Instituto Nacional de Educación Básica con

Orientación Ocupacional

Alumno: Jeferson Daniel Alejandro López Cujá

Curso: Horticultura

Profesor: Florencio Pérez Jeronimo

Tema: Enfermedades de las Plantas y como controlarlas

Ciclo Escolar 2022

 Mal del talluelo
Comúnmente conocida como “Mal del Talluelo”, esta enfermedad
ataca principalmente los tejidos conductores en el tallo y es causada
por un patógeno del género Fusarium spp. El Fusarium se presenta
usualmente en almácigos y se caracteriza por causar la marchitez de
la planta.

Esta enfermedad es muy difícil de controlar y suele causar la muerte

de las plántulas. El Fusarium que causa daño a los almácigos de café
suele asociarse con un complejo de hongos como Rhizoctonia solani,
Phytiun sp. y Phytophtora sp.

Control para el Mal de Talluelo

Dentro de las actividades que se pueden realizar para evitar que se
presente en los almácigos es hacer una adecuada selección de
semillas, tratar las semillas con productos bioestimulantes como
MAXIBOOST a una dosis de 10 cc por Kg. de semilla y tratar el
sustrato con productos biológicos como Trichoderma spp. que impida
la colonización del suelo por parte de los patógenos.

Es un fungicida sistémico a base de Metalaxil para el control de

tizón tardío y mal de talluelo. Es un fungicida sistémico a base de
metalaxil 240 g/L que pertenece a la familia de las acilalaninas que
actúa afectando la síntesis del RNA ribosomal de los hongos
Oomycetos del suelo.
 Ojo del Gallo
Esta enfermedad, causada por el hongo Mycena citricolor, afecta las
hojas y frutos del café durante todo su proceso de desarrollo.
El ojo de gallo se observa como una mancha redonda hundida y de
diferente tamaño, tomando un color amarillento al inicio del ataque. Al
inicio, estas manchas son de color café oscuro y luego, cuando han
alcanzado su madurez, son de color gris blanquecino.
En el estado avanzado de la enfermedad puede desprenderse el tejido
afectado, ocasionando perforaciones y caída de las hojas y los frutos
de forma rápida y muy severa.

Nombre científico
Mycena citricolor

Control para el Ojo de Gallo

Existen varias acciones que se pueden ejecutar para combatir el Ojo
de Gallo y evitar pérdidas económicas en la producción de cafés
especiales. Es recomendable realizar labores culturales, entre ellas se
consideran:
  Al finalizar la época de cosecha, se debe realizar una poda para
eliminar el tejido afectado; si es necesario, se debe reducir la
densidad de siembra para generar más ventilación y permitir la
entrada de luz al cafetal.

 Una buena fertilización favorece la resistencia a plagas.

 Realizar manejo de sombra (poda de los árboles de sombra).

 Controlar las malezas u otros hospederos del hongo que crecen

en los cafetales.

Fungicida
Opera 18,3

Sabemos que el Ojo de Gallo en la mayoría de las áreas

cultivadas es la principal enfermedad del cultivo de café. Si el
manejo no se hace de la manera correcta, se pueden causar
daños irreversibles en calidad y cantidad.

El fungicida para café Opera 18,3 SE impide el avance de la

enfermedad y contribuye a mejorar el rendimiento del cultivo de
café.
 Mancha de Hierro
Mancha de hierro (Cercospora coffeicola Berk y Cooke). Es un hongo
de clase deuteromycete, con un periodo de incubación de 4 días en
frutos y 17 días a fructificación. La Mancha de hierro ataca hojas y
frutos del cafeto con amplia incidencia y severidad en la zona cafetera
del país. Este hongo inicialmente causa en el fruto pequeñas lesiones
redondeadas rojizas, las que al unirse producen necrosamiento en los
tejidos del exocarpo (pulpa). Como consecuencia de esta necrosis, la
pulpa se une al pergamino produciendo lo que comúnmente se conoce
como pasilla o guayaba.

Control para la Mancha de Hierro

Para el control de la mancha de hierro en almácigos de café se viene
recomendando la ejecución del conjunto de las siguientes prácticas:

1. Selección de la semilla.

2. Preparación de germinadores siguiendo las

recomendaciones de CENICAFÉ.
 3. Utilización de bolsas plásticas de 2 kg de capacidad (17 x
23 cm).

4. Utilización de pulpa bien descompuesta (en proporción de

por lo menos una parte de pulpa por tres de suelo), en el
llenado de bolsas, o el uso de otras fuentes de materia
orgánica o suplementos nutritivos.

5. Localización de los almácigos bajo cobertizo.

6. Control preventivo de nematodos (aplicación de 1 g de

nematicida por bolsa de almácigos).

7. Aplicación oportuna de un fungicida para el control de la

mancha de hierro.

Fungicida
Oxicloruro de cobre
El oxicloruro de cobre o cloruro de cobre tribásico es un compuesto
químico con la fórmula Cu₂(OH)₃Cl.
 Mal de Koleroga o Mal de Hilachas
Mal de hilachas. Enfermedad provocada por el hongo Pellicularia
koleroga que afecta al cultivo del café produce hilos de micelio de
color blancuzco que avanzan por el tallo y las hojas. Los hilos más
gruesos se ramifican en el envés de las hojas en forma de una
telaraña. Las hojas se secan y se desprenden, pero quedan
suspendidas de las ramas por el micelio.

Esta enfermedad es originaria de la India y fue descubierta en un

material procedente de este país en 1876. Se encuentra presente
en México, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Cuba, Costa
Rica, República Dominicana y otros países productores de café.

La enfermedad, usualmente, no causa mayores daños, pero en

condiciones extremas puede producir la muerte de ramas. Se produce
en condiciones de abandono o excesiva sombra de las plantaciones.

Ataca los tallos tiernos, ramas, hojas, yemas florales y cerezas.

Generalmente el ataque comienza en la base de las ramas y avanza
hacia las puntas. Todas las partes afectadas son cubiertas por una
especie de hilos muy finos (Micelio) que posteriormente succionan los
jugos celulares o savia de los tejidos. Con el tiempo las partes
afectadas se ponen negras por la muerte de los tejidos y las hojas
cuelgan como hilachas, de ahí su nombre.
 Controlar el Mal de Koleroga o Mal de Hilachas
Para el control de la Roya, Mal de hilachas, Ojo de gallo y Viruela se
ha recomendado la aplicación de fungicidas cúpricos como Oxicloruro
de cobre, Oxido cuproso e Hidróxido de cobre002E

Oxicloruro de cobre Hidróxido de cobre002E

Antracnosis
La antracnosis o cancro o chancro es un síntoma de enfermedad de
las plantas de zonas calurosas y húmedas, causada por un hongo que
puede ser generalmente de los géneros Colletotrichum, Gloeosporium,
o la especie Coniothyrium fuckelii. La antracnosis de
la especie cornejo florido es causada por el hongo Discula destructiva,
siendo más frecuente en los climas fríos de los Estados Unidos. Esta
variante de la enfermedad ha provocado graves pérdidas en las
poblaciones naturales de Cornus en las regiones montañosas.
Entre los síntomas se encuentran unas manchas hundidas con
apariencia mojada de diversos colores en las hojas y necrosis en los
nervios de estas, tallos, frutos o flores, que muchas veces derivan en
el marchitamiento y muerte de los tejidos. Puede llegar a infectar
varias plantas desde árboles hasta hierbas1

A veces los chancros se manifiestan en los cortes realizados para

injertar tallos o en las heridas producto de operaciones de poda.

Control de la Antracnosis
Es controlada mediante la destrucción de los
tejidos vegetales afectados, aplicando fungicidas y combatiendo a
los insectos y parásitos que diseminan el hongo de la antracnosis de
una planta a otra. Como remedio natural se pueden aplicar purín de
ortiga o de cola de caballo, o fungicidas caseros hechos a base de ajo,
bicarbonato o leche.2 Es muy importante iniciar el tratamiento lo antes
posible para poder controlar la enfermedad. Como prevención es
recomendable usar semillas que aún no tienen el padecimiento o que
son resistentes a estos hongos.
Desinfectar el suelo antes de plantar.
  Mejorar el drenaje del suelo y evitar el encharcamiento del agua
de riego.

 Espaciar los marcos de plantación cuando se tenga previsión de

un clima propicio para esta enfermedad.

 Eliminar las hierbas silvestres.

 Evitar el monocultivo y el aumento de la densidad patógena en el

suelo.

 No mojar la parte aérea de las plantas, tales como las hojas,

tallos y flores.

 No dejar restos de cultivo afectados por la enfermedad, ya que

son un medio de propagación, sus micelios pueden estar activos
durante 2 o más años.

 Utilizar tratamientos fungicidas postcosecha.

 Limpiar las herramientas de poda antes y después de usarlas

con alcohol de farmacia o unas gotas de lavavajillas.

Fungicidas
Los fungicidas utilizados fueron azoxistrobina, boscalid +
piraclostrobina, carbendazina + mancozeb, difenoconazol,
epoxiconazol + carbendazina, folpet, imazalil, metil tiofanato +
mancozeb, miclobutanil y prochloraz.
 Roya del cafeto
La roya es una enfermedad del café causada por el hongo Hemileia
vastatrix. Ataca principalmente a las variedades derivadas de Typica
y Bourbon, entre ellas Caturra, Catuaí, y Pache. Suele afectar a las
hojas maduras, y en el caso de ataques severos, puede también
infectar hojas jóvenes, provocando su caída y pérdidas en la
producción. 

Al perder las hojas, la planta no puede realizar la fotosíntesis, lo cual

repercute en la formación de la cereza. La planta débil es incapaz de
completar la producción del grano. 

Para que una epidemia como la roya se propague, es necesario un

patógeno (el hongo), un huésped (el cafeto) y las condiciones
ambientales que favorecen su desarrollo.
 
La enfermedad había causado estragos en África antes de llegar a
América, pero, ¿qué la hizo tan virulenta durante la “Gran Roya”? 

“Los científicos comprobaron que no hubo cambios relevantes ni en el

patógeno, ni en el huésped. Pero sí hubo una serie de cambios en las
condiciones ambientales, a dos niveles”, explica Stuart McCook,
profesor de Historia de la Universidad de Guelph, en Canadá y autor
del libro Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf
Rust (El Café no es Para Siempre: Historia global de la Roya).

Como controlar la Roya de Cafeto

Se recomienda alternar o combinar el uso de fungicidas sistémicos y a
base de cobre para aplicar el tratamiento más eficaz. En general, se
utilizan los fungicidas a base de cobre cuando la infección es leve y los
fungicidas sistémicos para brotes más grandes.

¿Cuál es el mejor fungicida para la roya?

El oxicloruro de cobre es el grupo de fungicidas más utilizado para el
control de la roya del cafeto en el mundo.

Por lo anterior, el oxicloruro de cobre constituye una alternativa

valiosa para el control de la roya del cafeto al reducir la intensidad de
ataque de la enfermedad, así como también por favorecer la nutrición
de la planta transmitiendo un efecto "tonificante" al cafeto.
 Cáncer del Tronco
El cáncer del tronco, causada por el hongo Phytophthora spp, es una
enfondad que se encuentra ampliamente diseminada en Colombia.
Sus efectos dañinos se localizan en la corteza y madera del árbol
deteriorando su capacidad productiva y frecuentemente ocasionando
su muerte.

Brotes epidémicos de cáncer del tronco suelen presentarse

especialmente en cultivos expuestos a inundaciones prolongadas o en
lugares que sufren descensos bruscos de temperatura en
determinadas épocas del año.

Aunque se ha observado buena resistencia de campo en diversos

materiales, la susceptibilidad de los híbridos que actualmente se
siembran en Colombia es variable necesitándose disponer de un
método practico de control.
 Control de Cáncer del Tronco
Se uso Metalaxyl en tres concentraciones: 0 .25° /o, 0.5°/o y 0.75°/ o
(Ridomil MZ-58, 2.5°/o; 5°/o y 7.5°/o). Cada tratamiento se componía
de 4 árboles. ¡Previo raspado superficial de! área lesionada (Figura I),
el producto se aplic6 t6picamente con una brocha extendiéndose un
poco sabre el área aparentemente sana. '
¡Se hicieron observaciones de Ia evolución de la enfermedad 15, 30 y
60 días después de! tratamiento.

Gomosis
¿Qué es la Gomosis?

Se denomina de esta forma a una enfermedad que se desarrolla en el

área del tronco de plantas y árboles, manifestándose también en las
ramas. De esta forma, puede observarse una secreción de sustancias
de carácter gomoso con una tonalidad ámbar.

En sus comienzos, esta materia de aspecto viscoso será blanda, pero

irá endureciéndose a través del efecto del viento, y de diferentes
condiciones atmosféricas.
Esta sudación no forma parte de procesos normales en el desarrollo
de la plantación, y puede tener su origen en una poda realizada de
forma incorrecta, aporte de agua en el riego o nutrientes insuficientes,
la realización de injertos de manera inadecuada, o incluso la invasión
de agentes patógenos, que pueden ser bacterias, diferentes hongos, e
incluso insectos nocivos.
En algunas plantaciones, como es el caso de los cítricos y otros
cultivos, la Gomosis puede ocasionar importantes efectos.

Control de la Gomosis
 Coge un cuchillo o herramienta similar, desinféctalo y retira con
cuidado la zona de savia oscura convertida en goma o
endurecida. Después, aplica pasta cicatrizante en la zona
afectada, y repite este mismo proceso cada dos semanas, hasta
que el árbol deje de producir las secreciones gomosas y los
síntomas se detengan.
  Si el problema es un ataque de hongos, será necesario aplicar
fungicida, de la misma forma que insecticida o plaguicida si el
ataque es de insectos barrenadores. En este último caso,
deberías poder ver los pequeños agujeros una vez retires la
sustancia gomosa.

El oxicloruro de cobre es un excelente fungicida, que previene la

enfermedad de la gomosis, y algunas otras como la Peste en los
Nogales, la Coca, la Pudrición o podredumbre denominada Parda (que
tiene unos devastadores efectos sobre los frutales), y muchas más.

Fumagina
La fumagina es una patología de las plantas producida por el
desarrollo de un hongo saprofito sobre un sustrato glúcido presente en
la superficie de los vegetales.

Es muy corriente la fumagina en el olivo que se desarrolla sobre la

melaza que produce el insecto Saissetia oleae cuando ataca la planta.
 Control de la Fumagina
El Tratamiento Recomendado para eliminar el hongo Fumagina o
Negrilla, es la aplicación de productos a base de extractos vegetales,
que son: Aplicación de VEGEX FOS SOAP – Oleato fosfórico con
efecto limpiador, acidificante, mojante, dispersante, tensioactivo y
ovicida.

Mal Rosado
como “Mal rosado” es ocasionada por el hongo Corticium
salmonicolor Berk. y Br., de amplia distribución en cafetales de varios
países, donde recibe diferentes nombres como brasa,
escama rosada del cafeto, moho rojizo de los tallos, caspa rosada del
cafeto y pink disease, entre otros.
 Control para el Mal Rosado
Amistar Ztra es un fungicida sistémico que permite controlar las
enfermedades fungosas de manera tanto preventiva como
curativa. Amistar Ztra se absorbe gradualmente por las hojas y se
moviliza tanto por el xilema (sistémico) como traslaminarmente a
través de las células.

Mancha circular o Foliar de la hoja

¿Qué es la mancha foliar?

Manchas foliares pequeñas, de forma angular, distribuidas en toda la
hoja y, en algunos casos, con predominancia en los bordes.
Las manchas pueden coalescer y formar manchas más grandes.
Afecta hojas de diferentes edades. Al inicio las lesiones presentan
aspecto húmedo y traslúcido.
Este patógeno necesita de la ocurrencia de lluvias para su dispersión y
de agua libre sobre la superficie de la hoja para la infección, ya que su
entrada a la planta es de forma pasiva a través de aberturas naturales.
La aparición de síntomas se ha observado durante todo el año.

Control de la Mancha Circular o Foliar

La utilización de materiales resistentes, o de menor susceptibilidad, es
la principal medida de manejo, habiéndose encontrado diferencias en
la susceptibilidad entre especies y entre germoplasma dentro de la
misma especie. En prospecciones realizadas hasta el momento se ha
observado una mayor susceptibilidad de E. grandis respecto al resto
de las especies, aunque hay genotipos de esta especie con muy buen
comportamiento.

Sarna o Roña
Cuando los jardineros ven las plantas afectadas por la enfermedad
causada por hongos conocida como la sarna, de inmediato entienden
por qué esta enfermedad recibe ese nombre. Estos patógenos de
hongos dejan las plantas de vegetales, frutas y ornamentales
desfiguradas con lesiones que se asemejan a la sarna. Todas las
partes expuestas de la planta están en peligro, pero los frutos son los
más afectados por el daño de la enfermedad.
Como controlar la enfermedad

Si su jardín ha sido atacado por la sarna en años anteriores, el

tratamiento proactivo es clave. Las aplicaciones preventivas de
fungicidas a comienzos del ciclo de crecimiento son esenciales para
prevenir la propagación de la enfermedad. En las cucurbitáceas, como
los pepinos y los calabacines, los tratamientos comienzan con las
primeras hojas verdaderas. Los árboles frutales, como los
melocotoneros, solo necesitan el tratamiento durante las fases
iniciales del florecimiento y la producción de frutos, antes de que se
vean señales de la enfermedad.
Los fungicidas Daconil de la marca GardenTech ofrecen una
protección muy efectiva contra la sarna y más de 65 enfermedades
causadas por los hongos. Siga las recomendaciones de las etiquetas
para cada tipo específico de plantas y adelántese a la sarna
destructora con estos productos:

 El fungicida listo para usar Daconil simplifica el tratamiento de

plantas individuales y jardines pequeños. Simplemente, agite la
botella lista para usar y rocíe bien para mojar todas las
superficies de la planta.
 El fungicida concentrado Daconil se usa con un rociador de
mano, acoplable a la manguera o de tanque y ofrece una opción
económica para plantas y jardines más grandes. Mida la
cantidad recomendada de concentrado que va a agregar en el
 rociador usando la conveniente tapa con medidas. Agregue agua
y mézclelo bien. Rocíe todas las superficies de las plantas,
incluyendo la superficie inferior, hasta que el producto gotee.

Mildiu
El mildiu de la vid es una enfermedad potencialmente muy peligrosa,
producida por el hongo Plasmopara viticola que afecta a todas las
partes verdes de la vid, principalmente hojas, inflorescencias y bayas.
En primavera su incidencia suele ser fuerte.

Mildiu es el nombre que se da a varias enfermedades criptogámicas

que atacan a las plantas. Están causadas por oomicetos de la familia
Peronosporaceae

Control del Mildiu

Por el momento, el Mildiu velloso se controla primordialmente con la
utilización de fungicidas. Fungicidas protectantes deben de ser
aplicados semanalmente cuando las temperaturas nocturnas
contribuyen a la esporulación y el desarrollo de la enfermedad, y
cuando la lluvia, rocío, o riego es frecuente o fuerte.
Los Fungicida contra el mildiu más utilizados: oxicloruro de cobre,
hidróxido de cobre, mancozeb, fosetil...etc. Fungicida de acción
preventiva y curativa contra el mildiu.

Momificación de la fruta
La monilia de las frutas está causada por un hongo muy contagioso y
que se propaga por el aire. Las frutas momificadas enganchadas a las
ramas dispersan los gérmenes patógenos durante todo el invierno y la
primavera. Empiezan primero por atacarse a los brotes jóvenes y a los
ramos de flores, que acaban muriendo.

Control de la Momificación de la Fruta

La forma más eficaz de controlar la fase de pudrición de la fruta es
erradicar el agente que provoca las lesiones. Una forma de reducir la
incidencia de la enfermedad consiste en mantener bajo control los
insectos y las aves que sirven como vectores o que infligen lesiones
en las frutas.
 Tizón Temprano
Alternaria solani es un hongo fitopatógeno perteneciente a la familia
Pleosporaceae. Ocasiona una enfermedad en los cultivos de patata
conocida como tizón temprano que se caracteriza por afectar al follaje
y estar difundida en zonas húmedas y de altas temperaturas

Control para el Tizón Temprano

Tratamientos de control: una variedad de fungicidas son
efectivas para el control del tizón temprano. Los fungicidas más
comunes que se usan para el control del tizón temprano incluyen
Mancozeb, Maneb, Chlorothalonil, difenoconazole y oxicloruro de
cobre.

Mancozeb es un pesticida extensamente empleado en el sector de la

agricultura, perteneciente al grupo químico de los ditiocarbamatos. Se
trata de una combinación de otros dos compuestos químicos que se
incluyen en el mismo grupo: Maneb y Zineb.