UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Caso Calidad
PROFESOR:
Jorge Alfredo Salas Schwarz
SECCIÓN
ES8A
AUTOR(ES)
Cairo Tineo, Fernando Abad
Gamarra Rejas, Andree Mauricio
Garcia Tacza, Lisandra Ela
Picoaga Romero, Gustavo Eliot
Valcárcel Zora Carvajar, Diego

2021
a). Preparar el informe respectivo

b). Con el informe preparado qué recomendaciones haría usted?

Se recomienda eliminar de la lista de proveedores a Adams por dos motivos:

Por el tiempo,
De nuestros 3 proveedores, “Adams” es el único que envía los pedidos a destiempo, es
decir envía los pedidos desde 7 días hasta 20 días tarde, asimismo, hubo pedidos
donde los envío con mucha anticipación, desde 7 días hasta 60 días de anticipación, lo
cual también es perjudicial para la empresa ya que, aumenta el costo de
mantenimiento de inventario. Cabe resaltar que, de 27 órdenes de compra que se le
realizó a “Adams”, 16 órdenes de compra las mandó a destiempo, es decir más del
50%.
Por la calidad,
“Adams” tiene un % de rechazo de cajas por mala calidad de 4.6%, comparado con el
0.8% del proveedor “Bursa” y con el 1.2% del nuevo proveedor “Escasa”.

C) Haga usted los cálculos respectivos para ver qué proveedores tienen problemas de
calidad como también fechas de entregas

Asimismo, para obtener los indicadores de tiempos de entrega, se calculará los números
de días transcurridos desde la solicitud del pedido hasta la entrega en la fecha acordada.

INDICADOR DE SERV. = # DIAS ACORDADOS

# DÍAS RECIBIDOS

PROVEEDOR : ADAMS CAJAS 35cm X 53cm X 60cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 27 114.81%
33 31 106.45%
 31 46 67.39%
31 29 106.90%
31 31 100.00%
32 37 86.49%
33 53 62.26%
29 28 103.57%
30 39 76.92%
28 28 100.00%
31 36 86.11%
31 43 72.09%
30 39 76.92%
32 51 62.75%
32 39 82.05%
Resumen
465 557 86.98%

PROVEEDOR : BURSA CAJAS 35cm X 53cm X 60cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 29 106.90%
33 32 103.13%
31 30 103.33%
31 33 93.94%
31 28 110.71%
32 29 110.34%
33 35 94.29%
29 24 120.83%
30 31 96.77%
28 29 96.55%
31 29 106.90%
31 33 93.94%
30 28 107.14%
32 33 96.97%
28 28 100.00%
32 31 103.23%
RESUMEN
493 482 102.81%

PROVEEDOR : ESCASA CAJAS 35cm X 53cm X 60cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 29 106.90%
31 30 103.33%
32 31 103.23%
29 28 103.57%
30 29 103.45%
28 27 103.70%
31 30 103.33%
31 30 103.33%
30 29 103.45%
32 31 103.23%
28 27 103.70%
32 31 103.23%

RESUMEN
365 352 103.70%

PROVEEDOR : ADAMS CAJAS 53 cm X 53 cm X 42cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 27 114.81%
62 42 147.62%
110 46 239.13%
60 60 100.00%
60 72 83.33%
62 66 93.94%
RESUMEN
385 313 129.81%

PROVEEDOR : BURSA CAJAS 53cm X 53cm X 42cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 29 106.90%
62 64 96.88%
 49 49 100.00%
91 92 98.91%
62 64 96.88%
62 63 98.41%
60 59 101.69%

RESUMEN
417 420 99.95%

PROVEEDOR : ESCASA CAJAS 53cm X 53cm X 42cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
60 59 101.69%
60 59 101.69%
62 61 101.64%
60 59 101.69%

RESUMEN
242 238 101.68%

PROVEEDOR : ADAMS CAJAS 53cm X 35cm X 30cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 27 114.81%
62 42 147.62%
49 46 106.52%
60 60 100.00%
29 41 70.73%

RESUMEN
231 216 107.94%

PROVEEDOR : BURSA CAJAS 53cm X 35cm X 30cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
31 29 106.90%
62 64 96.88%
50 49 102.04%
60 59 101.69%
 60 62 96.77%
62 63 98.41%
60 59 101.69%

RESUMEN
385 385 100.63%

PROVEEDOR : ESCASA CAJAS 53cm X 35cm X 30cm

# DÍAS ACORDADOS # DÍAS RECIBIDOS
62 61 101.64%
RESUMEN
62 61 101.64%

TABLA COMPARATIVA

PEDIDO PROVEEDOR PORCENTAJE

ADAMS 86.98%
CAJAS 35cm X 53cm X 60cm BURSA 102.81%

ESCASA 103.70%

ADAMS 129.81%
CAJAS 53cm X 53cm X 42cm BURSA 99.95%

ESCASA 101.68%

ADAMS 107.94%
CAJAS 53cm X 35cm X 30cm BURSA 100.63%

ESCASA 101.64%

Como podemos apreciar, se evalúo al proveedor por el periodo de un año para medir su
desempeño a lo largo de todas las negociaciones independientemente de los meses que
trabajaron con la empresa Marbell.
Por lo que podemos concluir que el nuevo proveedor ADAMS ha sido más eficiente al
entregar el pedido en las fechas acordadas para 2 tipos de cajas en particular. Mientras
que, el proveedor ESCASA obtuvo mayor porcentaje al realizar la entrega en un tipo de
caja en mayor cantidad.
Finalmente, podemos mencionar que BURSA presenta la menor cantidad de errores y
respeta también los tiempos de entrega, en este sentido, podemos asumir que es un
distribuidor muy conveniente para la empresa.