INFORME DE ACTIVIDADES SEMANALES DEL PROCESO DE VINCULACIÓN EN EL

BARRIO PUPANA SUR

Fechas:

1) 21/12/2016
2) 23/12/2016
3) 24/12/2016

Descripción de actividades

1) El miércoles 21 de diciembre del 2016 se realizó la preparación de material de exposición

acerca de los diferentes análisis físicos químicos que se debe realizar a la materia prima
para conocer si está en buen estado (leche).
2) El viernes 23 de diciembre del 2016 efectuamos la compra de insumos para la elaboración
de Queso Mozzarella.
3) El sábado 24 de diciembre del año 2016 se llevó a cabo la exposición sobre los análisis
físicos químicos que se realiza a la leche y luego se procedió a elaborar con los asistentes el
Queso Mozzarella.

Compromisos / Acuerdos

 Las personas asistentes se comprometen a traer 2 litros de leche cada uno para llevarse el

producto final a sus domicilios.

FOTOGRAFÍAS
Docente

Ing. WILMAN PAOLO CHASI VIZUETE

Firma: ……………………………………………

Alumno 1

ALVARADO ROBALINO KATERIN NATALY

Firma: …………………………………………….

Alumno 2

CHASI CHASI DARIO JAVIER

Firma: ……………………………………………

Alumno 3

SACATORO DIAS FREDDY GERMAN

Firma: ……………………………………………

Alumno 4

TUITISE TIPAN JOSÉ RAÚL

Firma: ……………………………………………….
 ASISTENCIA DEL ESTUDIANTE DE ACTIVIDADES DE SERVICIO A LA COMUNIDAD
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
CARRERA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PROYECTO: Industrialización Y Mejoramiento De La Producción Agropecuaria
CODIGO DEL PROYECTO:
PROGRAMA: Fomento Participativo Agropecuario Industrial
BENEFICIARIOS: Moradores Del Barrio Pupana Sur
REGISTRO DE ASISTENCIA
OBSERVACIONES
NÓMINA DE NUMERO FECHA DE LA HORA DE HORA DE TOTAL DE
BARRIO FIRMA
ESTUDIANTES DE CEDULA ACTIVIDAD INICIO FIN HORAS

0504239161 Pupana
sur
2 horas
21/12/1016 3 pm 5pm

ALVARADO
ROBALINO
KATERIN
NATALY 4 pm 6 pm 2 horas
23/12/2016

8 pm 6 pm 12 horas
 24/12/2016

2 horas
21/12/1016 3 pm 5 pm

CHASI CHASI
DARIO Pupana
JAVIER 0503495434 4 pm 6 pm 2 horas
sur 23/12/2016

24/12/2016
8 pm 6 pm 12 horas

0503935371 Pupana 3 pm
sur
SACATORO
DIAS FREDDY 5 pm 2 horas
GERMAN 21/12/1016

4 pm
 23/12/2016 6 pm 2 horas

24/12/2016
8 pm 6 pm 12 horas

2 horas
21/12/1016 3 pm 5 pm

TUITISE
TIPAN JOSÉ Pupana
RAÚL 0503593477 4 pm 6 pm 2 horas
sur 23/12/2016

24/12/2016
8 pm 6 pm 12 horas

FIRMA DOCENTEIng. WILMAN PAOLO CHASI VIZUETE Firma: …………………………