Universidad

Tecnológica de
Puebla
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado de Puebla

PLAN DE NEGOCIOS PARA PROYECTO

SOCIAL

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓN ÁREA CAPITAL
HUMANO

PRESENTA:
Yair Maximo Espinosa.

REGISTRO: UTP0146143

ASESORES DE ESTADÍA:

EXTERNO: Dra. Emma Biviano Pérez

INTERNO: Mtro. Juan Manuel Hernández Álvarez

AGOSTO 2022
ÍNDICE

Introducción 2
Descripción de actividades, propuesta / proyecto de mejora 3
Marco contextual 5
Marco conceptual 10
Metodología 15
Desarrollo y resultados 25
Conclusión 31
Referencias 32
Anexos 33
INTRODUCCIÓN

Deberán desarrollarse o describirse, a manera de resumen, dentro del contenido

los siguientes aspectos:

 El objetivo y justificación del reporte.

 Presentación general de las actividades, el proyecto o la propuesta de
mejora que se realizó en la UPS, haciendo mención de las ideas principales
del contenido.
 Mencionar método, técnica o herramientas utilizados.
 Limitaciones que se encontraron durante el desarrollo de las actividades, el
proyecto o la propuesta de mejora.

(Mínimo una cuartilla)

Nota:
Las actividades que desarrolló el alumno en la UPS, el proyecto o
la propuesta de mejora, deben estar relacionadas con el perfil
profesional por competencias del programa educativo que el
alumno estudió.
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES, DEL PROYECTO O
PROPUESTA DE MEJORA

MARCO CONTEXTUAL

Descripción de la UPS (Universidad Tecnológica de Puebla)

La Universidad Tecnológica de Puebla Pertenece al Sistema de Universidades

Tecnológicas de la SEP y tiene como misión brindar educación tecnológica a través de
programas intensivos de estudios que sean acordes a las necesidades del sector
productivo y de servicios. Esto con un enfoque de siempre servir al desarrollo social de su
región y del país.

Cuentan con una modalidad de organización académica y pedagógica, orientada

al aprendizaje como un proceso a lo largo de la vida. Enfatizan la investigación y el
buen uso de la información.

El modelo de aprendizaje de la universidad son la intensidad, el aprendizaje, la

flexibilidad, la polivalencia, pertinencia y continuidad. En los primeros 6
cuatrimestres obtendrás un título como Técnico Superior Universitario, y en tu
11vo cuatrimestres obtendrás tu título profesional. Este tipo de modelo educativo
es aproximadamente 30% teoría y 70% práctica, vinculada a una empresa
profesional.

Cuenta con una modalidad de organización pedagógica, orientada al aprendizaje

como un proceso a lo largo de la vida. Enfatiza la investigación y el buen uso de la
información. Los atributos del modelo de universidades tecnológicas son: la
intensidad, el aprendizaje, la flexibilidad, la polivalencia, la pertinencia y
continuidad.
Historia

En 1990, la Secretaría de Educación Pública, emprendió un estudio sobre las

nuevas opciones de educación superior para su desarrollo, se analizaron algunos
países como Alemania, Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña y Japón. Con base
en dicho estudio se realizó un proyecto específico para definir un modelo
pedagógico que permitiera crear una nueva opción de educación superior.

Como consecuencia de lo anterior, se concibió un sistema de educación

tecnológica superior que prestara servicio al sector productivo de bienes y
servicios, así como a la sociedad en general, este sistema se materializó en lo que
hoy conocemos como Universidades Tecnológicas, consiste en formar a los
profesionales técnicos a nivel superiores que requiere el de desarrollo del país.

En las Universidades Tecnológicas, se realizan cinco estudios de factibilidad, los

cuales son: macroregional, microregional, socioeconómico y de expectativas, de
oferta y demanda educativa, y de mercado laboral. Con base en estos, se recaba
la opinión sobre los perfiles profesionales que son necesarios en las distintas
ramas y niveles de las empresas, así como los requerimientos de profesionistas a
nivel Técnico Superior Universitario. (Universidad Tecnológica de Puebla, 2022).

Misión.
Proporcionar Educación Superior Tecnológica a través de programas intensivos de
estudio, pertinentes e integrales, acordes a los avances científicos y tecnológicos
para formar profesionistas competitivos con sentido humano, que fortalezcan los
procesos de los sectores productivo y de servicios a nivel regional y nacional que
coadyuven al desarrollo social.
Visón.
Somos reconocidos por transformar la vida de las personas en oportunidades de
desarrollo y generar conocimiento que aporta soluciones innovadoras a los
problemas actuales del entorno.
Valores.
Colaboración: Compartimos interés con un espíritu generoso para la consecución
de un objetivo común.
Innovación: Creamos y transformamos para crear valor.
Responsabilidad: Actuamos conscientes y comprometidos en lo individual y en lo
colectivo, con un alto sentido social y un enfoque en los más necesitados.
Respeto: Reconocemos y aceptamos el valor propio y los derechos de cada uno
de los miembros de nuestra comunidad.
Equidad: Servimos con igualdad de oportunidades a hombres y mujeres
respetando la pluralidad de la sociedad.
Políticas.

Políticas de calidad
La Universidad Tecnológica de Puebla establece su compromiso con la sociedad,
ofreciendo docencia, vinculación y servicios de calidad para conseguir la
formación integral de Técnicos Superiores Universitarios e Ingenieros que
garanticen la satisfacción de las necesidades y expectativas de los sectores
productivos y de servicios.

Política de igualdad laboral y no discriminación de la universidad

tecnológica de puebla

La Universidad Tecnológica de Puebla, a través de Rectoría, manifiesta su

compromiso frente a la comunidad universitaria para combatir la discriminación y
salvaguardar el respeto a los derechos humanos; promover la igualdad laboral y
de oportunidades entre mujeres y hombres; la propagación de una cultura plural y
tolerante; el respeto del derecho a la libre expresión de las ideas, sin menoscabo
de los derechos de las y los otros; mantener un ambiente libre de violencia,
segregación y sin maltrato, ni discriminación hacia el personal, entre el personal y
hacia la sociedad, en razón de su apariencia física, cultura, discapacidad, idioma,
lengua, sexo, género, edad, condición social, económica, de salud o jurídica,
embarazo, estado civil o conyugal, religión, opiniones, origen étnico o nacional,
preferencias sexuales, situación migratoria, color de piel, características genéticas,
identidad o afiliación política, situación familiar, responsabilidades familiares,
antecedentes penales, o cualquier otro motivo, y garantizando su prohibición en la
Universidad Tecnológica de Puebla.
Asimismo, está comprometida a crear condiciones para prevenir, atender y
prohibir cualquier tipo de acoso y hostigamiento; fomentar la conciliación de la vida
laboral con la vida personal y familiar, así como fortalecer acciones de
responsabilidad social para mejorar las condiciones de igualdad e inclusión en la
Institución.
La presente Política es aplicable a todo el personal que labora en la Universidad
Tecnológica de Puebla sin importar el tipo de contratación; su operación, vigilancia
y evaluación estará a cargo del Comité de Igualdad Laboral y No Discriminación
de la propia Universidad
La Universidad Tecnológica De Puebla tiene un Giro de servicios ya que ofrece
una variedad de carreras técnicas, licenciaturas y maestría en algunas de las
carreras.
Organigrama de la Universidad Tecnológica de Puebla.

Ilustración 1- Organigrama de la Universidad Tecnológica de puebla.

Proyecto social Canoa

.
-Ubicación geográfica
La Junta Auxiliar “San Miguel Canoa” se sitúa aproximadamente a 12 kilómetros
de la ciudad de Puebla y se encuentra ubicada en las faldas del volcán Malinche.

-Tipo de clima
Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 3 °C a 23 °C
y rara vez baja a menos de -0 °C o sube a más de 26 °C.

-Flora y fauna
En San Miguel Canoa se encuentran plantas medicinales al igual se hayan
sembradíos de maíz, Hay 3 jagüeyes, dentro de ellos se encuentra el animal en
peligro de extinción “el ajolote mexicano”. Se encuentra muchos árboles de
tejocotes en los campos del pueblo, así como capulín en los campos.

-Recursos naturales

En San Miguel Cano cuenta con diversos recursos que proporciona la montaña
Malinche las cuales pueden ser como leña, hongos, madera, animales, etc. han
estructurado formas especializadas de recolección, producción y saberes como
es el caso de los hogueros, tlachiqueros, carboneros, leñeros que utilizan para
sobrevivir y reproducirse, ya sea dentro de la lógica indígena /campesina o
mercantil.

En los campos de San Miguel Canos se da la siembra como frijol, calabaza,

haba, avena y trigo, mientras que en los linderos de las parcelas y predios se
siembran árboles frutales de especies como el capulín, zapote blanco, durazno
criollo, pera, manzana, ciruela y chabacano, entre otros

- Población
San Miguel Canoa cuenta con una población de 14,863 habitantes, según datos
del INEGI (2010). Esta Junta Auxiliar actualmente tiene 92% de población
indígena.

-Sistema de Comunicación Interno

En gran parte de la comunidad tienen instalado un conjunto de bocinas por donde
se transmite todo tipo de información, desde la solicitud de un servicio como un
tanque de gas hasta avisar de reuniones masivas en el zócalo de la comunidad

-Religión
En 2020 un 85.0 % de la población es católica, 6.3 % protestante, cristiano
evangélico y en tercer lugar se ubican las personas sin religión con 2.4 %.

-La Junta Auxiliar de San Miguel Canoa cuenta actualmente con 10

secciones, las cuales son:
Establecimiento del problema

En san miguel canoa tiene una problemática social y económica al nivel

social tiene persona en sus harías recreativas a gente drogadictas, hay
muchos perros callejeros.

En nivel económico, por causa de la pandemia y por otras situaciones que

afectaron el nivel económico de la población debido a la falta de hemplo

El problema debe ser una situación real que se pueda mejorar, como un área de
oportunidad para la UPS, o bien, una situación real que represente un problema
en la UPS y que se puede abordar.

Incluir, en su caso y cuando apliquen, los principales indicadores referentes al

proyecto/propuesta de mejora.

Justificación

Argumentar y describir la causa o motivo que dio lugar al proyecto, debiendo

puntualizar la problematización que dio origen al mismo.

Exponer las razones que motivan el proyecto / propuesta de mejora:

 Conveniencia: ¿qué tan conveniente es el proyecto/propuesta de mejora?,

esto es, ¿para qué sirve?
 Relevancia social: ¿quién o quiénes se beneficiarán con los resultados?,
¿de qué modo?
  Implicaciones prácticas: ¿ayudará a resolver algún problema práctico?,
¿tiene implicaciones trascendentales para una amplia gama de problemas
prácticos?
 Utilidad metodológica: ¿puede ayudar a crear un nuevo instrumento para
recolectar y/o analizar datos?

Objetivos del proyecto o propuesta de mejora

Los objetivos deben establecerse en relación directa con el problema a tratar,

debiéndose expresar en términos generales y específicos.
Especificar:
El objetivo
general y los
objetivos
específicos
MARCO CONCEPTUAL

Extraer y recopilar la información relevante y

necesaria que concierne a las actividades
desarrolladas, al proyecto o propuesta de mejora,
con la idea de plantear la perspectiva teórica del Las citas
de autor
estudio. deben ser
en estilo
Se deberá detectar, obtener y consultar la APA (6a.
bibliografía y otros materiales que pueden ser útiles edición)

para el sustento de las actividades, del proyecto o

de la propuesta de mejora.
METODOLOGÍA

 Con base en los objetivos establecidos, enlistar y describir las actividades

que se van a llevar a cabo en una gráfica de Gantt. Estableciendo de
manera cronológica lo que se va a realizar y especificando en dónde.

 Mencionar, describir y anexar las herramientas y procedimientos utilizados,

la población y el análisis estadístico (en caso de haberse realizado).

La información de este apartado debe ser congruente con los objetivos

planteados.
DESARROLLO Y RESULTADOS

Exponer, explicar y describir los resultados de las actividades, del proyecto o

propuesta de mejora anteriormente analizados e interpretados, especificando si
éste logró una mejora o beneficio en la UPS.

(Mínimo veinticinco cuartillas desde la descripción de

las actividades.. hasta el desarrollo y resultados)
CONCLUSIÓN

Explicar y desarrollar los siguientes puntos:

 ¿Se cumplió el objetivo de la estadía? ¿se logró realizar el proyecto o la

propuesta de mejora y en qué grado?

 El impacto de la estadía práctica como parte del desarrollo profesional del

alumno y los resultados que se obtuvieron como beneficio para la UPS.

 Particularizar de qué forma la Estadía Práctica contribuyó en el desarrollo

del perfil profesional de la competencia, en relación al Programa Educativo
que el alumno estudió (véase anexo al final del documento guía).

(Mínimo una cuartilla)

REFERENCIAS

El Reporte de la Práctica y Estadía deberá contener como mínimo 5 fuentes

bibliográficas especializadas y 3 fuentes de consulta adicionales tales como tesis,
vídeos, congresos, artículos, entre otros.

Las referencias bibliográficas en cualquiera de sus versiones y las fuentes de

consulta utilizadas para el desarrollo del Reporte de la Práctica y Estadía no
deberán ser anteriores al año 2010.

http://www.utpuebla.edu.mx/identidad/index.html#ideologia

https://www.pueblacapital.gob.mx/juntas-auxiliares/13-juntas-auxiliares/62-san-miguel-canoa

https://www.inpi.gob.mx/dialogos/wp-content/uploads/sites/11/2019/11/16-ficha-tecnica-san-
miguel-canoa-puebla.pdf

ANEXOS
Colocar en
ésta parte el
índice de
anexos

Incluir fotografías, imágenes, tablas, gráficas, normas, memorias de cálculo, etc.

debidamente relacionados y clasificados en un índice.
Ejemplo:
ANEXOS

ANEXO I. Documento de la CONEVAL (2010): ECONOMÍA SOCIAL, FACTOR

DE COHESIÓN Y EQUIDAD

ANEXO II. Galería fotográfica de la Feria 2018 "Yo Compro Poblano"

Etc....
ANEXO I. Documento de la CONEVAL (2010): ECONOMÍA SOCIAL,
FACTOR DE COHESIÓN Y EQUIDAD

"La crisis descompone el modelo social

Vivimos una situación compleja, tanto en el aspecto social como económico, lo
que deja inmune al resto de la economía mundial. La crisis ha envuelto todo,
condiciona cualquier enfoque que pretenda revitalizar aspectos sociales.
Un modelo social tiene el riesgo de ser interpretado como la economía en el eje
motor del pensamiento social, sin embargo, por el contrario, la realidad muestra
que existen flujos sociales de solidaridad grupal que ponen límites a esa exclusión,
necesariamente acompañada de la fractura social. La fractura social expresa
inequidad social y pobreza.
El CONEVAL en 2010 realizó un estudio en el cual revela que la situación de
pobreza en México es aguda, en datos se expresa que 11.7 millones de
mexicanos están en situación de pobreza extrema y 40.3 millones en pobreza
moderada, todo esto es expresión incuestionable de fractura social, descohesión e
inequidad.
La equidad social es un elemento imprescindible para el crecimiento económico y
para la competitividad..."
ANEXO II. Galería fotográfica de la Feria 2018 "Yo Compro
Poblano"

Participación del Programa "Yo Compro Poblano", en la Feria de Puebla (Mayo 2018)

Participación del Programa "Yo Compro Poblano", en la Feria de Puebla (Mayo 2018)
CONSIDERACIONES GENERALES:

 La citación de referencias y fuentes bibliográficas deberán ser redactadas

conforme al estilo APA 6ª versión

 Tipo y tamaño de letra: Arial número 12 para el texto del trabajo y Arial
número 14 en negritas para los títulos y subtítulos.

 Todos los títulos y subtítulos deberán estar situados en la parte izquierda de

la hoja.

 Espacio: Sencillo (1.0)

 Márgenes:
2.5 cm lado izquierdo y 2 cm lado derecho
2 cm de margen superior y de margen inferior
Las hojas deben numerarse en el margen inferior derecho

 Se deberá entregar el Reporte de la Estadía Práctica en un solo documento

en PDF, grabado en un CD.

 El archivo se nombrará de la siguiente forma:

Número de registro_siglas del nombre completo del

alumno, iniciando por el nombre y en mayúsculas

Por ejemplo:

Si el nombre de la alumna es María Claudia Pérez Flores y

su registro es UTP00001 quedaría:

UTP00001_MCPF
 Estos anexos
son
ANEXO1 informativos, no
se deben incluir
en el reporte

PERFIL PROFESIONAL EN COMPETENCIAS PROFESIONALES PARA LA CARRERA

DE TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓN ÁREA RECURSOS
HUMANOS (SEP - CGUT)

COMPETENCIAS PROFESIONALES
Las competencias profesionales son las destrezas y actitudes que permiten al Técnico
Superior Universitario desarrollar actividades en su área profesional, adaptarse a nuevas
situaciones, así como transferir, si es necesario, sus conocimientos, habilidades y
actitudes a áreas profesionales próximas.
Competencias Genéricas:
Capacidad de análisis y síntesis, habilidades para la investigación básica, las capacidades
individuales y las destrezas sociales, habilidades gerenciales y las habilidades para
comunicarse en un segundo idioma.
Competencias Específicas:
1. Evaluar la situación financiera presente y futura, mediante técnicas de análisis y
proyección, para optimizar los recursos de la organización.
1.1 Generar estados financieros básicos (balance general, estado de resultados y
flujo de efectivo) con base a los registros contables y asistido por software
especializado, para proporcionar información en la toma de decisiones.
Formular la planeación estratégica de acuerdo a las necesidades de la
organización y a su entorno, para el alcance de los objetivos planteados.
1.2 Diagnosticar la situación financiera de la organización mediante herramientas
de análisis financiero, para contribuir a la toma de decisiones.
1.3 Controlar el capital de trabajo mediante las técnicas aplicables, para optimizar
el manejo de las cuentas por cobrar y por pagar.

2. Formular la planeación estratégica de acuerdo a las necesidades de la

organización y a su entorno, para el alcance de los objetivos planteados.
2.1 Construir el marco ideológico y la estructura de la organización aplicando los
elementos de la administración para mejorar su funcionamiento.
 2.2 Evaluar la situación organizacional y su ámbito de competencia mediante
herramientas de investigación y análisis, para determinar las áreas de
oportunidad y fortalezas.

3. Administrar el capital humano de acuerdo a la estructura, necesidades y

normatividad para alcanzar los objetivos de la organización.
3.1 Planear el capital humano mediante el diagnóstico del potencial interno y la
oferta externa, para cubrir las necesidades a corto, mediano y largo plazo.
3.2 Proveer el recurso humano de acuerdo a las políticas, necesidades de la
organización y a la legislación aplicable, para cubrir los puestos vacantes.
3.3 Desarrollar el recurso humano de acuerdo a las políticas y necesidades de la
organización y conforme a la legislación vigente, para incrementar la
productividad del recurso humano.
3.4 Controlar el sistema de remuneración al personal de acuerdo a las políticas y
recursos de la organización y la legislación vigente, para garantizar la
equidad interna y la competitividad externa.
ANEXO2

PERFIL PROFESIONAL EN COMPETENCIAS PROFESIONALES PARA LA CARRERA

DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN DESARROLLO DE NEGOCIOS ÁREA
MERCADOTECNIA (SEP - CGUT)

COMPETENCIAS PROFESIONALES
Las competencias profesionales son las destrezas y actitudes que permiten al Técnico
Superior Universitario, desarrollar actividades en su área profesional, adaptarse a nuevas
situaciones, así como transferir, si es necesario, sus conocimientos, habilidades y
actitudes a áreas profesionales próximas.
Competencias Genéricas:
Capacidad de análisis y síntesis, habilidades para la investigación básica, las capacidades
individuales y las destrezas sociales, habilidades gerenciales y las habilidades para
comunicarse en un segundo idioma.
Competencias Específicas:
1. Administrar el proceso de ventas mediante estrategias, técnicas y herramientas
adecuadas, para contribuir al desarrollo de la organización.
1.1 Planear el proceso de venta de bienes y servicios considerando estrategias
comerciales, indicadores de desempeño internos y externos, recursos
disponibles, procedimientos y políticas establecidas; para definir líneas de
acción que contribuyan al logro de las metas de la organización.
1.2 Dirigir el proceso de venta de bienes y servicios mediante las estrategias,
técnicas y herramientas adecuadas para contribuir a la satisfacción del cliente
y a la rentabilidad de la empresa.
1.3 Evaluar el plan de ventas a través del nivel de cumplimiento de las metas;
para proponer acciones de mejoras.

2. Administrar el proceso de compras y control de suministros a través de las

políticas y procedimientos de la organización y técnicas de control de inventarios y
almacenamiento, para asegurar su disponibilidad.
2.1 Gestionar el proceso de compras y suministros de acuerdo a las necesidades,
las políticas y procedimientos de la organización para contribuir al
abastecimiento oportuno.
2.2 Coordinar el suministro y la operación de los inventarios conforme a técnicas
y procedimientos establecidos para el optimo abasto de suministros y su
adecuada rotación.
3. Diseñar estrategias de mercado identificando oportunidades de negocio, para el
fortalecimiento nacional e internacional de las organizaciones.
3.1 Realizar investigaciones de mercado mediante técnicas especializadas para la
obtención de información objetiva, veraz, oportuna y confiable.
3.2. Desarrollar la mezcla de mercadotecnia mediante la obtención de información
y análisis del entorno para la creación de bienes y servicios competitivos.
3.3 Desarrollar el plan estratégico de mercadotecnia optimizando los recursos
materiales y humanos para mejorar la participación de la empresa en el
mercado nacional e internacional.
3.4 Desarrollar proyectos de comercio exterior de acuerdo a las oportunidades
detectadas para aprovechar mercados globales y la diversificación de los
productos de la empresa.
ANEXO3

PERFIL PROFESIONAL EN COMPETENCIAS PROFESIONALES PARA LA CARRERA

DE INGENIERÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL (SEP - CGUT)
Competencias Genéricas:
Capacidad de análisis y síntesis, habilidades para la investigación básica, las capacidades
individuales y las destrezas sociales; las habilidades gerenciales y las habilidades para
comunicarse en un segundo idioma.
Competencias Específicas:
1. Apoyar el desarrollo empresarial mediante la optimización del capital financiero y
humano, para la consolidación de la organización.
1.1. Determinar las estrategias de dirección de capital humano con técnicas
especializadas para asegurar el logro de los objetivos de la organización.
1.2. Diseñar planes financieros considerando el entorno económico y las
capacidades de la empresa para establecer los lineamientos necesarios para
el crecimiento de la misma.
1.3. Diseñar procesos productivos y administrativos para mejorar la eficiencia y la
eficacia de la organización a través de sistemas de gestión y control.
2. Diseñar planes comerciales acordes a las capacidades de la organización para
mejorar su competitividad en el mercado.
2.1. Formular los planes y programas estratégicos de ventas para garantizar el
incremento de las utilidades a través del fortalecimiento de la relación con sus
clientes.
2.2. Integrar sistemas y procedimientos estratégicos de compras que faciliten la
operación corporativa, mediante el uso eficiente de sus recursos y una buena
relación y desarrollo con sus proveedores.
2.3. Evaluar la capacidad de la organización para incursionar en nuevos negocios
mediante un análisis de los recursos de la empresa para establecer
estrategias con una visión global que fortalezcan su posición competitiva.