TENSIÓN SUPERFICIAL

1. RESUMEN

Este informe que tiene por titulo Tensión Superficial, cuyo objetivo es medir la tensión
superficial del agua a temperatura ambiente. Se midió diferentes valores de presión
absoluta por medio de un sensor de presión de interfase spark y, con los datos de la
profundidad encontramos la presión manométrica. En un papel milimetrado graficamos p i
vs po. se encontró el intercepto y con ello se halló la tensión superficial γ = 0,059 N/m.

2. MATERIALES E INSTRUMENTOS

Materiales Instrumentos Precisión

Tubo capilar Vernier digital 0,01mm

Soporte universal Termómetro 0,1°C

Tubos de ensayo Sensor de presión de 0,01KPa

interfase Spark
Hipodérmica de 20ml Cinta métrica 1mm

Calculadora

Probeta de vidrio

3. PROCEDIMIENTO Y DATOS EXPERIMENTALES

1. Se midió el diámetro interior del tubo capilar y luego se determinó el radio en el S.I:

d = 2,36mm; r = 1,18mm

2. Se midió la presión Atmosférica local, es decir se tomó lectura del valor de la

presión en la interface conectado el sensor de Presión Absoluta:

Patm= 101,25KPa

3. Se instaló el equipo como se muestra en la figura; se agregó agua en la probeta

hasta el cero de la cinta métrica.
4. Se midió la temperatura del líquido en estudio:

Temperatura, Ti(°C) = 19,2

5. Se introdujo el tubo capilar lentamente dentro de la probeta con agua hasta que
su extremo inferior se encontró a una profundidad de 8.0 cm, luego se conectó la
hipodérmica en la manguera y se comprimió hasta observar que la burbuja de aire
en el extremo del tubo capilar esté a punto de salir; en estas condiciones se leyó
en la interface SPARK el valor de la presión absoluta. Se anotó su dato en la
Tabla 1
6. Se repitió las mediciones del punto 5, cambiando la posición del tubo capilar a
profundidades de 10.0; 12.0; 14.0; y 16.0 cm y se completó la Tabla 1

P0 (Pa)= ρh20 * g * h0 ; donde: ρh20 = 1000 Kg/m3

g = 9,8 m/s2
 Pabs (KPa)= pi + patm donde: patm = 101,25 KPa
Se despeja Pi
Pi (KPa) = Pabs - patm
Pi (Pa)= (Pabs - patm) * 1000

Tabla 1: Tensión superficial del agua

Profundidad Cálculo de la Presión Presión Manométrica

donde se genera Presión a la Absoluta
la profundidad
N
ho
burbuja
ho(m) P0(Pa) Pabs(KPa) Pi(KPa) Pi(Pa)
1 0.080 784,00 102,14 0,89 890
2 0.100 980,00 102,32 1,07 1070
3 0.120 1176,00 102,50 1,25 1250
4 0.140 1372,00 102,71 1,46 1460
5 0.160 1568 102,90 1,65 1650

4. ANÁLISIS, RESULTADOS Y DISCUSIÓN

ANÁLISIS
Método Gráfico

1. En papel milimetrado se grafica P i en función de P o y se obtiene la pendiente y el

intercepto

B=1 A = 118 Pa

Con los resultados encontrar el valor experimental de la tensión superficial (La

densidad del agua 1000 Kg/m 3)
1
Tensión superficial  = 2 (A.r) r = 1,18 x 10-3 m
 1
= 2 (118*1,18x10-3)

 = 0,0696 N/m

Método Estadístico

2. Usando las fórmulas de regresión lineal dados se determinó la pendiente y el

intercepto de la relación lineal P i vs Po, se construyó la Tabla 2.

( ∑ x 2 ) (∑ y ) −(∑ x )(∑ xy )
A= 2
N ∑ x −( ∑ x )
2

N ( ∑ xy )−( ∑ x)( ∑ y)
B= 2
N ∑ x 2−( ∑ x)

La desviación estándar es:

σy = √∑ ¿ ¿ ¿ ¿

Las incertidumbres en la pendiente y el intercepto son respectivamente:

ΔA = σy
√ ∑ x2 ¿
N ∑ x −¿ ¿
2

ΔB = σy
√ N
N ∑ x −¿ ¿
2
¿

Pi(Pa)= y P0(Pa) = x XY X2
1 890 784 697760 614656
2 1070 980 1048600 960400
3 1250 1176 1470000 1382976
4 1460 1372 2003120 1882384
5 1650 1568 2587200 2458624
 6320 5880 7806680 7299040

B = 0,97 A = 118 Pa

Con estos resultados halle la tensión superficial:

1
= 2 (A.r) r = 1,18 x 10-3 m

 = 0,0696 N/m…………………………………….

RESULTADOS
En la Tabla 3, se presenta los resultados incluyendo los valores teórico y experimental
y el porcentaje de discrepancia.

Tabla 3: Tensión superficial del agua

0
Liquido Valor teórico Valor experimental Discrepancia %
To
Agua 0,0728 N/m 0,0696 N/m 4,396

Temperatura media:

DISCUSIÓN

A través del método de la burbuja se ha determinado el valor de la tensión superficial del

agua a temperatura ambiente, resultando ser aproximadamente 4,4% menor al valor
teórico, el cual se puede considerar como aceptable. Esta discrepancia se debería
principalmente al error en la medida de la profundidad de inmersión del tubo capilar en la
probeta.

5. CONCLUSIONES
 1. ¿De qué manera se manifiesta la tensión superficial en un líquido? Explique
En la aparente formación de una película de un líquido que ofrece resistencia a
la penetración.
2. ¿Qué fuentes de error podrían haber influido en su resultado de la tensión

superficial?

En la toma de datos al momento de medir la profundidad.

El error sistemático del propio sensor.

3. ¿Qué importancia tiene el conocimiento de la tensión superficial en su

carrera?

Un ejemplo de ello es la respiración, porque si no hubiera tensión superficial

nuestros alveolos colapsarían y sería fatal para nuestro organismo.

Una de las propiedades mecánicas del pulmón es la tensión superficial, que está

producida por las fuerzas cohesivas de las moléculas en la superficie del fluido y de la

capa de la superficie alveolar. Estas fuerzas dependen de la curvatura de la superficie

del fluido y de su composición.

6. BIBLIOGRAFÍA ( )
(autor, titulo, editorial, fecha, N° de edición , página)

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7. CALIDAD Y PUNTUALIDAD ( )