 6 000,00 ₡ 97 000,00
Avanzado (B2) ₡ 55 000,00 ₡ 56 100,00 ₡ - ₡ - ₡ 56 100,00
6
1.2 Inglés Conversacional con énfasis en Customer Service y Ofimática
El Programa de Ingles Conversacional con énfasis en customer service y Ofimática tiene como eje
principal el aprendizaje del idioma ingles basado en el Marco Común Europeo de Referencia para
las Lenguas (MCERL), el estándar internacional que describe la habilidad lingüística en lectura,
escritura, comprensión auditiva y expresión oral. Además presenta dos ejes transversales que son
la atención al cliente o customer service y la ofimática.
La estructura semanal propuesta en horas para cada nivel del programa es la siguiente (suma de
semanas independiente para cada banda):
1. Módulo Principiantes: Se completa en 10 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

semanales de inglés A1 y 8 horas semanales de ofimática) En total el modulo cuenta con
240 horas efectivas de clase (160 horas de inglés y 80 horas de ofimática).
2. Módulo Básico: Se completa en 10 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

semanales de inglés A2 y 8 horas semanales de ofimática) En total el modulo cuenta con
240 horas efectivas de clase (160 horas de inglés y 80 horas de ofimática).
3. Modulo Intermedio: Se completa en 14 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

semanales de inglés B1 y customer service y 8 horas semanales de ofimática) En total el
modulo cuenta con 336 horas efectivas de clase (224 horas de inglés y customer service y
112 horas de ofimática).
4. Modulo Plus: Se completa en 14 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

semanales de inglés B2 y customer service y 8 horas semanales de ofimática) En total el
modulo cuenta con 336 horas efectivas de clase (224 horas de inglés y customer service y
112 horas de ofimática).
El total de horas del programa son: 1.152 horas efectivas (768 horas de inglés y customer service y
384 de ofimática.
Duración: 12 meses
7
Poliza
Programa de Precio del Plataforma Inversion
Modulo/Curso Precio + IVA Estuantil
Ingles Modulo/Curso Digital Total
Anual
Conversacional
Principiantes
con Enfasis en ₡68.627,45 ₡70.000,00 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡116.000,00
(A1)
Customer
Basico (A2) ₡68.627,45 ₡70.000,00 ₡0,00 ₡0,00 ₡70.000,00
Service y
Intermedio (B1) ₡73.529,41 ₡75.000,00 ₡0,00 ₡0,00 ₡75.000,00
Ofimatica
Plus (B2) ₡73.529,41 ₡75.000,00 ₡0,00 ₡0,00 ₡75.000,00
1.3 Inglés Para Servicio al Cliente
Este curso tiene como propósito principal ofrecer al estudiante las herramientas básicas necesarias
para una correcta y efectiva atención al cliente en situaciones muy sencillas y que están establecidas
en el nivel A1-A1+ del Marco Común Europeo para las Lenguas Extranjeras. Además, prepara al
estudiante a enfocarse en las necesidades del consumidor a fin de mejorar sus experiencias en el
ámbito del servicio al cliente. El curso está orientado a personas mayores de 14 años, que tengan
preferiblemente la primaria culminada y que estén interesados en aprender sobre atención al
cliente usando un inglés básico.
Tiene como objetivos:
• Proveer conocimiento y habilidades básicas de inglés a los estudiantes para ayudarles a

lograr un mejor desempeño en su ámbito laboral.
Reforzar las competencias de los estudiantes para que puedan ofrecer un servicio de calidad que
ayude a mantener una exitosa y duradera relación con sus clientes.
La metodología del curso se centra en el aprendizaje por tareas (Task Based Learning), trabajo
colaborativo, aprendizaje por proyectos, entre otros. En la metodología antes mencionada, la
persona docente es un facilitador y la persona estudiante participa de forma activa siendo el mismo
responsable de su proceso de aprendizaje. Más específicamente, este método ayuda a desarrollar
las habilidades comunicacionales de forma gradual en el estudiante, y gracias a ello, el estudiante
va descubriendo sus fortalezas y debilidades en contextos auténticos, lo cual le permitirá construir
su propio aprendizaje.
El curso tiene una duración de 27 horas, distribuidas en 9 semanas de 3 horas por sesión semanal.
Duración: 9 semanas
8
Poliza
Precio del
Programa de Modulo/Curso Precio + IVA Estudiantil Inversion Total
Modulo/Curso
Ingles Anual
Conversacional Ingles para Servicio
₡ 35 000,00 ₡ 35 700,00 ₡ 6 000,00 ₡ 41 700,00
al Cliente
1.4 Inglés para Niños (primaria de 6 a 12 años)
El Programa de Inglés para Niños del Cunlimon es un proyecto educativo que se alinea con el
Currículo Nacional de Inglés, en aras de potenciar el aprendizaje de los chicos y llevarlos a una
producción lingüística mayor en cada destreza de la lengua.
Cada lección lleva a los niños a formas interactivas para aprender y brinda la oportunidad de trabajo
en proyectos. Como complemento, incluimos dentro de la oferta académica espacios creativos,
donde los niños podrán desarrollar conocimientos, habilidades digitales y competencias del siglo
XXI, mientras aprenden inglés.
Duración: 9 meses
Inversión por estudiante por mes:
Precio del Poliza

Precio + IVA Inversion
Programa de Modulo/Curso Modulo/Curso Estuantil
por mes Total
Ingles por mes Anual
Conversacional Ingles para
₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
Niños
*A partir del 2do mes el costo mensual es de 30 mil.
1.5 Otros Cursos de Idioma
CUNLIMON ofrece a la comunidad otros cursos de idiomas mediante la modalidad ON LINE, entre
los cuales sobresalen los siguientes:
a. Curso de idioma coreano básico

b. Curso de idioma portugués básico
c. Curso de idioma mandarín básico
Duración: La duración promedio es de 10 semanas
9
Inversión por estudiante:
Poliza
Precio del Inversion
Programa de Modulo/Curso Total
Anual
Idiomas
Otros idiomas -
₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
Nivel basico
2. Programa Agroindustrial
Los cursos libres agroindustriales del CUNLIMON forman a pequeños productores pertinentes,
competentes y comprometidos socialmente, que contribuyan al desarrollo sostenible de la región,
mediante la gestión eficiente del procesamiento, distribución y administración de los recursos
agrícolas, pecuarios, pesqueros y forestales.
Actualmente la institución cuenta con los siguientes cursos libres:
2.1 Curso " Desarrollo de productos a partir de pulpas de frutas"

a. Elaboración de pulpas, jaleas, mermeladas y frescos entre otros.

Poliza
Modulo/Curso Total
Anual
Programa
Desarrollo de
Agroindustrial
productos a
₡45.098,04 ₡46.000,00 ₡6.000,00 ₡52.000,00
partir de pulpas
de frutas
10
2.2 Curso: “Tecnologías aplicadas al procesamiento de harina”
b. Yuca
c. Plátano verde
d. Banano verde.
e. Camote

Poliza
Modulo/Curso Total
Anual
Programa
Tecnologías
Agroindustrial
aplicadas al
₡45.098,04 ₡46.000,00 ₡6.000,00 ₡52.000,00
procesamiento
de harina
2.3 Curso de Hidroponía
En el curso de cultivos hidropónicos encontraras todo lo que necesitas conocer para iniciarte en
estas maravillosas técnicas de cultivo, que te permiten producir alimentos de primera calidad desde
tu casa y ocupando muy poco espacio.
La hidroponía es el arte de cultivar plantas sin necesidad de tierra, si así es sin tierra. Solo haciendo
uso de sustratos inertes y/o agua junto con los nutrientes que la planta necesita.
Con este curso logras:
a. Aprende a producir tus propios alimentos con sistemas hidropónicos. El curso consta de
dos partes: "Introducción a la Hidroponía" y "Cálculo de Soluciones Nutritivas"
b. En la primera parte se obtendrán todos los conocimientos necesarios para el cultivo en
hidroponía, se demostrará la construcción de sistemas hidropónicos para la producción
de todo tipo de hortalizas.
c. En la segunda parte se mostrará un método para el cálculo y elaboración de soluciones
nutritivas.

11
Poliza
Programa Modulo/Curso Precio + IVA Estuantil
Modulo/Curso Total
Agroindustrial Anual
Hidroponia ₡45.098,04 ₡46.000,00 ₡6.000,00 ₡52.000,00
2.4 Curso Manejo Integral de los Agro negocios
El curso Manejo Integral de los Agro negocios. Busca el fortalecimiento de los productores agrícolas
y actores del sector agroindustrial, hace énfasis en los temas como producción sostenible,
agricultura orgánica, Buenas Prácticas, calidad e inocuidad de alimentos, cadena de valor, valor
agregado, entre otros. El objetivo del curso no se limita a la transferencia de conocimientos, sino
que tiene como finalidad el apropiamiento de conocimientos, el desarrollo de habilidades, y el
fomento de actitudes; respondiendo al saber, poder hacer y querer hacer.

Poliza
Programa Modulo/Curso Total
Anual
Agroindustrial
Manejo Integral
₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
de Fincas
2.5 Producción Acuícola y Valor Agregado
Este curso pretende generar competencias para la producción acuícola entre los estudiantes,
mediante cursos de capacitación y asistencia técnica para la construcción de estanques y crianza de
peces u otras especias. Ademas de promover habilidades técnicas para elaboración de productos
derivados de las especies piscícolas; de forma tal que se desarrollen las áreas de comercialización,
administración y contabilidad de una empresa productiva.

12
Poliza
Modulo/Curso Total
Programa Anual
Agroindustrial Producción
Acuícola y Valor ₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
Agregado
2.6 Curso de Manipulación de Alimentos
El Curso de Manipulación de Alimentos es impartido por una profesional en el área de la tecnología

de alimentos y tiene una duración de 20 horas. Se desarrolla mediante la modalidad virtual.
El curso es acreditado por el INA y es aprobado para el trámite de permiso de salud y manipulación
de alimentos del Ministerio de Salud.

Poliza
Anual
Agroindustrial
Manipulacion de
₡19.607,84 ₡20.000,00 ₡6.000,00 ₡26.000,00
Alimentos
2.7 Otros cursos de Seguridad e Higiene Alimentaria
CUNLIMON, ofrece a la comunidad una serie de cursos relacionados con la seguridad e higiene
alimentaria; nuestros facilitadores están acreditados por el INA, y cuentan con una amplia
experiencia en el ramo. Actualmente se pueden ofertar los siguientes cursos:
• Consejos para el manejo higiénico de los alimentos (10 horas)

• Plan de limpieza y desinfección basado en 5S
• Buenas prácticas de manufactura para la industria alimentaria
• Aditivos y etiquetado para industria alimentaria
• Normas de inocuidad alimentaria

13
Poliza
Anual
Agroindustrial
Otros Cursos
₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
Agroindustriales
3. PROGRAMAS DE INFORMATICA Y TECNOLOGIA
Las nuevas tecnologías han agilizado el proceso de almacenar y transmitir digitalmente la

información. Las herramientas de ofimática más utilizadas hoy en día son Microsoft Office, Open
Office o Google Apps entre otras. No sólo están presentes en las oficinas de trabajo, sino que en los
hogares es muy útil para almacenar información, procesar textos y plasmar ideas.
3.1 Cursos de Ofimática
CUNLIMON ofrece una amplia gama de programas informáticos mediante nuestros laboratorios
físicos y móviles. A continuación se detalla los cursos:
• Ofimática para principiantes

• Mantenimiento de computadoras
• Reparación de celulares
• Excel Básico
• Tablas y gráficos dinámicos
• Power Bi
• Uso de Macros en Excel
• Project manager básico
• Project manager intermedio
• Programa de alfabetización digital para adulto mayor
• Word
• Presentaciones asombrosas con herramientas en internet
• Creación de páginas WEB (niveles)
14
Poliza
Programa de Precio del Inversion
Informatica y Modulo/Curso Total
Anual
Tecnologia
Cursos Varios ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
3.2 Robótica para niños y jóvenes (edades entre los 8 a 17 años)
La robótica es una herramienta pedagógica entretenida e innovadora que cada día cobra mayor
importancia ya que a través de actividades lúdicas los estudiantes desarrollan conocimientos y
aptitudes que les serán de gran utilidad para el futuro.
El programa de robótica del CUNLIMON busca que los participantes experimenten y desarrollen
nuevas capacidades, entre ellas:
• Desarrolla el pensamiento lógico

• Potencia el pensamiento crítico y las habilidades de liderazgo por la dinámica de trabajo
grupal
• Despierta el espíritu colaborativo
• Estimula la creatividad mediante el diseño y la resolución de problemas.
• Fomenta la integración y el respeto
• Estimula el interés por las ciencias y las tecnologías

Poliza
Anual
Informatica y
Robotica Nivel 1 ₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
Tecnologia
Robotica Nivel 2 ₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡30.000,00
Robotica Nivel 3 ₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡30.000,00
15
4. PROGRMA DE EMPREDEDURISMO y CIENCIAS EMPRESARIALES
El emprendimiento significa mucho más que comenzar con un nuevo negocio, es la oportunidad de
convertir a las personas en entes más creativos, proactivos, innovadores, y cualquiera la debería
tener en su ADN, independientemente de la elección de su profesión.
Para esto la gestión administrativa es clave y sirve como base para la ejecución y potencialización
de tareas para cumplir con los objetivos planteados y contribuir con la supervivencia y crecimiento
de la misma.
CUNLIMON cuenta con una amplia gama de cursos dirigidos a la gestión administrativa y al fomento
de emprendimientos productivos. Además de cursos para la empleabilidad en los puestos
operativos más importantes en las empresas.
Como parte de estas iniciativas están los siguientes cursos:
• Cajero Comercial
• Asistente de bodegas
• Auxiliar contable
• Asistente de oficina
• Administrador del punto de ventas
• Marketing digital (Facebook e Instagram)
• WhatsApp para las ventas
• Diseño Comercial para emprendimientos
• Como diseñar un plan de negocios

Programa de Poliza
Emprededurismo Modulo/Curso Precio + IVA Estuantil
Modulo/Curso Total
y Ciencias Anual
Empresariales Cursos Varios ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
16
5. PROGRAMA DE TURISMO
El turismo ha experimentado un continuo crecimiento y una profunda diversificación, hasta

convertirse en una de las actividades económicas que crecen con mayor rapidez en el mundo; lo
que lo ha vinculado de manera directa al desarrollo y, por ende, lo ha convertido en un motor clave
del progreso socioeconómico. Se estima que la industria turística aporta 6,3% del PIB a la economía
de Costa Rica.
El turismo en la Provincia de Limón se destaca por aspectos como la riqueza natural y cultural.
Destacan la belleza, calidad y potencial de las playas, la gran riqueza, variedad - diversidad étnica y
multicultural, que brindan un ambiente versátil a la provincia.
La amplia gama de biodiversidad, ecosistemas continentales, marítimos y de manglares entre otros,

así como la imagen de sostenibilidad que existe a nivel de los recursos naturales de la zona,
proporcionan un gran atractivo a turistas nacionales y extranjeros, principalmente a los segundos,
quienes vienen de todas partes del mundo para encontrarse con ese concepto de sostenibilidad son
solo algunos ejemplos del potencial turístico de Limón.
Por tal razón CUNLIMON presenta una serie de programas y cursos de capacitación orientados a la
empleabilidad y la capacidad emprendedora de los limonenses.
5.1 Cursos y Programas para la gestión turística y la empleabilidad

Entre los programas modulares en el área turística sobre salen los siguientes:
• Guía de turismo local (4 módulos)

• Asistente de cocina (4 módulos)
• Recepcionista bilingüe (3 módulos)
• Asistente de oficina bilingüe (3 módulos)
• Gestión de la administración hotelera bilingüe (3 módulos)
• Salonero (3 módulos)
• Bartender (3 módulos)
Duración: de 6 a 8 meses
Inversión por estudiante por módulo:
17
Poliza
Precio por Inversion
Modulo Total
Anual
Programa de
Modulo 1 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
Turismo
Modulo 2 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡0,00 ₡40.000,00
Modulo 3 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡0,00 ₡40.000,00
Modulo 4 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡0,00 ₡40.000,00
Entre los Cursos Libres en el área turística sobre salen los siguientes:
• Normas básicas de Etiqueta y Protocolo aplicadas a la gestión del turismo.

• Normas Contables aplicadas a la gestión de empresas turísticas
• Diseño de paquetes turísticos
• Como diseñar un proyecto turístico local
• Mucama de hotel
• Marketing digital para empresas turísticas

Inversión por estudiante por módulo:
Poliza
Programa de Modulo/Curso Precio + IVA Estuantil
Modulo/Curso Total
Turismo Anual
Cursos Varios ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
6. TALLERES PARA BACHILLERATO
Se estima que las pruebas de Pruebas de Bachillerato todavía son un obstáculo para 45.639
estudiantes rezagados. En el provincia de Limón el número de rezagadas llega a alcanzar las 7 mil.
Personas. Esta prueba que estuvo implementada por más de 30 años es la causante de gran cantidad
de consecuencias sociales para la población.
CUNLIMON busca apoyar a esta parte de la población limonense que continúan anhelando concluir
esta etapa de formación, mediante los siguientes talleres de preparación para el bachillerato:
18
Los talleres son los siguientes:
• Taller de Matemáticas
• Taller de Ciencias
• Taller de Estudios Sociales

Poliza
Talleres para Modulo/Curso Precio + IVA Estuantil
Modulo/Curso Total
Bachilleto Anual
Talleres Varios ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
7. PROGRAMA DE NUTRICION & SALUD
La nutrición es algo más que comer también implica un conjunto de procesos mediante los cuales
el organismo extrae, absorbe e incorpora a sus estructuras una serie de sustancias que recibe
mediante la alimentación. El objetivo de la nutrición es obtener energía, construir y reparar las
estructuras corporales.
El binomio nutrición y salud es importante para todas las personas. Es fundamental para tener una
buena calidad de vida sentirse sanos y gozar del bienestar que proporciona una buena alimentación
y, en eso, la nutrición juega un papel elemental.
7.1 Cursos de nutrición y salud
Cunlimon presenta la siguiente oferta de cursos:
• Taller nutrición para el adulto mayor

• Taller: Prevención de enfermedades en la población adulta mayor
• Taller nutrición para una vida saludable en los niños
• Principios básicos del Yoga

19
Poliza
Nutricicion y Modulo/Curso Total
Anual
Salud
Cursos Varios ₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
8. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
Desde hace varios años el término salud ocupacional se ha ido consolidando como una parte
fundamental en los hábitos laborales de cualquier empleado en una organización. Uno de los
motivos, quizá la más importante, es que un trabajador enfermo, lesionado, etc., supone a la larga,
un gasto extra si decide solicitar una baja laboral.
El principal objetivo de la salud ocupacional es el de velar por el bienestar, la salud y las condiciones
de trabajo de cada individuo en una empresa. La presencia de la salud ocupacional en una empresa
es de vital importancia ya que además de procurar el más alto bienestar físico, mental y social de
los empleados, se busca establecer y sostener un medio ambiente de trabajo seguro y sano.
CUNLIMON ofrece la carrera de Diplomado en Gestión de la Salud Ocupacional; es un diplomado de

educación superior parauniversitaria y se divide en 24 cursos de carácter presencial que se
distribuyen en 6 cuatrimestres. El plan de estudios dura dos años y tiene un valor de 96 créditos.
También ofrece una serie de cursos libres que se detallan a continuación.
8.1 Cursos en salud ocupacional
CUNLIMON, ofrece una amplia gama de cursos en la salud ocupacional, divididos por la cantidad de
horas de capacitación, entre ellos tenemos:
 Introducción a los Primeros Auxilios. Presencial 20 horas

 Reanimación Cardiopulmonar Básica y uso del DEA (Desfibrilador externo Automático) Bajo
los estándares de la AHA Actualización 2020
 Elaboración de Planes de Respuesta a Emergencias Presencial o virtual. 20 horas
 Elaboración de Planes de Salud Ocupacional Presencial o virtual. 20 horas

20
Poliza
Anual
Salud Ocupacional
Cursos Varios de
₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
20 Horas
 Organización de Brigadas para Emergencias Presencial o virtual. 16 horas

 Líder de respuesta a emergencia Presencial o virtual. 16 horas

Poliza
Anual
Salud Ocupacional
Cursos Varios de
₡34.313,73 ₡35.000,00 ₡6.000,00 ₡41.000,00
16 Horas
 Seguridad y Riesgo Eléctrico Presencial o virtual. 8 horas

 Taller de Primeros Auxilios. Presencial 8 horas

Poliza
Anual
Salud Ocupacional
Cursos Varios de
₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
8 Horas
21
9. PROGRAMA DE LOGISTICA y PUERTOS
La función de los puertos es ofrecer un servicio rápido, eficaz y con los más altos estándares de
seguridad al comercio internacional. Por esta razón, la elección de un puerto destino influye de
manera importante en el nivel de competitividad de un país.
La logística es una muy buena herramienta, que puede producir buenas ventajas competitivas, entre
las cuales se pueden mencionar, primero que nada la optimización en la producción de un producto
o artículo, así como obtener productos de buena calidad, abatiendo costos en todos los procesos,
que trae como consecuencia poder ofrecerlos a precios competitivos.
El Diplomado en Gestión Logística del CUNLIMON es un diplomado de enseñanza superior

parauniversitaria, que está compuesto por 18 cursos, los cuales se distribuyen por niveles en 6
cuatrimestres.
En el diplomado en Gestión Logística se capacita para la gestión y optimización de los procesos que
componen la administración del flujo de mercancías y servicios desde el proveedor hasta el cliente.
9.1 Cursos libres en logística
Entre los programas modulares en el área logística sobresalen los siguientes:
• Supervisor de producción (4 módulos)

• Inspector de calidad (4 módulos)
• Bodeguero (2 módulos)
Duración: de 4 a 8 meses
Poliza
Modulo Total
Programa de Anual
Logistica y Modulo 1 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡6.000,00 ₡46.000,00
Puertos Modulo 2 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡0,00 ₡40.000,00
Modulo 3 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡0,00 ₡40.000,00
Modulo 4 ₡39.215,69 ₡40.000,00 ₡0,00 ₡40.000,00
22
Entre los cursos libres en el área logística sobresalen los siguientes:
• Gestión de los inventarios

• Operador de montacargas
• Introducción a la logística
Duración: de 4 a 8 semanas
Poliza
Logistica y Modulo/Curso Total
Anual
Puertos
Cursos Varios ₡29.411,76 ₡30.000,00 ₡6.000,00 ₡36.000,00
10. PROGRAMA DE ESTÉTICA Y BELLEZA
Si te quieres dedicar a la estética y la belleza y formarte profesionalmente en un empleo vocacional,

este es tu programa. El sector de la estética y la belleza continúa estable y ofreciendo varios tipos
de salidas laborales a pesar de los años. La clave para destacar en un sector tan competitivo es tener
una base sólida y no dejar nunca de aprender. Las profesionales de la estética y la belleza suelen
destacar que es una profesión muy vocacional, por lo que si crees que te gusta, ya tienes mucho
ganado.
10.1 Cursos y talleres Estética y Belleza
• Especialistas en cejas y pestañas

• Taller de Peinados de Noche y Calle
• Curso de Tratamientos Básicos en Faciales
• Curso de Pintura de Uñas Básico
• Curso de Maquillaje Básico
• Curso Maquillaje Pieles Perfectas
• Curso de Maquillaje Eventos Especiales

23
Poliza
Programa de Modulo/Curso Precio + IVA Estuantil
Modulo/Curso Total
Estetica y Belleza Anual
Cursos Varios ₡49.019,61 ₡50.000,00 ₡6.000,00 ₡56.000,00
11. PROGRAMA DE ALIMENTOS y BEBIDAS
El Programa de alimentos y bebidas del CUNLIMON, consta de diferentes cursos de cocina,

pastelería y repostería orientado a formar pequeños emprendimientos en el productivo mundo de
la cocina y la alimentación.
Actualmente se ofrece en Limón y Talamanca el curso denominado:
Taller de fondant y modelado En este curso el estudiante podrá adquirir habilidades para la
elaboración y decoración de pasteles, utilizando diferentes técnicas entre las cuales están modelado
de figuras en pasta goma, falso mazapán, forrado de queques con fondant, entre otras.
Duración: 5 días
Poliza
Precio del
Modulo/Curso Precio + IVA Estudiantil Inversion Total
Programa de Modulo/Curso
Anual
Cocina
Taller de fondant y
₡ 50 000,00 ₡ 51 000,00 ₡ 6 000,00 ₡ 57 000,00
modelado
**Curso incluye los materiales básicos**
Otros Cursos de Cocina:
Actualmente la oferta de CUNLIMON incluye los siguientes cursos:
• Cocina Mexicana
• Cocina Peruana
• Cocina Caribeña Costarricense
• Cocina Tradicional Costarricense
• Cocina Asiática
• Pastas y Pizzas
24
• Cocina Navideña
• Carnes, Asados y Parrilladas
• Curso de decoración de queques
• Curso de Queques Secos
• Curso de Pastas Hojaldres y Quebradas
• Panes
Estos cursos están sujetos a disponibilidad de aulas y docentes. La duración promedio es de 6

semanas y el cupo mínimo: 12 personas
12. PROGRAMAS TÉCNICOS
El Cunlimon ofrece a la comunidad dos programas técnicos de 10 meses de duración en el área

administrativa. Los programas son los siguientes:
12.1 Técnico en Servicios de Oficina y Secretariales

Programa de 5 módulos dirigido a personas que ejecutan o quieren aprender labores de oficina y
secretariales, según normativa vigente y políticas organizacionales, atendiendo instrucciones de un
nivel superior, en respuesta al trabajo asignado, con ética, comunicación asertiva y promoviendo un
ambiente de sana convivencia.
12.2 Técnico en Asistencia en Contabilidad

El Técnico en Asistencia en Contabilidad es un programa de 5 módulos que permite al estudiante
lograr las competencias necesarias para asistir de forma supervisada en el registro y contabilización
de las transacciones de la empresa. Permitiéndole desempeñarse en departamentos contables y
financieros de empresas y organizaciones públicas y privadas; y empresas que suministren servicios
de consultoría contable.
Ambos programas mantienen los siguientes costos:
Duración: La duración promedio es de 10 meses

25
Poliza
Modulo Total
Anual
Programas Modulo 1 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡6.000,00 ₡51.000,00
Tecnicos Modulo 2 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡0,00 ₡45.000,00
Modulo 3 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡0,00 ₡45.000,00
Modulo 4 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡0,00 ₡45.000,00
Modulo 5 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡0,00 ₡45.000,00
12.3 Programas de Actualización para la Empleabilidad
Los programas de actualización para la empleabilidad son programas cortos de 6 meses, donde el
estudiante adquiere las habilidades y competencias necesarias para optar rápidamente por algún
puesto de trabajo relacionado con el área de estudio correspondiente. Son programas técnicos que
tienen una alta demanda en el mercado laboral.
Entre ellos se puede indicar los siguientes:
• Electricidad en Edificaciones (3 módulos)

• Programa para la Asistencia de la Persona Adulta Mayor (3 módulos)
• Administrador de Punto de Venta (3 módulos)
Duración: La duración promedio es de 6 meses

Poliza
Programas de Modulo Total
Anual
Actualizacion para
Modulo 1 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡6.000,00 ₡51.000,00
la Empleabilidad
Modulo 2 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡0,00 ₡45.000,00
Modulo 3 ₡44.117,65 ₡45.000,00 ₡0,00 ₡45.000,00
26

Cursos de capacitación para Standard Fruit Company

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Cursos de capacitación para Standard Fruit Company

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

COLEGIO UNIVERSITARIO DE LIMÓN

PROGRAMA DE EDUCACIÓN COMUNITARIA Y ASISTENCIA TÉCNICA

P ROPUESTA DE PROGRAM AS DE CA P ACITACIÓN TÉCNICA PARA

El Colegio Universitario de Limón (CUNLIMON) es una institución semiautónoma de educación

II. PROGRAMA DE EDUCACIÓN COMUNITARIA Y ASISTENCIA

El Aprendizaje Del Inglés Como Herramienta Para El Desarrollo Y La Empleabilidad De Las

Todo lo expuesto, son motivos para concientizarnos de la enorme importancia de estudiar y

Los cursos de inglés de Cunlimón están divididos en los siguientes niveles:

1. Módulo Principiantes: Se completa en 10 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

2. Módulo Básico: Se completa en 10 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

3. Modulo Intermedio: Se completa en 14 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

4. Modulo Plus: Se completa en 14 semanas de 24 horas cada una. (Integra 16 horas

1.3 Inglés Para Servicio al Cliente

Tiene como objetivos:

• Proveer conocimiento y habilidades básicas de inglés a los estudiantes para ayudarles a

1.4 Inglés para Niños (primaria de 6 a 12 años)

Precio del Poliza

1.5 Otros Cursos de Idioma

a. Curso de idioma coreano básico

Duración: La duración promedio es de 10 semanas

Actualmente la institución cuenta con los siguientes cursos libres:

2.1 Curso " Desarrollo de productos a partir de pulpas de frutas"

Duración: La duración promedio es de 8 semanas

Duración: La duración promedio es de 8 semanas

2.3 Curso de Hidroponía

Con este curso logras:

Duración: La duración promedio es de 8 semanas

2.4 Curso Manejo Integral de los Agro negocios

Duración: La duración promedio es de 4 semanas

2.5 Producción Acuícola y Valor Agregado

Duración: La duración promedio es de 4 semanas

2.6 Curso de Manipulación de Alimentos

El Curso de Manipulación de Alimentos es impartido por una profesional en el área de la tecnología

Duración: La duración promedio es de 4 semanas

2.7 Otros cursos de Seguridad e Higiene Alimentaria

• Consejos para el manejo higiénico de los alimentos (10 horas)

Duración: La duración promedio es de 4 semanas

3. PROGRAMAS DE INFORMATICA Y TECNOLOGIA

Las nuevas tecnologías han agilizado el proceso de almacenar y transmitir digitalmente la

3.1 Cursos de Ofimática

• Ofimática para principiantes

3.2 Robótica para niños y jóvenes (edades entre los 8 a 17 años)

• Desarrolla el pensamiento lógico

Duración: La duración promedio es de 6 semanas

Como parte de estas iniciativas están los siguientes cursos:

Duración: La duración promedio es de 10 semanas

El turismo ha experimentado un continuo crecimiento y una profunda diversificación, hasta

La amplia gama de biodiversidad, ecosistemas continentales, marítimos y de manglares entre otros,

5.1 Cursos y Programas para la gestión turística y la empleabilidad

• Guía de turismo local (4 módulos)

• Normas básicas de Etiqueta y Protocolo aplicadas a la gestión del turismo.

Duración: La duración promedio es de 10 semanas

6. TALLERES PARA BACHILLERATO

Duración: La duración promedio es de 10 semanas

7. PROGRAMA DE NUTRICION & SALUD

7.1 Cursos de nutrición y salud

Cunlimon presenta la siguiente oferta de cursos:

• Taller nutrición para el adulto mayor

Duración: La duración promedio es de 4 semanas

8. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL

CUNLIMON ofrece la carrera de Diplomado en Gestión de la Salud Ocupacional; es un diplomado de

También ofrece una serie de cursos libres que se detallan a continuación.

8.1 Cursos en salud ocupacional

Curso incluye los materiales básicos