SOPAS Y CALDOS

SOPA DE CAMARON $140

$135
CALDO DE PESCADO

CALDO DE MARISCOS $150

AGUACHILES

LA ORGULLOSA $180

ENTRADAS
CAMARON PEPINO CEBOLLA MORADA CHILE HABANERO

LIMON Y SALSA PETROLEO

EL JEFE $170
$85
CAMARON PEPINO CEBOLLA MORADA CHILE PIQUIN LIMON
CEVICHE Y CHILE DE ARBOL

JAIBA A LA FRANK $190 ESPECIAL $190

CAMARON PEPINO CEBOLLA MORADA CHILE SERRANO Y
JAIBAS RELLENAS $185 LIMON

TACOS GOBERNADOR $130

TOSTADAS DE CAMARÓN $60
TACOS DE PESCADO $168

FILETES

FILETE LA ORGULLOSA $ 210

FILETE DE ROBALO CONFITADO EN MANTEQUILLA CON UN

TOQUE DE LIMON Y PEREJIL

FILETE AFRODISIACO $190

FILETE DE ROBALO BAÑADO EN SALSA DE COCO SALTEADO

CON PIMIENTOS Y CAMARONES

FILETE EMPANIZADO $170

FILETE DE PESCADO EMPANIZADO ACOMPAÑADO CON
PAPAS FRITAS Y ARROZ
 ESPECIALIDADES

CAMARONES ORGULLOSA $195 PULPO AL PASTOR $190

BROCHETAS DE CAMARON RELLENOS CON QUESO CREMA DE DADOS DE PULPO CON ACHIOTE CHILE CASCABEL Y

LA CASA ENVUELTOS EN TOCINO CEBOLLA MORADA Y PIÑA

CAMARONES AL TEQUILA $185 TORRE DE MARISCOS

CAMARONES SALTEADOS CON PIMIENTOS FLAMEADOS AL CAMARONES, PULPO, CALAMARES, FILETE DE PESCADO
$210
TEQUILA Y GRATINADOS MARINADO CON CHILE PIQUIN Y SALSA PETROLEO.

CAMARONES HAWAIIANOS $195 CAZUELA DE MARISCOS

BROCHETAS DE CAMARONES CON PIÑA Y PIMIENTOS A LA PULPO JAIBA PESCADO CAMARON CROTONES QUESO $190
PLANCHA Y GRATINADOS MANCHEGO GRATINADO

CAMARONES AL MOJO DE AJO $180

APIO CEBOLLA PIMIENTO VERDE BAÑADOS EN SALSA DE AJO

DE LA CASA

$180
CAMARONES AL AJILLO
APIO CEBOLLA PIMIENTO VERDE CHILE GUAJILLO AJO
KID'S
CAMARONES ENCHIPOTLADOS $180 HOT DOG $75
APIO CEBOLLA PIMIENTO VERDE QUESO CREMA CHIPOTLE SALCHICHA DE PAVO TOMATE CEBOLLA Y ENSALADA

CAMARONES A LA DIABLA $180 HAMBURGUESA DE RES $95

APIO CEBOLLA PIMIENTO VERDE CHILE DE ARBOL CHILE CARNE DE RES LECHUGA TOMATE CEBOLLA QUESO
PIQUIN Y AJO AMERICANO TOCINO

CAMARONES A LA MEXICANA $180 HAMBURGUESA DE POLLO $95

APIO CEBOLLA PIMIENTO VERDE TOMATE CEBOLLA CHILE
PECHUGA DE POLLO LECHUGA TOMATE CEBOLLA QUESO
SERRANO
AMERICANO TOCINO

HUACHINANGO ZARANDEADO TACOS DE ARRACHERA $110

$320 CARNE A LA PARRILLA CON QUESO MANCHEGO GRATINADO
HUACHINANGO ABIERTO SAZONADO EN SALSA HUICHOL

ALITAS $95
CON HIERBAS JUGO DE LIMON Y CHILE DE ARBOL

ALITAS BAÑADAS EN SALSA BBQ O BUFALO ACOMPAÑADAS

MIXTO LA ORGULLOSA
$210
DE PAPAS FRITAS

BONELESS $95
CAMARON CALAMAR PULPO APIO PIMIENTO VERDE CEBOLLA

MORADA (ENCHIPOTLADO / MOJO DE AJO / MANTEQUILLA)

OSTIONES ROCKEFELLER $220 BONELES BAÑADAS EN

ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS

SALSA BBQ O BUFALO

OSTIONES EN SU CONCHA GRATINADOS CON QUESO Y

ESPINACAS
 MIXOLOGIA COPEO LITRO

TAMPICO - MADERO................................................................ $45 $100

MARGARITA............................................................................ $45 $100
PIÑA COLADA......................................................................... $45 $100
BULL...................................................................................... $45 $100
FRESA COLADA....................................................................... $55 $110
PALOMA................................................................................. $45 $100
MOJITO.................................................................................. $45 $100
VAMPIROS.............................................................................. $45 $100
DESARMADOR......................................................................... $55 $110
TEQUILA SUNRISE................................................................... $45 $100
BABY MANGO......................................................................... $55 $110
BEERMATO............................................................................. $45 $100
MICHELADA............................................................................ $45 $100
CHELADA................................................................................ $45 $100
CHAMOCHELA......................................................................... $45 $100
MANGOCHELA......................................................................... $55 $110
LIMONADA NATURAL / MINERAL.............................................. $45 $100
CERVEZA CORONA / VICTORIA................................................. $25
CERVEZA ULTRA...................................................................... $30
MODELO ESPECIAL.................................................................. $35
REFRESCOS COCA COLA / PEPSI / MANSANITA / SEVEN UP....... $30
COPEO NACIONAL................................................................... $50 $110