INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO

“JUAN BAUTISTA AGUIRRE”

CARRERA DE TECNOLOGÍA SUPERIOR EN

ADMINISTRACIÓN

GUÍA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA

CULTURA AMBIENTAL

AUTOR
ROSA PLÚA MERCHÁN

NIVEL ACADÉMICO: PRIMERO

I PERÍODO ACADÉMICO 2021 - 2022

DAULE – ECUADOR
 CONTENIDO
1. Información General......................................................................................................................1
2. Requisitos ........................................................................................................................................1
2.1 Prerrequisito .............................................................................................................................1
2.2 Correquisito ..............................................................................................................................1
3. Descripción de la asignatura ......................................................................................................2
4. Objetivo de la asignatura .............................................................................................................2
5. Propósito y aporte al perfil de egreso ......................................................................................2
6. Contenido de las diferentes unidades contempladas en el PEA .......................................2
7. Desarrollo de las unidades curriculares ..................................................................................3
7.1 Introducción al Medio Ambiente ..........................................................................................3
7.2 Funciones de la biosfera........................................................................................................3
7.3 Hábitat ........................................................................................................................................4
7.4 Nicho ecológico .......................................................................................................................4
7.5 Ecología. ....................................................................................................................................4
7.6 Niveles de organización que estudia la ecología .............................................................6
7.7 Los Ecosistemas......................................................................................................................6
7.8 Componentes de un ecosistema. ........................................................................................7
7.9 Comunidad ................................................................................................................................8
7.10 Población .................................................................................................................................8
7.11 Biosfera ....................................................................................................................................8
7.12 Evolución histórica de la Educación Ambiental a nivel mundial .............................10
7.13 Cosmovisión de los pueblos en el cuidado ambiental...............................................12
7.14 Normativa ambiental ecuatoriana ....................................................................................14
7.15 Principios internacionales en materia ambiental ........................................................14
7.15.1 Desarrollo Sostenible ..................................................................................................14
7.15.2 características de un desarrollo sostenible ...........................................................14
7.15.3 normas ambientales ISO 14001 ................................................................................17
7.15.4 Características de la norma ISO 14001:2015 .........................................................17
7.15.5 Estructura de la norma ISO 14001 ............................................................................18
7.15.6 Beneficios de la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental
basado en las normas ISO 14001:2015 ...............................................................................18
8. Bibliografía ....................................................................................................................................19
1. Información General

Carrera: TECNOLOGÍA SUPERIOR EN ADMINISTRACIÓN

Docente responsable de la asignatura:

PLÚA MERCHÁN ROSA LILIA

Período: I PERIODO ACADÉMICO 2021

Unidad organización: BÁSICA

Modalidad: VIRTUAL

Horas semanales: 2

Horas de clase: 60

Horas prácticas: 20

Horas docencia: 20

Horas autónomas: 20

Horas de tutorías: 2

2. Requisitos

2.1 Prerrequisito
Aprobar el examen ENES
2.2 Correquisito
No aplica

1
3. Descripción de la asignatura

Analizar la importancia de la conservación, protección y renovación de los recursos

naturales como un elemento de continuidad de la vida en el planeta en el marco del
desarrollo sostenible del país y el bienestar humano.

4. Objetivo de la asignatura

Desarrollar competencias básicas para identificar y reflexionar sobre los problemas

ambientales de la actualidad a fin de tomar acciones preventivas, de mitigación y
control que contribuyan a la concientización, participación y cuidado del medio
ambiente

5. Propósito y aporte al perfil de egreso

Prepara y entrega profesionales de alta calidad para responder las necesidades del
sector de servicios de transporte terrestre en el país, considerando el bienestar del ser
humano, la seguridad, la salud y la protección del medio ambiente.

6. Contenido de las diferentes unidades contempladas en el PEA

Unidad I
1. Generalidades
1.1 Conceptualización de ambiente, ecología, cultura
1.2 Relación sociedad – naturaleza
1.3 Evolución histórica de la Educación Ambiental a nivel mundial
1.4 Evolución histórica de la Educación Ambiental en el Ecuador
1.5 Diagnóstico de la condición ambiental en el Ecuador
1.6 Cosmovisión de los pueblos en el cuidado ambiental

Unidad II
2. Principios y organismos internacionales, nacionales y locales encargados de
la protección al medio ambiente
2.1. Normativa ambiental ecuatoriana
2.2. Organismos nacionales y locales encargados de la protección al medio ambiente

2
7. Desarrollo de las unidades curriculares

7.1 Introducción al Medio Ambiente

El medio ambiente es el espacio en el que se desarrolla la vida de los seres vivos y

que permite la interacción de los mismos y también está conformado por elementos
abióticos.

El medio ambiente natural o biosfera consta de agua, suelos, atmósfera, flora o fauna,
con energía que provee el sol.

Una parte de la biosfera es viva (planta y animales) y la otra no (minerales, aire y agua),
pero se equilibran mediante el continuo fluir de la energía y el reciclaje de la materia.
Las partes vivas y no vivas interactúan en comunidades autorreguladas o ecosistemas.

7.2 Funciones de la biosfera

La biosfera desempeña tres funciones principales en la actividad económica de la

especie humana:

1.- Proporciona recursos: como el aire, el agua y plantas y animales usados para la
alimentación, son consumidos en forma muy directa.

2.- Asimila nuestros desperdicios, sean naturales o de invención humana, todos los
usos de energía producen desperdicios.

3.- Otros son materias primas o fuentes energéticas que se emplean en la producción
de bienes y servicios: Existen 3 tipos principales;

Dividida en 3 tipos principales:

Recursos no renovables. Aquellos que no pueden regenerarse mediante procesos

naturales: Combustibles fósiles (carbón, petróleo, gas)

Recursos renovables. Mediante procesos de regeneración natural, continúan

existiendo a pesar de ser “usados”. (plantas y animales, el oxígeno, el hidrógeno, el
carbono y el nitrógeno (entre otros elementos) son reciclados constantemente por
organismos vivos.

3
Recursos continuos. A diferencia de los otros son inagotables, estas fuentes de
energía no se ven afectadas por la actividad humana (a menudo son denominados
“renovables”). Las dos fuentes originales principales de energía continua son el sol, el
cual genera la radiación solar y la energía eólica; y la gravedad, la cual produce la
energía mareal y de las olas.

Recursos con servicios reciclables. Aquellos que se pueden agotar de su fuente

principal, pero poseen ciclo continuo: ej. El Fe, Cu, Ag, Au, etc.

7.3 Hábitat

Se entiende por hábitat el medio físico o biotipo, que reúne las características y las
condiciones apropiadas para el desarrollo de la vida de un determinado organismo.
Por consiguiente, se trata de un lugar específico en donde vive un organismo en
condiciones favorables de alimentación, luz, temperatura, agua, viento, radiación solar
y composición del suelo.

7.4 Nicho ecológico

Es el papel que cumplen los organismos en su hábitat y en el ecosistema.

7.5 Ecología.

Estudia las relaciones que se establecen entre los seres vivos y el medio o entorno en
que viven.

Todos los organismos eucariotas o procariotas se interrelacionan, de tal manera que

no existe vida independiente ni aislada y todos los organismos se comunican con su
medio ambiente en forma constante y permanente. (Schnek & Curtis, 2015)

Relaciones de los seres vivos entre sí y con el medio ambiente

4
Proceso de fotosíntesis

5
7.6 Niveles de organización que estudia la ecología

7.7 Los Ecosistemas.

Es un sistema biológico constituido por una comunidad de organismos vivos y el medio

físico donde se relacionan. Se trata de una unidad compuesta de organismos
interdependientes que comparten el mismo hábitat

6
7.8 Componentes de un ecosistema.

Ecosistemas acuáticos

7
Ecosistemas terrestres

7.9 Comunidad

Está formada por una asociación de diferentes poblaciones que viven en el mismo
lugar e interactúan entre sí al mismo tiempo. Pueden estar formadas por cientos o
miles de especies diferentes, representadas por un número variable de individuos, los
cuales, por su tamaño y actividad, pueden ser decisivos en la vida de la comunidad

7.10 Población

Una población se define como un grupo de organismos de la misma especie que viven
en un lugar y tiempo determinados y que interaccionan tanto genética como
ecológicamente.

7.11 Biosfera

El medio ambiente natural o biosfera consta de agua, suelos, atmósfera, flora o fauna,
con energía que provee el sol.
Una parte de la biosfera es viva (planta y animales) y la otra no (minerales, aire y agua),
pero se equilibran mediante el continuo fluir de la energía y el reciclaje de la materia.
Las partes vivas y no vivas interactúan en comunidades autorreguladas o ecosistemas.

8
La biosfera desempeña tres funciones principales en la actividad económica de la
especie humana:
Funciones de la Biosfera:
1.- Proporciona recursos: como el aire, el agua y plantas y animales usados
para la alimentación, son consumidos en forma muy directa.

2.- Asimila nuestros desperdicios, sean naturales o de invención humana, todos

los usos de energía producen desperdicios.

3.- Otros son materias primas o fuentes energéticas que se emplean en la

producción de bienes y servicios: Existen 3 tipos principales;
3RA FUNCIÓN DE LA BIOSFERA

Dividida en 3 tipos principales:

• Recursos no renovables. Aquellos que no pueden regenerarse mediante
procesos naturales: Combustibles fósiles (carbón, petróleo, gas)
• Recursos renovables. Mediante procesos de regeneración natural, continúan
existiendo a pesar de ser “usados”. (plantas y animales, el oxígeno, el
hidrógeno, el carbono y el nitrógeno (entre otros elementos) son reciclados
constantemente por organismos vivos.
• Recursos continuos. A diferencia de los otros son inagotables, estas fuentes
de energía no se ven afectadas por la actividad humana (a menudo son
denominados “renovables”). Las dos fuentes originales principales de energía
continua son el sol, el cual genera la radiación solar y la energía eólica; y la
gravedad, la cual produce la energía mareal y de las olas, y la hidropotencia
(aunque esta también es en parte renovable).
• Recursos con servicios reciclables. Aquellos que se pueden agotar de su
fuente principal, pero poseen ciclo continuo: ej. El Fe, Cu, Ag, Au, etc.

9
7.12 Evolución histórica de la Educación Ambiental a nivel mundial

“La crisis ambiental tiene una dimensión social que empieza a ser reconocida de
forma general. Y esto supone la revalorización de una educación que capacite a
las personas para abordar los conflictos, imaginar o reconocer salidas y
ponerlas en práctica, tanto de forma individual como colectiva.”

En la década de los 70 surge lo que hoy denominamos el origen de la Educación

Ambiental. A partir de esta década comenzaron a celebrarse diversos congresos, de
los que vamos a destacar alguno de ellos debido a su relevancia:

La primera gran reunión de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con

temática ambiental fue la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio
Humano, la cual se llevó a cabo en la capital sueca, Estocolmo, en el año 1972. Los
temas principales fueron dos, el desarrollo sostenible y la protección al medio
ambiente.

Fruto de esta conferencia se proclamaron 26 principios donde se defienden derechos

tan fundamentales como los siguientes:

• Disfrutar y proteger el medio ambiente.

• Preservar los recursos naturales y usar responsablemente las fuentes de
energía no renovables.
• Las políticas ambientales de todos los Estados, al igual que la ciencia y la
tecnología deberán estar encaminadas a favorecer el medio ambiente.
• La educación será una herramienta para sensibilizar a la ciudadanía.
• Eliminación de las armas nucleares.

10
En Belgrado, capital de la antigua Yugoslavia, en el año 1975 se celebró otro congreso
que finalizó con la llamada Carta de Belgrado. En ella se establecieron las metas y
objetivos de la educación ambiental.

En Tiblisi en el año 1977, se hizo un llamamiento a los Estados Miembros para que
desarrollaran políticas ambientales en sus programas.

Ya en el año 1987, en la capital rusa se llevó a cabo el Congreso Internacional de

Educación y Formación sobre el Medio Ambiente de Moscú.

En este congreso se definió la Educación Ambiental como:

“Un proceso permanente en el cual los individuos y las comunidades adquieren

conciencia de su medio y aprenden los conocimientos, los valores, las destrezas, la
experiencia y también la determinación que les capacite para actuar, individual y
colectivamente, en la resolución de los problemas ambientales presentes y futuros”.

(UNESCO, 1987, en Ministerio de Medio Ambiente, 1999: 6)

A finales de la década de los 80 se presentó el informe Brundtland, elaborado para

la ONU. En este informe se utilizó por primera vez el concepto de desarrollo sostenible,
definido como aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer las
necesidades de las futuras generaciones.

Este término fue retomado como eje central en los debates de la Cumbre de la Tierra
de Río de Janeiro, celebrada en 1992, y desde este momento se consolidó como idea

11
fundamental que inspira los nuevos modelos de desarrollo propuestos desde la
Educación Ambiental.

Ya en el año 2002 se celebró la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible en

Johannesburgo (Sudáfrica), tuvo como tema principal el desarrollo sostenible teniendo
un enfoque integrador, de modo que fusionó el concepto de medio ambiente y el de
desarrollo de los pueblos con tres elementos fundamentales: el social, el económico y
el natural.

El desarrollo sostenible estuvo valorado desde una perspectiva en la cual la

cooperación internacional es un factor clave pues las políticas ambientales de una
nación influyen irremediablemente en el resto de los pueblos y regiones.

7.13 Cosmovisión de los pueblos en el cuidado ambiental

En efecto, esta forma de ver el mundo sobre la base de la naturaleza y por ende el eje
de todas las cosas, se divide en tres grandes conceptos interrelacionados de cómo
percibir el mundo:

• Mallku
• Pachamama
• Amaru

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Los Mallku, muchas veces son cerros y la idea que subyace a ellos, es que el Dios
Tunupa los puso para proporcionar protección a los seres humanos, es así como son
considerados el sustento de la vida, ya que proveen los recursos para la subsistencia
humana y de los animales.

La Pachamama, es la creadora de la vida en la tierra, está relacionada con la

dimensión agrícola y pecuaria.

Por su parte, Amaru es el recurso agua como germinadora de vida, como semen que
llega a la Pachamama y la fertiliza para generar el fruto.

La Pachamama, más mallku y amaru, conforman la trilogía de la percepción aymara

sociedad - naturaleza. A través de sus ceremonias, la cultura aymara deja ver su
acabada y sensible comprensión de los procesos de la naturaleza.

La conversación con las plantas y los animales, con los cerros y lagunas, permite una
fusión de los seres humanos con la naturaleza y una sensibilidad que se manifiesta en
la espiritualidad de sus gentes". Para la cosmovisión aymara, cada integrante de un
ecosistema juega un rol importante, independiente de su tamaño y características
físicas. Los roles de cada elemento de la naturaleza, a diferencia de la cultura
predominante que nos ha llevado a la crisis ambiental, no son sólo de índole utilitarios,
como lo sería ser fuente de vestimenta, alimento, medicina e incluso elemento de un
determinado culto religioso, sino que va mucho más allá, apunta al plano de la
complementación, que lleva a que los aymaras "vean" y "escuchen" a través de sus
"hermanos menores" mensajes de la Pachamama, como la perdiz cantando para
anunciar la proximidad del viento, la presencia de un águila en el camino para indicar
buena suerte al viajero, la presencia de las parinas (flamencos), comunicando a través
de un mensaje de alegría que la lluvia se aproxima. Todo el conocimiento acumulado
por la cultura aymara, constituye un valioso patrimonio, que los programas de
educación ambiental que se ponen en práctica en la región deben recoger y difundir
para encausar los pasos del desarrollo hacia la sustentabilidad. (Pérez, 2005)

13
7.14 Normativa ambiental ecuatoriana

7.15 Principios internacionales en materia ambiental

7.15.1 Desarrollo Sostenible

La más conocida definición de desarrollo sostenible se toma de la Comisión Mundial

sobre Ambiente y Desarrollo (Comisión Brundtland) que en 1987 definió: "El desarrollo
que asegura las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras
generaciones para enfrentarse a sus propias necesidades" (ONU, 1987).
Según este planteamiento el desarrollo sostenible tiene que conseguir a la vez:
“Satisfacer a las necesidades del presente, fomentando una actividad económica que
suministre los bienes necesarios a toda la población mundial” y la obligación de
atender a "las necesidades básicas de los pobres del mundo, a los que se debe dar
una atención prioritaria" (ONU, 1987).
Con ello se garantiza “Satisfacer a las necesidades del futuro, reduciendo al mínimo
los efectos negativos de la actividad económica, tanto en el consumo de recursos
como en la generación de residuos, de tal forma que sean soportables por las próximas
generaciones” (ONU, 1987).
Cuando nuestra actuación supone costos futuros inevitables (por ejemplo, la
explotación de minerales no renovables), se deben buscar formas de compensar
totalmente el efecto negativo que se está produciendo; por ejemplo: desarrollando
nuevas tecnologías que sustituyan el recurso gastado.

7.15.2 características de un desarrollo sostenible

Las características que se deben reunir para que podamos considerar la noción de
desarrollo sostenible son:

14
El desarrollo sostenible como objetivo, se logra mediante el equilibrio de los “tres
pilares” de la sostenibilidad: medio ambiente, economía y sociedad (ISO 14001, 2015).

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Entre el medio ecológico y social, se encuentra lo vivible o soportable
Entre el medio ecológico y económico, se encuentra lo viable
Entre el medio económico y social, se encuentra lo equitativo
Entre el medio ecológico, económico y social, se encuentra lo sostenible.

La familia de normas ISO 14000 en su versión 2015, presenta una norma internacional
con requisitos para lograr la certificación y el compromiso con el medio ambiente, esta
norma se denomina ISO 14001 de 2015, la cual orienta a las organizaciones empresariales
en la planificación, implementación y mantenimiento de un sistema de gestión ambiental
eficaz y eficiente en los diferentes procesos administrativos y productivos. (Rodríguez ,
2015)

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La creciente importancia actual dada a la protección ambiental, los impactos asociados
con la producción y consumo de productos manufacturados han aumentado el interés por
el desarrollo de métodos para comprender, mejor y tratar esos aspectos.
Existen metodologías conceptuales que tienen como objetivo común el desarrollo
sostenible, sin embargo, cada una da soporte a una determinada noción suministrando
información cuantificable para alcanzar un objetivo específico; entre ellas están:
- Análisis del ciclo de vida.

- Ecodiseño.

- Tecnología limpia
- Ecología industrial
- Gestión de la calidad ambiental total

7.15.3 normas ambientales ISO 14001

La Norma ISO 14001 de 2015 perteneciente a la familia de normas ISO 14000. Es una
norma internacional, aplicable a empresas de todos los sectores y tamaños, y describe los
elementos de los cuales consta un Sistema de Gestión Ambiental. Gracias a esta
generalidad de la norma, las empresas no pierden su propia entidad, manteniendo la
flexibilidad suficiente para adaptar la norma a sus propias características, integrándola en
su funcionamiento diario.
7.15.4 Características de la norma ISO 14001:2015

A continuación, se describen algunos elementos específicos que caracterizan la norma

ISO 14001:

1. El objetivo de esta norma es facilitar a las empresas metodologías adecuadas

para la implantación de un sistema de gestión ambiental.

2. La norma establece herramientas y sistemas enfocados a los procesos de

producción y servicios de cualquier empresa u organización, a controlar los
impactos que producen sus actividades en el medio ambiente, reducirlos o incluso
eliminarlos.

3. La norma, tras un largo proceso de revisión de casi 4 años, ha sido publicada el

15 de septiembre de 2015.

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 4. La norma incluye algunos principios de la norma ISO 26000 “Responsabilidad
social”, para conseguir un acercamiento entre la gestión ambiental y la
responsabilidad social que debe tener la alta dirección de una organización.

5. Tiene en cuenta el contexto de la organización y la gestión de los riesgos y

oportunidades.

6. Aumenta los requisitos relacionados con el liderazgo.

7. Las empresas que implementen ISO 14001 deberán comprometerse aún más
sobre la importancia de las leyes ambientales y su cumplimiento.

8. Introduce el concepto de ciclo de vida y cadena de valor con mayor fuerza y

claridad para facilitar la comprensión de la norma a los usuarios y exponer con
mayor nivel de detalle la identificación y evaluación de aspectos ambientales
ligados a los servicios y productos. La Norma ISO 14000, una vez implementada,
afectará todos los aspectos de la gestión de una organización en sus
responsabilidades ambientales y ayudará a las organizaciones a tratar
sistemáticamente asuntos ambientales, con el fin de mejorar el comportamiento
ambiental y las oportunidades de beneficio económico.

7.15.5 Estructura de la norma ISO 14001

La Norma ISO 14001 especifica los requisitos para un sistema de gestión Ambiental en
cualquier tipo de organización. La versión de la norma ISO 14001 de 2015 ha sido
elaborada y actualizada por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) y
presenta el siguiente contenido:

7.15.6 Beneficios de la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental

basado en las normas ISO 14001:2015

Las ventajas de implementar la gestión ambiental a través de la norma ISO 14001

como estrategia:

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 ➢ Aumento de la innovación y la productividad.
➢ Reducción de riesgos ambientales y por tanto de costos.
➢ Acceso al mercado internacional.
➢ Favorece el cumplimiento de los requisitos legales y requisitos del cliente.
➢ Obtener el Certificado ISO 14001 ayuda a mejorar la reputación e imagen
pública hacia los clientes, organismos de regulación, y partes interesadas.
➢ Reducción de costos en energía eléctrica, agua y combustible.
➢ Existirá mayor oportunidad para conseguir financiaciones con preferencia.
➢ La organización podrá ser uno de los proveedores elegido por su compromiso
con el medio ambiente lo que ello le daría una gran ventaja competitiva. Podría
trabajar con empresas que dan un plus de apoyo y confianza a aquellas
organizaciones que respetan el medio ambiente.

8. Bibliografía

Austermuhle, E. (2012). Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna. Lima. Obtenido de

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/347185/UPC%20libro%20
sostenib.%20y%20ecoef.%20interiores.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Condor, M. (2018). Análisis de la Ecoeficiencia y competitividad de la empresa. Ibarra.

Kantis , H. (2014). Estrategía para desarrollar un ecosistema de emprendimiento e innovación. Quito.

Obtenido de https://unctad.org/system/files/official-document/epf_npd02_Ecuador_es.pdf

Montes, J. (2008). ECOEFICIENCIA: UNA PROPUESTA DE RESPONSABILIDAD AMBIENTAL

EMPRESARIAL. Medellin.

Olivera, A., & Cristobal, S. (2016). ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA AMBIENTAL, ECONÓMICO Y SOCIAL.
INNOTEC, 22.

Pérez, V. (2005). EDUCACIÓN AMBIENTAL Y COSMOVISIÓN DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS. Comisión

Nacional del Medio Ambiente, 10.

Rodríguez , A. (2015). ISO 14001:2015, principales cambios. Éxitos Empresariales, pág. 2.

Santana, C., & Aguilera, R. (2017). FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL. Samborondón.

Schnek, A., & Curtis, E. (2015). Curtis. MEDICA PANAMERICA.

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