UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CENTRO DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUIMICA INORGANICA
LABORATORIO N°

NOMBRES Y APELLIDOS CARRERA FACULTAD NOTA/16

Bioquímica
Fernández Aracely Ciencias Químicas
Clínica-
Química de
Flores Adriana
Alimentos
Fuentes Camila PARALELO FECHA

García Cristian
P1 25/04/2019

Gusqui Cristhian
GRUPO HORARIO DURANTE/8 POST/8

6 15:00-17:00p.m.

TEMA DE LA PRÁCTICA: Propiedades oxidante y reductora del ácido nitroso

Objetivos

Objetivo General

 Caracterizar las propiedades oxidante y reductora del ácido nitroso

Objetivos específicos

 Determinar mediante reacciones el comportamiento del ácido nitroso frente a

otras sustancias
 Identificar experimentalmente el carácter reductor y oxidante del ácido nitroso

Reactivos y materiales
REACTIVOS MATERIALES

 Cristales de KNO3 o NaNO3  Gradilla

 Cristales de KNO2 o NaNO2  6tubos de ensayo
 Cristales de KI  Espátula
 Granalla de cinc  Piseta con agua destilada
 Solución de KMnO4 al 10%  Pipeta o gotero
 Solución de H2SO4 al 10%  Cepillo para tubos de
 Solución de HNO3 al 20% ensayo
 MnO2
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Marco teórico

El ácido nitroso es un ácido débil, inorgánico, cuya fórmula química es HNO2. Se

encuentra fundamentalmente en solución acuosa con una coloración azul pálido. Es
muy inestable, y rápidamente se descompone en óxido nítrico, NO, y en ácido nítrico,
HNO3.
Suele encontrarse en solución acuosa bajo la forma de nitritos. Asimismo, proviene
naturalmente de la atmósfera como consecuencia de la reacción del óxido nítrico con
el agua. Allí, específicamente en la tropósfera, el ácido nitroso interviene en la
regulación de la concentración de ozono. El ácido nitroso tiene un comportamiento
dual, ya que puede comportarse como un agente oxidativo o como un agente reductor;
es decir, puede reducirse a NO o N2, u oxidarse a HNO3. (Sharpe, A. G. 2010)

CÁLCULOS, RESULTADOS Y ECUACIONES QUÍMICAS

Tabla N° 1: Ácido nitroso como reductor

TUBO-REACCIÓN REDUCTOR

1A: KMnO4(ac) + H2SO4(ac) + KNO3 → No hay reacción -

1B: 2KMnO4(ac) + 3H2SO4(ac) + 5NaNO2(ac) → K2SO4(ac) + 5NaNO3(ac) + 2MnSO4(ac) + 3H2O(l) X

2A: MnO2(s) + H2O(l) → Suspensión -

2A: 2MnO2(s) + 6HNO3(ac) + 4NaNO2(ac) → 4NaNO3(ac) + 2Mn(NO3)3(ac) + NO(g) + 3H2O(l) -

2B: MnO2(s) + H2SO4(ac) + NaNO2(ac) → NaNO3(ac) + MnSO4(ac) + H2O(l) X

Elaborado por: Grupo 6

Tabla N° 2: Ácido nitroso como oxidante

TUBO-REACCIÓN OXIDANTE

2KI(ac) + 2H2SO4(ac) + 2NaNO2(ac) → 2NO(g) + I2(g) + K2SO4(ac) + Na2SO4(s) + 2H2O(l) -

6KI(ac) + 4H2SO4(ac) +2KNO3(ac) + 3Zn(s) → 3ZnI2 +2NO(g) + 4K2SO4(ac) + 4H2O(l) X

Elaborado por: Grupo 6

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Observaciones
 Al mezclar el KMnO4 con H2SO4 no se observó ningún cambio, pero al
añadirle el NaNO2 la solución cambió de color morado a transparente
 Al mezclar el KMnO4 con H2SO4 y añadirle el KNO3 se redujo formando
un precipitado pulverulento color café, sin embargo, permaneció la mezcla
de color morado.
 Al mezclar el KI con el H2SO4 no se observó ningún cambio y al agregar
KNO3 su color cambió de transparente a amarillo.
 Al mezclar el KI, el H2SO4 y el NaNO2 la solución cambió a un color
café marrón y al añadirle la granalla de cinc se observó un
desprendimiento de gas en forma de burbujas.
 El tubo que contiene agua y el MnO2 se volvió transparente y el óxido se
acentuó en la base del tubo.
 Al mezclar agua con H2SO4 y NaNO2 se formó un precipitado
pulverulento negro.
Discusión de resultados

Un agente oxidante o comburente es un compuesto químico que oxida a otra

sustancia en reacciones principalmente de reducción-oxidación. En esta clase
reacciones, el agente oxidante es aquella sustancia que se reduce es decir gana
electrones a diferencia del agente reductor el cual se oxida al perder electrones y
reduce a la otra especie química. Por tal motivo, la mayor parte de los elementos tanto
metálicos como no metálicos se obtienen de forma industrial generalmente a partir de
minerales compuestos por los compuestos derivados de dichos elementos mediante
procesos de oxidación o de reducción con el fin de obtener elementos en su estado
fundamental. (Chang R, 2000).

Por tal motivo y conforme a lo observado en la práctica se analizó el comportamiento

químico reductor y oxidante del ácido nitroso, al hacerlo reaccionar con ciertas
sustancias; una primera observación fue la mezcla de KMnO4 con H2SO4, esta
mezcla se dividió en dos tubos de ensayo, al primer tubo con la muestra se añadió
NaNO2, en esta reacción hubo un cambio de color de morado a transparente, en donde
según el proceso simultáneo 2KMnO4 + 5NaNO2 + 3H2SO4 y 2MnSO4 +5NaNO3 +
K2SO4 +3H2O, la reacción se oxido y actuó como reductor. Posteriormente al tubo
dos se añadió KNO3, en donde se formó un precipitado pulverulento color café, sin
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embargo, el color morado de la mezcla permaneció igual, lo que nos indica que actuó
como oxidante. En una segunda muestra se mezcló KI con H2O, a esta muestra se la
dividió en dos tubos de ensayo para añadirles a ambos tubos H2SO4; en el primer
tubo se colocó NaNO3 observando un cambio de color de transparente a un amarillo
claro, seguidamente se añadió una granalla de zinc pero no hubo cambio alguno es
decir q no hubo reacción por lo que se deduce que esta reacción no actúa como agente
oxidante; y finalmente en el segundo tubo se añadió H2SO4 más KNO3 observando
un cambio de coloración de transparente a café-marrón y al añadirle la granalla de
zinc se observó un desprendimiento de gas en forma de burbujas y un pequeño
precipitado de color plomo lo que quiere decir que esta reacción si actúa como agente
oxidante, todo esto debido a los procesos simultáneas de cada una de las reacciones.
Quedando claro así que el ácido nitroso puede tener propiedades reductoras y
oxidantes bajo ciertos compuestos y reacciones específicas.

Conclusiones
 Al tener poca estabilidad en combinación con otras sustancias, se descompone
con facilidad desprendiendo vapores de apariencia nebulosa debido a esto el ácido
nítrico es anfótero pudiendo comportarse como oxidante o reductor dependiendo
del compuesto con el que reaccione
 Como efecto de su solubilidad, tiende a ser un ácido muy reactivo u oxidante
pudiendo liberar yodo de los yoduros.
-1 +1
2I (ac) + 2NO2(g) + 4H (ac) = I2(s) + 2H2O + 2NO(g)
Se oxida a ácido nítrico mediante oxidantes fuertes como el permanganato de
potasio.
NO2(1(ac)+H2O= NO3(1(ac)+2H+1(ac)
 Su reducción llega a formar monóxido de nitrógeno y di nitrógeno.
Comúnmente, oxida sales ferrosas férricas en combinación con agentes reductores
alcalinos originando óxido nitroso o amoníaco.

Cuestionario
1. ¿Cuál es el papel que cumple la granalla de cinc?

En sistemas acuosos pierde electrones en sistemas acuosos, volviéndose 𝑍𝑛2+ ,

cuando es atacado por ácido sulfúrico, ácido clorhídrico; agentes oxidantes o
iones metálicos, como por ejemplo 𝐶𝑢2+ , 𝑁𝑖 2+ , 𝐶𝑜2+ acelera el proceso de
reducción de especies, además de que reacciona lentamente con agua amoniacal
y ácido acético pero rápidamente con ácido nítrico, por lo que se concluye que
su papel en la práctica es como agente reductor. (O'Neil, 2001)
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2. Presente los usos de nitritos en la industria

- Aditivo alimentario (se dejó de utilizar)

- Componente de sales de transferencia de calor; tratamiento químico y operaciones
de acabado de metales; componente de la solución detinning y grasas
multiusos; Agente para la recuperación de estaño a partir de chatarra.
- Sirve como inhibidor de la corrosión para grasas multipropósito.
- Grandes cantidades de nitrito de sodio se consumen en las industrias química y
farmacéutica para la producción de compuestos nitrosos e isonitrosos, reacciones
de diazotización (especialmente para colorantes) y la síntesis de productos
farmacéuticos (p. Ej., Cafeína ) y pesticidas agrícolas (p. Ej . , Piramina ).
- Componente de sales de transferencia de calor; tratamiento químico y operaciones
de acabado de metales; componente de la solución detinning y grasas
multiusos; Agente para la recuperación de estaño a partir de chatarra. (Porkorny
& a, 2005)

3. Mediante ecuaciones químicas, presente el proceso propuesto por Ostwald, para

la obtención industrial de HNO3.
La producción industrial de ácido nítrico mediante el proceso de Ostwald
implica tres pasos químicos según (Thiemann, 2000) y (Gascue, 2013)
1) Oxidación catalítica del amoníaco con oxígeno atmosférico para
producir monóxido de nitrógeno

2) Oxidación del producto de monóxido de nitrógeno a dióxido de

nitrógeno o tetróxido de dinitrógeno

3) Absorción De los óxidos de nitrógeno para dar ácido nítrico

Bibliografía

Sharpe, A. (2010). Química Inorgánica. Barcelona: Reverté.

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Gascue, I. (2013). PRODUCCIÓN DE ÁCIDO NÍTRICO (II) - Ingeniería Química.

Retrieved April 21, 2019, from http://www.ingenieriaquimica.net/articulos/332-
produccion-de-acido-nitrico-ii

Lide, D. (2000). CRC Handbook of Chemistry and Physics. 81st Edition. Boca Raton:
CRC Press LLC.

O'Neil, M. (2001). The Merck Index - An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and

Biologicals. 13th Edition. New Jersey: Whitehouse Station.

Porkorny, L., & a, e. (2005). Enciclopedia Kirk-Othmer de Tecnología Química. New

York : John Wiley & Sons.

Thiemann, M. (2000). Ácido nítrico, ácido nitroso y óxidos de nitrógeno. En M.

Thiemann, La enciclopedia de química industrial de Ullmann, 7ª ed. (págs. 46-54). New
York: John Wiley & Sons.

Raymond Chang. (200) Química, sexta edición, Mcgraw-Hill.

Angiolani, Argeo (1960). Introducción a la química industrial: fundamentos químicos y

tecnológicos. México.