ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

COSTOS Y PRESUPUESTOS

DANIEL GALLARDO ZELAYA

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Elaboración de Informes de Costos

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La contabilidad es una sola, pero podemos hablar de:

• Contabilidad general: que posee datos globales.

• Contabilidad de costos: toma antecedentes, los analiza y los desglosa. Devuelve esta
información a la contabilidad general indicando costos unitarios.

Contabilidad general tiene las siguientes características:

• La contabilidad general es un apoyo a la alta administración.

• Corresponde al registro de hechos económicos e interpretación de resultados.
• La C.G. proporciona informes para uso interno y externo a la empresa.
• Entrega información óptima para la toma de decisiones.
• Debe ser oportuna.
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Costos

• El Costo tiene que ver con el valor de fabricar, vender o comprar un producto o
servicio, efectuar una inversión, hacer funcionar una fábrica o evaluar un proyecto.

• Suma de erogaciones (valor sacrificado) en que se incurre para la adquisición de un

bien o un servicio, con la intención de que genere beneficios en el futuro.

Contabilidad de Costos

• La contabilidad de costos analiza como se distribuyen los costos y los ingresos que
genera una empresa.
• Entre los diversos productos que fabrica / comercializa o los servicios que ofrece.
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Contabilidad de Costos

• Debe cumplir los mismos objetivos de la Contabilidad General, es decir, debe

entregar información oportuna para la toma de decisiones en la alta dirección.

Según Neuner:
• La Contabilidad de Costos es una fase amplificada de la contabilidad general de una
entidad industrial o mercantil que proporciona rápidamente a la gerencia los datos
relativos a los costos de producir o vender cada artículo o de suministrar un servicio
en particular.

Según Becker y Jacobsen:

• La Contabilidad de Costos se ocupa de la clasificación, acumulación, control y
asignación de los costos.
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Diferencia entre Contabilidad General y de Costos

Ejemplo: Fábrica de Juguetes

• La contabilidad general nos permite conocer a cuanto ascienden los gastos de

personal, de materia prima, de suministros, de amortizaciones, etc., y a cuanto
ascienden los ingresos totales.

• La contabilidad de costos, en cambio, nos dirá cuanto le cuesta a la empresa fabricar

cada tipo de juguete; de ese costo, que parte corresponde a consumo de materia
prima, que parte a mano de obra, que parte a amortización de maquinaria, etc.
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Diferencia entre Contabilidad Financiera y de Costos

• Contabilidad Financiera: se preocupa principalmente de los EE.FF. Para uso externo,

para inversionistas o grupos de interés externos.

• Contabilidad de Costos: se preocupa de la acumulación y del análisis de la

información relevante para uso interno de los gerentes en la planeación, control y la
toma de decisiones.
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Costo
• Es un sacrificio de recursos que se hace con la esperanza de obtener algún beneficio
futuro.

• El costo hace referencia al conjunto de erogaciones en que se incurre para producir

un bien o servicio, como es la materia prima, insumos y mano de obra.

• El costo está íntimamente ligado con la actividad económica, es decir, con asignar
recursos limitados, a usos alternativos con un propósito definido

Gasto
• Es la erogación en que se incurre para distribuirlo y para administrar los procesos
relacionados con la gestión, comercialización y venta de los productos, para operar la
empresa o negocio.
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• Por ejemplo, supongamos una empresa que fabrica tornillos. Cada tornillo requerirá
de cierta cantidad de hierro, así como la mano de obra para poderlo fabricar.
Necesitará también cierta cantidad de energía eléctrica para operar la maquinaria
que lo produce. También requerirá material para ser empacado. Hasta aquí todas las
erogaciones se pueden considerar como costo. Ahora ya el tornillo está fabricado,
empacado y almacenado listo para ser comercializado.
Una vez el tornillo terminado se encuentra en la bodega, toda erogación en que se
incurra en adelante, se constituirá en un gasto.
Para vender esos tornillos habrá que pagar transporte, almacenamiento, teléfono,
pagarle al vendedor, a la recepcionista, al gerente, al contador público y al abogado,
etc. Todas esas erogaciones se consideran como gastos.

• Una diferencia más teórica nos dice que el gasto es la erogación de la que no
esperamos obtener un ingreso futuro, y el costo es una erogación de la que sí se
espera un ingreso futuro.
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Pérdida
• El concepto de pérdida se aplica a cualquier perjuicio económico derivado de la
ocurrencia de sucesos no deseados, como los desechos derivados de la producción o
la inundación de un depósito de materias primas. En este sentido, se distinguen dos
tipos de pérdidas:

Normales y Anormales.

• Normales: cuando se producen dentro de los márgenes previstos o controlados,

como los productos que se dañan durante el proceso normal de producción o que
son rechazados por el control de calidad, en cuyo caso se incorporan al costo de
producción.

Anormales: se deben a causas imprevistas o anormales, tales como inundaciones,

incendios u otras causas.
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Costo
Ejemplo, Al momento de una compra se incurre en un Costo para obtener beneficios.
Cuando se obtienen esos beneficios, el costo se convierte en Gasto.
Gasto
Es un costo que no es vigente, por cuanto ya ha producido un beneficio.
Ejemplo, Los costos no consumidos que se espera que produzcan beneficios futuros se
deben clasificar como Activos.
Ingreso
Precio de los productos vendidos o servicios prestados.
Pérdida
Artículos o servicios, en su totalidad o parte de ellos que se vuelven sin valor al no
reportar ningún beneficio.
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Síntesis: Costo, gasto y pérdida

Costos: produce beneficios directos.

Gastos: produce beneficios indirectos.

Pérdida: no produce ningún beneficio.

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APLICACIÓN DE CONCEPTOS PRÁCTICOS

COSTO – GASTO – PÉRDIDA
Proceso productivo

Entrada Transformación Salida

En parejas determinar los costos, gastos y pérdidas posibles dentro de este

proceso productivo
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La empresa “La Chinita” compra 2 productos a $1.700.- c/u. Posteriormente la empresa

vende uno de los artículos en $2.500 y el otro producto es castigado (dado de baja) por
defectuoso.

Se pide:

Determinar el Costo ?
Determinar el Gasto ?
Determinar los Ingresos ?
Determinar las pérdidas ?
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Resultados

• Costo : el costo fue de $3.400 (1700 C/U)

• Gasto : el gasto ascendió a $1700, es decir, el costo del producto vendido
• Ingresos : Los ingresos ascendieron a $2500.-
• Pérdidas : La pérdida fue de $1700 (producto descartado)
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Activo - Pasivo = Patrimonio

El patrimonio aumenta debido a El patrimonio disminuye debido a

Inversiones de los Retiros en efectivo

propietarios en la de los
empresa propietarios

+ -
Patrimonio
+ -

Gastos
Ingresos
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Objetivo General de la Contabilidad de Costos

El objetivo básico de la contabilidad de costos es determinar el costo unitario de

producción de bienes y/o servicios.

2.500.000 valor inversión

Cada unidad
5.000 unidades / por lo producido
$ 500
$ 2.500.000
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•El costo mide el sacrificio económico en el que se hay incurrido para alcanzar las
metas de una organización. En el caso de un producto, el costo representa la medición
monetaria de los recursos que se hayan usado, como los materiales, la mano de obra y
los costos indirectos.
•En el caso de un servicio, el costo es el sacrificio monetario que se haya hecho para
proporcionar el servicio.
•Costo de adquisición o producción. El costo de un bien es el necesario para ponerlo en
condiciones de ser vendido o utilizado, según corresponda en función de su destino.
•El costo inicial de un activo o servicio adquirido se refleja en el desembolso de dinero
en efectivo y otros valores. Además del precio de adquisición de un activo, se puede
incurrir en otros costos preliminares para permitir que el activo rinda los servicios
esperados.
•Un negocio incurre en costos con el propósito de obtener ingresos. La utilidad del
negocio se basa en la relación que existe entre el ingreso bruto y los costos. Una función
importante de la contabilidad de costos es la de asignar costos a los productos
fabricados y comparar estos costos con el ingreso resultante de su venta.
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Tipos de Costos según la Función

A.- Los Costos de un Producto son la resultante de la integración de sus tres elementos:

•Materia Prima: insumo físico aplicado a la producción de un bien o servicio, pudiendo

conservar o no, sus propiedades originales.

•Mano de Obra: esfuerzo humano destinado a la producción de un bien o servicio,

interviene en la transformación del producto.

•Costos Indirectos de Fabricación: otras partidas o insumos que, además de los

indicados, demanda la producción de un bien o servicio.
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Tipos de Costos según la Función

B.- Costos de Distribución o Venta: traslado de productos terminados, publicidad,

comisiones, etc.

C.- Costos de Administración: se originan en el área administrativa, sueldos, teléfonos,

oficinas generales, etc.

D.- Costos Financieros: Se originan de la obtención de recursos ajenos a la empresa.