“Año del Bicentenario del Perú: 200 Años de

Independencia”

TAREA ACADEMICA N°2

Curso: Costos y Presupuestos

Integrantes
Calvo Luna, Christopher Jordan
Carlos Paico, Abelino
Chávez Huamán, Fernanda Milagros
Vidalon Torres, Kenia
Bieberach Cherres, Carlos Eduardo

Docente: José Gonzalo Carhuajulca Chávez

2021
 1. Planteamiento del Caso

Para este trabajo estudiaremos el caso de una empresa dedicada a la producción de

mantequilla, reconoceremos los elementos del costo de producción, para lo cual tenemos a
la nata liquida para montar como materia prima principal y como insumos agua y sal de
mesa.

2. Información de la empresa
2.1 Materia Prima
El proceso productivo es de 30 días, en octubre del 2021 se fabricaron 4500 Kg de
Mantequilla, vendiéndose 4250 Kg. Para la determinación del consumo de Materia Prima,
aplica el método de Promedio Ponderado.
Operaciones:
 04/10- Compra 3000 kg pagando S/ 16.50 por kg, además S/ 0.50 por kg por
concepto de flete y S/ 0.20 por kg por seguro.
 09/10- Envió a producción 2500 kg.

 15/10- Compra 2000 kg A S/. 19 cada kg.

 22/10- Compra 1500 kg Por un valor total de S/. 28 500 y nos realizan un descuento
del 5% 28/10- Envía a producción 2000 kg.

COSTO DE MPD
MÉTODO PROMEDIO PONDERADO
FECHA OPERACIÓN
ENTRADA SALIDA SALDO
Cant. C. Unit Total Cant. C. Unit Total Cant. C. Unit Total

1-Oct Saldo inicial de Nata (L) 500.00 16.00 8,000.00

4-Oct Compra 3,000.00 17.20 51,600.00 3,500.00 17.03 59,600.00
9-Oct 2,500.00 17.03 42,571.43 1,000.00 17.03 17,028.57
15-Oct Compra 2,000.00 19.00 38,000.00 3,000.00 18.34 55,028.57
22-Oct Compra 1,500.00 16.34 24,510.00 4,500.00 17.68 79,538.57
28-Oct Envío a Producción 2,000.00 17.68 35,350.48 2,500.00 17.68 44,188.10

30-Oct 6,500.00 52.54 114,110.00 4,500.00 34.70 77,921.90 15,000.00 103.75 263,383.81
2.2 Mano de Obra
Los datos de las remuneraciones son los siguientes:
 Tiene 4 trabajadores a salario fijo a quienes les paga 50 soles diarios a c/u.
 Jefe de Producción + hijo: S/. 2500

 Personal de Ventas + hijo: S/. 1500

 Personal Administrativo: S/. 1500

 Publicista: S/. 1200

 Operarios de Producción (4): S/. 6000

 Operarios de Producción + hijo (3): S/. 4500

2.3 Costos Indirectos de Fabricación

Los materiales indirectos incluyen:
 4500 empaques de aluminio x S/ 0.25 c/u: S/1125

 1125 cajas de cartón (4un) x S/ 0.30 c/u: S/ 337.50

 Pallets y embalaje en general: S/180

 CIF GTOS. OPERATIVOS
Otros costos y Gastos
MPI MO I Otros CIF G ADM G VENTA
Alquiler anual del local industrial 8,700.00
Alquiler mensual de oficina 3,000.00
Seguro del local de producción por un año pagó 2,200.00
Luz trifásica mensual - 15% Adm, 15% Venta, 70% Fab 910.00 195.00 195.00
Agua potable mensual - 20% Adm, 80% Fab 640.00 160.00
Combustible de máquinas mensual 750.00
Otros servicios (Internet, Telefonía) - 30% Adm, 70% Venta 210.00 490.00
Material de publicidad y difusión por medios 900.00
Materiales indirectos de producción 1,642.50
Depreciacion de equipos 1,400.00
Depreciacion de muebles y computadoras 500.00
Personal de limpieza (3 personas S/1000 cu) 3,000.00
Uniformes y equipos de protección al personal 450.00
Implementos y pruebas contra el COVID-19 640.00
TOTAL CIF, GASTOS OPERATIVOS 1,642.50 3,000.00 14,600.00 5,155.00 1,585.00
Total CIF 19,242.50

2.4 Costo de Producción

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

Inv. Inicial Productos en Proceso

Más:
MPD 77,921.90
MOD 15,584.64
CIF: 19,242.50
MPI 1,642.50
MOI 3,000.00
Otros CIF 14,600.00
(-) Inv. Final Productos en Proceso
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÒN 112,749.04

(+) Inv. Inicial Productos Terminados

(-) Inv. Final Productos terminados 6,263.84
COSTO DE VENTAS 106,485.21

COSTO DE PROD. UNITARIO

Total Costo de Produccion 112,749.04 = 25.06

Unidades Producidas 4,500.00

Unidades Producidas 4,500

Unidades Vendidas 4,250
Inv Final de Productos Terminados 250
3. Conclusiones y mejoras

 Se logro determinar la cantidad de materia prima que requiere la empresa para la

producción de mantequilla, la inversión y capital, así como el sueldo del personal.
 Para empezar una empresa es necesario realizar un previo estudio de mercado,
con la finalidad de conocer el nicho que queremos conquistar y el grado de
rentabilidad que tendrá nuestra empresa.
 Podemos reducir costos mediante estrategias como el buscar proveedores de
menor facturación.
 Es importante también tener un plan de mantenimiento predictivo para nuestra
maquinaria ya que de esa manera evitamos paralizar la producción, mejorar los
procesos de la empresa.
 Controlar la contabilidad de la empresa mediante auditorias con el fin de identificar
que las actividades se desarrollan según lo esperado y de no ser así proponer e
instaurar mejoras.