Nombre: Marvin Alexander Navarro

Fecha: 09/06/2022
Docente: Erlinda Urriata
Univalle

TECNICAS Y
OPERACIONES
HOTELERAS
Tarea S2
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Tarea #1-S3- T y OP T

Bienvenidos estudiantes, al II cuatrimestre 2022 y a su vez a la primera tarea correspondiente a la

sesión# 2 de la clase de Técnicas y Operaciones Turísticas.

La asignatura de Técnicas y Operaciones Turísticas tiene como fin instruir a los estudiantes con un
sentido humanista, comprometidos con la calidad y la sustentabilidad en el campo del turismo y
sus implicaciones, que dirijan, coordinen e impulsen con ética, responsabilidad social y espíritu de
servicio, las operaciones y los procesos necesarios para lograr la máxima efectividad de las
diferentes empresas que conforman el sector de los viajes: transporte aéreo internacional y
nacional, agencias de viajes y tour operadoras, con el propósito de lograr la satisfacción del cliente
interno y externo.

El programa está compuesto por 4 unidades.

Iniciamos…

Unidad 1. Tour Operadoras

Objetivos Generales:
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• Identifica las funciones y estructura organizativa de las empresas tour operadoras a nivel

nacional e internacional.

• Caracteriza los tipos de servicios que ofertan las empresas tour operadoras atendiendo a su

participación en el conjunto del proceso turístico.

Para subir las asignaciones a la plataforma deben:

1. Entregar en formato PDF- Word.

2. En el apartado correspondiente a la sesión.

3. No, se autorizan entregas fuera de tiempo.

4. El plagio equivale a 0 para los involucrados.

5. No, enviar fotos, ni trabajos realizados a mano.

6. Cumplir con las orientaciones correspondientes en cada asignación.

7. Realizar las tareas con el protocolo y estructura orientada.

7.1- Presentación: Nombre de la universidad, carrera, nombre del docente, fecha, nombre
del estudiante, número de carnet, clase…

7.2- Aplicar normas APA, cuidar su ortografía y redacción.

7.3- Escribir y enumerar cada asignación – Pregunta – Items

7.4- Los trabajos o tareas deben contener Introducción, conclusión, bibliografía…

8. Realizar las asignaciones apoyándose del material que se comparte en plataforma,

exceptuando las investigaciones.

9- Los estudiantes modalidad virtual, se orientará en plataforma una tarea correspondiente

al puntaje por asistencia y participación para cada corte evaluativo (Examen / parcial)

10- Los estudiantes presenciales, deben asistir en tiempo y forma a sus clases, participar de
forma activa y asertiva.

10.1- En caso de ausencia deberán justificar, presentando documento.

Actividades a realizar:
Lea y analice el material que se comparte en las S1 y S2.
1- Elabore de forma creativa y con estética una línea de tiempo de los
pioneros del desarrollo del turismo y su legado.
El turismo como lo conocemos inicia en el siglo XIX como resultado de la
revolución industrial. En la actualidad se realizan desplazamientos con la
finalidad de salir de las actividades habituales, conocer nuevas culturas,
descansar, realizar actividades de ocio y recreación, etc.
Thomas Cook
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Fue un predicador nacido en Inglaterra el 22 de noviembre de 1808, es

considerado “el padre del turismo moderno” o “el padre de la industria
turística”. En 1841 Thomas Cook decidió asistir a un evento del movimiento por
la templanza (Congreso Antialcohólicos), al que pretendía movilizar a 540
personas; el 5 de Julio de 1841, realiza el primer viaje turístico dejándole
además buenas ganancias para realizar más viajes para el movimiento de la
templanza. Este pionero fundó la primera agencia de viajes, inventó el bono o
voucher, itinerarios y expandió sus destinos hacia otros países en el mundo,
convirtiéndose en la primera empresa a nivel global.
César Ritz
Nació en Suiza, el 23 de febrero de 1850, fue el iniciador del hotelería
transformando lo ordinario y tradicional en algo de lujo, su contacto con los
hoteles inició cuando trabajó de camarero en la posada “Crown and Post” en
Sion. A los veintiocho años su siguiente trabajo fue ser gerente del Gran Hotel
“National de Lucerna” que era el mejor de Suiza en aquella época, ascendió a
ser director del hotel junto con su compañero Augusto Escoffier. Los hoteles
que Ritz construyó o modificó fueron admirados por los huéspedes por sus
grandes hazañas de poner baños en cada habitación, recubrir las paredes con
azulejos, tener buenas conexiones e implementar bañeras; nunca antes se
había pensado que esos detalles eran lo que los visitantes necesitaban para
sentirse como reyes y por ende, incrementar las visitas. (Larraiza)

Dirigió decenas de hoteles simultáneamente donde la atención a sus clientes

era prodigiosa además de ser el primero en llevar un registro confidencial de
sus huéspedes. Eduardo VI le apodo “Hotelero de Reyes y el Rey de los
Hoteleros”.

Augusto Escoffier
Nació en Francia. Comenzó como aprendiz en la cocina de hoteles pequeños.
Los hoteles en los que estuvo se hicieron populares y destacados por su
presencia y su atención en sus platillos; se inclinaba por tener un buen gusto y
sabor más allá de la mera decoración. Tuvo un encuentro con Ritz en el hotel
Nacional de Lucerna, esta coincidencia provocó que el Kaiser, Guillermo II,
llegará a designarlo «Emperador de las artes culinarias».

George Stephenson
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Nació el 9 de junio de 1781. En 1825 construye el primer ferrocarril del mundo

que utilizó locomotoras a vapor (construidas en 1815) con la línea entre
Stockton y Darlington (Inglaterra).

En 1830 se inaugura la línea férrea Liverpool-Manchester, que consagra el

éxito definitivo de su obra. (Historia Universal)

Stangen
Nacido en Alemania. En el año 1863 funda la primera agencia de viajes
alemana con la que daría servicio a sus compatriotas.

2- Redacte un informe del pionero de las agencias de viajes. 500

palabras, interlineado simple, tamaño de letra #12
En el tema de las agencias de viajes el pionero de esa rama podemos
referirnos a Thomas Cook ya que inicio sus actividades en 1841 de manera
profesional fleteando un tren para un viaje redondo con 540 personas, ya que
muchos tienen diferentes intereses en salir de sus rutinas y convivencia de las
personas por lo que de ello nace lo que hoy conocemos como tour manejados
por agencias de viaje con mucho éxito creando precios individuales o en
grupos o en su caso paquetes especiales y accesibles para que todos pudieran
tener esa experiencia cabe mencionar que al mismo tiempo surge las
comisiones especiales por la compañías que deseen tener esa experiencia.

La necesidad de brindar un servicio de calidad y de que el idioma no fuese una

barrera de comunicación la mayoría de las agencias inicio el proyecto de
capacitar su guías para poder permanecer en países donde son visitados
frecuentemente para que los turistas que reserven con la agencia tengan la
tranquilidad de que no están solo, es un plus que las agencias usan para tener
la confianza de los clientes futuros.
En 1867 se crea el cupón de hotel, que hoy se conoce como voucher de hotel
en cual avala el número de confirmación de la estadía del turista en el hotel
elegido, seguido a ello en 1874 se lanzo en ese entonces llamado la circular
note antecesora del traveler check ya que era algo nuevo para los centros de
consumo pero fueron aceptados por bancos, hoteles, restaurantes y casa
comerciales en distintas partes del mundo.
Thomas Cook Airlines
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Cuando Cook falleció, con 83 años, en 1892, se puso al frente del negocio su
hijo John Mason Cook (1834–1899). El éxito seguía acompañando a la
empresa. En 1896, Thomas Cook & Son fue seleccionada como la agencia de
viajes oficial de los primeros Juegos Olímpicos modernos, en Atenas (Grecia).

En 1899, la empresa fue heredada por los nietos de Thomas Cook y siguió
siendo un negocio familiar hasta 1928. Ese año, cuando se jubilaron, vendieron
el negocio a la Compagnie Internationale des Wagons-Lits et des Grands
Express Européens, los propietarios del Orient Express. Sin embargo, cuando
estalló la Segunda Guerra Mundial, la compañía fue nacionalizada y pasó a
estar a cargo de la British Transport Holding Company. Privatizada de nuevo
en la década de los setenta, cuando la compañía cambió su nombre oficial por
el de Thomas Cook ya era una de las agencias de viajes más destacadas de
Europa.

En 1991 la compañía dio el salto como operadora de vuelos con la creación de

su propia aerolínea: Thomas Cook Airlines, a la que fueron sumándose otras
como Thomas Cook Airlines Balearics, Thomas Cook Aislines Scandinavia,
Condor y Thomas Coor Aviation.

A principios del siglo XXI seguía consolidándose como una de las compañías
de viajes más grandes e importantes del mundo y fue adquirida por la
compañía alemana C&N Touristic AG, fusionándose pocos años después con
el grupo MyTravel.

Sin embargo, la compañía Thomas Cook, que se había convertido en la

segunda touroperadora europeo, fue acumulando deudas de tal forma que su
negocio terminó quebrando, después de llevar a sus espaldas 178 años de
recorrido histórico desde aquellos primeros viajes en tren. La compañía cerró
tras presentar suspensión de pagos, en un suceso que dejó a muchos de sus
viajeros desperdigados por el mundo.
3- Enumere 10 diferencias entre las Tour Operadoras y Agencias de
Viajes.

Agentes De Viajes:
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 Los agentes de viajes actúan por su cuenta con los posibles viajeros,
mientras que los operadores turísticos actúan como intermediarios
entre los dos.
 Los agentes de viajes pasan a formar parte de los paquetes
proporcionados por diferentes agencias, mientras que los operadores
turísticos son quienes compilan los paquetes.
 Los agentes de viajes son responsables de todos los arreglos de
viaje en un lugar durante todo el viaje, mientras que un operador
turístico se encarga de administrar todo desde el principio hasta el
final.
 El agente de viajes gestiona todos los vuelos y viajes locales para el
cliente, mientras que un operador turístico gestiona todo, como
reservas, reservas, sitios para visitar, etc.
 Los agentes de viajes pueden ser específicos de una ubicación,
mientras que los operadores turísticos no están restringidos a un
país o área.
 Las agencias de viajes es una empresa privada Interactúa proveedor
y cliente
 Tiene rubros tales como aerolíneas y hoteles
 Ofrece al viajero las mejores condiciones
 Contrataciones en los viajes que desean emprender
Tour Operadoras
 Los tours operadora es una compañía comercializadora
 Ellas incluyen en los paquetes de viajes transporte, hospedaje y
alimentos +
 Se encargan de personalizar el viaje
 Normalmente su venta es con agencias minoristas
 Ellas no tienen interacción con el cliente final
 Un operador turístico obtiene más beneficios en porcentaje que un
agente de viajes.
 Un agente de viajes obtiene más beneficios que un operador
turístico en términos generales.
 Convertirse en agente de viajes es relativamente más fácil ya que se
centra en un aspecto, mientras que un operador turístico requiere
más tiempo para aprender el oficio.
 Un operador turístico requiere menos inversión inicial. Un agente de
viajes necesita más dinero para iniciar su propio negocio.
 Un operador turístico ofrece diversas oportunidades, mientras que
un agente de viajes ofrece opciones particulares.
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4- Defina: Agente de viaje y tour operador.

Definición de agente de viajes
Un agente de viajes es alguien que se encarga de brindar servicios de viajes a
las personas que desean visitar diferentes lugares. Se trata de la disponibilidad
de vuelos que son adecuados para las personas que viajan, las reservas de
automóviles en el área donde están de visita y la realización de otras reservas,
como poner a la gente en contacto con los operadores turísticos locales. El
trabajo principal de un agente de viajes es actuar como agente para el viajero y
los operadores turísticos y vender productos relacionados con el campo en su
nombre. No tienen que invertir mucho en la compra por su parte solo se realiza
cuando un viajero se lo pide o cuando el tour operador quiere que suceda.
Obtienen boletos a precios reducidos y los venden a un precio más alto. Por
tanto, es una opción más segura convertirse en agente de viajes.
Definición de Tour Operador
Un operador turístico es una persona que hace todos los arreglos en nombre
de las personas que desean ir a diferentes lugares del mundo. Por lo tanto,
dichos operadores no son exclusivos de un área en particular y tienen
paquetes que se adaptan a todo tipo de personas para múltiples sitios. Su
trabajo incluye proporcionar a las personas un plan adecuado sobre cuándo
comenzará el recorrido, cómo serán trasladados de un lugar a otro, dónde se
quedarán, qué lugares se visitarán y cuáles serán las actividades que tendrán
para disfrutar. . Se ponen en contacto con agentes de viajes para el caso de
reserva de vuelos o taxis y les dan su parte de acuerdo con los arreglos
realizados.

5- Complete el siguiente cuadro comparativo.

Tour Operadora Agencia de Viajes

Definición No actúe por su cuenta Actuar por su cuenta

con los posibles viajeros con los posibles
viajeros
Papel Proporcionar los Forme parte de
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paquetes principales paquetes

Alcance Encargado de gestionar
todo desde el principio
hasta el final.
Lucro Un operador turístico
obtiene más beneficios
en porcentaje que un
agente de viajes.
proporcionados por
diferentes agencias
Responsable de todos
los arreglos de viaje
en un lugar durante
todo el viaje.
Un agente de viajes
obtiene más
beneficios que un
operador turístico en
términos generales

Valor: 5Pt Fecha Límite de Entrega: 09 de junio 2022.

10:55 pm

Criterios Excelente Muy bueno Bueno Deficiente

El estudiante El estudiante El estudiante El estudiante No realiza las
cumple con las cumple con la cumple con la cumple con el orientaciones
indicaciones al presentación, presentación, desarrollo de las .
entregar su introducción, desarrollo, pero preguntas y lo
trabajo. desarrollo, lo sube no con la sube en pdf, pero
en PDF / Word introducción, lo envía fotografía.
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lo contenido en orientado a partir con la actividad. No asignación
los links, Su de leer el material información que justifica su
ortografía y de plataforma, se encuentra en respuesta.
redacción es cuida Su plataforma, no Omite algunas de
correcta, y aplica ortografía y cuida Su las orientaciones.
normas APA. redacción, aplica ortografía y cuido Su
Además, realiza normas APA. redacción no es ortografía, pero
todas las No justifica sus adecuada, aplica su redacción no
actividades. respuestas. normas APA. es adecuada, no
Responde en No responde en Realiza aplica normas
orden, enumera e orden y no parcialmente las APA.
identifica la enumere la actividades.
actividad. actividad.
Incluye imágenes,
Presenta
introducción,
conclusión y
anexos.
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