I.

SESION DE APRENDIZAJE AGROECOLOGIA (31/05/22/ y 02/06/22)

Programa de PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CICLO III

estudios
Unidad didáctica AGROECOLOGIA N° Sesión 10
Actividad Elaboración de Abono Orgánico: Humus de Tiempo de 4 horas
lombriz. dedicación
Propósito de la Conocer la técnica de la lombricultura como alternativa de producción de
sesión abono orgánico.
Indicadores de Conduce un proyecto de producción de abonos orgánicos
logro
Docente Ing. Ricardo Cárdenas Seijas.
responsable

Contenidos Competencias para la empleabilidad

abordados transversal
La lombricultura: Concepto. Importancia. Promueve la participación y el
Características de la lombriz domesticada. trabajo en equipo
Infraestructura. Materiales. Procedimiento.

Momentos Estrategia Enseñanza - Aprendizaje Recursos Horas

Inicio PRESENTACIÓN DEL DOCENTE .Plataforma presencial
El docente saluda y da la bienvenida a sus alumnos IESTPH
al mismo tiempo que promueve el dialogo y la .Laptop 0.5 horas
participación planteando las siguientes preguntas: WhatsApp
1. ¿Qué sabes de la lombricultura? Celular
2. ¿Qué insumos se utilizan?
3. ¿Qué ventajas nos ofrece?
4. ¿Conoces al humus de lombriz?

Proceso (Construcción del El docente envía a través de la plataforma del Guía de presencial
aprendizaje: recepción, IESTPH una guía de información referencial para su información
referencial. 1.5 horas
elaboración o correspondiente análisis e información , por lo que .Plataforma
procesamiento y plantea las siguientes preguntas: IESTPH
comunicación del 1. ¿Cómo se denomina a las lombrices . Ficha de
aprendizaje) domesticadas? observación
2. ¿Qué usos se pueden dar a las lombrices?
3. ¿En qué medida el humus de lombriz
mejora la fertilidad del suelo?
4. ¿Por qué se dice que las lombrices son
hermafroditas?
5. ¿Qué significa la regeneración de
segmentos perdidos?
6. ¿Qué características tiene la palana tipo
tenedor? ¿Qué importancia tiene su uso?
7. ¿Cómo podemos acelerar el proceso de
descomposición?
8. ¿Cuánto es el periodo de ejecución de una
campaña de producción?
9. ¿En qué etapa se separan las impurezas?
10. ¿Qué usos se pueden dar al exceso de
lombrices?
 . Los estudiantes manifiestan sus ideas y luego son
complementadas por el docente y registra las
evaluaciones en una ficha de observación.

CIERRE(Transferencia, TRANSFERENCIA A SITUACIONES NUEVAS presencial

metacognición y
evaluación) El docente plantea la siguiente situación problema: .WhatsApp 2 horas

“Uso de insumos sin garantizar su buena . Registro de

procedencia y residuos vegetales de fibra larga“, en asistencia. .Ex
relación a este enunciado contesta las siguientes amen escrito.
preguntas: TRABAJO ENCARGADO: AGROECOLOGIA
Grupo N° : Sesión N° 10

1. ¿Qué pasaría si se usa residuos orgánicos

que han sido tratados con agroquímicos?
2. ¿Qué pasaría si usa bagazo de caña sin ser
triturado?
3. ¿Qué pasaría si no se conservan la humedad
suficiente en las camas de lecho?

El estudiante explica sus respuestas a toda la

plenaria.

INDICADORES DE LOGRO Instrumentos de evaluación.

Conduce un proyecto de producción de abonos orgánicos Ficha de observación
Examen escrito

BASES TEÓRICAS

II. LA LOMBRICULTURA:

2.1 CONCEPTO:

La lombricultura consiste en la crianza técnica de las lombrices de tierra y en nuestro medio se le considera como
una actividad agropecuaria, cuyo objetivo inmediato es la producción de HUMUS DE LOMBRIZ, un abono
enteramente orgánico y, la producción de LOMBRICES que constituyen una importante fuente de PROTEINAS.

2.2 IMPORTANCIA

El principio general de la alimentación de las lombrices consiste en proveerlas de desechos orgánicos en

descomposición, es decir, de materiales biodegradables, por lo que la lombricultura cobra una enorme importancia
ecológica.

Los desechos orgánicos provenientes de la actividad agropecuaria y las basuras orgánicas, son la materia prima para
la lombricultura, por tratarse de materiales orgánicos susceptibles de ser procesados por las lombrices y obtener
como resultado el HUMUS como abono, así como la descontaminación del medio ambiente como un beneficio
adicional.

La especie difundida en el Perú es la Eisenia Foetida, una de las lombrices más especializadas en el ataque de
sustancias orgánicas.

La carne y harina derivadas de las lombrices, producto de muy elevado contenido proteico, se usan en la
alimentación animal.
 La excreta de lombriz, denominado HUMUS, es ante todo mejorador o reacondicionador de suelos agrícolas, al
incorporar a ellos materia orgánica transformada y altos índices de microorganismos benéficos. El humus es la base
de la fertilidad en el suelo porque influye en las características físicas, químicas y biológicas. El HUMUS hace posible
la ampliación de la frontera agrícola habilitando suelos arenosos del desierto costero.

2.3 CARACTERISTICAS DE LA LOMBRIZ DOMESTICADA:

 MORFOLOGIA EXTERNA: Mide de 10 – 20 cm de largo, su cuerpo es cilíndrico y presenta de 120 – 175

segmentos. En las lombrices sexualmente maduras los segmentos31 o 32 al 37 son más grandes , cuya
función principal es ayudar a mantener unidos durante la copula.
 REPRODUCCIÓN: La lombriz es un animal hermafrodita y cada individuo posee tanto ovarios como testículos
(las dos pares de testículos en los segmentos 10 y 11 y el par de ovarios en el segmento 13). Sin embargo,
para reproducirse requieren aparearse necesariamente dos individuos.
 REGENERACIÓN: La lombriz de tierra posee poder regenerativo de segmentos perdidos, pero solo si la lesión
afecta la última porción del intestino. Pero, si la lesión compromete a partes del cuerpo de la lesión anterior,
la lombriz sucumbirá.
2.4 INFRAESTRUCTURA DEL PLANTEL DE LOMBRICULTURA
La infraestructura física de un plantel de lombricultura depende de la magnitud y metas de producción se tendrá en
cuenta básicamente:
 Disponibilidad de agua y de residuos orgánicos, principalmente estiércol de animales domésticos y desechos
vegetales.
 Centro de acopio de los residuos orgánicos.
 Instalación de los lechos: Se como lecho al habitáculo en el que se coloca el sustrato alimenticio(compost) y
en el cual se crían las lombrices
 Zona de oreo
 Zona de cernido y embolsado
2.5 MATERIALES : Dentro de los principales materiales tenemos:
 Tablas : para la construcción de los contenedores
 Palana derecha: Para realizar las labores de volteos
 Palana tipo tenedor: Se utiliza en el en el habitáculo de la lombriz
 Trampas de lombrices: Sirve para capturar las lombrices una vez concluida el proceso de producción.
 Malla cernidora: Para seleccionar el abono y separar fibras largas o impurezas que han podido ser
biodegradadas por las lombrices.
2.6 PROCEDIMIENTO
1° CENTRO DE ACOPIO: En este lugar se reúnen todos los insumos que va a constituir el alimento de la
lombriz. En esta etapa se remoja , se conserva húmeda y se voltean para acelerar el proceso de
descomposición. Tiempo de duración es de 20 – 25 días
2° Zona de cría (lechos): Una vez concluida el primer periodo se traslada el alimento a las camas de cría y se
siembran las lombrices, en esta etapa las lombrices procesan todo el alimento. El Humus viene a ser el
Excremento de la lombriz. Este periodo dura de 3 – 3.5 meses. En esta etapa se conserva húmeda a 70% y se
realizan los volteos periódicos una vez por semana. En esta etapa se usan las trampas de lombrices.
3° Zona de oreo: Concluido la segunda etapa se traslada a la zona de oreo y someterlo a un secado bajo
sombra hasta reducir la humedad a 40% para facilitar el proceso de cernido.
4° Zona de cernido y embolsado: En esta área se cierne y se guarda finalmente el producto para su posterior
uso y/o comercialización oportuna.