UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA
CONSENTIMIENTO INFORMADO

Yo………………………………………………………………………………………
…… identificado(a) con DNI……………………considero participar en la
investigación titulada: Factores socioeconómicos y desnutrición infantil en
niños menores de 5 años atendidos en el centro de salud corrales, 2022.de
la Estudiante del ……….ciclo de Enfermería
………………………………………, de la Universidad Nacional de Tumbes,
teniendo como objetivo: Averiguar qué relación existe entre los factores
socioeconómicos y la desnutrición de niños menores de 5 años atendidos en
el centro de salud corrales, en el año 2022.
Acepto participar de la entrevista del investigador, asumiendo que la
información que brindaré solo será de conocimiento del investigador y del
docente asesor quienes van a garantizar la privacidad y el respeto a la
información brindada.
Siendo consiente que el informe final será publicado sin mencionar los
nombres de los participantes, teniendo la total libertad de retirarme de la
investigación sin que esto genere algún perjuicio o daño económico.
Para desempeñar su trabajo y admito ser informado(a) de los objetivos y por
los hechos de este estudio, por lo cual accedo a que la entrevista planteada
sea grabada y que el investigador(a) use la información obtenida como crea
conveniente conforme a los fines propuestos. Firmo el presente documento
para dar fe de lo acordado y el deseo de participar de la investigación.

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FIRMA

Fecha: Hora:
 Factores determinantes y desnutrición infantil en niños menores de 5
años atendidos en el centro de salud corrales, 2021.
I. PRESENTACIÓN:

El presente cuestionario tiene como objetivo obtener datos que contribuyan a

encontrar la influencia de los diversos factores, en la desnutrición de niños
menores de cinco años. Los datos que Usted brinda serán confidenciales y
anónimos, le pido que me conteste con la veracidad, así mismo comunicarles
que estos serán utilizados para fines únicamente de la investigación. Gracias.

II. DATOS GENERALES:

Edad del niño(a): Sexo del niño(a): F ( ) O M

( )

Edad de la madre y/o padre: Estado civil del padre

y/o madre:

Grado de instrucción del padre y/o madre: Número de hijos en el

hogar:

I. FACTOR ECONOMICO:

1) ¿Quién es el jefe de familia en tu hogar?

a) Papá
b) Mamá
c) Ambos
d) Hermano (a)

2) ¿El ingreso económico mensual promedio en su casa es?

a) Menor a s/ 500.
b) De s/501 a s/ 850.
c) De s/ 851 a s/ 1250.
 d) Más de 1250.

3) ¿Cuál es la labor del jefe de familia?

a) Independiente dentro de casa (diversas labores).
b) Independiente fuera de casa (diversas labores).
c) Dependiente.
d) Ama de casa.

4) ¿Qué tipo de seguro de salud tiene el niño/ (a)?

a) SIS
b) Es salud.
c) seguro privado.
d) No cuenta con seguro.

5) ¿Tu casa es?

a) Propia.
b) Alquilada.
c) Prestada.
d) Invadida.

II. FACTOR SOCIAL:

1) ¿Qué religión profesa la persona que está a cargo del niño?
a) Católico.
b) Evangélico.
c) Otra.
d) Ninguna.

2) ¿Cuando el niño/ (a) se enferma donde le lleva primero para curarlo?

a) Curandero.
b) Puesto y/o centro de salud.
c) Hospital.
d) Clínica.

III. FACTOR AMBIENTAL:

 1).- ¿Vive cerca a alguna fuente de agua estancada?
a) Si.
b) No.
c) No muy cerca.
d) A los alrededores.

2).- ¿Tiene agua para consumo humano?

a) Agua potable (dentro del domicilio).
b) Agua potable (pileta pública, cisterna).
c) Agua embotellada.
d) Agua superficial (sequia).

3).- ¿Con que cocina los alimentos en su hogar?

a) Gas.
b) Leña.
c) Carbón.
d) Fogata.

4) Características de la vivienda:

a) Adobe con teja sin acabado.

b) Adobe con teja con acabado.
c) Material noble sin acabado.
d) Material noble con acabado.

IV. FACTOR NUTRICIÓNAL:

1) Al día cuantas veces come tu hijo.

a) Dos veces a 3 veces.

b) Cuatro veces.
c) Cinco veces.
d) A demanda.

2).- ¿Cuántas veces al día se debe brindar los alimentos al niño de 1 a 2

años:
 a) 2 veces + lactancia materna.
b) 3 veces + 1 refrigerio + LM.
c) 3 veces + 2 refrigerios + L M.
d) A libre demanda.

3) ¿Cuántas veces al día se debe brindar los alimentos al niño de 3 a 5

años:

a) 1 vez +1 refrigerio.
b) 2 veces+ 1 refrigerio.
c) 3 veces + 2 refrigerios.
d) A libre demanda.

4) Cuántas veces a la semana su niño debe consumir alimentos de

origen animal (hígado, sangrecita, bazo, pescado):

a) Una vez a la semana.

b) Dos veces a la semana.
c) Tres veces a la semana.
d) Todos los días.

5) ¿Qué alimentos le brindan fuerza y energía a su niño?

a) Avena, arroz, papa, yuca, camote, aceite.

b) Bazo, hígado, sangrecita, huevos.
c) Pescado, leche, zapallo, papa.
d) No sabe, no contesta.

6) ¿Qué alimentos protegen el cuerpo de las enfermedades y ayudan a

mantener el crecimiento de su niño (a)?

a) Hígado, Sangrecita, Bazo, pescado, queso.

 b) Arroz, papa, racacha, camote, palta, aceite.
c) Todas las anteriores.
d) No sabe, no contesta.

7) ¿Qué combinación cree Ud., que es adecuada para el desayuno de su

niño?

a) Quinua + pan + mantequilla.

b) Papa + hígado + fruta+ kiwicha.
c) Todas las anteriores.
d) No sabe, no contesta.

V. FACTOR DE SALUD:

1) ¿Su niño (a) presenta infección respiratorias o diarreicas?

a) Si.
b) No.
c) A veces.
d) Con frecuencia.

2) ¿Considera que la presencia de enfermedades se debe a la mala

nutrición de sus hijos?

a) Si.
b) No.
c) A veces.
d) Con frecuencia.

3) ¿Considera usted que su niño (a) presenta un peso y talla adecuada?

a) Si.
b) No.
c) Se acerca.
d) Debajo de los limites.

4) ¿Acude con su niño (a) a las citas programadas en el CRED?

 a) Si.
b) No.
c) A veces.
d) A menudo.

5) ¿Su niño (a) al momento de estudiar se distrae con facilidad?

a) Si.
b) No.
c) A veces.
d) Muy poco.

6) ¿Su niño (a) memoriza cosas básicas como nombre, lugares,

canciones, etc.?

a) Si.
b) No.
c) A menudo.
d) Muy poco.

7) ¿Durante la enfermedad de su niño usted incrementa la frecuencia de

las comidas?

a) Si.
b) No.
c) A veces.
d) A menudo.

8) ¿Su niño (a) tiene pérdida de apetito?

a) Si.
b) No.
c) Ligeramente.
d) Bastante.
 9) ¿Cómo observa a su niño, y que le dijeron en su control de
crecimiento de niño sano?

a) Baja talla para la edad, bajo peso para la edad.

b) Talla para su edad, peso ideal para su edad.
c) Mas talla para su edad, mucho peso para su edad.
d) Su peso y talla es bastante debajo de los límites normales.

MEDIDAS ANTROPOMETRICAS:

Peso (Kg): Talla (cm): lMC:

Peso Ideal:

ESTADO NUTRICIONAL DEL NIÑO(A):

Marque con una (X) los datos que se le solicita teniendo en cuenta las medidas
antropométricas del menor.

Desnutrición Desnutrición Desnutrición

leve moderada grave
Situación
del niño

Talla alta Talla normal Talla baja

MUCHAS GRACIAS POR SU PARTICIPACIÓN.