EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 6

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N°1

“Compartimos las ideas que tenemos sobre el sistema inmunológico y la alimentación”
I.E.N °. 80403 “CRISTO REY”
DOCENTE OLGA RODRÍGUEZ SÁNCHEZ
GRADO 2° FECHA 30 -08
SECCIÓN A-B MEDIO WHATSAPP

Los estudiantes de primero y segundo de secundaria que

viven en el C.P. de Pacanguilla, en la región La Libertad. Han
¡Hola, chicas de segundo grado de leído un artículo en el diario La República donde el Instituto
secundaria! Nacional de Salud (INS) advierte que casos de variantes
delta y gamma empiezan a subir y que es necesario
Bienvenidos a la sexta experiencia de fortalecer nuestro sistema inmunológico para poder hacerle
aprendizaje: “Fortalecemos nuestro frente a las enfermedades, aunque no entienden muy bien
sistema inmunológico en armonía con el a qué se refieren con esto. Además, con frecuencia, reciben
ambiente”, la cual nos lleva a la reflexión abundante y distinta información de diversas fuentes y
a partir de la siguiente situación medios de comunicación respecto a la importancia de una
significativa: alimentación y hábitos de higiene adecuados, así como de
realizar actividad física, pues repercuten en nuestra salud
personal, familiar y colectiva. Sin embargo, ellos son
conscientes de que no siempre estamos bien informados
sobre cómo funciona nuestro organismo para defenderse
ante los virus como la variante Delta y microorganismos
que causan enfermedades, y sobre cómo aportan la
alimentación y la actividad física a esta función.

Ante esta realidad, ¿cómo podríamos fortalecer

nuestro sistema inmunológico a partir de nuestra
actividad física, alimentación e higiene?

Mis saberes previos:

¿Cómo se fortalece el sistema

¿Qué sabemos acerca del sistema inmunológico? ¿Qué alimentos deberían ser
inmunológico? ¿Cómo funciona? parte de nuestra dieta?
……………………………………………… ………………………………………………
……………………………………………… ………………………………………………
………………………………………..
Propósito: Informarnos sobre el valor nutricional de algunos alimentos que fortalecen nuestro sistema inmunológico a
través del análisis de textos con características confiables.
COMPETENCI
Ahora es momento de organizarnos y realizar actividades para
EVIDENCIA CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Acumplir el propósito de aprendizaje de esta sesión.
Lee diversos tipos Cuadro de análisis de - Identifica la información explícita y relevante
de textos escritos información confiable sobre en los textos (tema, ideas principales y
en su lengua 1° Actividad:
el valor Nos informamos
nutricional de (Recurso 1)
propósito).
materna. algunos alimentos que
- Establece relaciones de semejanza y
2° Actividad:
fortalecen Leemos y analizamos información
nuestro sistema
diferencias entre los textos.
sobreinmunológico.
cómo fortalecer el sistema inmunológico
- Opina sobre la información de los textos acerca
(Recurso 2) de la importancia de fortalecer el sistema
inmunológico.
3° Actividad: Construimos nuestra opinión a
ENFOQUE partir- deEnfoque
los textosdeanalizados.
derechos (VALOR: Conciencia de derechos).
TRANSVERSAL
1era.
Actividad NOS
 INFORMAMOS

El sistema inmunológico

¿Qué es?
¿Cómo se fortalece?

“El sistema inmunológico es una A partir de

compleja red de células, órganos una
y tejidos que trabajan en alimentación
conjunto para defendernos de los balanceada.
microorganismos y sustancias Esta debe
tóxicas que podrían enfermarnos tener frutas y
—hongos, parásitos, virus y verduras que
bacterias— y que están presentes nos dan
en el mundo que nos rodea”. vitaminas y
minerales.
TEXTO 1
 EsSalud: consumo de alimentos ricos en
vitaminas A, C y D fortalece sistema inmune
ante coronavirus

E specialistas recomiendan, entre otros productos, consumir

naranja, mandarina, lima, camu camu y aguaymanto que actúan como
antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades respiratorias.

Un mayor consumo de alimentos que contengan vitaminas A, C y D

como la naranja, mandarina, lima, camu camu y aguaymanto para
fortalecer las defensas del organismo, recomendaron especialistas de
EsSalud quienes precisaron que estos productos actúan como
antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades respiratorias.

La doctora Claudia Matos Miranda, gerente de Medicina Complementaria

Sostuvo que llevar una buena alimentación con productos que contengan vitaminas A, C y D es una de las formas más
eficaces para fortalecer el sistema inmune de nuestro organismo.

En ese sentido, señaló que, por su alto contenido de vitamina C, es recomendable un mayor consumo de frutas como la
naranja, mandarina o lima, “ya que actúan como antioxidantes y ayudan a prevenir las enfermedades respiratorias o la
recuperación de estas condiciones”. En este grupo también se encuentran el camu camu y el aguaymanto.

La especialista sugirió también ingerir verduras como la lechuga, acelga, brócoli entre otros, por ser ricas en vitamina C.
También propuso comer zanahorias, que son ricas en vitamina A. “Esta vitamina ayuda a la formación y el
mantenimiento de los tejidos blandos, óseos, membranas mucosas y piel. También favorece a una buena visión”, comentó.
Dijo que la vitamina D la encontramos en alimentos como el pescado y en los lácteos (leche, queso, yogur, etc.).

Asimismo, señaló que es muy importante hidratarse correctamente bebiendo por lo menos 8 vasos de agua pura al día,
realizar actividad física como correr, trotar o bailar, y evitar el consumo de tabaco y alcohol.

Platos recomendados
Esta mañana, especialistas de EsSalud presentaron una mesa demostrativa con ejemplos de deliciosos desayunos, platos
de fondos y bebidas que las familias peruanas pueden consumir para reforzar su sistema inmune, en especial las personas
que padecen enfermedades como la diabetes e hipertensión arterial.

En la demostración, se presentaron desayunos saludables compuestos por una taza de avena y un vaso de yogur natural,
acompañado de un pan y una rebanada de queso fresco. Este tipo de alimentos ayudan a generar una buena digestión,
fundamental para mantener el estado óptimo de nuestro organismo.

Como platos de fondo se exhibió un guiso elaborado a base de quinua y pollo, y pescado al vapor, acompañado de
menestras, las cuales tienen un alto contenido de zinc, potasio y vitaminas del complejo B, esta última ayuda a la
formación de glóbulos rojos.

“Este grupo de vitaminas también se encuentran en el pollo, los huevos y los productos lácteos”, acotó el chef Alan Lyon,
quien fue paciente de EsSalud y ahora elabora platos saludables.

Los platillos fueron acompañados de jugos de camu camu que se encuentra en el grupo de alimentos que fortalecen el
sistema inmunológico y con ello previenen o mitigan el impacto de infecciones y enfermedades como la covid-19.
 ANTES DE LA LECTURA DURANTE LA LECTURA

Realizamos predicciones a partir del Para lograr una lectura comprensiva

título. Respondemos las siguientes realicemos las siguientes
preguntas: indicaciones:

 ¿Qué tipo de textos crees que son?  Leer todo el texto.

Texto 1: ……………………................  Leer cada parte del texto. Mientras lo
Texto 2: ………………………………… haces subraya las ideas más
 ¿Qué tipo de formato textual crees que importantes.
son?
 Realiza anotaciones al margen del texto
Texto 1: ……………………................
con las ideas que consideres
Texto 2: …………………………………
importantes.
 ¿Para qué es útil la información que
presentan los textos?  Explica con tus propias palabras el
…………………………………………… significado de sistema inmunológico.
…………………………………………… ………………………………………
 ¿Para qué vamos a leer? ………………………………………
…………………………………………… ……………………………………….
……………………………………………

Los textos que consultes deben ser
confiables; esto te dará seguridad para
usar la información. Las siguientes son las
características de todo texto confiable:
- Nombra al autor del contenido.
- Muestra claramente su propósito.
- Presenta la información de manera
objetiva.
- Cuenta con información precisa.
- Posee fuentes creíbles que las
respalden.
- Tienen información actualizada.
TEXTO 1
DESPUÉS DE LA LECTURA
Leemos el texto 2 y escribimos las ideas
principales de algunos párrafos, puedes
ayudarte de los sumillados y opiniones
escritas:
Escribimos la idea principal de los párrafos:
Párrafo 4: ………………………………….....
…………………………………………………..
Párrafo 5: ………………………………….....
…………………………………………………..
………………………………………………….
TEXTO 2

La imagen ocupa la mayor parte del Esta organizado en párrafos. La

texto. imagen es pequeña.

Diferencias

- Ambos textos tienen un título.

Semejanzas - ………………………………………………………………………….
 EsSalud: consumo de alimentos
Textos ricos en vitaminas A, C y D
Maracuyá
Interrogantes fortalece sistema inmune ante
coronavirus

¿Qué tipo de texto es?

¿Por qué crees que la autora o el autor

habrá elegido este tipo de texto?
¿Estás de acuerdo con lo que sostiene la
autora o el autor? ¿Por qué?
¿Consideras que esta información es
confiable? Fundamenta.
Comenta con tus palabras sobre qué trata
cada texto.
¿Estás de acuerdo en que los
textos tienen la misma finalidad?
Fundamenta.
¿Consideras que el texto “Maracuyá”
podría ser incorporado en el texto
“EsSalud: consumo de alimentos ricos en
vitaminas A, C, D”?, ¿por qué?

Ahora que has respondido tus preguntas, contrástalas con tus predicciones; ¿eran cómo pensabas? Finalmente, revisa
tus respuestas y mejóralas. Marca con una “X” según corresponda.

N° ¿Qué hice para cada actividad? SI NO

¿Relacioné las ideas de todo el texto para decir de qué trata su
01 contenido?

02 ¿Mencioné la idea más importante de cada párrafo?

03 ¿Comparé las características de los textos 1 y 2?

04 ¿Sustenté que las características de los textos eran confiables?

¿Consideré la información brindada en los recursos para responder las

05
preguntas?
Evalúo mis aprendizajes:

Estoy en ¿Qué puedo hacer

Lo
Criterios de evaluación logré
proceso de para mejorar mis
lograrlo aprendizajes?

Identifiqué la información explícita

y relevante en los textos (tema,
ideas principales y propósito).
Establecí relaciones de semejanza y
diferencias entre los textos.
Opiné sobre la información de los
textos acerca de la importancia de
fortalecer el sistema inmunológico.