"AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL"

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

TEMA:
Soluciones tampones y sistemas tampones biológicos

DOCENTE:
Mag. Gladys Yanet Díaz Hernández

CURSO:
Base Moleculares y Celulares de la medicina III

INTEGRANTES:

Flores Ccapali Stif Giancarlos

GRUPO:
III
TURNO: MD

ICA-PERÚ
2022
 ÍNDICE

CARÁTULA…………………………………………………………………….…………... 1

INTRODUCCIÓN………………………….……………………………….………………. 3

MARCO TEÓRICO……………….…………………………………………….………….. 4

1.Soluciones tampones y sistemas tampones biológicos………….….………………. 4

1.1.Concepto……………………………………………………………………………… 4

1.2.Tipos…………………………………………………………………………………... 4

1.2.1.Tampón Bicarbonato…………………………………………………...………... 4

1.2.2.Tampón Fosfato……..…………………………………………………………… 5

1.2.3.Hemoglobina………………...…………………………………………………… 5

1.2.4.Pulmón como sistema amortiguador……………..………………………….… 5

1.2.5.Riñones como amortiguador……………………………………...…………….. 6

1.3.Mecanismos de acción……………………………………..……………………….. 6

1.4.Importancia…………………………………………………..……………………….. 7

2.Alteraciones del equilibrio ácido base……………………………………………….… 7

2.1.Concepto…………………………………………………………….………………... 7

2.2.Tipos…………………………………………………………………….…………..… 8

2.3.Mecanismos de acción………………………………………………………………. 9

2.3.1.Alcalosis metabólica…………………………………………….………………. 9

2.3.2.Alcalosis respiratoria………………………………………………..…………... 9
2.3.4.Acidosis respiratoria……………………………………………..…..……….... 10
2.3.5.Acidosis metabólica………………..………………………………….……….. 10
2.4.Tratamiento…………………………………………………………………...……...
10

CONCLUSIÓN……………………………………………………………..…………...… 12

BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………….... 13

INTRODUCCIÓN
Los sistemas tampones biológicos son necesarios para que un organismo pueda
funcionar adecuadamente, existen diversas maneras en que el organismo mismo
intenta mantener el equilibrio de las sustancias que lo conforman, debido a que solo
pueden dar un correcto mantenimiento si es que se encuentran en sus valores
normales.

Además, se ha podido notar que la ciencia y la tecnología han aportado de gran

manera en la medicina actual, debido a que son apoyo de los médicos para
diagnosticar estas alteraciones del equilibrio ácido base, e incluso sirven de apoyo
para el mismo organismo alterado.

Al ser este sistema biológico tan importante hemos decidido investigar el tema,
abarcando los sistemas tampones, su funcionamiento, tipos y las consecuencias de
la alteración del equilibrio ácido base. Por ello, se ha realizado la búsqueda de
información en diferentes artículos científicos y distintas fuentes de información
confiables.

Con este trabajo esperamos obtener un conocimiento a nivel biológico y molecular

sobre los sistemas tampones, y entender su importancia para los seres vivos.
 MARCO TEÓRICO

1. SOLUCIONES TAMPONES Y SISTEMAS TAMPONES BIOLÓGICOS

1.1 CONCEPTO
Los tampones son sistemas acuosos que tienen la capacidad de minimizar
los cambios de pH de una mezcla, esto permite añadirle un ácido o una base
a una mezcla sin alterar demasiado su pH original, son una mezcla de ácidos
débiles(quien da los protones) y sus bases conjugadas(quien acepta los
protones), también se le suele llamar amortiguadores a los tampones. (3)
El cuerpo produce ácidos en el transcurso del metabolismo, esto altera el pH
y los procesos biológicos. El cuerpo tiene condiciones específicas para su
óptimo funcionamiento, por eso tiene su propio sistema tampón biológico que
le ayuda a minimizar los cambios de pH, los sistemas tampón más
importantes son el bicarbonato y el fosfato. (9)

1.2 TIPOS

1.2.1 Tampón bicarbonato:

El bicarbonato es un tampón fundamental en el organismo y normalmente
está presente en los fluidos biológicos como bicarbonato sódico (siendo el
sodio el principal ion positivo en los fluidos extracelulares). las características
del bicarbonato sódico que contribuyen a su eficacia como tampón biológico
son:

A.El ion bicarbonato (HCO3-) se puede combinar con un protón (H+) para
formar ácido carbónico (H2CO3), absorbiendo así protones de la disolución y
elevando el pH sanguíneo.
B.El ácido carbónico, que se puede formar a partir de CO2 y agua, puede
disociarse en H+ y HCO3- para proporcionar H+ y bajar el pH sanguíneo.
C.El ácido carbónico, que se puede formar a partir del bicarbonato, se
convierte en CO2 y agua mediante una reacción enzimática muy rápida.
D.El CO2, por ser volátil, puede ser rápidamente eliminado del organismo en
cantidades variables mediante la respiración.(4)
1.2.2 Tampón fosfato:
Tampón fosfato, pH fisiológico, las especies del fosfato con capacidad de
tamponar son H2PO4 - y HPO4 2- ya que su valor de pK es de 6,8. Así pues,
para el tampón fosfato:
pH = 6,8 + log HPO4 2- / H2PO4 - A pH fisiológico de 7,4, la concentración de
HPO4 2- (un 80%) es 4 veces superior a la de H2PO4 - (un 20%). Así pues,
el tampón fosfato es un sistema muy eficaz para amortiguar ácidos. La
concentración de fosfato en la sangre es baja (2 mEq/L) por lo que tiene
escasa capacidad de tamponar si lo comparamos con otros tampones (ej el
bicarbonato). En cambio, a nivel intracelular, las concentraciones de fosfato
son elevadas lo que le convierte en un tampón eficiente. Las grandes
cantidades de fosfato dentro de las células corporales y en el hueso hacen
que el fosfato sea un depósito grande y eficaz para amortiguar el pH.(4)

1.2.3 Hemoglobina:
Las características de la hemoglobina (Hb) como amortiguador están
íntimamente vinculadas a la capacidad de disociación del grupo imidazólico
del aminoácido histidina unido al hierro que contiene el grupo hemo

El pK de este grupo funcional, que es aproximadamente 7, tiene la especial

propiedad de modificarse en función de que la molécula de Hb esté unida al
oxígeno (HbO2) o no (Hb). La oxihemoglobina (HbO2) es un ácido más fuerte
que la Hb desoxigenada porque su pK es menor (ver figuras de la tabla
inferior).(5)

1.2.4 Pulmón como sistema amortiguador:

La respiración también juega un papel importante en la regulación del pH
corporal mediante la regulación de los niveles de CO2 en sangre.
Tenemos la siguiente ecuación química:
CO2 + H2O⇔H2CO3 ⇔ HCO3 -+ H+ Si el CO2 aumenta, el H+ aumenta también
porque la reacción química se desplaza a la derecha en esta situación. Esto significa
que el pH disminuye. Por regulación de la respiración entendemos que los pulmones
 participan en la regulación del pH de la sangre, aumentando o disminuyendo la
frecuencia respiratoria y aumentando o disminuyendo la producción de CO2.(6)

1.2.5 Riñones como amortiguador: El papel de los riñones en la regulación

del equilibrio ácido del cuerpo es relativamente complejo. Lo más importante
que ocurre en los riñones en términos del equilibrio ácido-base es la
reabsorción de bicarbonato (HCO3–), que neutraliza el ácido (H+) en los
fluidos corporales.(6)

1.3 MECANISMOS DE ACCIÓN

Para las soluciones tampones o llamadas también soluciones amortiguadoras
o buffer están conformadas por un ácido débil y una base conjugada, aquí los
ácidos ceden sus iones hidrógeno ya sea de origen endógeno o exógeno
esto para reducir las concentraciones de los hidrogeniones logrando así
mantener los niveles óptimos de Ph en la sangre.(12)
Según la teoría de lowry un ácido es una sustancia que cede protones( H+)
mientras que la base recibe protones( H+), es decir cuando una solución
tampón mantiene el pH de una solución constante absorbiendo los protones
que se liberan durante las reacciones o liberando protones cuando las
reacciones los consumen.(12)
En el caso de tampones fosfato: Son efectivos a nivel intracelular debido al
equilibrio de su ácido débil( dihidrógeno fosfato) y su base ( monohidrógeno
fosfato), esto es posible porque el dihidrógeno fosfato libera un protón
convirtiéndose en un monohidrógeno fosfato, desplazando la reacción hacia
la derecha así el monohidrógeno de fosfato se une a un protón para formar
un dihidrógeno de fosfato, desplazando la reacción hacia la izquierda:
La concentración HPO4-2 (un 80%) es 4 veces superior a la de H2PO4- (un
20%) demostrando ser eficaz para amortiguar ácidos.(13)
En el caso de tampones bicarbonato: se encarga de disminuir el Ph del
plasma esto cuando los niveles de iones de hidrogeniones o protones
aumenta, es decir el bicarbonato acepta a los hidrogeniones neutralizandolos
y formando así ácido carbónico el cual se transforma en dióxido de carbono y
agua ambos son catalizadas por la anhidrasa carbónica, para que luego el
CO2 sea eliminado mediante los pulmones. Caso contrario cuando los
 niveles de iones de hidrogeniones o protones disminuye, el Ph del plasma
aumenta debido a ello el ácido carbónico se disocia en iones de
hidrogeniones y en iones bicarbonato aumentando así la concentración de
iones hidrogeniones en el plasma logrando así establecer un Ph fisiológico
normal (7.35- 7.45)(13).

1.4 IMPORTANCIA

Su importancia de mayor relevancia, es el de mantener constante el PH en

mezclas a las que se le han añadido ácidos o bases fuertes y así amortiguar
los cambios producidos por estas adiciones, ya que si no funcionan
correctamente se produce la acidosis (pH<7.35) y alcalosis (pH>7.45). Así
mismo es particularmente importante en organismos que respiran por
pulmones, ya que el ácido carbónico se puede formar de manera espontánea
por la solubilización del gas CO2 presente en el aire que respiran junto con el
oxígeno necesario para energizar el metabolismo aerobio y otros gases que
no son necesarios pero están presentes en la atmósfera. Una Solución
Amortiguadora es acuosa y está formada por un ácido débil y una base
conjugada, o en su defecto, una base débil con un ácido conjugado. El
funcionamiento de la Solución Amortiguadora también dependerá de la
temperatura a la que se encuentre al momento de ser añadida a una
muestra. Adicionalmente, mientras más concentrada esté esta solución,
mayor será su capacidad para amortiguar o regular el PH de una mezcla, la
concentración total de la solución, debe ser mayor la concentración final del
ácido o base fuerte que se añada. (4)

2. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO ÁCIDO BASE

2.1 CONCEPTO
Las alteraciones del equilibrio ácido base pueden suceder con carácter
primario pero, en general, derivan de la complicación de una enfermedad
preexistente. (7)
La concentración de los iones H+ se encuentran en el líquido extracelular,
durante los procesos metabólicos intracelulares que por oxidación de los
 hidratos de carbono y las grasas se producen sustancias ácidas capaces de
liberar estos iones, a esta concentración se le simboliza por pH, estando su
valor normal entre 7,35 y 7,45. Si la concentración de H+ aumenta ocurrirá
una acidosis, y si la concentración disminuye ocurre una alcalosis, ya que la
relación entre los iones H + y el pH es inversamente proporcional. Estas
alteraciones pueden ser clasificadas como respiratorias y metabólicas, y
dependerá del origen primario del cambio de pH por una alteración de la
concentración sérica de HCO3- (bicarbonato) o por una variación de la Pco2
(presión de dióxido de carbono). (14)
La acidosis incluye los procesos fisiológicos que promueven la acumulación
de ácido o la pérdida de bases.
La alcalosis abarca los procesos fisiológicos que promueven la acumulación
de bases o la pérdida de ácido.
Los pulmones, los riñones y los eritrocitos contribuyen a mantener el
equilibrio ácido-básico, estos forman parte de los buffers o tampones, los
cuales trabajan como mecanismos de acción para corregir el pH y tratar que
este permanezca en sus valores normales. (17)

2.2 TIPOS

Los tipos de alteraciones del equilibrio ácido base son 4: Acidosis

respiratoria, alcalosis respiratoria, acidosis metabólica y alcalosis metabólica.
Se necesitan tres parámetros claves, sus valores normales son:

PH: 7,35-7,45
HCO3−: 24
PCO2:35-45

1) pH: se determina en sangre arterial o en sangre capilar arterializada; un

pH sanguíneo normal no descarta la presencia de alteraciones muy severas
no respiratorias (metabólicas) o respiratorias (no metabólicas)

2) concentración de HCO3− en mmol/l: es un indicador del componente no

respiratorio; se corresponde con la concentración actual de HCO 3− en plasma
de sangre extraído sin contacto con el aire
 3) pCO2: es el indicador del componente respiratorio.

1. Cambio de la concentración de H+ [H+] condicionado por el cambio

primario de pCO2:

- Acidosis respiratoria: aumento de la pCO2 y la [H+], disminución del pH

sanguíneo
- Alcalosis respiratoria: disminución de la pCO2 y de la [H+], aumento del pH
sanguíneo.
2. Cambio de la [H+] condicionado por el cambio primario de la [HCO3−]:

- Acidosis metabólica: aumento de la [H+], disminución del pH sanguíneo y de la

[HCO3−]
- Alcalosis metabólica: disminución de la [H+], aumento de la [HCO3−] y del pH
sanguíneo

2.3 MECANISMOS DE ACCIÓN

Dividido en 4 trastornos ácido-base y su consiguiente compensación:
2.3.1 ALCALOSIS METABÓLICA:
Compensación: En condiciones de alcalosis metabólica existe compensación
respiratoria, que consiste en una disminución de la ventilación alveolar con
aumento de la PaCO2 y el subsiguiente aumento de protones en sangre al
desplazarse el equilibrio del tampón bicarbonato provocando una caída del
pH que vuelve a rangos fisiológicos en la mayoría de casos tiende a
incrementar la pCO2 en 0.7 mmHg por cada 1 mEq/l de elevación en la
concentración de Bicarbonato plasmático. Esta respuesta puede no ser
evidente por la presencia de otros trastornos como la insuficiencia cardiaca y
la cirrosis en los cuales se encuentra asociado una hiperventilación y una
pCO2 baja. (6;8:10)

2.3.2 ALCALOSIS RESPIRATORIA:

Compensación: La compensación renal de la alcalosis respiratoria consiste

en el aumento de la excreción de bicarbonato por la orina y en la disminución
de su producción. La compensación renal completa de la alcalosis
 respiratoria dura unos días. Cuando es aguda la concentración de
Bicarbonato plasmática disminuye en 2 mEq/l por cada 10 mmHg que
disminuye la pCO2. Esta tasa se incrementa a 4 mEq/l por cada 10 mmHg en
la alcalosis respiratoria crónica. (8;10)

2.3.4 ACIDOSIS RESPIRATORIA:

Compensación: La respuesta compensatoria ocurre en 2 situaciones: el
taponamiento celular que ocurre dentro de minutos a horas y la
compensación renal que no se completa por 3 a 5 días. Por ello se ven
diferentes respuestas según sea agudo o crónico el desorden. En acidosis
respiratoria aguda, la concentración de Bicarbonato se incrementa 1 mEq/l,
por cada 10 mmHg de elevación en la pCO2, esta tasa se incrementa a 3.5
mEq/l por cada 10 mmHg en acidosis respiratoria crónica (con mejor
protección del pH) debido al incremento de la excreción renal de amonio. La
respuesta renal es cuidadosamente regulada, tanto que la administración
extra de bicarbonato resulta en una excreción urinaria del exceso de álcali sin
elevación del bicarbonato en el plasma. (10)

2.3.5 ACIDOSIS METABÓLICA:

Compensación: La acidosis se puede compensar por vía respiratoria, es decir
a través de la hiperventilación, gracias a la cual la pCO2 disminuye, y el pH
sanguíneo se normaliza en una compensación completa o compensación
parcial. La respuesta compensatoria en un proceso de hiperventilación resulta
en un 1.2 mmHg menor en la pCO2 por cada 1 mEq/l. de reducción en la
concentración de Bicarbonato. La respuesta se inicia en la primera hora y se
completa entre 12 a 24 hrs. (6;8;10)

2.4 TRATAMIENTO
Muchos de los trastornos del equilibrio ácido base son secundarios a otras
enfermedades. En la mayoría de los casos, el tratamiento de aquellos
consiste en tratar la enfermedad subyacente, el cual puede consistir en:

● Tratamiento con disoluciones intravenosas e insulina en la

cetoacidosis diabética.
 ● Ventilación artificial con presión positiva intermitente (VPPI) en el asma
aguda.
● Mejora de la velocidad de filtración glomerular mediante la
restauración del volumen de sangre en pacientes con hemorragias
agudas.
EJEMPLO
● En los casos de acidosis que ponga en peligro la vida del paciente, se
puede plantear la infusión de bicarbonato sódico, pero solo bajo la
supervisión de un médico con experiencia, habitualmente en la unidad
de cuidados intensivos. El bicarbonato sódico siempre debe ser
utilizado con precaución. Puede ser preciso el seguimiento del
paciente mediante gasometrías arteriales seriadas.
También es conveniente tener en cuenta que, una vez instaurado un
tratamiento con bicarbonato sódico, la interpretación de una gasometría
arterial es muy compleja.

Considerar el uso de bicarbonato en los siguientes casos:

● Acidosis metabólica de brecha aniónica normal
● Durante el tratamiento de la hiperkalemia
● Intoxicaciones por antidepresivos tricíclicos, metanol o etilenglicol.
 CONCLUSIÓN

Después de haber realizado el siguiente trabajo podemos concluir que gracias a los
sistemas tampones se pueden neutralizar los cambios de Ph en cualquier mezcla,
pero es importante detallar que existe un tampón específico o eficiente para cada
medio ya sea para un nivel intracelular como extracelular.
A través de distintas investigaciones hemos podido recalcar la importante función
que cumplen los sistemas tampones en nuestro cuerpo, porque cualquier
desequilibrio de Ph en el puede ser mortal y causar alteraciones en el equilibrio
ácido-base como la enfermedad de acidosis o alcalosis ya sean metabólicas o
respiratorias, aunque a veces estas alteraciones son dadas por una enfermedad
preexistente por lo tanto el tratamiento que se le da es a la enfermedad preexistente
del paciente.
BIBLIOGRAFÍA

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equilibrio-%C3%A1cido-base/trastornos-del-equilibrio-%C3%A1cido-base?
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