MENÚ

Todos nuestros precios incluyen impuestos

MENÚ VÁLIDO A PARTIR DE MARZO DE 2022.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:
Apreciado cliente, en nuestras cocinas se manejan ingredientes que contienen: harina de trigo (gluten), trazas de
soya, lácteos, huevo, maní, nueces, entre otros, que pueden producir alergia. El gramaje de cada proteína
corresponde a su peso aproximado en crudo.

SI NECESITAS FACTURA ELECTRÓNICA NO OLVIDES SOLICITARLA AL MOMENTO DE PEDIR TU CUENTA.

ENTRADAS
PATACONES CON HOGAO 7.900
6 unidades.

MORCILLAS LEÑOS 11.900

3 morcillas a la parrilla con 3 arepas.

EMPANADAS 14.900
4 unidades acompañadas con ají de la casa y limón.

CHORIZOS LEÑOS 18.900

3 chorizos a la parrilla con 3 arepas.

PROVOLONE 18.900
Queso maduro fundido a la parrilla acompañado
de tostones de pan.

CHICHARRÓNES 100g. 19.900

Con arepa y guacamole.

SOPAS Y ENSALADAS
CONSOMÉ DE POLLO O CARNE 9.900
Con trocitos de carne o pollo, papa, picadillo
de cebolla, cilantro y dos arepas.

SOPA DE TOMATES A LA PARRILLA 12.900

Con especias, 100% natural, con crutones
y queso parmesano.

ENSALADA PARRILLADA 16.900

Lechuga (Cogollo europeo), aguacate, tomate cherry
y queso provolone parrillados con croutones de pan
y vinagreta.

A TU ENSALADA PUEDES ADICIONARLE

POLLO A LA PARRILLA 150g. 9.900

CAMARONES 100g. 13.900

BABY BEEF 100g. 15.900

SIN BEBIDA CON BEBIDA

CALENTADO DE LENTEJAS Y 17.900 20.900

CHORIZOS A LA PARRILLA
*No incluye acompañamientos.

FILETE DE POLLO 19.900 22.900

A LA PARRILLA
150g.

PICADA INDIVIDUAL 22.900 25.900

*No incluye acompañamientos.

MEDALLONES DE CERDO 26.900 29.900

220g.

*Disfruta tus platos con 3 acompañamientos tradicionales:

Arroz L&C, Ensalada de la casa, Yuca frita, Papa cocida, maduro o 3
arepas. O cambia tus acompañamientos por los especiales 2.000 c/u:
Papa Criolla 250g, Papa francesa 190g, Verduras parrilladas,
Vegetales al wok.
El gramaje de cada proteína corresponde a su peso aproximado en crudo.
Fotos de referencia publicitaria.

CALENTADO
DE LENTEJAS
Y CHORIZOS
A LA PARRILLA
*Imágenes de referencia publicitaria.

CALENTADOS
No incluyen acompañamientos.

CALENTADO DE LOMO DE CERDO 21.900

A LA PARRILLA
450g. de arroz con frijoles, maduro, más
2 arepas y huevo.

CALENTADO DE LOMO DE RES 23.900

A LA PARRILLA
450g. de arroz con frijoles, maduro, más
2 arepas y huevo.

CALENTADO PAISA 26.900

450g. de arroz con frijoles, maduro y chicharrones,
más 2 arepas, huevo, aguacate y hogao.

SÚPER CALENTADO DE LENTEJAS Y 24.900

CHORIZOS A LA PARRILLA
500g. de arroz con lentejas y chorizo a la
parrilla, más 2 arepas, 2 huevos y hogao.

SÚPER CALENTADO DE LOMO DE 27.900

CERDO A LA PARRILLA
700g. de arroz con frijoles, maduro, más
2 arepas y 2 huevos.

SÚPER CALENTADO DE LOMO DE RES 29.900

A LA PARRILLA
700g. de arroz con frijoles, maduro, más
2 arepas y 2 huevos.

SÚPER CALENTADO PAISA 32.900

800g. de arroz con fríjoles y chicharrón, 2 arepas,
maduro, 2 huevos y hogao.

CALENTADO PAISA
*Imágenes de referencia publicitaria.

CARNES
RES
COLITA DE CUADRIL
250g. Termino máximo de cocción 3/4. 27.900

MORRILLO
Morrillo de res en cocción lenta por 10 horas
terminado a la parrilla con chimichurri.
250g. 29.900

BIFE DE PALETA 34.900

300g. Corte jugoso, suave y de gran sabor.

PUNTA DE ANCA
230g. 39.900
350g. 49.900

CHURRASCO
230g. 38.900
350g. 49.900
BABY BEEF
230g. 44.900
350g. 52.900
FILET MIGNON
Medallones de lomo a la parrilla 230g, salsa de 48.900
champiñones y tocineta, incluye 2 acompañamientos.

BIFE CHORIZO
350g. 49.900

SÚPER PUNTA DE ANCA

420g. 56.900

Adiciona:
Encebollado 4.900
Salsa a la pimienta 5.900
Salsa de Champiñones 5.900
Bistec a Caballo 6.900

Maridaje con cerveza Club Colombia Roja: Cerveza con notas

amargas y suaves, sabor dulce y acaramelado. Tiene un sabor
ideal para acompañar carnes rojas, especialmente de res.

CERDO
CHULETA VALLUNA DE CERDO 31.900
COSTILLAS ST. LOUIS En salsa BBQ.
320g. 34.900
640g. 45.900
TOMAHAWK 300g Chuletón de cerdo, 34.900
acompañado con papa casco o francesa.

MEDALLONES DE CERDO 38.900

330g. En salsa BBQ o salsa de frutas.

COSTILLA DE CERDO AHUMADA 43.900

500g. En salsa BBQ o salsa de frutas.

Maridaje con cerveza Club Colombia Negra: Cerveza con notas

amargas, sabor ligeramente dulce y seco. Es una cerveza es ideal
para combinarla con carnes de cerdo combinadas con salsas
fuertes o frutales.
 PESCADOS
TRUCHA A LA PLANCHA 32.900

SALMÓN A LA PARRILLA 45.900

Adiciona:
Salsa cremosa al ajillo 4.900
Criolla camarón 11.900
Ajillo camarón 11.900

Maridaje con cerveza Club Colombia Dorada: Cerveza con cuerpo

medio, aroma y sabor fresco. Va bien con pescados blancos,
especialmente si su preparación es a la plancha o a la parrilla

POLLO
CHURRASCO DE POLLO 25.900
Dos perniles deshuesados con piel de 150g.
c/u, papa casco o francesa, alioli.

FILETE DE POLLO A LA PARRILLA 330g. 28.900

CHULETA VALLUNA DE POLLO 29.900

MEDIO POLLO A LA PARRILLA 30.900
Original o al Chimichurri. Con papa criolla y arepa.

FILETE DE POLLO FLORENTINO 35.900

Filete de pechuga 330g, con jamón y queso doble
crema, bañado en salsa de queso y tocineta.

POLLO CAPRESE A LA PARRILLA 35.900

Filete de pechuga 330g, cubierto con queso, tomate
y albahaca

Maridaje con cerveza Club Colombia Roja: Cerveza con notas

amargas y suaves, sabor dulce y acaramelado. Tiene un sabor
ideal para acompañar carnes rojas, especialmente de res.

*Disfruta tus platos con 3 acompañamientos tradicionales:

Arroz L&C, Ensalada de la casa, Yuca frita, Papa cocida, maduro o 3
arepas. O cambia tus acompañamientos por los especiales 2.000 c/u:
Papa Criolla 250g, Papa francesa 190g, Verduras parrilladas,
Vegetales al wok.
El gramaje de cada proteína corresponde a su peso aproximado en crudo.
Fotos de referencia publicitaria.

PICADAS
PICADA COLOMBIANA 33.900
Carne de cerdo, pollo, morcilla, chorizo de la casa, moneditas
de plátano, papa criolla, guacamole, hogao y limón.

SÚPER PICADA COLOMBIANA 48.900

MEDIA PICADA LEÑOS 42.900
Carne de res, cerdo, pollo, costilla de cerdo ahumada, chorizo
de la casa, moneditas de plátano, papa francesa, anillos de
cebolla, tomate y salsa rosada.

PICADA LEÑOS 64.900

OTRAS OPCIONES
HAMBURGUESA 18.900
Hamburguesa de res 165g. asada a la parrilla, con tomate,
queso doble crema, lechuga, cebolla roja y salsa BBQ.

HAMBURGUESA PARRILLERA 20.900

200 g. de carne de res Premium con queso doble crema,
cebolla grille, salsa bbq, servida en pan brioche.

HAMBURGUESA EN COMBO 23.900

Hamburguesa de res 165g. asada a la parrilla, con tomate, queso
doble crema, lechuga, cebolla roja y salsa BBQ. Podrás escoger
entre papa francesa o papa criolla, incluye gaseosa.

COMBO DE HAMBURGUESA PARRILLERA 25.900

200 g. de carne de res Premium con queso doble crema,
cebolla grille, salsa bbq, servida en pan brioche acompañado
de papas a la francesa, incluye gaseosa o limonada natural.

MEDIO ESPECIAL LEÑOS 32.900

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pechuga
de pollo con salsa BBQ y costilla de cerdo ahumada con salsa
BBQ. Incluye 2 acompañamientos. Proteína: 300g.

ESPECIAL LEÑOS 49.900

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pechuga
de pollo con salsa BBQ y costilla de cerdo ahumada con salsa
BBQ. Incluye 2 acompañamientos. Proteína: 600g.

FILETE DE POLLO APANADO 150g. 17.900

Incluye papa francesa y vasito de helado de 60g.
(sabor según disponibilidad del punto de venta).

SÁNDWICH
CON PAN HORNEADO A DIARIO Y VERDURAS PARRILLADAS

CHORIPAN PARRILLERO 14.900

Con salsa chimichurri.
Solo En combo

POLLO 15.900 22.900

A LA PARRILLA
165g. de pollo con salsa BBQ.

MORRILLO 17.900 24.900

A LA PARRILLA
125g. de morrillo en julianas con salsa chimichurri.

COSTILLA ST. LOUIS 19.900 27.900

A LA PARRILLA
165g. de costillas St. Louis con salsa BBQ.

CHURRASCO 21.900 29.900

A LA PARRILLA
120g. de churrasco con salsa chimichurri.

LOMO DE RES 23.900 30.900

A LA PARRILLA
120g. de lomo de res con salsa chimichurri.

Los combos incluyen una porción de papa a la francesa

y gaseosa o limonada natural.

*Imágenes de referencia publicitaria.

PO RC IO NE S
PAPA COCIDA 2 unidades 2.000
ENSALADA DE LA CASA 2.000
ARROZ 2.000
YUCA FRITA CON HOGAO 4.900
MADURO 3 unidades. 300g. 4.900
PAPA FRANCESA 190g. 4.900
PAPA CRIOLLA 250g. 4.900

*Imágenes de referencia publicitaria.

POSTRES
ADICIÓN DE 1 BOLA DE HELADO
4.000
VASO DE HELADO
60g.
4.300

PORCIÓN DE ROLLO DE HELADO

7.900

POSTRE DE LA CASA
Torta de queso y caramelo.
8.100

VOLCÁN DE CHOCOLATE
12.900

*Imágenes de referencia publicitaria. TORTA DE ALMOJÁBANA

14.300
*Sujeto a disponibilidad del restaurante.

MAXI ROLLO DE HELADO VON GLACET

1900g.
26.900

BEBIDAS
JUGOS NATURALES EN AGUA 6.6 00
Fresa, guanábana, piña, mango, maracuyá,
mora, lulo o uva.
JUGOS NATURALES EN LECHE 7.500
Fresa, guanábana, mango, maracuyá,
mora, lulo o uva.
MEZCLAS CON 7.100
NUESTRAS FRUTAS LOCALES
Mandarina - Fresa
Mora - Fresa - Albahaca
Piña - Hierbabuena
Lulo - Hierbabuena

LIMONADA NATURAL 5.200

LIMONADA DE PANELA 5.500
LIMONADA DE HIERBABUENA 6.500
LIMONADA CEREZADA 6.500
LIMONADA DE MANGO BICHE 9.500
LIMONADA DE COCO 8.900
JUGO DE MANDARINA 8.900
AGUA DEL NACIMIENTO 5.500
AGUA CON GAS SIERRA FRÍA 5.500
AGUA SABORIZADA CON GAS H2OH! 5.400
TÉ HATSU 400ml 8.100
SODA HATSU 300ml 5.600
GASEOSA BOTELLA 300 ml 5.700
GASEOSA DE DISPENSADOR 4.700
Únicamente disponible en restaurantes de plazoleta de comidas.

CERVEZAS NACIONALES

CLUB COLOMBIA 7.900

AGUILA LIGHT / CERO 7.900

ANDINA 6.500

JARRA DE REFAJO 14.900

CERVEZAS INTERNACIONALES
CORONA 11.500
BUDWEISER 10.500
HEINEKEN 11.500
 BEBIDAS CALIENTES
*Disponible únicamente en restaurantes con servicio a la mesa
TINTO O ESPRESSO 3.900

VARIEDAD DE TÉ 4.000

AROMÁTICA DE FRUTAS 4.000

AROMÁTICA DE HIERBAS 4.000
ESPRESSO DOBLE 4.900
CAPPUCCINO 4.900

MACCHIATO 5.100

CARNES MADURADAS
Y CONGELADAS
*Productos crudos para preparar en casa.

COSTILLAS ST. LOUIS 28.900

700g. Salsa BBQ

MEDALLONES DE CERDO 37.900

Paquete x 10-150g. c/u

CHURRASCO
Paquete x 6-230g. c/u 63.900
Paquete x 6-350g. c/u 93.900
PUNTA DE ANCA
Paquete x 6-230g. c/u 71.900
Paquete x 6-350g. c/u 107.900
BABY BEEF
Paquete x 6-230g. c/u 84.900
Paquete x 6-350g. c/u 127.900

KITS PARRILLEROS
Conviértete en un experto del asado con nuestros kits parrilleros,
los mejores cortes de carne y acompañamientos
para que prepares en casa el verdadero sabor de la
parrilla local
KIT 1
MEDALLONES DE CERDO X 10 83.900
150g. c/u. (Sugerido para 10 personas)

KIT 2
PUNTA DE ANCA X 6 122.900
230g. c/u. (Sugerido para 8 personas)

KIT 3
BABY BEEF X 6 133.900
230g. c/u. (Sugerido para 8 personas)

KIT 4
PUNTA DE ANCA X 6 153.900
+ MEDALLONES DE CERDO X 10
Punta de Anca 230g. c/u. y Medallones
de cerdo 150g. c/u. (Sugerido para 10 personas)

KIT 5
COSTILLA ST. LOUIS 83.900
1400g. 2 racks de costillas
(Sugerido para 8 personas)
Todos nuestros Kits incluyen:
8 Chorizos, 7 Morcillas, 20 Arepas, 220g. de Guacamole, Salsa BBQ,
Chimichurri y Salsa de Frutas.

CÓCTELES
*Disponible únicamente en restaurantes de Servicio a la Mesa.
Cócteles de la casa

COPA JARRA

TINTO DE VERANO 14.900 49.900

Mezcla de vino tinto, seven up y rodajas de naranja.

BLANCO DE VERANO 15.900 49.900

Mezcla de vino tinto, seven up y rodajas de naranja.

BRISA FRESCA 15.900 49.900

Ginebra, limón, manzana
verde y albahaca.

MOJITO 16.900 49.900

Ron, limón, hierbabuena y soda.

GINGER FRESA 17.900 49.900

Ginebra de la casa, fresa macerada, zumo de limón.

SUMMER 19.900 49.900

Whisky Jack Daniels, con piña macerada
y notas amaderadas.

MARGARITA LEÑOS 16.900

Tequila blanco, maracuyá, hierbabuena,
zumo de limón y syrup.

VINO CALIENTE 19.900

Vino tinto, Triple Sec,
jugo de mandarina, clavos y canela.

PIÑA COLADA 22.900

Ron nacional, jugo de piña y pulpa de coco.

MARGARITA 21.900
Tequila Blanco, triple svec y limón

Pregunta po la disponibilidad de vino en copa.

LICORES
WHISKY Trago 1/2 botella Botella

JOHNNIE WALKER 12.900 119.900

RED LABEL 8 años
THE FAMOUS GROUSE 12.900 119.900
JACK DANIEL´S 17.000 224.900

BUCHANAN´S 12 años 20.500 129.900 219.900

OLD PARR 12 años 19.500 229.900

BUCHANAN´S MASTER 20.900 239.900

OLD PARR TRIBUTE 19.900 239.900

BAILEY’S 11.900 119.900

VODKA
FINLANDIA 9.900 128.000

TEQUILA
JOSE CIERVO CLASICO 17.900 155.000

GINEBRA
GORDON´S 11.900 149.900

LICORES NACIONALES

RON 8.900 97.000

AGUARDIENTE 7.900 55.000 97.000

ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que esteestablecimiento de comercio sugiere a sus
consumidores una propinacorrespondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado,
rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicioprestado. Al momento de
solicitar la cuenta, indíquele a la persona que loatiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la
factura o indíqueleel valor que quiere dar como propina. El 100% de los dineros recogidos por conceptode
propina, se destinan a las personas que hacen parte de la cadena deservicios de este establecimiento. En
caso de que tenga algún inconveniente concobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de
laSuperintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, a losteléfonos: En Bogotá 5920400,
para el resto del país línea gratuita nacional:018000-910165. Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Línea de atención alcliente:018000113363 Todas nuestras fotos son de referencia publicitaria. Cartaválida a
partir de Noviembre de 2021.

VINOS
TINTOS Copa Botella
INTIS MALBEC, ARGENTINA 14.900 52.900

RESERVADO CONCHA Y TORO, CHILE

CARMENERE 14.900 59.900

CABERNET SAUVIGNON 14.900 59.900
MERLOT 14.900 59.900

VIÑA MAIPO VITRAL RESERVA, CHILE

MERLOT 65.900

MÁRQUES DE LA COLINA, ARGENTINA

CABERNET SAUVIGNON 68.900

MERLOT 68.900

ALTOZANO TEMPRANILLO, ESPAÑA 79.900

MISIONES DE RENGO CARMENERE, CHILE 84.900
PORTILLO MALBEC, ARGENTINA 84.900

BLANCOS
INTIS CHARDONNAY CHENIN, 14.900 52.900
ARGENTINA

RESERVADO CONCHA Y TORO, CHILE

SAUVIGNON BLANC 14.900 59.900

CASTILLO DE LIRIA, ESPAÑA

VIURA SAUVIGNON BLANC 62.900

MARQUÉS DE LA COLINA, ARGENTINA

TORRONES 68.900

ROSADO

RESERVADO CONCHA Y TORO, CHILE 59.900

CASTILLO DE LIRIA BOBAL ROSE, ESPAÑA 62.900

ESPUMOSO SAINT-LOUIS BRUT, FRANCIA. 62.900

Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.

exceso de alcohol es perjudicial para la salud.

DESAYUNOS
Disfruta los mejores desayunos con el verdadero
sabor de la parrilla local en
Gran Estación en Bogotá y Bazaar Chía
Disponible sábados y domigos
08:00am a 12:00m

Calentado de lentejas y 17.900

chorizos a la parrilla
350g de arroz con lentejas y chorizo a
la parrilla, más 2 arepas, huevo y hogao.
Calentado de lomo de cerdo 21.900
a la parrilla
450g de arroz con frijoles, maduro y lomo
de cerdo a la parrilla, más 2 arepas y huevo.
Calentado de lomo de res 23.900
a la parrilla
450g de arroz con frijoles, maduro y lomo de
res a la parrilla, más 2 arepas y huevo.
Calentao paisa 26.900
450g de arroz con frijoles, maduro y chicharrones,
más 2 arepas a la parrilla, huevo, aguacate y hogao.
Bistec a Caballo 23.900
Caldo de Costilla 11.900
Huevos al gusto (2 unidades)
- Frito o revuelto 5.900
- Con cebolla y tomate 6.900
Porción de queso 4.900
(Queso blanco)
Cóctel de Fruta 6.900
(Kiwi, banano, fresa y melón)
Canasta de almojábana y pandebono 13.900
Pandebono (unidad) 4.000
Almojábana (unidad) 4.000

*Imágenes de referencia publicitaria.

JUGOS
Naranja 7.500
Mandarina 8.900

BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ AMERICANO (Tinto) 3.900
PIDE LO MEJOR DE LA
CAPPUCCINO
PARRILLA LOCAL 4.900
LLÁMANDONOS
ESPRESSO DOBLE A NUESTRA LÍNEA NACIONAL
4.900

CHOCOLATE 6.300

333 639 3939

O PIDE EN LÍNEA EN
www.lenosycarbon.com.co

ADVERTENCIA PROPINA
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado,
rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea
o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. El 100% de los dineros recogidos por concepto de propina, se destinan a las personas que hacen parte de la
cadena de servicios de este establecimiento. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria
y Comercio para que radique su queja, a los teléfonos: En Bogotá 5920400, para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165. Línea de atención al cliente: 018000113363. Toda
nuestras fotos son de referencia publicitaria. Todos nuestros precios están en miles de pesos colombianos.Todos nuestros precios incluyen impuestos