2011

FISICOQUIMICA
CUESTIONARIO GENERAL
Con este cuestionario reafirmaras tus conocimientos teóricos de acerca de los
temas relevantes de la asignatura de FISICOQUIMICA para alumnos que cursan la
carrera de Ingeniería Bioquímica.

Propietario
SABINO JIMENEZ HERNANDEZ
18/10/2011
1. Se dice que un sistema se encuentra en estado de__________________, si es
incapaz de experimentar espontáneamente algún cambio de estado cuando está
sometido a unas determinadas condiciones de contorno. Para ello ha de
encontrarse simultáneamente en equilibrio mecánico y equilibrio químico.
a) equilibrio químico
b) equilibrio dinámico
c) equilibrio termodinámico
d) equilibrio cuántico

2. La ___________________ es un potencial termodinámico, es decir, una función

de estado extensiva con unidades de energía, que da la condición de equilibrio y
de espontaneidad para una reacción química (a presión y temperatura
constantes).
a) temperatura
b) energía libre de Gibbs
c) luz
d) radiación

3. Es la fuerza impulsora que induce el cambio en el sistema

a) potencial químico
b) entropía
c) entalpia
d) candela

4. La ____________ es la medida del potencial químico en la forma de "presión

ajustada". Está directamente relacionada con la tendencia de una sustancia de
preferir una fase (líquida, sólida o gas) frente a otra
a) Entropía
b) Energía libre
c) Fugacidad
d) Luz

5. Qué ley enuncia que a una temperatura constante, la cantidad de gas disuelta en
un líquido es directamente proporcional a la presión parcial que ejerce ese gas
sobre el líquido
a) Ley de Lavoisier
b) Ley de Clayperon
c) Ley de Henry
d) Ley de Coulomb
6. Qué ley establece que la relación entre la presión de vapor de cada componente
en una solución ideal es dependiente de la presión de vapor de cada componente
individual y de la fracción molar de cada componente en la solución
a) Ley de Henry
b) Ley de Raoult
c) Ley de Lavoisier
d) Ley de Coulomb

7. Las _____________________se usan en mezclas para indicar la no aditividad de

las propiedades extensivas de las mismas, es decir, la propiedad de la mezcla no
es igual a la suma de la propiedad de los componentes puros por separado
a) Magnitudes de tiempo
b) Magnitudes de estado
c) Magnitudes molares parciales
d) Magnitudes del SI

8. Es un número que expresa el factor de actividad química de una sustancia en su

concentración molar.
a) coeficiente de actividad
b) potencial químico
c) estado gaseoso
d) coeficiente de reparto

9. El coeficiente de actividad se designa normalmente con la letra griega

a) alfa
b) beta
c) ñu
d) gamma

10. Es una ecuación constitutiva para sistemas hidrostáticos que describe el estado de
agregación de la materia como una relación matemática entre la temperatura, la
presión, el volumen, la densidad, la energía interna y posiblemente otras funciones
de estado asociadas con la materia.
a) ecuación de estado
b) ecuación de Henry
c) ecuación de Lavoisier
d) ecuación de coulomb
11. En química se llaman ______________ a aquellas propiedades de una disolución
que dependen únicamente de la concentración (generalmente expresada como
concentración molar, es decir, de la cantidad de partículas de soluto por partículas
totales, y no de la naturaleza o tipo de soluto.

a) propiedades intrínsecas
b) propiedades extrínsecas
c) propiedades coligativas
d) propiedades molares

12. Da ejemplos de propiedades coligativas

a) ____________________________

13. La _________________ puede definirse como la presión que se debe aplicar a

una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana
semipermeable

a) presión de vapor
b) presión osmótica
c) presión de la gravedad
d) presión cinética

14. La _______________________ es la presión de la fase gaseosa o vapor de un

sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperatura determinada, en la
que la fase líquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinámico.

a) presión osmótica
b) presión cinética
c) presión de vapor
d) presión gravitacional

15. El ________________ es aquella temperatura en la cual la materia cambia de

estado líquido a gaseoso

a) punto de equilibrio
b) punto de congelación
c) punto de ebullición
d) punto de fusión
16. El _________________ de un líquido es la temperatura a la que dicho líquido se
solidifica debido a una reducción de temperatura

a) punto de equilibrio
b) punto de ebullición
c) punto de congelación
d) punto de fusión

17. El _________________ es la temperatura a la cual la materia pasa de estado

sólido a estado líquido

a) punto de equilibrio
b) punto de fisión
c) punto de fusión
d) punto de ebullición

18. El ____________________es aquel límite para el cual el volumen de un líquido es

igual al de una masa igual de vapor

a) punto critico
b) punto triple
c) punto de fusión
d) punto de ebullición

19. El ________________es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido,

el estado líquido y el estado gaseoso de una sustancia. Se define con una
temperatura y una presión de vapor.

a) punto triple
b) punto de ebullición
c) punto critico
d) punto de afinidad

20. Son todas aquellas soluciones en las que el soluto se encuentra disuelto en el
solvente formando iones.

a) molares
b) normales
c) saturadas
d) electrolíticas
21. Se denomina ___________________ de un líquido a la cantidad de energía
necesaria para aumentar su superficie por unidad de área
a) tensión relativa
b) tensión superficial
c) tensión interfacial
d) tensión mecánica

22. Se llama _____________ a la energía libre existente en la zona de contacto de

dos líquidos inmiscibles
a) tensión relativa
b) tensión interfacial
c) tensión superficial
d) tensión mecánica

23. Es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias

iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas
intermoleculares.
a) cohesión
b) adhesión
c) tensión
d) equilibrio

24. Se refiere al ángulo que forma la superficie de un líquido al entrar en contacto con
un sólido.
a) ángulo de contacto
b) ángulo escaleno
c) ángulo de superficie
d) ángulo de radiación

25. Instrumento utilizado para medir la tensión superficial

a) tensiómetro de Dunoy
b) tensiómetro de Reynolt
c) tensiómetro de Oswald
d) tensiómetro de Arquímedes
26. Es el fenómeno por el cual se pone de manifiesto la presencia de partículas
coloidales en una disolución o un gas, al dispersar o esparcir éstas a la luz
a) efecto termoeléctrico
b) efecto invernadero
c) absorbancia
d) efecto Tyndall

27. Es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales.

a) Viscosidad
b) Absorbania
c) Cohesión
d) emulsión

28. Pueden ser definidos como el puente que comunica a las suspensiones con las
soluciones, es decir, son un paso intermedio entre ambas.
a) Suspensión
b) Espuma
c) Colide
d) emulsión

29. Es una capa de líquido globular enclaustrando vapor o gas

a) Suspensión
b) Coloide
c) Espuma
d) Emulsión

30. Es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida.

a) Gel
b) Espuma
c) Emulsión
d) Coloide