CERTIFICADO

GABRIELA ELIZABETH PEREZ FIGUEREDO

Ha aprobado satisfactoriamente, FONOCLASES:

ELABORACIÓN DE BOCADITOS DULCES Y SALADOS

Realizado desde el 01 de abril al 04 de mayo de 2022

Estrategia Nacional de Formación Profesional

Fecha de Emisión: May 24, 2022 9:47 PM

3095685
SNPP - MTESS a través del Sistema de Intercambio de Información
Constancia Nro.
Decreto Nº 8709/2018

Código de Verificación: d01381b2

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 GERENCIA TECNICA CONTENIDO

DIRECCIÓN DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN 1- HABILIDADES BLANDAS.

2- UTILIZACIÓN, FUNCIÓN DE MATERIA PRIMA, HIGIENE Y
FECHA: 2022-05-04 SEGURIDAD. PRECAUCIÓN EN EL MANEJO DE UTENSILIOS.
NRO. NACIONAL: 39691 3- ELABORACIÓN DE PIONONOS DULCES Y SALADOS.
4- ELABORACIÓN DE VARIEDAD MINI TARTAS DULCES Y
NRO. REGIONAL: 664430 SALADAS
SECTOR: 3 5- ELABORACIÓN DE MILANESITAS VARIADAS.
PROGRAMA: 75 6- ELABORACIÓN VARIADA DE EMPANADITAS DULCES Y
SALADOS.
NRO. LISTA: 2
7- ELABORACIÓN DE MASA ÚNICA.
DURACION: 80 hs. 8- ELABORACIÓN DE MINI CROQUETAS VARIADAS.
INSTRUCTOR: GRACIELA GARELIK DE REJALA 9- ELABORACIÓN DE MINI SÁNDWICH VARIADO.
10- ELABORACIÓN DE MINI MASAS QUEBRADAS.
11- ELABORACIÓN DE BOMBONES.
12- ELABORACIÓN DE MINI SOPAS CHIPITAS Y PAN CHIP.
13- COSTO DE PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DEL
PRODUCTO.

Fecha de Emisión: May 24, 2022 9:47 PM

3095685
SNPP - MTESS a través del Sistema de Intercambio de Información
Constancia Nro.
Decreto Nº 8709/2018

Código de Verificación: d01381b2

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