LABORATORIO DE

FISICOQUÍMICA

INFORME N 7 o

CALOR DE VAPORIZACIÓN

GRUPO: Lunes 12:00(1A)

NOMINA:

1. Fabian Reynaga Estephanie

2. Guzmán Vargas Alexander Eddy
3. Maldonado Cespedes Wilder
4. Quinteros Montecinos Ronaldo
5. Rojas Andrade Enriqueta Jaquelin

Cochabamba, 14/11/2020
RESUMEN

En esta práctica podremos verificar el calor de vaporización del líquido

mediante un experimento en el cual se utilizara los distintos materiales para
poder realizar y comprobaremos cual es la grafica de la entalpia de la
evaporización del líquido, muestra tomando en cuenta la ecuación de Clauses
Clapeyron el cual nos muestra las distintas ecuaciones q se demostraran a
continuación con esta práctica que realizaremos .

INTRODUCCION

Para medir el calor de vaporización se coloca un recipiente metálico con una

masa m de agua sobre un hornillo eléctrico de potencia P. La temperatura
inicial del agua es Ta. A medida que transcurre el tiempo, se va elevando la
temperatura del agua, hasta que entra en ebullición a 100 ºC. Anotamos el
tiempo t1.El agua se evapora, disminuyendo el nivel de agua en el recipiente
hasta que toda el agua se ha convertido en vapor. Anotamos el tiempo t2 que
transcurre desde el comienzo de la ebullición hasta que se consume el agua.
Para evitar una excesiva complejidad en la simulación de la experiencia, se ha
supuesto que las pérdidas de calor son despreciables.

Como en una experiencia real, solamente una parte de la energía suministrada

por el hornillo eléctrico, sobre el que se pone el recipiente de agua, se emplea
en calentarla, el resto va a la atmósfera. La potencia efectiva empleada en el
calentamiento es igual a la potencia consumida menos una proporción
seleccionada aleatoriamente y comprendida.

ANTECEDENTES
La vaporización es el principal proceso mediante el cual una sustancia cambia
de estado líquido a estado gaseoso.
Se denomina ebullición cuando el cambio de estado ocurre por aumento de la
temperatura en el interior del líquido; el punto de ebullición es la temperatura a
la cual un líquido determinado hierve a una presión dada y permanece
constante mientras dure el proceso de cambio de estado.
Se le denomina evaporación cuando el estado líquido cambia lentamente a
estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión
superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a cualquier
temperatura, siendo más rápida cuanto más elevada está.
En el campo terapéutico, la vaporización denomina el uso medicinal de
vapores, en especial en contextos relacionados con aguas termales.
La vaporización, por lo tanto es el cambio de estado de un líquido a un gas.
Este proceso puede llevarse a cabo de dos maneras: cuando el paso de líquido
a gaseoso se desarrolla en la totalidad de la masa de la sustancia.

OBJETIVO
●Comprender e interpretar el significado de las variables termodinámicas
involucradas en la ecuación de Clasius Clapeyron, para aplicarlas en
determinación de la entalpia de vaporización de una sustancia.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
●Determinar valores de presión de vapor de muestra a distintas temperaturas
●Aplicar la ecuación de Clausius Clapeyron.

FUNDAMENTO TEÓRICO

Vaporización: Es el paso del líquido a gas, que se realiza con absorción de

calor. Las moléculas del líquido de mayor energía, vencen las fuerzas de
cohesión de líquido y cuando atraviesen la superficie del mismo, se evapora el
gas producido por el líquido se conoce como vapor.

Ebullición: Implica una transición de estado líquido-gas en la que a nivel

microscópico las partículas adquieren libertad del movimiento en fusión de un
incremento de energía cinética.

Volatilización: La volatilización es el proceso de convertir una sustancia

química de un estado líquido o solido a un estado gaseoso o de vapor. Otros
términos usados para describir el mismo proceso son la vaporización,
destilación y sublimación.

Presión de vapor: La presión de vapor o más común mente presión de

saturación es la presión a la que cada temperatura de la fase liquida y vapor se
encuentran en equilibrio, su valor es independiente de las cantidades de líquido
y vapor presente mientras exista ambas.

Influencia de la presión en el punto de ebullición de un líquido:

Consideramos ahora lo que ocurre cuando calentamos agua en un recipiente
abierto. Cuando la temperatura del líquido aumenta hasta un punto que su
presión de vapor iguala a la presión atmosférica la vaporización tiene lugar en
todo el líquido porque todo el vapor que se forma escapa a la atmosfera.
De manera que se forma burbujas de vapor en el líquido y suben a la
superficie.
La vaporización ya no tiene lugar solamente en las superficies se produce muy
rápidamente esta es la condición que denominamos ebullición, la temperatura a
la que tiene lugar es el punto de ebullición.
El punto de ebullición aumenta paralelamente a la presión exterior por que
deben alcanzarse mayores temperaturas antes que la presión de vapor iguale a
la presión exterior, por tanto, el punto de ebullición normal de un líquido es la
temperatura a la presión de vapor es igual a 1atm.

Entalpia de vaporización: La entalpia de vaporización es la cantidad de

energía necesaria para que la unidad de mol de una sustancia que se
encuentre el equilibrio con su propio valor a una presión de una atmosfera pasa
completamente del estado líquido al estado gaseoso.

Ecuación de Clausius-Clapeyron: La ecuación de Clausius Clapeyron es una

forma de caracterización en el cambio de fases entre líquido y sólido.
Expresa la dependencia cuantitativa de la temperatura de equilibrio con presión
o la variación de la presión de equilibrio con la temperatura en términos de
algunas cantidades claramente observables con el volumen molar y el cambio
de entalpia en el proceso.
Se aplica para fusión, vaporización y sublimación, así como el equilibrio entre
dos formas: gráfico y diamantes.

( )

DESARROLLO EXPERIMENTAL

1.-En el balón introducir 3 ml de líquido muestra (cloroformo, éter, u otro) y

tapar inmediatamente.

2.-Sumergir el balón en la muestra en un recipiente que contiene un baño de

hielo y sal.

3.-Succionar el aire existente, a través de un sistema de vacío, contado en el

balón con la muestra y el manómetro de agua.

4.-Determinar la presión de vapor del líquido muestra, a través del

desplazamiento de la columna de agua en el manómetro, en un rango de
temperatura aproximado entre -10 C hasta 40 C, con una variación de
temperatura de 5 C.

5.-Realizar una curva de presión de vapor y temperatura para el líquido

problema.
6.-Determinar gráficamente o matemáticamente el calor de vaporización,
tomando en cuenta que la relación matemática entre la presión de vapor y la
temperatura está de acuerdo a la ecuación de clausius clapeyron, es la
siguiente:

Ln Pv = A – (∆Hv / R)* 1/T

7.-Considerando los puntos de la recta:

Ln (Pv2 / Pv1) = (∆Hv / R)* (1/T1 – 1/T2)

8.-Comparar el valor obtenido de calor de vaporización experimental con el

real.

EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

 Cloroformo (CHCL3)

 Hielo y sal.

 Manómetro de agua.

 Balón.

 Vaso de precipitación.

 Termómetro.

 Agua y agua caliente.

DATOS Y CÁLCULOS
1. DETERMINACIÓN DEL CALOR DE VAPORIZACION

T [°C] Pv [mmHg]

-10
-140
 -5
-112
0
-3
5
16
10
113
15
225
20
235
25
290
30
370
35
445
40
515
45
577
50
600

1/T [°C]
ln Pv PRESION DE VAPOR EN FUNCION
[mmHg]
DE LA TEMPERATURA
-0,1 0
7
-0,2 0
6
0 0 5 y = -19,525x + 6,6494
0,2 2,772589 4 R² = 0,9865
0,1 4,727388 3
2
0,06666667 5,4161
1
0,05 5,459586
0
0,04 5,669881 0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25
0,03333333 5,913503
0,02857143 6,098074
0,025 6,244167
0,02222222 6,357842
0,02 6,39693

POR MINIMOS CUADRADOS:

RESULTADOS

CONCLUSIÓN
Lo que no se pudo ver fue que para algún valor de temperatura la diferencia de
alturas sería cero, como lo indicaba la teoría, esto se debe a que la muestra no
era muy concentrada en cloroformo como se pudo ver, es decir tenía más agua
que cloroformo. Como se puede ver en la gráfica los datos no están muy
dispersos de la línea de ajuste, lo que nos permite determinar el calor de
vaporización con más exactitud, con más aproximación al valor teórico y por
consiguiente con un error pequeño.
BIBLIOGRAFÍA

1: https://www.monografias.com/docs/Laboratorio-De-Fisicoquimica-Calor-De-
VaporizacionFKHBPCG7TPNA5

2: https://es.scribd.com/document/381283827/Informe-7-Calor-de-Vaporizacion

ANEXOS