QUÍMICA I

Victoria Selene Casco

 Unidad 1: Sistemas Materiales
Conceptos:
● La Química es una parte de la ciencia que se ocupa del estudio de la materia y sus
transformaciones. Estudia su composición, propiedades, los efectos sobre la materia al
extraer o añadir energía.
○ Es una ciencia experimental ya que sus leyes surgen de observar fenómenos y
realizar experimentos para intentar reproducirlos.
● Materia: todo aquello que nos rodea y tiene volumen (ocupa un determinado espacio)
y masa.
○ La materia puede estar compuesta por una o distintas sustancias: diferentes
tipos de materia caracterizadas por sus propiedades particulares.
○ Sin embargo, hay propiedades comunes a toda la materia:
■ Es impenetrable: los átomos no se superponen.
■ Ponderabilidad: es cuantificable a través de su masa.
● Cuerpo: porción limitada de materia.
○ tiene límite propio
○ o su forma está determinada por otros cuerpos como es el caso de los gases.
● Energía: capacidad de hacer un trabajo.
○ energía de las reacciones químicas, de los compuestos, etc.
○ energía liberada por las moléculas de nafta al romperse.
○ energía liberada al degradar alimentos y el cuerpo lo almacena como grasa,
ATP, glucosa.
● Masa: es una constante propia, es una medida de la cantidad de materia que tiene un
cuerpo.
○ Es una cantidad física escalar
○ Es aditiva, se puede sumar sin importar las sustancias involucradas.
○ no depende de la posición geográfica.
○ Se mide en S.I. en Kg
● Peso: es la fuerza de atracción que el planeta Tierra ejerce sobre los cuerpos en un
lugar determinado.
○ Es una magnitud vectorial ya que es una fuerza que varía de un lugar a otro.
○ Peso= masa · gravedad (9,8 m/s)
○ Se mide en Kgf.
○ En la Tierra, 1 Kgf= 1 Kg.
 Estados de Agregación de la materia
Para explicar los diferentes estados se ha elaborado la teoría cinético-molecular, la cual
tiene los siguientes enunciados:
● Las partículas que forman la materia están en constante movimiento, por lo que
poseen Energía cinética.
● Si bien las partículas están separadas entre sí, tienen fuerzas de atracción o cohesión
que las acercan.
● Mientras mayor es la temperatura, mayor es el movimiento de las partículas.
● Entonces, el estado depende del movimiento permitido que tienen las moléculas.

Sólido Líquido Gaseoso

❏ Forma y volumen propio: ❏ Volumen propio, pero su ❏ No tienen ni forma ni

sus partículas forman un
conjunto compacto ya que
la fuerza de atracción entre
ellas es muy grande.
❏ No son compresibles: al
haber poco espacio entre
sus moléculas, su volumen
varía poco frente a cambios
de presión.
❏ No fluyen al ser sometidos
a la acción de una fuerza,
para ello esta tendría que ser
muy grande.
forma está determinada por el
recipiente que los contiene.
❏ Fluyen: sus partículas no
están ordenadas y las fuerzas
de atracción están
equilibradas. De este modo,
las moléculas se mueven unas
sobre otras, se deslizan, y le
permiten a los líquidos fluir.
❏ Poco compresibles.
❏ Se dilatan al aumentar la
temperatura
❏ Su Superficie libre determina
la velocidad de evaporación.
volumen propio: las
moléculas se encuentran
desordenadas y más
distanciadas una de otras
debido a la poca fuerza de
atracción entre ellas. De
este modo, sus partículas
tienen mucha movilidad y
capacidad de expansión
infinita, ocupando todo el
espacio disponible en el
recipiente que los
contiene.
❏ Son compresibles: esta
característica permite el
cambio al estado líquido,
se disminuye tanto su
volumen hasta que las
moléculas están tan juntas
que pasa a ser un líquido.
Esto se realiza para
transportarlos. Ej: líquido
en un encendedor.
❏ Puede ser un gas o un
vapor, aquel que en
condiciones normales son
líquidos o sólidos,
naftalina por ejemplo.

Luego está el Plasma:

● Un cuarto estado de la materia.
● Es una masa gaseosa fluida fuertemente ionizada a altas temperaturas, que no tiene ni
forma ni volumen propio.
 ● Mucha energía está involucrada, es altamente conductor.
● Los átomos están despojados de la envoltura electrónica y coexisten con los núcleos
atómicos en un estado de fuerte agitación.
● Se puede encontrar en las estrellas, como nuestro Sol.

Cambios de Estado (con cambios de temperatura y/o presión)

FUSIÓN: La temperatura necesaria para pasar del estado sólido al líquido, temperatura o
punto de fusión, es propia de cada cuerpo a una determinada presión atmosférica. Durante el
cambio de estado la temperatura es constante, ya que todo el calor suministrado es
aprovechado.
SOLIDIFICACIÓN: La temperatura necesaria para que un líquido puro pase al estado
sólido, temperatura o punto de solidificación, es la misma temperatura que la de fusión
(hablando de la misma sustancia).

VAPORIZACIÓN: El pasaje de estado líquido al gaseoso puede darse de 2 formas:

● Ebullición: ocurre cuando el pasaje se produce en toda la masa del líquido y la
temperatura a la que se produce, temperatura o punto de ebullición, es propia de
cada cuerpo a una determinada presión atmosférica. Durante el proceso la temperatura
es constante.
● Evaporación: ocurre cuando sólo las moléculas de la superficie pasan al estado
gaseoso, y este proceso ocurre a cualquier temperatura, menor a la de ebullición.
CONDENSACIÓN: El pasaje de estado gaseoso al líquido por disminución de la
temperatura (ej: vapor de ducha toca el espejo frío). Ahora, cuando el pasaje se produce por
un aumento de la presión se llama LICUACIÓN, y eso es lo que se hace para transportar gas
en garrafas para que ocupen menos volumen.

VOLATILIZACIÓN: El pasaje del estado sólido al gaseoso que se produce cuando ciertos
materiales sólidos son calentados a presión atmosférica. Un ejemplo es la naftalina, aunque
pasa a ser un vapor porque en condiciones es sólida. También está el vapor de Yodo.
SUBLIMACIÓN: El pasaje del estado gaseoso al estado sólido, un ejemplo es la Nieve. Las
bajas temperaturas provocan que el vapor de agua de las nubes se convierta en nieve.

Propiedades de la Materia
 Las propiedades de la materia son las características o cualidades propias de la misma que
pueden ser percibidas mediante nuestros sentidos.

INTENSIVAS EXTENSIVAS

Son aquellas que no dependen de la cantidad de Son aquellas que sí dependen de la cantidad de materia
materia y nos permiten identificar la sustancia o material y no son características propias de una sustancia.
que se esté analizando, ya que son propias de ese Ej: peso, masa, volumen, superficie, longitud, etc.
material.
Ej: Color, densidad, conductividad eléctrica, punto de
ebullición, etc.
El cociente de 2 propiedades extensivas me dan como
resultado una propiedad intensiva, como es el caso de la
densidad (masa/volumen) que a su vez varía según el
estado de agregación. Dato: los gases no tienen una
densidad que los caracterice porque no tienen volumen
propio.

Sistemas Materiales
Un sistema material es una porción de materia aislada(físicamente) para su estudio, una
porción del universo que se debe independizar en forma real o imaginaria. El sistema material
debe ser representativo de toda la materia. Además, un sistema material puede llegar a
interactuar con su medio ambiente, todo aquello que lo rodea, por lo que hay posibilidad de
que intercambie materia y/o energía con este. De este modo, el medio ambiente debe ser
considerado a la hora de analizar el sistema material por el impacto que puede tener en el
mismo.
Según su relación con el medio ambiente se pueden clasificar en:

Sistemas Abiertos Sistemas Cerrados Sistemas Aislados

Son aquellos que Son aquellos que no Son aquellos que no

intercambian materia y
energía con el medio
ambiente, generalmente en
forma de calor.
Ej: El agua al evaporarse o
al aumentar su temperatura.
intercambian materia pero sí
energía con el medio
ambiente.
Ej: el agua que está
contenida en una botella
sólo intercambia energía al
aumentar su temperatura.
intercambian ni materia ni
energía con el medio
ambiente.
Ej: calorímetro, que es
mejor que utilizar un termo.

Según las propiedades de la materia se pueden clasificar en:

 MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE FASES
1. Tría: este método consiste en tomar con pinzas o con las manos las fases sólidas que
se encuentran dispersas en otro sólido o líquido.
2. Disolución: este método se complementa con otros (como la filtración o
cristalización) ya que se utiliza para separar dos fases sólidas, en la cual una es
soluble en un determinado solvente que se agrega y la otra no. Por ejemplo, si tengo
sal y arena, agrego agua que se mezcla con la sal, filtro para que me quede sal con el

Aunque tenga distinta forma, una

misma sustancia implica la misma
fase, por tener las mismas
propiedades intensivas.
Agua líquida y en estado sólido son
2 fases por tener distinta densidad,
por lo tanto distintas propiedades
intensivas
 agua, evaporo el agua (cristalización) y obtengo la sal.

3. Filtración: este método se utiliza para separar un sólido de un líquido. Consiste en

retener las partículas sólidas utilizando una barrera, como un filtro o un tamiz, y se
deja circular la mezcla heterogénea (como colar arroz).
4. Sedimentación y decantación: Este método permite separar las fases de un sistema
que difieren mucho en densidad. Podemos separar fases sólidas (insolubles en el
líquido) de líquidas(agua y arena) y también separar dos fases líquidas (dos líquidos
inmiscibles). El sistema se deja en reposo y con el pasar del tiempo, el componente
más denso se deposita en el fondo del recipiente, es decir, sedimenta. Luego, se
vuelca la fase líquida superior a otro recipiente, es decir, se decanta. En el caso de
separar dos fases líquidas como agua y aceite, se utiliza una ampolla de decantación, y
abriendo la válvula, se deja escurrir el líquido inferior.

5. Centrifugación: este método permite separar las fases de un sistema que difieren
muy poco en densidad mediante la acción de una fuerza centrífuga. Se pueden separar
fases sólidas de líquidas o líquidas de líquidas. Mediante el uso de una máquina
centrífuga, se puede acelerar la sedimentación.
6. Tamización: Este método se usa para separar dos o más fases sólidas, cuyas
partículas tienen diferencia de tamaño. Se utiliza un tamiz o una malla que retiene las
más gruesas, dejando pasar las más finas. Ej: separar arena y garbanzos.

7. Magnetismo: La separación magnética es un procesos que se usa para separar dos

sólidos, uno de los cuales es ferroso o tiene propiedades magnéticas. De este modo, se
acerca un imán al sistema para generar un campo magnético que atrae únicamente al
compuesto ferroso, dejando al no ferroso en el recipiente. Ej: limaduras de hierro con
arena.
8. Sublimación: Este método permite separar aquellas fases capaces de sublimar, dos
sólidos de los cuales uno solo se sublima, como en el caso de arena y yodo. Cuando el
sistema recibe calor el yodo se convierte en vapor y luego pasa nuevamente al estado
sólido al tomar contacto con una superficie fría, y se deposita en la base de esa
superficie fría.

9. Flotación: A diferencia de lo que ocurre en la decantación, este proceso de separación

sólido–líquido únicamente se aplica a partículas que tienen una densidad real
 (flotación natural) o aparente (flotación provocada) inferior a la del líquido que los
contiene. Es decir, que se utiliza para separar sólidos de distintas densidades
agregando un líquido de densidad intermedia. De este modo, a una mezcla de corcho
y arena, se agrega agua y la arena se sedimenta, y el corcho flota en la superficie del
agua.
10. Levigación: similar a la flotación, pero se usa particularmente en minerales. La
levigación es una técnica de separación de mezclas Se emplea en la separación de
minerales, (material que contiene alta concentración de un mineral) de rocas y tierras
de escaso valor industrial (gangas). La levigación consiste en pulverizar una mezcla
sólida y tratarla con disolventes apropiados, basándose en una diferencia de densidad.
Por ejemplo en un mineral de la ganga, primero se pulveriza el mineral en bruto
(mineral + gangas), luego se coloca la mezcla en un recipiente y se le aplica una
corriente de agua. El mineral, por su mayor peso (mayor densidad) queda en el fondo
del recipiente y la ganga que flota es arrastrada por el agua.

MÉTODOS DE FRACCIONAMIENTO DE SISTEMAS HOMOGÉNEOS

Fraccionar implica aplicar métodos físicos de fraccionamiento para obtener los
componentes constituyentes de un sistema homogéneo.
1. DESTILACIÓN: Este método se utiliza para separar componentes con distintos
puntos de ebullición. Si sus puntos son cercanos, se utiliza la destilación fraccionada
en vez de la simple. Consiste en calentar el sistema y luego condensar los vapores del
componente con menor punto de ebullición al hacerlo pasar por un tubo refrigerante,
y así queda separado en un segundo recipiente.

2. CRISTALIZACIÓN: Este método se utiliza para separar sólidos disueltos en

solventes líquidos. Puede hacerse de dos maneras: por enfriamiento, disminuyendo la
 solubilidad por descenso de temperatura, o por calentamiento, disminuyendo la
capacidad de disolución por evaporación del solvente.
3. EXTRACCIÓN: La extracción con disolventes es la técnica de separación de varios
solutos disueltos en un solvente, y aprovechando las diferencias de solubilidad de
solubilidad de los mismos se añade un solvente inmiscible(que no se disuelve o se
mezcla con el solvente original) para que los solutos se distribuyan entre los dos
solventes. Algunos solutos serán más solubles en un solvente que en el otro, y luego
las dos fases se separan como mezclas heterogéneas, por decantación por ejemplo
(supongo que con ampolla de decantación).

CASO DE LAS SUSTANCIAS PURAS

Cuando un sistema homogéneo ya no puede ser fraccionado estamos ante una sustancia, un
sistema homogéneo con un único componente. La forma de descomponer sustancias puras
compuestas en simples es mediante métodos químicos, como la electrólisis.

COMPOSICIÓN DE LOS SISTEMAS MATERIALES

➢ Centesimal o porcentaje: para determinar la composición de un determinado sistema
de manera cuantitativa es necesario conocer la masa de cada uno de los componentes
relacionándola con la masa total del sistema.
○ muchas reglas de 3 simple básicamente

➔ La fórmula empírica es la expresión más sencilla para representar un compuesto

químico. Nos indica los elementos que están presentes y la proporción mínima en
números enteros que hay entre sus átomos. A esta fórmula se le conoce también como
“fórmula mínima”. Muchas veces coincide con la fórmula molecular.
◆ Agua es H2O
➔ La fórmula molecular es la fórmula real de la molécula y está formada por los
símbolos que son los elementos químicos y unos subíndices que nos indica el número
de átomos que participan en la formación de la molécula.
◆ Glucosa fórmula molecular es C6H12O6 y su fórmula empírica es CH2O ya que
por cada átomo de C hay dos de H y uno de O

FALTA:Sistemas coloidales: soles, emulsiones, nieblas, humos, espumas, geles. Diferencias

entre sistemas coloidales, soluciones y suspensiones
https://
www.ensambledeidea
s.com/los-tipos-de-
sistemas-
heterogeneos/
 CAPÍTULO 2-Di Risio
V a.C. → Demócrito decía que todo lo que existe está formado por partículas
invisibles e indivisibles a las cuales llamó átomos, y que estos debían formar por la
unión entre ellos la materia perceptible por nuestros sentidos
John Dalton → Él estaba convencido de que las propiedades perceptibles de la
materia se explicarían a través del conocimiento de su estructura interna, por lo que
propuso la teoría atómica: la materia está formada por átomos, diminutas esferas
impenetrables e indivisibles caracterizadas por su masa y capacidad de combinarse
con otros átomos. Sin embargo, esta teoría tuvo algunas dificultades al intentar
explicar experimentos relacionados con las combinaciones de volúmenes gaseosos.
Amadeo Avogadro → Entonces en 1811, Avogadro complementó la teoría de
Dalton explicando los hechos observados para la combinación de gases y postuló
que las sustancias no estaban formadas por átomos individuales cómo imaginaba
Dalton, sino por una combinación de una determinada cantidad de ellos. Entonces
llamó moléculas a las partículas formadas por agrupaciones de átomos y así nació
la Teoría atómico-molecular. → Postulados:
1. Las sustancias moleculares están compuestas por partículas llamadas
moléculas, las cuales están formadas por las uniones de uno o más átomos.
2. Las moléculas de una sustancia son iguales entre sí y su composición difiere
de las moléculas de otras sustancias.
3. Las sustancias puras simples están formadas por átomos del mismo
elemento y las compuestas están formadas por átomos de 2 o más
elementos distintos.
4. La atomicidad es el número de átomos que constituye una molécula.
a. moléculas formadas por un solo átomo→ monoatómicas
b. por dos átomos→ diatómicas→ triatómicas→ 2 o + en general se dicen
poliatómicas
5. Las transformaciones físicas no cambian la composición química o
constitución de las moléculas de una sustancia (permanecen inalteradas).
6. Las transformaciones químicas producen cambios en el tipo de moléculas,
pero no en la cantidad ni en la clase de átomos.
a. En la electrólisis, se produce un reordenamiento de los átomos del
agua ya que se rompen los enlaces entre átomos y se forman nuevos,
sin cambiar el número total de átomos en su naturaleza.

Partículas 1. Átomos: electrones, protones y neutrones.

2. Moléculas
3. Iones: cationes(+) y aniones(-)

Átomo ● Está formado por partículas subatómicas(e-, p+, n0.), que están
involucradas en el comportamiento químico de la materia.
● El átomo es eléctricamente neutro.
 ● Tiene un núcleo, una región central con protones y
neutrones(son nucleones, partículas subatómicas en el núcleo)
rodeada por electrones (constituyen la nube electrónica). El
núcleo está cargado positivamente, la carga total del mismo es
igual al número de protones.
● La masa del núcleo es igual a la suma de las masas de los
protones y dos neutrones, ya que ambas partículas tienen
masas similares respecto a la del electrón que es despreciable.
● La masa del átomo depende del átomo en cuestión.
● El radio del átomo es 1000.000 veces mayor que el núcleo,
pero casi toda la masa se concentra en él, por lo que es
sumamente denso.

Electrón ● Carga eléctrica negativa → -1e

● No hay partícula con menor carga que la del electrón

Protón ● Carga eléctrica positiva → +1e

● Compensa la carga negativa del electrón para que el átomo sea
neutro. → la magnitud de su carga es igual que la del electrón
pero de signo contrario.

Neutrón ● Masa similar al protón pero sin carga eléctrica → carga 0

● Radiación neutra y de alto poder de penetración
● Los neutrones y protones constituyen la mayor parte de la
masa del átomo ya que la masa del electrón es tan pequeña
en comparación y por lo tanto es despreciable.

Número Atómico(Z): el número de protones que contiene el núcleo de un átomo de

un elemento. → nos permite identificar a los elementos ya que es característico de
cada uno → al ser el átomo eléctricamente neutro Z=n de p+=n de e-.
Número Másico(A): es la suma del número de protones y neutrones que contienen
el núcleo del átomo.
→ en la tabla el valor proviene de un promedio ponderado de los distintos
átomos del mismo elemento que están presentes en la naturaleza, es decir, que se
consideran a los isótopos de los distintos elementos y el A no es exacto.
Un elemento es caracterizado por su número atómico.
Un átomo se identifica por su número atómico y másico. → Nucleido: átomo caracterizado por
determinado valores de Z y A, puede haber más de un nucleido para el mismo elemento, isótopos.

Isótopos: átomos o variedades de un mismo elemento con distinto peso o número

másico, distinta cantidad de neutrones en sus núcleos. Los elementos en la
naturaleza se presentan como mezclas de dos o más isótopos, es decir, que por
ejemplo vamos a encontrar Cl 37 y Cl 35, pero la relación es constante. Hay
isótopos radioactivos o con núcleos inestables en los que se producen cambios a
nivel nuclear y emiten partículas alfa, beta o gamma.
● tiene propiedades químicas idénticas, ya que el número de neutrones no
afecta el comportamiento químico, pero presentan diferencias en sus
propiedades físicas.

Fórmula molecular Fórmula desarrollada Modelos Moleculares

consiste en representar a cada
molécula indicando el número de
átomos de los elementos que la
componen.
La sustancia simple se representa
con el símbolo del elemento que
la forma. Hay monoatómicas, un
sólo átomo, diatómicas,
triatómicas, tetratómicas, etc.
Las sustancias compuestas→ el
agua está formada por moléculas
triatómicas, que tienen dos
átomos de H y uno de O.
Al igual que la fórmula molecular,
indica el número y clase de
átomos que componen una
molécula, pero además indica
cómo están unidos los átomos de
dicha molécula. Enlaces simples,
dobles o triples.
Describen la forma de las
moléculas que componen una
sustancia.
Átomos→ esferas
Moléculas→ lineales, angulares,
triangulares, tetraédricas, etc.
La forma de la molécula determina
las propiedades de la sustancia.
Fórmula empírica, unidad fórmula→ página 60/61

Iones: átomos que perdieron o ganaron electrones, son átomos cargados y ya no

son eléctricamente neutros. Los que están cargados positivamente, son aquellos
que perdieron electrones y son Cationes, los que están cargados negativamente
por ganar electrones son Aniones.

Masa atómica relativa

Al ser el carbono un elemento esencial de la vida y estar presente en todos los
compuestos de los seres vivos, se lo tomó como referencia o patrón, y así expresar
la masa del resto de los átomos en función de la masa del carbono:
La unidad de masa atómica es la doceava parte del nucleido 126C, es decir, 1u.m.a.
(Masa del átomo 126C)/12= 1,66 · 10-24g
La masa atómica relativa es aquella que encontramos en la tabla periódica e indica
cuántas veces mayor es la masa de determinado átomo que la unidad de masa
atómica (u.m.a.), se toma la masa de un determinado átomo como unidad de
referencia, el carbono, y se expresa la masa de cada uno de los demás átomos con
relación a esa unidad tomada como patrón.
1 u.m.a.=1,66 · 10-24g

Masa atómica promedio

Gran parte de los elementos químicos presentan isótopos en la naturaleza. Por este
motivo la masa atómica de un elemento en la tabla periódica indica la masa
promedio de todos los isótopos naturales que constituyen cada elemento.
Abundancia isotópica.
Masa atómica promedio= (% de abundancia en la naturaleza de A · masa atómica
de A + B% · masa atómica de B…)/100

Masa atómica absoluta

Es la masa real de un átomo.
 REGLA DE 3

Masa molecular relativa

Podemos calcular la masa molecular relativa en una molécula sumando las masas
atómicas relativas de todos los átomos que forman la molécula multiplicados por su
atomicidad (es el subíndice que en la fórmula me dice la cantidad de átomos de ese
elemento que tiene la molécula).
Mr(H2O)= A H·2 + A O
Mr(H2O)=18 u.m.a.

Molécula: mínima relación entre 2 o más átomos que forman determinada sustancia.
2 o + átomos unidos entre sí por enlaces químicos.
La masa molecular de una sustancia molecular es la masa promedio de sus moléculas expresada en u.m.a.

masa molecular/atómica-----gramos esta es mi incógnita

1 u.m.a.--------------------------------------1,6605 x10-24g

Cantidad de sustancia (n): una magnitud relacionada con el número de partículas

que contiene una porción de materia.
Dos muestras de igual masa de dos sustancias distintas pueden diferir en el número
de partículas que contienen. → cuando se habla de cantidades iguales de
sustancias se habla de igual número de partículas, no igual masa ni volumen.
Concepto de Mol: es la unidad de cantidad de sustancia. Un mol es la cantidad de
sustancia que contiene el mismo número de unidades elementales(átomos,
moléculas, iones) que el número de átomos que hay exactamente en 12 g del
nucleido carbono-12.
● es una medida de cantidad→ hay 6,02 x 1023 unidades de X partícula.
(constante de Avogadro).
● La masa de la tabla periódica está en u.m.a. y en g/mol. → la masa de un
mol de sustancia, masa molar, es igual a la masa atómica expresada en
gramos.
 ○ La masa molar de un elemento es la masa de un mol de átomos del
elemento y se obtiene expresando en gramos su masa atómica en
u.m.a. El Oxígeno→ A=16u y es 16g/mol.
○ en un mol de moléculas de agua, hay dos moles de átomos de H y un
mol de átomos de O.
○ La masa molar de una sustancia es la masa de un mol de unidades
elementales de una determinada sustancia=suma de las masas
atómicas en gramos.
● Volumen molar: el volumen molar de cualquier gas es el mismo en
condiciones normales de presión y temperatura(CNPT, 0oC y 1 atm). 1 mol
de cualquier gas en CNPT ocupa siempre el mismo volumen de 22,4L.
○ el volumen molar es el volumen que ocupa un mol de unidades
elementales de una sustancia = masa molar/densidad en
determinadas condiciones de presión y ToC.

Para terminar, saber hacer lo siguiente:

➔ calcular la cantidad de moles en cierta masa de sustancia
➔ calcular la masa de una sustancia
➔ calcular el número de partículas que hay en determinada masa de una sustancia
➔ calcular la masa en gramos de un átomo o de una molécula
Al final del capítulo 2 hay ejercicios con respuestas
 Capítulo 3-Di Risio
Estructura electrónica de los átomos

Introducción del tema: Un átomo se relaciona con otro mediante los electrones que
se encuentran en el último nivel, la capa más externa (CEE).
Hechos de la historia importantes:
➢ Con el tiempo se vió que el átomo no era una partícula simple como imaginó
Dalton.
➢ Marie Sklodowska Curie logró aislar el polonio y el radio, que al igual que el
uranio emitían radiaciones.
➢ J.J. Thomson→ el modelo de budín de pasas→ electrones incrustados en la
masa positiva.
➢ Rutherford→ modelo de sistema planetario→ átomos no eran compactos sino
que en su mayor parte estaban vacíos, con una región central cargada
positivamente, el núcleo.
➢ Bohr→ supuso que los electrones recorren trayectorias circulares(sólo en
algunas), en las que no emiten ni absorben energía. Su energía en las órbitas
es constante. → 2do postulado: un electrón sólo gana o pierde energía
cuando salta de una órbita a otra, absorbiendo o emitiendo un fotón. En otras
palabras, cuando el electrón absorbe energía, pasa a una órbita superior,
cuando el estímulo inicial desaparece, el electrón pierde energía y cae a una
órbita más cercana al núcleo, emitiendo energía.
○ → Su modelo nos permite entender el modelo actual, ya que se basó
en el de Bohr.
○ Postuló la existencia de órbitas circulares
○ C/ órbita n=1,2,3…Número Cuántico Principal
○ A medida que crece el valor de n, aumenta el radio de órbita, la
energía toma valores cada vez menos negativos(aproximándose a 0),
y la separación entre cada nivel de energía es cada vez menor.
○ Sin embargo, sólo explicaba el espectro de emisión del átomo de
hidrógeno, y no el del resto de los átomos polielectrónicos→ …Modelo
Actual
➢ Nueva Teoría de la Mecánica Cuántica→ Schrödinger.
➢ Importancia de la naturaleza de la luz, que como toda radiación lumínica está
ligada al movimiento de electrones en el interior del átomo.
➢ Luz→ radiaciones visibles. → conjunto de las radiaciones→ espectro
electromagnético→ dispersión: proceso de descomposición de un haz de luz
en sus colores constitutivos, ese conjunto de colores se denomina espectro.
➢ Teoría ondulatoria→ Hay fenómenos en los cuales una partícula en
movimiento(ondulatorio) en un medio material, transmite su energía a las
partículas que la rodean, confiriendoles movimiento.
 ○ Movimiento ondulatorio→ representado mediante una onda e implica
la propagación de vibraciones. → Transporte de energía pero no
materia.
○ La velocidad de propagación de una onda varía según el medio en que
se propaga.

Modelo actual del átomo

● Naturaleza ondulatoria de la materia: 1924-Louis de Broglie. Toda partícula
material en movimiento posee simultáneamente propiedades ondulatorias.
Las ondas de materia son esas ondas asociadas a cualquier partícula en
movimiento. Esto se confirma cuando se observa que los electrones pueden
comportarse como si fueran ondas. Cualquier intento de medición produce
interacción con el objeto a medir, por lo que si quisiéramos determinar la
posición de un electrón, nada sabríamos de su velocidad. (Principio de
Incertidumbre) Es imposible conocer simultáneamente y con precisión la
posición y la velocidad de una micropartícula, como el electrón. Por esta
razón, se descarta la idea de Bohr de que los electrones se mueven en
trayectorias definidas, y se la reemplaza por el concepto de probabilidad de
encontrar un electrón en una región alrededor del núcleo atómico.
1926-Schrodinger-teoría para explicar los fenómenos que se producen en el mundo
atómico, la mecánica cuántica, y propone un modelo para describir el
comportamiento de una micropartícula como el electrón que tiene en cuenta sus
características ondulatorias. → la teoría mantiene de Bohr los postulados acerca de
la energía y los niveles(explicado más arriba).
→ La ecuación de onda
El modelo cuántico de Schrodinger, quien postuló que los electrones no están en
órbitas, sino que están en una zona llamada orbital, con una determinada energía
fija(niveles de energía, son zonas). Un orbital es la zona alrededor del núcleo donde
hay mayor probabilidad de encontrar un electrón, los cuales tienen un movimiento
ondulatorio. La mecánica cuántica dice que el electrón puede encontrarse en
cualquier región del espacio que rodea al núcleo, aunque la probabilidad de
encontrarlo es distinta en un lugar que en otro.

orbital ≠ nube electrónica(se produce cuando hay e- de 2

átomos enlazados)
Números cuánticos: cada e- de un átomo tiene 4 números cuánticos que los
definen. → página 97 pdf→ cuadro con números cuánticos y orbital correspondiente.
Cada combinación de los tres números cuánticos caracteriza un estado cuántico del
electrón y describen un orbital atómico a través de la energía, forma y orientación en
el espacio.
● principal→ n→ indica el nivel energético→ números naturales positivos +∞.
○ n→ está vinculado con la distancia promedio a la cual está el e-
respecto del núcleo. Mayor n, mayor tamaño tiene el orbital.
○ Todos los electrones de un átomo con el mismo valor de n pertenecen
al mismo nivel.
○ Conjunto de orbitales que tienen el mismo valor de n se denomina
nivel electrónico.
● azimutal→ l→ indica el subnivel→ valores de 0 hasta n-1. → estos valores
dependen del valor de n
○ s=2e- ; p=6e- ; d=10 ; f=14e-
○ n=1 l=0→ subnivel s
○ n=2 l=0 l=1→ subnivel s, p
○ n=3 l=0 l=1 l=2→ subnivel s, p, d
○ n=4 l=0 l=1 l=2 l=3→ subnivel s, p, d, f.
○ para l=4→ g y para l=5→ h

○ l está relacionado con el movimiento del e- alrededor del núcleo

○ La forma del orbital está caracterizada por l→ El orbital s tiene forma
esférica, hay tres tipos de orbitales tipo p con forma de dos lóbulos
esferoidales separados entre sí. Hay 5 orbitales tipo d con formas
diferentes y difícil de representar.
 ○ los e- que se hallan en orbitales de un mismo subnivel tienen la misma
energía.
● magnético→ ml→ puede tomar valores desde -1 hasta +1 incluyendo al 0. →
estos valores dependen del valor de l.
○ determina la cantidad de orbitales de cada clase(la cantidad que hay
en un subnivel)
○ determina la orientación de los orbitales en un subnivel
● spin→ ms→ para describir el estado de átomos polielectrónicos. → valores ½
y -½ .
○ spin: movimiento de rotación alrededor del propio eje del e-, este
movimiento es independiente de su movimiento de traslación.

Átomos polielectrónicos
Átomos como el H→ monoelectrónicos. Aquellos átomos con 2 o más e- se llaman
polielectrónicos.
● En estos átomos, cada e- se mueve en un campo generado por el núcleo y
por el resto de e-. Se consideran las fuerzas de atracción electrón-núcleo y
las fuerzas de repulsión electrón-electrón.
● El estado de un e- en ese campo está descrito por su función de onda u
orbital atómico. → el estado cuántico de c/ e- está determinado por la
combinación de los 4 números cuánticos.
● La energía de c/ e- → energía orbital
● Energía total del átomo= suma de las energías orbitales - las energías de
repulsión entre ellos.
● Para un mismo valor de n, la energía electrónica aumenta conforme lo hace l.
→ la energía depende tanto del nivel como del subnivel.

Configuración Electrónica
● es una lista que indica el estado de cada uno de los e-.
● Indica la distribución de los e-.
● El estado fundamental del átomo es el de menor energía posible y los e- se
ubican en el menor nivel de energía posible. Cualquier otro estado tendría
mayor energía y estaría excitado.
● Energía mínima: En el estado fundamental del átomo, los estados
electrónicos corresponden a los orbitales que hacen mínima a la energía
total. Según esta regla, la CE resultante de cada átomo es la que le da la
menor energía y por lo tanto mayor estabilidad.
● El “core” del átomo es el conjunto del núcleo y los electrones de los niveles
internos. → Los electrones del core de un átomo de un elemento son los
mismos que los del gas noble que le precede(el gas noble anterior) en la
tabla periódica.
 ● CEE: En la configuración electrónica de los electrones que pertenecen a los
niveles más externos fuera del core. → Los átomos se unen a través de sus
e- en el último nivel.

Tabla de Pauling o regla de las diagonales

● sirve para ver cómo los e- de un átomo van ocupando los orbitales de un
átomo polielectrónico, los niveles y en qué orden.
● No establece el orden de energía orbital creciente.
● el nivel 4 se superpone con el 3
● antes de llenar el nivel 3, el e- se va a acomodar en 4s
● 4s tiene menos energía que 3d
● Excepciones: Cromo(Z=24), Cobre (Z=29), Plata(Z=47), Oro(Z=79).
Principio de exclusión de Pauli: En un átomo, no pueden existir dos electrones
con los mismos valores de sus cuatro números cuánticos. Wolfang Pauli establece
un principio que limita el número de electrones que pueden ser descritos por un
mismo orbital. 1 e- en un determinado orbital tiene los 3 primeros números cuánticos
iguales. Entonces, 2 e- en ese orbital difieren en su número cuántico spin. ↑↓ o 1 e-
en el orbital ↑.

Notación: nlx→ n, l, x=número de e- que contiene el orbital→ Ej: 1s1.

Regla de Hund: Esta regla indica cómo se van ubicando los e- en los distintos
orbitales de la misma energía(completando los casilleros). Cuando hay orbitales con
la misma energía. los electrones los ocupan inicialmente de forma desapareada.
 Capítulo 4-Di Risio
Clasificación periódica de los elementos

La tabla actual de Moseley, quien tomó un nuevo criterio para ordenar y ubicar los
elementos en la tabla periódica, los cuales están en un orden creciente de sus
números atómicos(Z), cada elemento con un p+ que el anterior. → la Ley periódica
puede enunciarse entonces: “Los elementos ordenados según sus números
atómicos crecientes presentan periodicidad en sus propiedades”
Período: cada fila de elementos de la tabla
Grupo: cada columna de elementos de la tabla
Clasificación periódica de los elementos en períodos y grupos. Las propiedades
fisicoquímicas de elementos de un mismo período son distintas, pero las de un
mismo grupo son similares.
1

CE y la Tabla
● conociendo la CE de los átomos de un elemento de la tabla, podemos
establecer la CE del siguiente por adición de un e-, denominado e-
diferencial, que establece la diferencia entre 2 elementos consecutivos de la
tabla.
● Los e- de la CEE son los que se relacionan con las propiedades químicas de
los elementos y son los que intervienen en los enlaces entre átomos.
Relación entre su ubicación y su CE y CEE.
Período→ el n del nivel más externo de la CE(mayor valor de n), el nivel de
energía en el que entró el último e-.
La tabla se divide en 4 bloques según el orbital o subnivel(l) que caracteriza al e-
diferencial=Según en qué subnivel (l) entró el último e-, va en un determinado
bloque.
Elementos:
● Representativos→ G1 y 2→ bloque s // G13 al 18→ bloque p
● Transición→ G3 al 12→ bloque d
● Transición interna→ no tiene grupo→ f→ familia o serie de lantánidos y
actínidos
Y los elementos con igual número de e- en su CEE están en el mismo grupo. Para
todos los elementos cuya CEE termina en
● s1→ G1
● s2→ G2
● p→ último e- en s + último e- en p + 10= G(que va del G13 al G18)
● d→ último e- en s + e- en d=G
● f→ sin grupo
Excepciones: Hidrógeno 1s1, es parte del G1 y del 17, no es considerado metal
alcalino.

1
Los alcalinos, alcalinotérreos, halógenos, gases nobles, calcógenos→ Página 128 pdf Di Risio
 RESUMIENDO
Los elementos con igual número de e- en su CEE→ determinado grupo→ determinado bloque y entra
en una clasificación(elemento representativo, de transición o de transición interna.)

Más datos de la tabla: Hay 18 grupos de elementos, 1 y 2 y 13 al 18 son largos por

tener más elementos que los otros 10 grupos cortos. Hay 7 periodos. EL sexto luego
del elemento La, los 14 elementos(58 al 71) conforman una familia por tener
propiedades semejantes al lantano, los lantánidos. Lo mismo ocurre en el séptimo
período que siguen el actinio (90 al 103), los actínidos.

Propiedades periódicas → propiedades acorde a la posición en la tabla,

tmb relacionadas con la CEE
A)Radio Atómico
● Se define como la distancia entre los núcleos de dos átomos iguales
adyacentes. d/2

● (?)La distancia entre el núcleo y el orbital más externo de un átomo. Quizá es

correcto, pero está realmente definido por (bullet point 1)
● El radio de un átomo depende de la fuerza con que su núcleo atrae los e-
más externos.
○ Mientras más grande es el radio, más alejados están los e- externos
del núcleo.
○ Si un átomo pierde un electrón se vuelve un catión, es más positivo
que negativo y su núcleo tiene mayor poder de atracción, pero de radio
menor. Si gana un e-, aumenta su radio.
● En cada período, el radio aumenta de derecha a izquierda.
○ =el radio disminuye cuando aumenta el grupo.
○ La carga nuclear atrae más la nube electrónica→ más carga
nuclear, más atracción de la nube electrónica, menor es el radio. Ej: El
núcleo de F es más potente que el de Li, ya que tiene 9 p+ vs Li que
tiene 3 p+ y así el núcleo de F atrae más a los electrones, y su radio es
menor.
● En cada grupo, el radio aumenta de arriba hacia abajo.
○ =Dentro de un grupo, aumenta el período, aumenta el radio.
● Mayor radio el que esté en el período más grande y grupo más pequeño, el
Cesio. Y el de menor radio es el Helio.
B)Energía de Ionización
Es la mínima energía necesaria para extraer un e- de un átomo neutro en su estado
fundamental.
● Siempre hay que suministrar energía para separar un e- de un átomo ya que
se debe vencer la fuerza de atracción que ejerce el núcleo sobre él.
● ¿Cuál es la energía necesaria para sacarle un electrón a un átomo en estado
gaseoso(para poder comparar a todos en el mismo nivel), neutro y
fundamental? Queda un Ion monopositivo X+ .
● sólido → +energía → líquido → +energía → gaseoso → +energía → cede un
e-( energía de primera Ionización.)
○ Energía de primera ionización: la necesaria para remover el primer e-
o el menos atraído por el núcleo.
○ Energía de segunda ionización: la necesaria para remover un segundo
e-.
● Metales conducen la electricidad ya que tienen una baja energía de
ionización, ceden e- con facilidad, y la electricidad son e- en movimiento.
○ Los e- que necesiten menor energía para ser removidos, serán
aquellos que no estén tan atraídos por el núcleo.
● En cada período, la energía de ionización aumenta de Izq a Der. Alcanza el
máximo valor en c/ gas noble.
○ Mientras más metálico(más alejado de los no metales), menor es su
energía de ionización.
● En cada grupo la energía de ionización aumenta de abajo hacia arriba
● Menor radio→ e- más cerca del núcleo→ + difícil que cedan e- → y necesitan
una mayor energía de ionización.
 ● Entonces: Las variaciones que experimenta la energía de ionización en un
período y en un grupo van en sentido inverso a la de los radios atómicos →
aumenta el radio atómico, disminuye la energía de ionización.
C)Electronegatividad
Es la capacidad o fuerza de un átomo para atraer los e- más externos de otros
átomos.
● Se manifiesta cuando un átomo participa de un enlace con otro átomo.
● Tiene valores, no unidades→ Escala de electronegatividades de Pauling
● Gases inertes, por ser inertes, no tiene electronegatividad.
● La más baja la tiene el que tiene la menor energía de ionización, el Francio.
● La más alta, el Flúor.
● En cada periodo, la electronegatividad crece de Izq a Der.
○ Esto se debe a que en un período la tendencia de los átomos a captar
electrones para adquirir la configuración del gas noble más próximo
aumenta de izquierda a derecha y también su electronegatividad.
● En cada grupo, la electronegatividad aumenta de abajo hacia arriba.
○ El radio atómico disminuye de abajo hacia arriba, por lo que la fuerza
de atracción del núcleo crece en esa misma dirección, y así tmb la
electronegatividad.
● Mientras mayor sea la electronegatividad de un átomo, mayor va a ser su
energía de ionización, y su radio es menor. Esto se debe a que si tiene
mucha capacidad para atraer electrones, se va a necesitar mucha energía
para sacárselos, esa gran atracción tmb se expresa en su radio, que es
pequeño.

Clasificación según el carácter metálico

Metales
● Baja energía de ionización→ forman cationes
● Baja electronegatividad→ no atraen e- → no suelen tener uniones covalentes
 ● Forman compuestos con los no metales
● Con otros metales forma aleaciones→ mezcla
● Sus características las tienen por su ubicación en la tabla
● Buenos conductores del calor y la electricidad
● tienen brillo, son maleables y dúctiles.
● Son sólidos a presión normal y temperatura ambiente(1 atm y 25C), excepto
por mercurio y francio que son líquidos.
No metales
● Alta energía de ionización→ se necesita mucha energía para sacarle e-
● Alta electronegatividad→ ganan e- → forman aniones
● Forman compuestos con metales y otros con no metales
● Malos conductores del calor y electricidad.
● Pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos a presión normal y temperatura
ambiente.
Metaloides
● Semiconductores
● Dependiendo de las condiciones, se comportan como metales o como no
metales.
● Tienen propiedades intermedias entre las de un metal y un no metal.
● Se ubican próximas a la línea de la tabla que divide a los metales de los no
metales
 Leyes Ponderales
Son aquellas que rigen el comportamiento de la materia en los cambios químicos en
función de la masa de las sustancias involucradas

Ley de la conservación de la masa o de Lavoisier

Lavoisier comprobó que en cualquier reacción o transformación química, la masa de
los reactivos es igual a la masa de los productos.

Masa de A + Masa de B = Masa de C

Ley de las proporciones definidas

Proust afirma que cuando dos elementos se combinan para formar un compuesto lo
hacen siempre en proporciones de masa fijas y definidas.
La relación entre las masas es constante entre los elementos que forman un
compuesto siempre que este sea el mismo.
● Si tengo varias muestras de la misma sustancia o compuesto, saco la
relación entre sus masas. Si esa relación es constante, es la misma, se trata
de la misma sustancia.
● Muestra 1: 1,8 g de H2O → 0,2 g de H y 1,6 de O
● Muestra 2: 36 g de H2O → 4 g de H y 32 g de O
● Muestra 3: 18 g de H2O → 2 g H y 16 g de O
○ mO3/mH3=cte=mO2/mH2=mO1/mH1
○ masa del elemento con más masa / masa del elemento con menos
masa
En toda reacción química, los reactivos y los productos se combinan manteniendo
sus moles o masas en una proporción constante y definida. → De ambos
lados(reactivos y productos) se conserva la masa, por lo tanto se conserva la
cantidad de átomos y de moles.

Ley de las proporciones múltiples

Dalton afirma que las cantidades de masa de un mismo elemento que se combina
con una cantidad fija de otro para formar compuestos distintos, están en una
relación de números enteros sencillos.
● Si analizamos dos muestras y la constante de Proust es diferente, tratamos
con compuestos distintos formados por mismos elementos.
○ Muestra 1 → 16g de O y 2g de H. 16/2=8
 ○ Muestra 2 → 32g de O y 2g de H. 36/2=16
○ Muestra 1 y 2 son compuestos distintos. Sin embargo, el mismo
elemento en ambos compuestos se combina con el otro elemento en
una relación de números enteros. → con ratio 1:2; 3:1; etc.
● 1 g H en el compuesto 1 se relaciona con 8 g de O y en el compuesto 2 con
16 g de O, la relación es = 16g/ 8g = 2 → se ve que la masa de un mismo
elemento(H) se combina con una cantidad fija de otro elemento (O) para
formar compuestos distintos.
 Estequiometría
El estudio de las cantidades de sustancia consumidas o producidas en una reacción química

En una ecuación bien balanceada, la masa se conserva ya que se debe lograr que
la masa de los reactivos sea igual a la masa de los productos.
Balancear implica equilibrar:
● Método de Tanteo→ asegurarse de que en cada lado de la ecuación haya la
misma cantidad de átomos de cada elemento.
○ Empezar contando el número de átomos de cada elemento en cada
miembro. ⇨Nota: Primero balancear Metales y no metales, luego los
oxígenos y por último los hidrógenos.
○ Para igualar el número de átomos de cada elemento en ambos
miembros es conveniente hacerlo de un elemento por vez, empezando
por el que aparece en una única sustancia en cada miembro de la
ecuación.

● Método Algebraico
Coeficiente estequiométrico: Indica tanto el número de moles como de partículas
de una sustancia.

1. Como la estequiometría considera las 3 leyes ponderales, hay que

comprobar si se cumple la ley de conservación de la masa(mediante las
masas molares).
Tenemos 1 mol de Zn y 2 moles de HCl = 1 mol ZnCl2 y 1 mol de H2.
65 g + 2 · 35,5 g = 65 g + 2 · 35,5 g + 2 · 1 g
138 g = 138 g
Podemos ver, por ejemplo, que un mol de Zn reacciona con 2 moles de HCl para
obtener 1 mol de ZnCl2 y 1 mol de H2.
2. Una vez balanceada la ecuación, podemos hacer cálculos estequimétricos:
a. Si tengo 30 g de Zn, ¿Cuántos moles de HCl necesito para la
reacción?
b. Con los 30 g de Zn, ¿Cuánta masa de ZnCl2 obtengo?
c. ¿Cuántos litros en CNPT hay de hidrógeno?
Reacciones químicas:
● Sustancias iniciales, reactivos, se transforman dando origen a otras
sustancias, productos.
● Las propiedades de los productos son distintas a las de los reactivos.
● Durante la reacción, se libera o se absorbe energía
● Consisten en un reordenamiento de átomos como consecuencia de la ruptura
y formación de nuevos enlaces químicos.
● Se representan mediante ecuaciones químicas
● Las ecuaciones químicas deben cumplir la ley de conservación de la masa.
Masa de reactivos = masa de productos.

Ejercicios de balanceo y teoría sobre métodos para balancear:

guao.org/sites/default/files/biblioteca/Balanceo%20de%20ecuaciones%20químicas_
0.pdf
 Capítulo 8-Di Risio
El comportamiento de los gases

El Estado Gaseoso
● Están compuestos por partículas(átomos o moléculas) separadas por
espacios vacíos y también se encuentran en constante movimiento.
● Propiedades:
○ Compresibilidad→ la compresión implica una disminución de la
distancia intermolecular→ en una garrafa hay gas comprimido o
licuado, en estado líquido. El gas comprimido genera presión en el
recipiente que lo contiene, el cual debe ser capaz de soportar esa
presión.
○ Expansibilidad: ocupan todo el espacio disponible(no hay grandes
fuerzas de atracción entre sus moléculas), no tienen volumen definido,
sino que la mayor parte es un espacio vacío y está determinado por el
recipiente que los contiene.
● Leyes que rigen su comportamiento. Esas leyes consideran 4 variables:
Volumen, Temperatura, masa y presión.
● Esas leyes son para los gases ideales, sustancias gaseosas
hipotéticas(Teoría cinética de los gases ideales):
○ Un Gas ideal es una sustancia gaseosa cuyo comportamiento obedece
estrictamente la ecuación general del gas ideal bajo cualquier
condición de presión y temperatura.
○ En un gas ideal tanto el volumen ocupado por sus moléculas como las
fuerzas de atracción entre ellas son despreciables y no tienen efecto
sobre el comportamiento del gas.
○ un gas está constituido por un gran número de moléculas que se
mueven al azar chocando entre sí y con las paredes del recipiente que
los contiene.
○ Las moléculas están en constante movimiento.
○ Sus moléculas pueden moverse libremente en forma independiente ya
que no se ejercen fuerzas de atracción ni de repulsión entre ellas.
○ El volumen que ocupan las partículas(es muy pequeño) del gas es
despreciable en comparación con el volumen del recipiente que los
contiene→ Volumen del gas=Volumen del recipiente.
○ Las partículas de un gas chocan entre sí y con las paredes del
recipiente que los contiene. Estos choques son elásticos, es decir, que
cuando las partículas chocan, estas cambian de dirección pero no
ganan ni pierden EK en ellos, la EK total se conserva.
○ La EK media de las moléculas es directamente proporcional a su
temperatura. → EK= k · T.
● Presión: F/A → la presión es una fuerza hecha en una unidad de superficie.
 ○ La presión del gas se produce por los choques de las partículas con
las paredes del recipiente. Las partículas ejercen una fuerza sobre la
superficie de las paredes internas. La frecuencia de estos choques
depende de la densidad del gas, el número de moléculas por unidad
de volumen. -densidad, -choques, -presión.
○ Atmosférica→ es la presión de la columna de aire de la atmósfera.
1atm=nivel del mar.
○ 1 atm=760 mmhg=760 Torr
○ 1 atm=101,325 Pa
○ 1 Pa=1 N/m2
○ 1 hectopascal=1013 Pascales

Ley de Boyle-Mariotte p1 · V1=cte=p2 · V2

El volumen de un gas a temperatura(y n) constante es inversamente proporcional a
la presión. → p1 · V1=cte=p2 · V2
● La relación entre las magnitudes de volumen y presión es inversamente
proporcional. Una sube y otra baja en la misma proporción.
● ↓p ↑V del gas
● Si Duplico la p, ↓ V del gas a la mitad
● masa constante

Ley de Charles y Gay Lussac

1. El volumen de un gas a presión constante es directamente proporcional a la
temperatura absoluta(en K). → V1 / T1 = V2 / T2
a. ↑T ↑V del gas (p cte)
2. La presión de un gas a volumen constante(masa y número de moles cte) es
directamente proporcional a la temperatura absoluta. → p1 / T1 = cte = p2 / T2
a. Se cumple si la T está en Kelvin → X ° C + 273 K= T°K
b. ↑T ↑p → ↑T ↑EK de las partículas y chocan “más veces” contra las
paredes del recipiente ↑p
c. Si a un V de un gas le aumento la T y quiero mantener el V cte, debo
aumentar la presión.
1

1
Si el gas se halla en un recipiente rígido y la masa no varía, la densidad no cambia aunque se
modifique la temperatura.
 Esta ecuación es igual a una constante en condiciones normales de presión y
temperatura (CNPT), 1 atm y 0OC, en la cual 1 mol de un gas ideal ocupa 22,4 L. →
Su masa y número de moles es constante en CNPT

Esta ecuación también puede usarse si un gas ideal pasa de un estado 1 a

un estado 2, sin que cambie la cantidad de gas ya que el producto n · R es
constante.
Ecuación general de los gases
No hay ninguna variable constante. Pueden variar las variables de presión,
volumen, número de moles y temperatura. En las leyes anteriores, el número de
moles es cte, acá no. Para poder aplicar la ecuación necesito saber el número de
moles(n).
n= masa(g) / masa molar(g/mol).
R→ constante universal de los gases ideales=0,082 L·atm/K·mol.

Ley de Dalton de las presiones parciales

Cada componente de una mezcla de gases ejerce una presión igual a la que
ejercería si estuviese él solo en el recipiente. La presión que ejerce un gas en la
mezcla es igual a la que ejerce si ocupa el mismo volumen a la misma temperatura
estando solo.
En otras palabras, en una mezcla de gases, las moléculas de cada gas chocan
independientemente contra las paredes del recipiente ejerciendo su propia presión
parcial.
La densidad de una mezcla de gases es igual a la masa de la mezcla/volumen de la
mezcla.

La presión atmosférica es menor con la altitud, si estamos muy alto, la presión es

menor y no podemos intercambiar O2 ya que este entra en nosotros porque afuera
hay más concentración que dentro nuestro. Va de un lugar de +p a -p, por eso nos
interesan las presiones parciales.
Ley de Avogadro, para saber, dice que Volúmenes iguales de gases distintos
medidos en iguales condiciones de presión y temperatura contienen igual número
de moléculas. Si el volumen de un mol de gas es V, el de dos moles es 2V y así
sucesivamente.
 Capítulo 5-Di Risio
Enlaces químicos
1

Uniones Químicas
● La fuerza de atracción que mantiene unidos a los átomos, moléculas
e iones, la cual siempre es de naturaleza eléctrica.
● La formación de un enlace químico implica un reordenamiento de los e- de
valencia de los átomos que los forman.
● Cuando dos átomos se unen, lo hacen para alcanzar un estado más estable
de menor energía.
● Se manifiestan fuerzas de atracción de naturaleza electrostática.
● Hay dos maneras por las cuales un átomo puede adquirir la CE de un gas
noble: cuando se comparten e- entre 2 átomos, o cuando un átomo cede e- a
otro.
Los gases inertes → 8 e- en su última capa → estables
Los no metales intentan “llenar su última capa” con 8 e-
Lo polar se mezcla con lo no polar. Lo polar con lo polar.
Regla del Octeto: Los átomos de los elementos tienden a unirse entre sí
compartiendo transfiriendo electrones de manera que su nivel más externo se
completa con ocho electrones.

Iónicas
● Unión que se produce entre Iones con carga opuesta, en la que hay
transferencia de e-. Esos Iones de carga opuesta son los cationes y aniones
que se mantienen unidos entre sí por fuerzas electrostáticas.
● Un átomo cede e- → Catión → baja energía de ionización.
● Un átomo toma e- → Anión → elemento más electronegativo.
● Los Iones se unen por fuerzas electrostáticas, por la interacción entre
partículas cargadas.
● 1,7<ΔE<3,3
● Usualmente es la unión entre un metal con un no metal, pero no siempre. La
mayoría de las uniones iónicas se producen entre elementos del grupo 1 y 2
con los grupos 16 y 17.
● Conducen la electricidad→ iones en movimiento
● En H2O conducen la electricidad, y tienen altos puntos de fusión porque hay
mucha atracción entre cargas.

1
Los NO METALES no se unen consigo mismo cuando tenemos, por ejemplo, N2O5. El N no va a
compartir electrones con el otro N. Ni los oxígenos entre ellos.
Covalentes
● Unión entre 2 átomos cuando comparten uno o más pares de e- de valencia.
● 2 Átomos con electronegatividad similar comparten e-. → similar o igual
capacidad para atraer el par de e. del otro átomo. → “tiran por igual”
● Usualmente entre átomos de elementos de alta y similar electronegatividad,
como los no metales.
● En H2O no conducen la electricidad
● ΔE= 0→1,7
○ Covalente no polar ΔE= 0→0,4
○ Covalente polar 0,4<ΔE<1,7 → los e- se comparten pero el más
electronegativo tiene el par más cerca de el.
● Simple→ unión a través de 1 par de e-.
○ No polar: Cl2
○ Polar
● Doble→ unión a través de 2 pares de e-.
○ No polar: O2
○ Polar: CO2
● Triple→ unión a través de 3 pares de e-.
○ No polar: N2
○ Polar: HCN
● Dativa→ los e- los pone 1 sólo elemento → Ej: SO2 ; SO3
Metálicas
● Entre metales = o ≠
● Uniones muy fuertes→ altas temperaturas para separarlos.
● Los metales involucrados tienen baja energía de ionización y
electronegatividad y es fácil sacarle los e- del último nivel(tendencia a formar
cationes). Así, los e- forman la nube electrónica que envuelve los cationes
que quedan en el medio. Es por esto que la unión es muy fuerte.
● A su vez, esos e- no están asociados a ningún átomo en especial, sino que al
formar la nube electrónica pertenecen por igual a todos los átomos del metal.
● Los e- girando en la nube son los que le dan brillo al metal + sus superficies
no absorben la luz, la reflejan.
● Dúctiles(estirados en hilos) y maleables(transformados en láminas)
● Los metales conducen la electricidad ya que si pongo 2 polos, los e- se
mueven en una dirección(libertad de movimiento). de ⊖ → a ⊕
● El calor se conduce porque los e- del último nivel están libres, tienen libertad
de movimiento.
 Red formada por Iones positivos o Cationes y por una nube electrónica. Esos
electrones tienen cierta libertad de movimiento para moverse a lo largo de la red.
Los e- de valencia son aquellos que intervienen en la formación de enlaces
químicos. → para los elementos representativos, los e- de valencia son los de la
CEE.
Fórmula de Lewis: Muestra los e- de valencia, los del último nivel, y también
cómo están unidos los átomos.
Fórmula desarrollada: por cada unión, 1 palo o raya.
MÁS INFO ABAJO
Estado de oxidación
Número de oxidación: número positivo o negativo que se asigna a cada uno de
los átomos de los elementos que forman un compuesto. Representa la carga que
tomaría un átomo si en cada una de las uniones se le asignan los electrones de
unión al átomo más electronegativo. En otras palabras, es la carga eléctrica
hipotética que el átomo tendría si todos sus enlaces con elementos distintos fueran
100% iónicos.
Fe +2 +4 → 2 combinaciones posibles, con 2 o con 4 e- en su último nivel.

Reglas
1. El número de oxidación de un elemento en una sustancia elemental es cero
2. El átomo de flúor tiene un número de oxidación -1 en todos sus compuestos
3. El átomo de oxígeno tiene un número de oxidación -2, excepto cuando se
une al flúor y en los peróxidos
4. El átomo de hidrógeno tiene un número de oxidación +1 en la mayoría de
sus compuestos excepto cuando se une a iones metálicos para formar
hidruros, allí su número de oxidación es -1
5. Los átomos del grupo 1 presentan el número de oxidación +1 y los átomos
del grupo 2 tienen un número de oxidación +2
6. Los átomos de los elementos Cl, Br y I, tienen un número de oxidación -1
en los compuestos binarios.
a. En los compuestos ternarios pueden presentar números de oxidación
+1; +3; +5; +7
7. Los números de oxidación de los restantes átomos que forman un
compuesto se obtienen sabiendo que:
a. La suma de los números de oxidación de todos los átomos de una
molécula neutra es 0.
Si quiero calcular el número de oxidación del átomo H2SO3, y es una molécula
neutra

b. La suma de los números de oxidación de todos los átomos en una

especie iónica es igual a la carga del ion.
Para la especie iónica NO3–, la suma en cuestión debe ser igual a -1, que es la
carga del Ion.
Compuesto Valencia Nomenclatura

Óxido básico menor(del metal) óxido …oso

mayor óxido …ico

Óxido ácido Si tiene 3 valencias, la de menor valor (menor)óxido …oso

“no cuenta” y tomo como si tuviese 2 (mayor)óxido …ico

Si tiene 4 valencias 1: hipo…oso

3: …oso
5: …ico
7: per…ico

Hidróxido Respeta las reglas del óxido básico cambia la palabra óxido por hidróxido

Oxoácido Respeta las reglas del óxido ácido o cambia la palabra óxido o anhídrido por
anhídrido ácido.
 Hidrácido siempre se trabaja con la menor valencia en disolución→ ácido clorhídrico
(del no metal) en estado puro→ cloruro de hidrógeno

Sal Neutra depende del oxoácido ácido…oso→ sal …ito

ácido…ico→ sal …ato

Sal de Hidrácido depende del Hidrácido …hídrico→…uro

 Soluciones
● Son sistemas homogéneos(+ de 1 sustancia pura) que pueden estar en cualquier estado de agregación, pero nos vamos a
referir a las soluciones líquidas. ADQUIERE LAS PROP DE
● Sus propiedades son distintas a las propiedades de sus componentes, pero = propiedades intensivas. SUS COMPONENTES
● Soluto(Sto): es el componente disuelto, no siempre es el que está en menor proporción. → puede estar en cualquiera de
los 3 estados de agregación.
● Solvente(Sv): Su estado de agregación determina el estado de agregación de la solución(Sc). Si no es agua, se aclara,
como por ejemplo, solución alcohólica.
● Sto y Sv→ enlaces intermoleculares
● Enlaces químicos forman moléculas.
● Tener presente:
○ la densidad= m/V
○ no de moles= m/Mm. → Masa molar 1 mol tiene tantos g.
○ Si paso de una ScCC a una ScDIL→ agrego solvente
○ Si paso de una ScDIL a una ScCC → quito solvente
○ Ej 6 guía 7(razonamiento): Partiendo de una Sc más concentrada de 12M, quiero preparar una de 3M de Volumen
30cm3 de Sto “P”. 3M implica 3 moles de Sto en 1000 ml de Sc, pero yo no tengo 1000ml, quiero tener 30 ml(o cm3).
En 30 ml voy a tener 0,09 moles de Sto, se mantiene la proporción, se respeta la concentración deseada. Ahora me
pregunto, ¿en qué volumen de la Sc concentrada encuentro la cantidad de soluto que quiero(0,09 moles)?
■ → El no de moles de Sto en la Sccc es igual al no de moles de Sto en la Scdil en el mismo volumen → en 7,5 ml
de la Concentrada y la diluida tengo 0,09 moles.
Concepto de concentración: relación entre Sto y Sv en una solución. Es la proporción de Sto en Sv o en Sc(depende),
dada por la concentración.
Clasificación según la concentración del soluto:
1. Sc diluida→ poco soluto
2. Sc concentrada
3. Sc saturada→ se solubiliza la máxima cantidad de soluto. En otras palabras, es el momento previo a que me quede soluto
en el fondo del recipiente(4).
4. Sistema heterogéneo→ parte del soluto decantó en el fondo.

Formas de medir las concentraciones

❏ %m/m → x g de Sto en 100 g de Sc

❏ %m/v → x g de Sto en 100 ml de Sc
❏ %v/v → x ml de Sto en 100 ml de Sc
❏ p.p.m(partes por millón, para contaminantes) → x mg de Sto en 1000 ml(1L) de Sc
❏ Molar(molaridad) → x moles de Sto en 1000 ml de Sc
❏ Molal(molalidad) → x moles de Sto en 1000 g de Sv
Fórmula para dilución y concentración
Vcc · CCcc = Vdiluida · CCdiluida
Dilución→ de concentrada a diluida agregando H2O
 Concentración→ de diluida a concentrada quitando H2O
Masa de Sc = msto + msv
Fracción Molar
XSto = n de moles de Sto / (no de moles de Sto + no de moles de Sv)
o

XSv = no de moles de Sv / (no de moles de Sto + no de moles de Sv)

 Unidad 9: Equilibrio Químico

● Parámetros que determinan la acidez o basicidad de una sustancia.

● A partir de un equilibrio, se determina si una sustancia es ácida o básica.

Reacciones de Equilibrio
A + 2B → C A + 2B ⇋ C

● La Reacción acaba, no hay más reactivos,
sólo quedan los productos formados. Por eso
la flecha en una dirección, todos los reactivos
de un lado se transformaron en productos.
● [A] y [B] se acaban al mismo tiempo o
momento(t(0)) porque están en relaciones
justas, relaciones estequiométricas.
● En t(0) A y B se acaban, no se forma más C,
por lo que la [C] permanece igual en el
tiempo
● La [A] y [B] disminuye hasta determinado
momento(t(0)) donde no disminuye más, la CC
queda estable en el tiempo. La [C] aumenta
hasta el momento(t(0)) donde la [A] y [B] no
disminuye más.
● t(0) → Equilibrio, momento en el cual la
cantidad de A y B que pasan a C es igual a la
cantidad de C que pasa a A y B. También, la
velocidad de pasaje para un lado(hacia
productos) y para el otro(hacia reactivos)(⇋)
son iguales. Los pasajes se hacen iguales.
● El equilibrio es un equilibrio dinámico, ya
que las CC no se quedan quietas y en la
reacción al principio, la velocidad va de mayor
a menor(A y B) y la velocidad de C va de
menor a mayor. El pasaje es dinámico.

KC = constante de equilibrio
Las CC del equilibrio tienen algo en común, se relacionan a través la KC, la cual depende de las CC. A su
vez, depende de la temperatura: si la temperatura no cambia, se pueden cambiar las relaciones entre las
CC, pero la KC no cambia.
 Valor de KC me dice qué abunda más:
● KC > 1 → equilibrio desplazado hacia productos→ se llega al equilibrio cuando haya más (cantidad)
productos que reactivos → numerador mayor que denominador.
● KC < 1 → equilibrio desplazado hacia reactivos→ cuando se llega al equilibrio va a haber más
(cantidad) reactivos que productos.

Equilibrio homogéneo: Reactivos y Productos están en la misma fase. Ej: todos

gaseosos
Equilibrio heterogéneo: Reactivos y Productos en distintas fases. Un sólido en un
recipiente con un gas tiene su propio volumen.

(ac) ; (aq) → acuosa, en solución

(l) → líquido
(s) → sólido
(g) → gaseoso

⇨ no entran en la KC → en todas las ecuaciones de equilibrio, los sólidos y los líquidos puros(agua líquida1,
alcohol líquido) valen 1.

Si tengo gases, y necesito su CC molar(x moles de sto en 1000 ml de Sc), pero

no están en solución, se toman x moles de gas por litro de recipiente(porque los
gases toman todo el volumen del recipiente que los contiene). Ejemplo: si tengo 2
moles de gas en 1 recipiente de 1 L, tengo 1 mol por litro de recipiente, la CC es 1
molar.

KC y QC → comparo los valores

KC → valor fijo a determinada temperatura
QC = cociente de concentraciones → me va a indicar si la ecuación está o no en equilibrio, y si no está en
equilibrio me va a indicar hacia a dónde va a desplazar para recuperar el equilibrio. Misma fórmula que la
KC. Si no está en equilibrio, van a predominar las velocidades de pasaje hacia un lado u otro(depende)
hasta que la QC se iguale a KC, por lo que las CC van a ser distintas que las iniciales.

QC = KC → en equilibrio, las cantidades van y vienen(⇋), sin cambiar la CC

QC < KC → la reacción tiende o va a desplazar hacia productos (hasta que llegue al equilibrio). La velocidad
de pasaje hacia productos es mayor a la velocidad del pasaje hacia reactivos por un rato hasta llegar al
equilibrio y las velocidades se igualan. (aumentar productos)

QC > KC → tiende o se desplaza hacia reactivos. Hay que bajar productos, y la velocidad hacia reactivos es
mayor que la velocidad hacia productos por un rato hasta llegar al equilibrio.

1
agua gaseosa sí toma el volumen del recipiente
 Principio de Le Chatelier: Si en una reacción se produce un desequilibrio por
variar las CC, por variar volumen o presión(para gases), por cambiar la
temperatura(cambia la KC), la ecuación tiende al equilibrio. Las reacciones siempre
tienden a volver al estado de equilibrio.
“Si se presenta una perturbación externa sobre un sistema en equilibrio, el sistema
se ajustará de tal manera que se cancele parcialmente dicha perturbación en la
medida que el sistema alcanza una nueva posición de equilibrio”. Perturbación: un
cambio de CC, presión, volumen o temperatura que altera el estado de equilibrio de
un sistema.
Cambia la temperatura → Cambia la KC Cambio en CC → desequilibrio(las CC no
están en equilibrio) → QC < o > KC.

ÁCIDOS BASES

● Sustancia capaz de donar protones H+.
● Liberan protones en solución
● Solución(acuosa) Ácida: predomina en la
solución el catión Hidronio H3O.
○ lo que se mide como acidez es el
catión Hidronio.
● Ácidos fuertes: no tiene una KC. Todo se
disocia, se disocia totalmente, todo el reactivo NaOH → (H2O) → NH4+ + OH–
se transforma en producto, el ácido dona
todos sus protones.
● Sustancias que liberan oxhidrilos OH–.
● Sustancias que aceptan H+.
● Solución Básica: predomina el anión oxhidrilo
OH–.
● Bases fuertes: cuando todo el reactivo se
convierte en producto → . Un mol de Reactivo,
me da un mol de OH–.
● Bases débiles: porque es un equilibrio con una
constante de equilibrio Kb.

● Ácidos débiles: Es una ecuación de equilibrio,

por lo que hay una K.
El Agua es anfótera: El agua puede ser ácido o base según lo que le pongas
enfrente. Si le ponés un ácido más fuerte que ella, actúa como base. Si le ponés
una base más fuerte que ella como base, ella actúa como ácido.
 H2O + H2O ⇋ H3O+ + OH–
El ácido dona un protón y se vuelve OH– y la base acepta el protón(del ácido) y se vuelve H3O+
En un equilibrio, el agua pura actúa como ácido y como base
Es un equilibrio, por lo que sus CC se relacionan a través de la constante de equilibrio
En este caso, sus CC se relacionan a través de la constante de equilibrio del agua KW o KWATER.

pH = –log [ H3O+ ]

Solución ácida → saco pH → predominan los hidronios → La KW permanece

igual(si no cambia la temperatura) pero aumenta la CC de Hidronios y disminuye CC
de oxhidrilos.
● 1 · 10–14= ↑[ H3O+ ] · ↓ [OH–]
● ↑ H3O+ ↓ OH–
Escala de pH: CC de Hidronios puede tomar valores de 0 a 1, y el –log [ H3O+ ]
puede tomar valores de 0 a 14.
● El pH del Agua sabemos que es –log [ 1 · 10–7 ] = 7 porque 1 · 10–7 es la CC
de Hidronios en el agua.
● Cualquier sustancia que esté en un pH entre 0 y 7 es ácida.
● Cualquier sustancia que esté en un pH mayor a 7 es básica.

pOH = –log [ OH– ]

Solución Básica → saco pOH → predominan los oxhidrilos → aumenta la CC de
oxhidrilos y disminuye la CC de Hidronios.
● 1 · 10–14= ↓[ H3O+ ] · ↑ [OH–]
● ↑ OH– ↓ H3O+

14 = pH + pOH
–log [ 1 · 10–14 ] = –log [ H3O+ ] + ( –log [ OH– ] )
En la ecuación hay 2 pares de sustancias:
● Base → ácido conjugado
● Ácido → base conjugada
HCl + H2O → Cl– + H3O+
H2O(base) → H3O+ (ácido conjugado)
HCl(ácido) → Cl– (base conjugada)

KA= cte de acidez

KB= cte de basicidad

A 25 oC KW = KA ·KB

1 · 10–14 = KA ·KB

14 = pKA · pKB → p= –log[]

Estas ecuaciones se pueden usar para determinar la KB de una base débil dada la
KA del ácido conjugado y viceversa. Conocer la KA de un ácido débil dada la KB de
su base conjugada.

➢ Mientras mayor sea el valor de la KA, más potente será el ácido.

➢ Menor valor de KA, tengo menos producto(denominador > numerador), más
débil es el ácido.
➢ Menor valor de KB, poco producto y mucho reactivo, no es una base fuerte
porque me deja poco OH–.