ESTEQUIOMETRIA

Msc. Ing. Celso N. Purihuamán Leonardo

 ESTEQUIOMETRIA
Concepto:
Parte de la química que estudia las
leyes de la combinación química que nos
permite realizar cálculos de las
cantidades de las sustancias químicas
puras (simples o compuestas) que
participan en cada reacción química.

Siempre se analiza mediante una

ecuación química balanceada.
LEYES DE LA COMBINACIÓN QUÍMICA
1. Leyes Ponderales: Relaciona la masa de
una sustancia con la masa de otras
sustancias.

2. Leyes volumétricas: relaciona el volumen

de una sustancia con el volumen de otras
sustancias.

3. Leyes Gravimétricas: relaciona la masa de

una sustancia con el volumen de otras
sustancias o viceversa.
A. LEYES DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

Fue enunciado por el químico Francés

Antoine Lavoisler (1789), que establece:

En toda reacción química, la suma de las

masas de las sustancias reaccionantes que
sufren transformaciones es exactamente
igual a la suma de las nuevas sustancias
formadas o productos. Por lo tanto, la
materia no se crea ni se destruye solamente
se transforma.
A. LEYES DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

(PA = 23) (M = 18) (M = 40) (M = 2)

2Na + 2H2O) 2NaOH + 1H2

2atms 2mol 2mol 1mol

2 x 23g 2 x 18g 2 x 40g 1 x 2g

mR = 82g mP = 82g

m(R) = m(p)
B. LEY DE COMPOSICIÓN CONSTANTE O
PROPORCIÓN DEFINIDAS.

Fue enunciado por el químico francés Josep

Proust (1799); cuando dos o más elementos
se combinan para formar un determinado
compuesto lo hacen siempre en un relación
o proporción en masa fija o invariable. Por lo
tanto, el compuesto tendrá siempre la
misma composición en masa, independiente
del método de obtención.
EJEMPLO: LA SINTESIS DEL NH3

(M = 28) (M = 2) (M = 17)
1N2 + 3 H2 2NH3

Relación de mol 1mol 3mol 2mol

Relación de masa 28g 6g 34g

La relación constante y fija de los

elementos es: mH
26g 3
mN = 28g = 14
2
EN CIERTAS REACCIONES QUÍMICAS ES
NECESARIO CONSIDERAR.
- Reactivo en Exceso (R.E.)
Es aquella sustancia que ingresa al reactor
químico en mayor proporción por lo tanto queda
como sobrante al finalizar la reacción.
- Reactivo Limitante (R.L.)
Es aquella sustancia que ingresa al reactor
químico en menor proporción y al agotarse limita
la cantidad máxima del producto(s) obtenido(s).
Regla práctica para evaluar el R.L. y R.E. Para
cada reactante se plantea la siguiente relación.
Cantidad dato del problema
Relación=
Cantidad obtenida de la ecuación
La menor relación: es para el R.L. y todos los
cálculos se hacen con el.
La mayor relación: es para el R.E.
Ejemplo

Se mezclan inicialmente 12 g de limaduras de Hierro con 8 g

de azufre en polvo. Se calienta la mezcla para que la reacción
transcurra hasta el límite máximo posible. Hallar el peso de
sulfuro ferroso obtenido (FeS) y la cantidad del reactivo en
exceso.
P.A Fe= 56, S= 32
C. LEY DE PROPORCIONES MÚLTIPLES.
Fue enunciado por el químico inglés, Jhon
Dalton (1804): Diferentes cantidades de un
mismo elemento que se combinan con una
cantidad fija de otro elemento, para formar
diversos compuestos, están en la relación de
números enteros y sencillos.
Ejemplos: Al combinarse S + O2 --> se
obtiene tres compuesto SO, SO2 Y SO3,
analizando.
Compuestos W(S) W(O) El peso del
oxígeno varía
SO 32g 16g x 1 según la relación
1; 2; 3, cuando el
SO2 32g 16g x 2 peso del azufre se
SO3 16g x 3 mantiene fijo en
32g 32g.
 D. LEY DE PROPORCIONES RECÍPROCAS.
Fue un enunciado por Richter y Wenzel (1792)
Las masas de dos elementos que se combinan
con una misma masa de otro tercer elemento,
se combinarán entre si en la misma proporción
de peso o múltiplo de ellos
Ejemplo: Sean los elementos: Na, S, H2

2Na + S Na2S Entonces cuando se

combinan Sodio e hidrógeno,
46g 32g
sus masas deben siempre
H2 + S H2S estar en la relación de:
2g 32g m(Na) 46g 23
= =

m(H2) 2g 1
 LEY VOLUMÉTRICA.
Solo aplicable para sustancias gaseosas.
Fue propuesto por Gay-Lussac (1808). A las
mismas condiciones de presión y temperatura
los volúmenes de los gases en una reacción
química, guardan una relación constante y
definido de números enteros y sencillos.

N
2(g) + 3H
2(g)-->
2NH
3(g)

Relación de mol 1 mol 3 mol 2 mol La relación

Relación de vol. 1V 3V 2V constante y
definida.
Ejemplo 1L 3L 2L VH VN VNH
2 = 2 = 3
3 1 2
EFICIENCIA O PORCENTAJE DE RENDIMIENTO
DE UNA REACCIÓN QUÍMICA (R).
Es la comparación porcentual entre la cantidad
real o práctica y la cantidad teórica obtenido
de un producto determinado.
Cantidad real Rendimiento real
R= x 100= x 100
Cantidad teórica Rendimiento teórico
La cantidad real o rendimiento real se conoce
experimentalmente y ésta es menor que la
cantidad teórica que se halla en base a la
ecuación química, o sea por estequiometria, el
rendimiento teórico es la máxima cantidad
obtenida de un cierto producto cuando el
100% del reactivo Limitante se ha
trasformado.
EJEMPLO 1: Considere la siguiente reacción:
2 NH3(g) + CO2(g) (NH2)2CO(ac) + H2O(l)
Supongamos que se mezclan 637,2 g de NH3 con 1
142 g de CO2. ¿Cuántos gramos de urea [(NH2)2CO]
se obtendrán?