Este formato se considera

SERVICIO un borrador,
NACIONAL no es un documento
DE APRENDIZAJE
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
legal del SIG
SENA
Extensión fecha de revisión a:
FORMATO NORMA SECTORIAL DE COMPETENCIA LABORAL 31/12/2022
Código NSCL: 290802020
Título de la Norma Sectorial de Competencia Laboral (NSCL)
Operar alzadoras de caña de azúcar teniendo en
cuenta las normas y manuales técnicos Versión NSCL 3

Proyecto Definitivo Avalado Aprobado

Estado Producto
X
Fecha de Revisión (dd/mm/aa): 31/12/2022
Fecha de Aprobación Consejo Directivo
Nacional (dd/mm/aa) 13/11/2014 No. Acta de Aprobacion CDNS 1508

Mesa Sectorial Industria del Azúcar y los Biocombustibles Código Mesa 90802

Centro de Formación Centro de Biotecnología

Regional (Seleccionar en lista) VALLE
(Seleccionar en lista) Industrial

Análisis funcional en el que se soporta la Norma Sectorial de Competencia Laboral (NSCL)

(Diagrama Mapa Funcional)

Disponer la caña
Operar alzadoras
Fabricar azúcar y derivados a partir de Cosechar la caña de de azúcar para el
de caña de azúcar
caña con base en estándares de calidad, azúcar de acuerdo con la transporte de
teniendo en
requerimientos del mercado , programación y los acuerdo con el
cuenta las normas
responsabilidad social y normatividad requerimientos de programa de
y manuales
vigente molienda. cosecha y las
técnicos
normas

Términos Técnicos Utilizados

Términos Definición

Maniobrar Conjunto de operaciones para dirigir un vehículo o maquina

Actividades Clave
Las acciones fundamentales que se desarrollan
para cumplir con la función son:
Criterios de desempeño específicos
Consecutivo
Los resultados esenciales de la actividad son:

1.1 La revisión de los niveles de aceite, combustible y refrigerante de la alzadora cumplen con los manuales técnicos

La revisión del funcionamiento del motor, sistemas eléctrico,hidráulico,de rodamiento y de alce está acorde con el
1.2.
manual de operación
El reporte de fisuras, daños estructurales, de rodaje y fallas en los sistemas del equipo corresponde a los requisitos
1.3.
Alistar alzadoras de caña de exigidos por mantenimiento y manuales de operación
1
azúcar
1.4. La documentación requerida para desplazamiento de la alzadora cumplen con requisitos exigidos

1.5. La limpieza del filtro de aire y radiadores de la maquina cumplen con la frecuencia exigida o necesidad detectada.

1.6. La revisión del engrase de la maquina cumple con manual de operación .

2.1. El manejo del apilador esta acorde con las condiciones del terreno y cantidad de caña

2.2. La aplicación de procedimiento para maniobra de alzadoras cumple con protocolos exigidos y condiciones de la suerte

2 Maniobrar Alzadoras 2.3. El cargue de caña cumple con la cantidad y calidad exigidos por la organización y norma establecida

2.4. La optimización del consumo de combustible corresponde con indicadores de operación y normas establecidas

2.5. La interpretación de los tableros de control cumple con rangos operacionales de la maquina

3.1. El traslado de la alzadora corresponde a la programación establecida e indicaciones dadas

3.2. La activación de señales de alerta al equipo cumple con normas establecidas

3 Conducir alzadoras
3.3. La inmovilización del equipo de alce para la conducción cumple con normas de seguridad

GICL-F-012 V.03
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3 Conducir alzadoras SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
FORMATO NORMA SECTORIAL DE COMPETENCIA LABORAL

Código NSCL:

Título de la Norma Sectorial de Competencia Laboral (NSCL)

3.4. Operardealzadoras
La aplicación detránsito
las Normas de cañaydedel azúcar
sector en teniendo ende la maquina corresponde a requisitos exigidos
la movilización
cuenta las normas y manuales técnicos
Aplica
Descripción
Criterios de desempeño generales Consecutivo (Relacione el No. No aplica
Los resultados esenciales que aplican a toda la función son:
de la actividad)

La solución o reporte de imprevistos presentados durante la conducción y maniobra de la

1 X alzadora corresponde con los procedimientos establecidos y especificaciones técnicas en los
A Gestión de contingencias manuales de operación

La actividad laboral es realizada aplicando el reglamento interno de trabajo y las normas

1 X
Seguridad y salud en el calidad ambiental
B
trabajo
2 X El mantenimiento del orden y aseo en la cabina del equipo corresponde a requisitos exigidos

1 X El alce cumple con principios de conservación del ambiente y buenas prácticas agrícolas.
C Gestión ambiental
2

El diligenciamiento o reporte de registros de labores corresponde con el sistema de

1 X
información de la empresa.
D Gestión de la información
2

Conocimientos esenciales:
Los conocimientos aplicados en el desarrollo de la función son: (Asociar los criterios de desempeño con los conocimientos)

Sistemas de funcionamiento de máquinas alzadoras de caña : hidráulico, mecánico, eléctrico, motor de combustión 1.1; 1,2, 3.2,.3.3

Lectura e interpretación de indicadores del funcionamiento de los sistemas de las máquinas alzadoras de caña. 1,2

Equipo de Alce: grab, boom, brazo de extensión: manejo y mantenimiento ,1.2;3.3

Tracción 2,2

Fallas en el funcionamiento de la máquina: 1,3

Normas de tránsito para conducción de equipo agrícola por carretera: 1.4;2,3, 3.2,3.4

Manual de operación de alzadoras :Mandos de operación alzadoras 1.1,1,2;1,3, 1,5;2,1;2,2;2,4;2,5

Medidas mantenimiento preventivo: 1,6, 3.2

Control del apilador : 2.2, 3.3

Normas de seguridad industrial y salud ocupacional e Higiene: concepto general y aplicación a la función 2,3,3.3, B.1, B.2

Manejo de contingencias A.1

Registros: concepto, usos, ventajas, diligenciamiento según función D.1

Manejo ambiental de residuos de alce: concepto, normatividad, procedimientos, disposición de residuos. B.1,C.1

Evidencias
El desarrollo competente de la función se demuestra a través de:

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FORMATO NORMA SECTORIAL DE COMPETENCIA LABORAL

Código NSCL:

Título de la Norma Sectorial de Competencia Laboral (NSCL)

Operar alzadoras de
Directo: caña
Ejecución deproceso
de un azúcar teniendo
de Alce en dos turnos
de caña durante
Evidencias de desempeño cuenta las normas y manuales técnicos
De producto: Registro de alistamiento y reporte de funcionamiento de maquinas de alce

Respuesta a preguntas sobre los conocimientos y comprensiones esenciales referidos aspectos de manual de operación de máquina
Evidencias de conocimiento
alzadora
En la elaboración/actualización de la Norma participaron:

Experto Cargo Empresa/Organización Ciudad

Polivio Guerra Supervisor de alce y transporte Manuelita Cerrito - Valle del Cauca

John Jaime Pineda López Coordinador Cosecha Ingenio Mayagüez Candelaria - Valle del Cauca

Mario Alfonso Vasco Calidad Cosecha Ingenio Carmelita Kilometro 23 - Via Media Canoa - Riofrio

Jesus Mendez Operador Tractomula Manuelita Cerrito - Valle del Cauca

Norberto Jose Maturana Jefe de Logistica Riopaila Km 1 via La Paila, Zarzal (Planta Riopaila)

Aversio Saa Saa Formador Interno Riopaila Castilla Km 30 via Cali - Florida (Planta Castilla)

Fabian Alberto Guerrero Supervisor Cosecha Riopaila Castilla Km 30 via Cali - Florida (Planta Castilla)

En la validación técnica participaron representantes de:

Experto Cargo Empresa/Organización Ciudad

Juan Manuel Gonzales Coordinador Ingenio Incauca Miranda - Cauca

Jorge Ivan Socarras Coordinador Ingenio Incauca Miranda - Cauca

Luis Guillermo Arias Jefe Logistica Cosecha Ingenio Risaralda La Virginia - Risaralda

La orientación metodológica estuvo a cargo de: Zayda Patricia Vera Bautista Regional Valle Centro de Formación: Centro de Biotecnología Industrial

La norma fue avalada en el Consejo Ejecutivo de la Mesa Sectorial conformado por Representantes de:

Nombre de la Organización Nombre del Integrante del Consejo Ejecutivo Rol en el Consejo Ejecutivo Ciudad

Asocaña Claudia Calero Presidente Cali

Ingenio Providencia Cerrito - Palmira

Luz Janeth Giron en representacion de Gustavo Giraldo Vicepresidente
Ingenio Incauca Caloto - Cauca
Ingenio La Cabaña Milton Caicedo Delegatario Guachene - Cauca

Ingenio Carmelita Dani Castaño Delegatario Riofrio - Valle

Ingenio Manuelita Ana Mercedes Cruz Delegatario Palmira

Esta norma toma como referente la norma: ______________________________________________________ elaborado por (Organismo o entidad): _____________________________ del año: ____________________ y se puede consultar en:
_____________

Control de Cambios

Tipo de Cambio Síntesis Cambio Realizado

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