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  • Familias de Cocktails

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    Marco Pol
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    Este documento clasifica diferentes tipos de cócteles agrupados desde 1862 por Jerry Thomas. Describe brevemente cada tipo de cóctel, incluyendo la cantidad típica de licor o sirope utilizado, el vaso recomendado y cualquier ingrediente o adorno característico. Las familias de cócteles incluyen Buck, Cobbler, Cocktail, Crusta, Fizz, Flip, Rickey, Sling, Smash, Sour, Swizzle, Toddy y Highball.

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    Título original

    FAMILIAS-DE-COCKTAILS

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    Este documento clasifica diferentes tipos de cócteles agrupados desde 1862 por Jerry Thomas. Describe brevemente cada tipo de cóctel, incluyendo la cantidad típica de licor o sirope utilizado, el vaso recomendado y cualquier ingrediente o adorno característico. Las familias de cócteles incluyen Buck, Cobbler, Cocktail, Crusta, Fizz, Flip, Rickey, Sling, Smash, Sour, Swizzle, Toddy y Highball.

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    de 1

    F A M I L I A S DE C O C K T A I L S

    Agrupadas desde 1862 por Jerry Thomas

    BUCK Highball
    COBBLER ½ oz azúcar Highball Fruta

    COCKTAIL ½ oz syrup Múltiples Piel de cítricos


    CRUSTA ½ oz licor Coupe Corona de azúcar y
    generosa piel de
    cítricos
    FIZZ ¾ oz syrup Highball Menta y cítricos
    FLIP ½ oz syrup Copa Nuez moscada

    RICKEY Collins / Citricos


    highball
    SLING ½ oz Rock
    SMASH 1 oz Rock

    SOUR 1 oz Copa / rock


    SWIZZLE ¾ oz Highball
    TODDY ½ oz Mug / Citricos y clavo
    toddy

    www.mixologo.net

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