CREACION DE UNA EMPRESA

LICENCIATURA: ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

DERECHO Y CIENCIAS POLITICAS

MODALIDAD: EJECTUIVA

DOCENTE: ING. KAREN GUEL

PROYECTO: CAFETERIA TAZZA D´ORO

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

NIMBE SUJEY GÓMEZ PÉREZ
JUAN CARLOS LÓPEZ MÉNDEZ
FÁTIMA ANETTE QUINTERO CORTES
REGINA PELAEZ DECUIR
VERÓNICA REYES PALACIOS
LUIS DONALDO TICANTE VAZQUEZ
 INDICE
IDEA DE NEGOCIO
LOGO-ESLOGAN
HISTORIA
MISION
VISION
VALORES
ANALISIS FODA
ORGANIGRAMA
ESTRATEGIA DE MERCADO
UBICACIÓN FISICA
DISTRIBUCION DEL LUGAR
DESCRIPCION DE PUESTOS
PLANIFICACION DE ACTIVIDADES
ESTRATEGIAS DE MARKETING
IMPACTO ECOLOGICO
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
INVERSION
FORMA JURIDICA DE LA EMPRESA
DENOMINACION POR PARTE DE LA SECRETARIA DE ECONONOMIA
ACTA CONSTITUTIVA
ALTA EN EL SAT
ALTA EN EL REGISTRO PUBLICO
CONSTANCIA DE SANIDAD MUNICIPAL
INSCRICPCION EN EL IMSS
SANIDAD
REGISTRO DE LA MARCA (IMPI)
 IDEA DE NEGOCIO
(historia de cómo surgió, viabilidad a corto y largo plazo)

En la actualidad y en la sociedad que vivimos existen muchos ofertantes en varios

mercados, sectores e industrias que comercializan productos preparados con café
y repostería de acompañamiento; sin embargo, en estos tiempos las necesidades
de los clientes no están satisfechas al 100%, para lo cual se propone con un
proyecto de implementación de una cafetería con un toque artesanal que nos
distinga por calidad y sabor, todo esto a base a un modelo de gestión
administrativa, financiera, productiva y de mercado.
MISIÓN
Brindar un servicio de excelencia a nuestra gama de clientes ofreciendo productos
de calidad y una atención de total exclusividad, permitiendo a nuestros
consumidores disfrutar de un ambiente acogedor en compañía de familiares y
amigos.

VISIÓN
Ser líderes en el mercado local marcando día con día la diferencia, con la mejora
continua e impulsando al personal del establecimiento a trabajar conjuntamente
para obtener la confianza y fidelidad de nuestros clientes, para que de esta
manera podamos cumplir con las metas y objetivos propuestos.
 VALORES
• Respeto: El respeto es la capacidad de reconocer, apreciar y valorar a los otros
teniendo en cuenta que todos somos válidos. El respeto es un valor que requiere
de reciprocidad, lo que implica derechos y del para ambas partes.
• Tolerancia: La tolerancia es el valor que concede dignidad, libertad y diversidad
en una sociedad, asumiendo que todos somos diferentes. La tolerancia significa
que abrazamos opiniones, estilos de vida y creencias.
•Honestidad: La honestidad es un valor social que genera acciones de beneficio
común y se refleja en la congruencia entre lo que se piensa y lo que se hace.
• Responsabilidad: La responsabilidad como valor nos hace conscientes sobre las
implicaciones, los alcances y los aspectos críticos que conllevan nuestras
acciones y decisiones tornando al ciudadano más maduro y más ético.
• Máxima calidad: buscamos ofrecer el mejor servicio al mejor precio. Para ello es
imprescindible mejorar los procesos productivos y la operativa de la empresa, con
el fin de mejorar la eficiencia y eficacia.
• Gratitud: Dar las gracias por el esfuerzo, por el tiempo empleado, por las ideas,
por la superación de obstáculos o por los resultados es reconocer el valor de la
aportación de los equipos y cada uno de los individuos que forman parte de ellos.
Se trata de algo imprescindible.
• Integridad: La integridad se refleja a través del trabajo consecuente, honesto y
auténtico que busca ser competitivo y de alta calidad.
• Puntualidad: No solo estamos hablando de ser respetuoso con los plazos de
entrega de mercancía. También darle la importancia a la puntualidad a la hora de
llegada y salida. Asimismo, tener especial consideración con el tiempo de los
clientes, proveedores y socios en casos de reuniones y pagos de facturas.
• Competitividad: Tener la meta clara que sólo te puedes conformar estando en la
cima, es un valor que muy pocos logran llevar a la práctica. Tu empresa solo
puede ser la mejor solo si se exige lo mejor. Cuando esto sucede la moral, la
pasión y la motivación nunca faltarán y el crecimiento de la organización es una
consecuencia natural.
• Resolución de problemas: Los empleados y directivos deben siempre incentivar
el pensamiento orientado a la búsqueda de soluciones, evitando así la pérdida de
tiempo para encontrar culpables o lamentar lo que no funcionó.
 ANALISIS FODA
.

Fortalezas Oportunidades

 Precio competitivo  Ventaja competitiva

 Infraestructura  Concepto nuevo
 Materia prima  Penetración en el mercado
 Alta calidad en servicios y
productos
 Servicio rápido

Debilidades Amenazas

 Precios inestables en la materia  Pérdida de clientes

prima  Cambio de leyes o normas que
 Poco personal disponible para afecten a la empresa
atender la cafetería  Competencia de mercado
 ORGANIGRAMA DE LA EMPREZA TAZZA D´ORO

SOCIOS Y
ADMINISTRADORES

GERENTE

CHEF (JEFE DE COCINA) CAJERO BARISTA JEFE DE MESEROS

PANADERO/COCINERO BARISTA MESERO

PASTELERO/COCINERO MESERO
 DESCRIPCION Y ANALISIS DE PUESTOS

CAFETERIA TAZZA D´ ORO

PAPANTLA DE OLARTE, VER. 23 DE JUNIO 2022

PUESTO: GERENTE
AREA: CONTABILIDAD, ADMINISTRACION Y R.H.
DESCRIPCION:
organizar los turnos de los baristas y del personal de servicio, controlar los gastos
e ingresos diarios y pedir provisiones como café, leche y aperitivos cuando sea
necesario.
ACTIVIDADES:

 Gestionar las operaciones diarias.

 Contratar e incorporar nuevo personal.
 Capacitar al personal.
 Coordinarse con los proveedores y realizar los pedidos cuando se
necesario.
 Mantener registros actualizados de los ingresos y gastos diarios, semanales
y mensuales.
REQUISITOS:
 Experiencia laboral como gerente en cafeterías.
 Buenas habilidades matemáticas.
 Buena comunicación, capacidad para dirigir y motivar al personal.
 Educación media superior.
 CAFETERIA TAZZA D´ ORO

PAPANTLA DE OLARTE, VER. 23 DE JUNIO 2022

PUESTO: CHEF (JEFE DE COCINA)
AREA: COCINA
DESCRIPCION:
ESTUDIAR RECETAS, CREAR MENÚS Y PREPARAR PLATOS DE ALTA
CALIDAD. DEBE SER CAPAZ DE DELEGAR TAREAS AL PERSONAL DE
COCINA PARA GARANTIZAR QUE LAS COMIDAS SE PREPAREN DE FORMA
OPORTUNA. ADEMÁS, DEBE ESTAR FAMILIARIZADO CON LAS
NORMATIVAS SANITARIAS
ACTIVIDADES:

 ORGANIZAR LA COCINA CON UTENSILIOS Y EQUIPO DE COCINA

 ESTUDIAR CADA RECETA Y REUNIR LOS INGREDIENTES
 COCINAR LA COMIDA DE FORMA OPORTUNA
 DELEGAR TAREAS EN EL PERSONAL DE COCINA
 INFORMAR AL PERSONAL DE SERVICIO SOBRE LOS PLATOS
ESPECIALES DEL DÍA
 ASEGURARSE DE QUE LOS PLATOS TENGAN UNA PRESENTACIÓN
AGRADABLE
 SUPERVISAR A LOS COCINEROS Y AYUDAR EN CASO NECESARIO
 MODIFICAR LIGERAMENTE LAS RECETAS PARA SATISFACER LAS
NECESIDADES Y SOLICITUDES DE LOS CLIENTES.
 CONTROLAR LAS EXISTENCIAS DE COMIDA Y REALIZAR PEDIDOS
 COMPROBAR EL BUEN ESTADO DE LOS ALIMENTOS Y DESECHAR
LOS PRODUCTOS CADUCADOS
 GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE
SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA
REQUISITOS:
 EXPERIENCIA DEMOSTRABLE COMO CHEF O COCINERO
 EXPERIENCIA PRACTICA CON DIFERENTES EQUIPOS DE COCINA
 CONOCIMIENTOS AVANZADOS DE TECNICAS CULINARIAS
 HABILIDAD DE LIDERAZGO
 FAMILIARIDAD CON LAS NORMAS SANITARIAS
 PREFERIBLE CON DIPLOMA DE ESCUELA DE COCINA
 CAFETERIA TAZZA D´ ORO

PAPANTLA DE OLARTE, VER. 23 DE JUNIO 2022

PUESTO: PANADERO/PASTELERO
AREA: COCINA
DESCRIPCION:
Llegar a primera hora, mezclar la masa, preparar los rellenos y decorar los
pasteles. para tener éxito en este trabajo, hay que tener experiencia como
panadero y saber decorar pasteles utilizando técnicas creativas.
ACTIVIDADES:

 Limpiar el equipo y los utensilios de cocina

 Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa
 Hornear diferentes tipos de pan
 Ajustar la temperatura del horno para una cocción adecuada
 Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para tartas y pasteles
 Decorar los pasteles con glaseados, crema de mantequilla y aderezos
comestibles, como flores
 Preparar tartas personalizadas a partir de las preferencias de los clientes
 Recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes
 Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea
necesario
REQUISITOS:
 Experiencia como panadero, pastelero o puesto similar
 Familiaridad con todo el equipo de una cocina profesional, como
mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa
 Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria
 Experiencia en técnicas de decoración de pasteles
 Se valorará certificación de una escuela de cocina
 CAFETERIA TAZZA D´ ORO

PAPANTLA DE OLARTE, VER. 23 DE JUNIO 2022

PUESTO: BARISTA
AREA: COCINA
DESCRIPCION:
Es el encargado de explicar a los clientes nuestra carta de bebidas, hacer
recomendaciones basadas en sus preferencias, vender productos especiales y
tomar las comandas de los clientes. para tener éxito en este trabajo, hay que tener
habilidades de servicio al cliente y conocimientos del funcionamiento de las
máquinas de café.
ACTIVIDADES:

 Saludar a los clientes a su llegada

 Entregar la carta de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas en
relación con los ingredientes
 Tomar las comandas prestando atención a los detalles
 Preparar las bebidas siguiendo las recetas
 Mantener limpia la zona del bar
 Mantener los platos y tazas limpios
 Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar
de cualquier necesidad de mantenimiento
 Cumplir las normativas sobre salud y seguridad

REQUISITOS:
 Experiencia laboral previa como barista
 Experiencia práctica con máquinas de café
 Conocimiento de las normativas sanitarias
 Flexibilidad para trabajar en distintos turnos
 Capacidad de apreciar las preferencias de los clientes
 Excelentes dotes de comunicación
 Educación media
 CAFETERIA TAZZA D´ ORO

PAPANTLA DE OLARTE, VER. 23 DE JUNIO 2022

PUESTO: CAJERO
AREA: CONTABLE
DESCRIPCION:
Las actividades de un cajero incluyen recibir pagos y emitir recibos, envolver los
productos para regalo y realizar un seguimiento de todas las transacciones de
efectivo y crédito. para desempeñar este cargo satisfactoriamente, debes tener
experiencia previa en un puesto de atención al cliente y un buen conocimiento de
cómo funcionan las cajas registradoras.
ACTIVIDADES:

 Gestionar transacciones con clientes utilizando cajas registradoras

 Escanear las mercancías y asegurarse de que el precio sea el correcto
 Cobrar en efectivo o con tarjeta de crédito
 Emitir recibos, reembolsos, cambios o tiques
 Vender productos complementarios o adicionales e introducir otros nuevos
 Atender las quejas de los clientes, orientarlos y brindar información
relevante
 Saludar a los clientes cuando entren o salgan de la tienda
 Mantener las zonas de pago limpias y ordenadas

REQUISITOS:
 Experiencia laboral como cajero o un puesto de ventas similar
 Conocimientos informáticos básicos
 Familiaridad con equipos electrónicos, como cajas registradoras y tv
 Notables capacidades matemáticas
 Educación media superior
 CAFETERIA TAZZA D´ ORO

PAPANTLA DE OLARTE, VER. 23 DE JUNIO 2022

PUESTO: MESERO
AREA: ATENCION AL CLINETE/ LIMPIEZA
DESCRIPCION:
El mesero de la cafetería es el encargado de poner las mesas, servir los pedidos
de comida, y retirar los platos y utensilios usados.
ACTIVIDADES:

 Llevar las ordenes de la cocina a las mesas de los clientes con rapidez y
precisión
 Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina
 Comunicar las ordenes de comida a los cocineros, prestando atención a
prioridades y peticiones especiales
 Ayudar al personal de servicio a poner las mesas, llevando y colocando los
platos, cubiertos y servilletas.
 Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes
 Comprobar si todo está bien con los clientes y llevar cualquier comanda
adicional o servir más agua, según sea necesario
 Retirar los platos y utensilios sucios
 Responder a las preguntas de los clientes sobre los ingredientes y artículos
del menú
REQUISITOS:
 Experiencia como despachante de comida o puesto básico similar en un
restaurante
 Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria
 Capacidad física y resistencia para cargar bandejas pesadas y estar de pie
muchas horas
 Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana
 Habilidad para realizar varias tareas a la vez
 Buenas dotes de comunicación verbal
 GIRO DE LA EMPRESA

Cuando hablamos de actividades o giro de una empresa nos referimos al tipo de

actividad productiva que llevan a cabo, de la cual obtendrá sus ingresos o
dividendos.

Existen distintos giros, los cuales caracterizan a una misma empresa dependiendo
al funcionamiento que se refiera, en nuestro caso se trata de una nevería que nos
indica dos tipos de giro.
 Servicios: nuestra cafetería se caracteriza como un negocio de cierto
carácter artesanal por lo cual significa que algunos de nuestros productos
son fabricados por nosotros mismos siendo producción a pequeña escala el
giro de esta empresa.
 Comercial: este giro también forma parte de nosotros debido a que nos
dedicamos a vender lo que producimos, pero también a vender cosas ya
adquiridas, estos productos cuentan con altos estándares de calidad y
tienen precios accesibles por lo cual están al alcance de toda la población.

TAMAÑO DE LA EMPRESA

Nuestra cafetería es una microempresa ya que solo contamos con un pequeño

equipo de trabajo conformado por 9 personas las cuales se encargan de llevar a
cabo las distintas laboras dentro del negocio, nuestra ubicación será en el
Papantla, ver.

Para tener un buen control será necesario prestar atención en la producción y en

la administración, es importante saber que encontraremos con el
microemprendimiento, es decir, la marcha de emprender un negocio, sin embargo,
se presentará la inversión de acuerdo con nuestro capital.

De igual manera necesitaremos proveedores que nos proporcionarán los

materiales necesarios para la elaboración de nuestras nieves artesanales, esto
nos beneficiará con ventajas positivas para los consumidores demuestro producto
ya que mejoraremos una mayor variedad y calidad.
 UBICACIÓN DEL NEGOCIO

Nuestro negocio se localiza en el municipio de Papantla de Olarte,

Veracruz.

Dirección: calle 16 de septiembre 411

Colonia: centro

93400 Papantla de Olarte, Ver.

Teléfono: 784-848-93-17
DISTRIBUCION DEL LUGAR
 VENTAJAS COMPETITIVAS
1. La ventaja competitiva primordial en nuestra empresa es la diferenciación,
debido a que nos enfocamos a ofrecer alimentos saludables que pueden
encontrarse estos para consumir dentro de nuestra sucursal.
2. Nuestros productos están confeccionados con productos frescos.
3. Suelen tener un contenido más bajo en grasa.
4. La variedad que caracteriza a las nieves artesanales ya que cuenta con
sabires tradicionales como fresa, vainilla, chocolate, mango y muchos más.
5. Excelente atención al cliente, queremos que se sientan como en casa y
comer una de nuestros productos será una experiencia inolvidable.
6. Somos una fuente de energía y vitaminas naturales.
7. Mejor relación entre la calidad del producto y su precio, por lo cual pagamos
realmente lo que el producto cuesta, sin precios excesivos
8. Altos estándares de higiene que garantizan que tu salud y la de los demás
que gocen de una nieve artesanal está segura.
ESTUDIO DE MERCADO
Descripción del tipo de personas a las que se aplicará la encuesta.
De acuerdo a esto nuestros productos estarán principalmente al alcance de 189
457 habitantes y esto corresponde al 100% de la población, en su mayoría son
jóvenes los que buscan un lugar cómodo para poder disfrutar de alguna bebida.
Dado que nuestro producto es mayor consumido por jóvenes y adultos de un
rango de edad de entre 17-60 años.
Competencia directa: incide directamente en nuestro negocio, nos afectan todos
los movimientos y/o acciones que realicen, a nivel de negocio, clientela, etc.
Los demás establecimientos que se dediquen al mismo giro y estén cerca de la
cafetería, de igual modo puestos de café ambulantes con toques innovadores.
Competencia indirecta: aunque nos puede afectar en algún sentido aislado, no nos
afecta directamente.
Las tiendas de servicio como Oxxo, seven eleven y restaurantes cercanos.

ESTRATEGIAS DE MERCADO
Tazza d´ oro tiene como plan estratégico las redes sociales; consideramos que
hoy en día es en donde pasamos la mayor parte del tiempo, contamos con
páginas en redes sociales como: Facebook, Instagram y Twitter. así también con
un menú electrónico y presencia en plataformas de línea de entrega como las son
ubereats, rappi, didifood, entre otras para facilitar el consumo de nuestros
productos sin salir de casa.
Contamos con un concepto de establecimiento diferente a cualquier otro, acorde a
nuestros productos con un toque artesanal que llama y enamora el corazón de
nuestros clientes. creamos también un ambiente ameno, cómodo y agradable que
hace que seamos la preferencia de nuestros usuarios para pasar momentos
especiales.
FORMA JURIDICA DE LA EMPRESA
Nuestra cafetería está formada como una sociedad de responsabilidad limitada (S.
de R.L.) una sociedad apta para las pequeñas y medianas empresas donde el
capital estará constituido por el total de las aportaciones de los socios.
ya que cada socio tendrá responsabilidades de acuerdo a sus aportaciones
realizadas para la creación del negocio.
DENOMINACION POR PARTE DE LA SECRETARIA DE ECONOMIA
La razón social es el nombre legal adquirido por la empresa después de registrar
dicha empresa ante la autoridad; es decir, se trata del nombre oficial con fines
administrativos de una persona moral. este nombre debe ser único, ya que no
pueden existir dos razones sociales idénticas.
Ahora bien, la entidad encargada en México de autorizar el uso de la razón
social es la secretaría de economía (se). este procedimiento debe realizarse de
forma previa a la conformación de una sociedad.

ACTA CONSTITUTIVA

El acta constitutiva es un documento obligatorio para registrar de forma legal la

formación de una empresa. a través de ella, se estipulan todos los aspectos
fundamentales de la empresa, y se regulan tanto la estructura como el control de
la entidad y quiénes son los miembros que la forman. viene a ser el documento
que le da vida a una empresa, sociedad u organización.

ALTA EN EL SAT

lo que debes saber cómo emprendedor para realizar la inscripción en la RFC. 

1.-Cuando inicies una actividad o establezcas un negocio, el primer paso es tu
inscripción en el RFC.
 
Si eres persona física mayor de 18 años, puedes realizar el trámite de inscripción
presencialmente en una administración desconcentrada de servicios al
contribuyente con los siguientes documentos:  
1. Curp, o en su caso.

2. Carta de naturalización expedida por la autoridad competente debidamente

certificada o legalizada, según corresponda, tratándose de personas naturalizadas
(original o copia certificada).

3. Acuse de preinscripción en el RFC, en el caso de haber iniciado la solicitud a

través del portal del SAT.

4. Comprobante de domicilio, cualquiera de los señalados en el apartado i.

definiciones; punto 1.2. identificaciones oficiales, comprobantes de domicilio y
poderes, inciso b) comprobante de domicilio, del anexo 1-a de la RMF (original).

5. Identificación oficial vigente del contribuyente o representante legal, cualquiera de

las señaladas en el apartado i. definiciones; punto 1.2. identificaciones oficiales,
comprobantes de domicilio y poderes, inciso a) identificación oficial, del anexo 1-a
de la RFM (original)

ALTA EN EL REGISTRO PUBLICO

De conformidad con lo dispuesto en el artículo 18 del código de comercio, sólo se

registran actos jurídicos de naturaleza mercantil, así como, aquellos que se
relacionan con los comerciantes, y que conforme a la legislación lo requieran para
surtir efectos contra terceros.

La inscripción o matrícula en el registro mercantil es potestativa para los individuos

que se dediquen al comercio y obligatoria para todas las sociedades mercantiles
por lo que se refiere a su constitución, transformación, fusión, escisión, disolución
y liquidación y para los buques. los primeros quedan matriculados de oficio al
inscribir cualquier documento cuyo registro sea necesario, lo anterior, de acuerdo
a lo previsto por el artículo 19 del código de comercio.

CONSTANCIA DE SANIDAD MUNICIPAL

INSCRIPCION EN EL IMSS
Si eres patrón persona física o retenedor de cuotas obrero patronales y prestas
servicios de personal (outsourcing) podrás obtener un registro patronal por clase.

Requisitos:

1. Registro federal de contribuyentes (RFC) del domicilio fiscal y/o aviso de

apertura de establecimiento. copia.
2. Comprobante del domicilio del centro de trabajo. original y copia.
3. Croquis de localización del domicilio del centro de trabajo. original.
4. Identificación oficial vigente del patrón. original y copia.
5. Clave única de registro de población (Curp). copia.
6. En caso de contar con representante legal, poder notarial para actos de
dominio, de administración o poder especial en donde se especifique que
puede realizar toda clase de trámites y firmar documentos ante el IMSS.
original y copia.
7. Identificación oficial vigente del representante legal. original y copia.
8. Registro federal de contribuyentes (RFC) del representante legal. copia.
9. Clave única de registro de población (Curp) del representante legal. copia.
10. Comprobante del domicilio fiscal. original y copia.
11. Solo en caso de reanudación de actividades; aviso de modificación de las
empresas para el seguro de riesgos de trabajo. original y 2 copias.
12. Solo en caso de inscribir trabajadores, deberá presentar el formato aviso de
inscripción del trabajador. original y 2 copias.
SALUBRIDAD

Al tratarse de un establecimiento en el cual se manejan alimentos, la secretaría de

salud, por medio de la Cofepris nos exige que cumplamos los criterios de higiene e
inocuidad establecidos en la nom-251-ssa1-2009. en ella se establecen, entre
otras cosas: 1) las características que debe tener tus instalaciones, 2) los
procedimientos, 3) documentos y 4) capacitación que debes implementar para
asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos que prepares.

REGISTRO DE LA MARCA

En México el organismo que se encarga de proteger, mediante el

otorgamiento del título de propiedad, las marcas, patentes, derechos de
autor, entre otros, es el instituto de la propiedad intelectual (IMPI).

En esta institución es en donde debes realizar el trámite para el registro de tu

marca. actualmente, es cada vez más fácil realizar este trámite gracias a las
facilidades que ofrece el IMPI.
Estas facilidades incluyen manuales y pone a disposición los formatos
correspondientes en línea para el registro de marca. además, cuenta con la
opción de registro en línea, evitado así que debas desplazarte a sus oficinas.

1.Una vez que tienes definida tu marca, debes realizar una búsqueda en
MARCANET.

Esta plataforma gubernamental ofrece un servicio de consulta externa sobre

información de marcas, es una herramienta electrónica para que de forma
gratuita y en tiempo real puedas hacer la consulta.

Ahí podrás revisar todas las marcas que existen registradas. también dentro
de esta herramienta se puede hacer la búsqueda fonética por titular o por
apoderado.

Esta búsqueda se hace con la finalidad de que la marca que deseas registrar
no esté ya registrada o haya alguna que sea similar a la tuya.

2. Después de hacer la búsqueda, hay que llenar el formato de solicitud de

protección de signos distintivos, que también se puede descargar de la
página del IMPI. solicitud de protección de signos distintivos.

En este documento debes indicar quién hará el registro de marca, domicilio,

teléfono y otros datos generales, así como qué productos o servicios se
quieren distinguir. también debes especificar si has usado antes la marca o
no.

Si ya solicitaste el registro en otro país y quieres que se reconozca la fecha

legal extranjera, sólo tienes seis meses para solicitarla ante el IMPI.

 3. Pagar el costo por el estudio de una solicitud nacional para el registro de

una marca hasta la conclusión del trámite o la expedición del título, que es de
aproximadamente unos 2,852 pesos.

4. Tener la documentación adicional, identificación oficial de la persona que

realiza el trámite, en su caso el apoderado legal de la compañía con su
respectivo poder notarial, entre otros.
APERTURA DE CUENTAS

Tramitar una cuenta bancaria empresarial es una tarea importante. esta cuenta
sirve para administrar los recursos de tu empresa de manera eficiente. por lo
general, los bancos no solicitan un monto mínimo para su apertura y a cambio,
obtendrás una tarjeta de débito de negocios.

Esta cuenta te servirá para concentrar todos los recursos económicos de la

empresa y en ésta podrás recibir el dinero proveniente de las ventas y la
aportación de socios, realizar pagos a proveedores, entre otros.

Algunos de los bancos en los que puedes aperturar una cuenta bancaria son:
Banamex, Santander, BBVA Bancomer, HSBC, Banorte, solo por mencionar
algunos.

Los requisitos pueden variar un poco dependiendo de cada banco. sin embargo,
de forma general necesitarás: 

 Acta constitutiva con sello de inscripción al rpp y c; para sociedad por

acciones simplificada (sas) deberás presentar el contrato social firmado por
la secretaría de economía (se) 
 Poder de los representantes legales facultados para suscribir y emitir títulos
de crédito con sello notarial
 RFC (constancia de situación fiscal) 
 Número de celular vigente 
 Credencial de elector vigente de los apoderados y firmantes autorizados a
registrar 
 Constancia de la firma electrónica avanzada (e. firma, antes fiel) 
 Comprobante de domicilio fiscal y operativo del negocio, no mayor a 3
meses de antigüedad

¿Cómo abrir una cuenta bancaria empresarial?

Cada banco tiene sus requisitos, en general para aperturar una cuenta bancaria,
es necesario conocer los siguientes datos.

 Hacer una cita con un ejecutivo de cuenta pyme del banco de su elección.
 Contar con un monto mínimo de apertura: $10,000.00 MXN.
 Entregar la documentación.
 Llenar una solicitud para apertura de cuenta
 Elegir a los apoderados
 Firmar el contrato
 PRODUCTOS
LISTA DE PRODUCTOS
BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES PASTELERIA Y PANADERIA SANDWICHES
FRAPPES DONAS POLLO
CAFÉ NIÑO ENVUELTO JAMÓN
MALTEADAS PAN ATÚN
LIMONADAS ROSCAS DE SAL PIZZA
REFRESCOS PASTEL RUSA
JUGOS DE NARANJA GALLETAS COMBINADO

ESTADOS FINANCIEROS

1 MOBILIARIO Y EQUIPO FECHA 20/07/2022

N°1 DESCRIPCIÓN DEL ARTÍCULO CANTIDAD PRECIO DE

COMPRA TOTAL
1 MESAS DE MADERA 10 $30,000
2 SILLAS DE MADERA 40 $30,000
3 CAJA REGISTRADORA 1 $9,000
4 REFRIGERADOR 1 $14,584
5 CHAROLAS PARA PAN 10 $5,098
6 CAFETERAS INDUSTRIALES 2 $12,849
7 TAZAS 50 $6,000
8 ESTUFA 1 12,000
9 HORNO 1 $12,500
10 VITRINAS 2 $20,000
11 PLATOS 50 $6,000
12 LAMPARAS 5 $15,900
13 MOLINO 1 $7,500
14 LICUADORA 2 $2,000
15 BARRA 1 $30,000
TOTAL $213,431
 MANO DE OBRA
PRORDUCTOS CANTIDAD PRECIO UNIT TOTAL
CAFÉ 30 $280 $8,400
AGUA POTABLE 10 $35 $350
LECHE 40 $28 $1,120
HARINA 20 $16 $320
FRUTOS 20 $60 $1,200
HELADO 8 $70 $560
HIELO 10 $40 $400
GALLETAS 30 $80 $2,400
HUEVOS 5 $60 $300
PAN 25 $85 $2,125
VERDURAS 40 $50 $2,000
ENDULZANTES 50 $40 $2,000
TOTAL     $21,175

GASTOS DE OPERACIÓN
SERVICIO CANTIDAD PRECIO GASTOS DE VENTA
AGUA 1 $500 PUBLICIDAD PRECIO
LUZ 1 $2,000 ONLINE $500
INTERNET 1 $400 OFLINE $800
RENTA 1 $3,500 TOTAL $1,300
GAS 1 $1,600
TOTAL   $8,000
  GASTOS ADMINISTRATIVOS
CANT PUESTO SUELDO SUELDO
MENSUAL ANUAL
1 GERENTE $12,000 $144,000
1 JEFE DE COCINA $10,000 $120,000
1 PANADERO $8,500 $102,000
1 REPOSTERO $8,500 $102,000
1 CAJERO $7,500 $90,000
2 BARISTA $7,000 $84,000
1 JEFE DE $10,000 $120,000
MESEROS
2 MESEROS $6,000 $72,000
TOTAL $69,500 $834,000