RELACION LOGISTICA FINANCIEROS- GLORIA

La empresa Gloria tiene a disposición mas de 13,000 proveedores de leche

directos alrededor del todo Perú, las cuales viene proporcionando de manera
diaria un valor de 134,900 litros de leche aproximadamente en distintas
provincias del País

RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS:

CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS
Respecto a los almacenes, los productos perecibles de gloria cuentan con un
ciclo de vida aproximado de 2 meses, lo cual es sumamente importante para
Gloria mantener una cantidad baja de inventarios inmovilizados. Debido que
mientras más tiempo demore en trasladar sus productos a sus distribuidores,
estos tendrán un menor tiempo para venderlos.

REGISTRO EN ALMACÉN
Para el registro de almacén, los productos necesitan identificarse con
conceptos como: Procedencia (el nombre del proveedor), fecha de recepción,
fecha de caducidad, número de lote y número de registro interno. 

DISTRIBUCIÓN 

Gloria cuenta con una empresa subsidiaria, DEPRODECA S.A., que se

encarga de la distribución nacional e internacional y trasladar la variedad de
productos que hay en la empresa gloria.
 Aplicación del WMS.
 Manejo de indicadores de gestión logístico.
 Aplicación del Sistema SAP.
 Realizar inventarios físicos: diarios, cíclicos, generales, planificados y
no planificados, auditados y no auditados.
 Seguimiento a los movimientos de stock.
 Proporcionan informes a la gerencia para la toma de decisiones.
 Existen sistemas de control de inventarios.
Uno de los principales problemas en esta etapa es el tiempo de traslado de los
productos, ya que tarda aproximadamente 7 días en llegar al destino
dependiendo del canal por el cual es enviado. Sin embargo, el desarrollo de
marcas privadas está facilitando el acceso a diferentes mercados, mientras que
el desarrollo de marcas propias está respaldado por la estrategia de marketing
y el servicio al cliente.
Transporte
Este es un aspecto crítico, ya que es un elemento clave para el buen desarrollo
de la cadena de suministro

Clientes
Gloria, además de destinar sus productos a nivel nacional, exporta leche
evaporada a 40 países entre América Latina, el Caribe, el Medio Oriente y el
Oeste de África. Ello es posible de realizar mediante los canales principales de
venta que posee, los cuales son:

Distribuidores Supermercados Mayoristas

43% 14% 5%

COMPRAS:
Gloria realizo un proceso de integración vertical que abarca desde el acopio de
la leche hasta la distribución en los puntos de venta, de esa manera ha
conseguido asegurar un mayor control con sus proveedores y con economías
de escala.
INDICADORES DEL PROCESO DE COMPRAS

ITEM INDICADORES DESCRIPCIÓN FÓRMULA

1 Calidad de los Número y porcentaje de Productos

pedidos pedidos de compras generados sin
generados generadas sin retraso, o problemas x 100 /
sin necesidad de Total de pedidos
información adicional. generados
2 Entregas Número y porcentaje de Pedidos / Total de
perfectamente pedidos que no cumplen órdenes de
recibidas las especificaciones de compra recibidas
calidad y servicio
definidas, con desglose
por proveedor.
3 Nivel de Consiste en calcular el Pedidos recibidos
cumplimiento o nivel de efectividad en las fuera de tiempo x
de proveedores entregas de mercancía de 100 / Total
los proveedores en la pedidos recibidos
bodega de producto
terminado.
4 Índice de Proporción entre las Ventas
rotación de ventas y las existencias acumuladas x
mercancías promedio indica el 100 / Inventario
número de veces que el promedio
capital invertido se
recupera  a través de las
ventas.
5 Índice de Proporción entre el Inventario final x
duración de inventario final y las 30días / Ventas
mercancías ventas promedio. Indica promedio
cuantas veces dura el
inventario que se tiene.
6 Exactitud del Se determina midiendo el Valor diferencia
inventario costo de las referencias ($) /  Valor total de
que en promedio inventarios
presentan irregularidades
con respecto al inventario
lógico valorizado cuando
se realiza el inventario
físico.