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PROYECTO DE TÍTULO 2017 / VIÑA DEL MAR / CENTRO

GASTRONÓMICO SOLAZ MIRADOR


ESTUDIO DE TESIS HABITAR ANFIBIO

• Soportes geográficos, tierra y mar, permiten el desarrollo de culturas marítimas.

• Técnicas de construcción y modos de emplazarse en el borde costero según


necesidad.

Construcción básica de un muelle como manifestación de Rompeolas habitable para la construcción del Caleta de Quintay, Organización en torno al
la adaptación al mar, técnica constructiva simple. balneario artificial. Modo contemporáneo de mar generando una bahía a baja escala para
extenderse hacia el mar el desarrollo de la pesca
ESTUDIO DE TESIS ESPACIO INTERFACE

Viviendas que funcionan con las subidas y bajadas de las mareas, Paseo extensión al mar , infraestructura de rompeolas que
mediante el sistema palafito. Construye un espacio articulador con el contiene el balneario, generando una extensión de la ciudad al
mar. mar, permitiendo apreciar la ciudad desde otro punto de vista.

• Articulador entre la tierra y el mal, genera hábitos para habitar.

• Vinculo de los hábitos terrestres complementado por el uso del mar y sus dinámicas
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO HABITAR EL ESPACIO INTERFACE

La construcción de un espacio
flexible y articulador en la planta
baja, permite vincular el mar y sus
dinámicas (mareas y oleajes) al
habitar de las personas y sus
necesidades.

• La plataforma horizontal posibilita la habitabilidad del espacio interface, el cual debe


considerar distancias, alturas y dinámicas del mar para lograr el equilibrio entre la obra y
los factores climáticos y naturales.

• El despliegue del espacio interface hacia el mar genera la extensión del borde costero,
generando jerarquías de exposición al mar de acuerdo a las necesidades.
ESTUDIO DE TESIS ADAPTABILIDAD AL TERRITORIO Y PAISAJE

• Expuestos a ciclos naturales en un tiempo con diferentes ritmos, permitiendo las


prácticas culturales de personas y comunidades.

• La utilización de técnicas constructivas en el borde mar como palafitos, muelles y


espigones, y la utilización de ciertos materiales aptos para el clima del borde costero,
permiten la construcción del espacio interface.

Distancia del suelo arenoso, generando un espacio Obra fundada a las rocas, distancia respecto del mar y sus
interface entre la tierra y las subidas de marea, modo dinámicas, orientación y forma de la base a modo de
de palafitos, vinculándose al paisaje en mediante rompeolas, suavizando el impacto hacia arriba dispersando el
estructura y materialidad oleaje que impacta
CONFORMACIÓN HISTORICA DEL BORDE COSTERO
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO DE VIÑA DEL MAR
Estación Biología Marina
Montemar
Playa las Salinas
Muelle Vergara
Petroleras Esso y Shell
Piscina 8 Norte
Castillo Wulff
Lugar de Estudio

Playa Miramar
Casino Viña del Cap Ducal
Mar

Balneario
Recreo

ETAPA A MEDIADOS DE 1890 A 1910 SOCIEDAD DE ETAPA A MEDIADOS DE 1910 A 1930 SOCIEDAD DE ETAPA A MEDIADOS DE 1930 A 1990 EXTENCIÓN
LAS ELITÉS CHILENAS / PERIODO INDUSTRIAL LAS ELITÉS CHILENAS / CONFORMACIÓN URBANA DE VIÑA DEL MAR HACIA EL NORTE
POBLACION VERGARA (PETROLERAS) / POBLACIÓN DE LOS CERROS

PRÁCTICAS CULTURALES COMO EL MODO DE HABITAR / ”PRACTICAS DE VERANEO” VIÑA DEL MAR
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO AV. PERÚ COMO PLATAFORMA DE LAS “PRÁCTICAS
DE VERANEO” / 8 NORTE REMATE DEL INTERIOR DE LA
CIUDAD EN EL MAR

• El portal generado por las cualidades del corredor verde y su altura


constante, otorgan a la ciudad un foco que remata hacia el mar
permitiendo vincular visual y físicamente el interior de la ciudad con el mar.

• Av. Perú como plataforma expuesta al mar para el desarrollo del


paseo y la contemplación del océano, desde sus inicios punto de
encuentro cívico-cultural. Mantiene el carácter de las “prácticas de
veraneo”
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO HITOS Y EVENTOS EXPUESTOS AL MAR

• El hito urbano genera puntos de referencia en el borde costero, conectando visualmente


el recorrido y otorgando puntos de encuentro y detención por medio de plataformas
naturales y urbanas

Ciertas obras expuestas al mar se hacen parte del paisaje, Continuidad del borde costero permite la proyección visual del paisaje
generando puntos de referencia a lo largo del recorrido del inmediato y lejano. La habitabilidad y permanencia en el limite con el
borde costero. mar permite la contemplación de la ciudad expuesta hacia el mar
habitando un limite.
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO HITOS Y EVENTOS EXPUESTOS AL MAR

La continuidad de Av. Perú construye un limite abrupto al mar, marcando


una plataforma de contemplación en el recorrido, conectando los diferentes
eventos expuestos hacia el mar.
El limite del borde costero con el mar genera una
plataforma de permanencia en donde las personas se
hacen parte del paisaje buscando la mayor cercanía al
mar.

• El limite del borde costero genera la pausa para la contemplación del mar y la costa,
colocando a las personas como protagonistas de su pasear, respecto del entorno
natural, individualizando los diferentes actos del lugar en una práctica cultural.
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO LIMITE CONDICIONA LA POSTURA Y EL MODO DE
HABITAR

La extensión del limite hacia el mar, permite apreciar la ciudad


desde otra perspectiva, apareciendo el skyline de la ciudad.

Cualquiera sea la morfología o forma del espesor


limite, este genera un cambio de postura
determinados por la detención en medio del
recorrido

• El limite del borde genera un cambio de postura al


enfrentarlo, permitiendo la habitabilidad de acuerdo a
su espesor mediante la contemplación.
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO LIMITE CONDICIONA LA POSTURA Y EL MODO DE
HABITAR

La extensión del limite hacia el mar, permite apreciar la ciudad


desde otra perspectiva, apareciendo el skyline de la ciudad.
Cualquiera sea la morfología o forma del espesor
limite, este genera un cambio de postura
determinados por la detención en medio del
recorrido

• El limite se transforma en la plataforma de paseo y contemplación en Viña del Mar,


acogiendo la práctica de veraneo a lo largo de su recorrido generando diferentes
posturas y orientaciones visuales expuestas al mar, marcando el carácter de la
detención mediante las distancias al entorno y sus hitos.
FUNDAMENTO ARQUITECTÓNICO USUARIO EN EL PLAN Y BORDE COSTERO DE VIÑA DEL
MAR
CENTRO DE MUESTRA GASTRONÓMICA SOLAZ MIRADOR
CENTRO DE MUESTRA LA OBRA COMO REMATE ARTICULADOR DE
GASTRONÓMICA SOLAZ MIRADOR AV. PERÚ, 8 NORTE Y PLAYA ACAPULCO

• Remate como extensión hacia el


mar de 8 Norte, foco vinculador de
el interior de la ciudad al mar.

• Conexión articuladora de Av. Perú


con playa Acapulco, nueva
bajada a la playa.

• Obra articuladora de flujos


peatonales costeros, vinculo Av.
Perú, 8 Norte y la playa

• Recuperar el hito urbano


expuesto al mar que hubo
alguna vez en 8 Norte ( ex
piscina 8 Norte)
CENTRO DE MUESTRA
EMPLAZAMIENTO Y MITIGACIÓN DEL OLEAJE
GASTRONÓMICA SOLAZ MIRADOR

9.0 15.5 7.3 1.5 7.2 2.0

• Nuevo diseño de Av. Perú dando cierta curvatura la


infraestructura urbana para disminuir el impacto directo del
oleaje
• Elementos estructurales y arrostramientos perpendicular
al mar para no obstruir el flujo de personas y marinos
hacia la ciudad.
• Aumentar la altura respecto al mar de Av.
Perú, de +5.4m desde las rocas rompeolas a
+6.4m.
• Permitir el flujo del mar bajo el voladizo de la
obra por medio de pilotes de estilo muelle
CENTRO DE MUESTRA GASTRONÓMICA SOLAZ MIRADOR
CENTRO DE MUESTRA
PROPOSICIÓN PROGRAMÁTICA DE LA OBRA
GASTRONÓMICA SOLAZ MIRADOR

8 NO
R TÍN R TE
A
S AN M
E R Ú
.P
AV
CENTRO DE MUESTRA
PROPOSICIÓN PROGRAMÁTICA DE LA OBRA
GASTRONÓMICA SOLAZ MIRADOR

8 NO
R TÍN R TE
A
S AN M
E R Ú
.P
AV
CENTRO DE MUESTRA GASTRONÓMICA
MATERIALIDAD DE LA OBRA
SOLAZ MIRADOR
Pilotes de Elementos
hormigón armado Celosías Placas de Muros soportantes
estructurales
para soportar el acero perforadas y arriostramiento
sistema de pórtico
voladizo del con diseño hormigón armado
hormigón armado
muelle mirador Muros cortina
Plataformas (losas) para la Baldosas de
hormigón armado. transparencia hormigón con
Interiores hormigón en la costa Cubiertas diseño
pulido planchas de zinc
traslapadas
CENTRO DE MUESTRA GASTRONÓMICA ESTRUCTURA DE LA OBRA
SOLAZ MIRADOR Cubiertas generales
soportadas por la estructura
de mixta de hormigón
armado desdela losa de
fundación

Estructura mixta de muros


soportantes y estructura de
pórticos hormigón armado

Losa de fundación hormigón


armado Posteado con
pilotes de hormigón armado
soportantes del voladizo del
muelle mirador

MIRADOR

CHOCOLATERIA PASILLO HELADERIA HALL

CAFETERIA TRASPASO AVENIDA PERU ACCESO CAFETERIA


HALL

CIRCULACIÓN BODEGAS CAMARINES CUARTO DE MAQUINAS


CENTRO DE MUESTRA GASTRONÓMICA
SUSTENTABILIDAD DE LA OBRA
SOLAZ MIRADOR
• Técnicas pasivas de
sustentabilidad

• Ventilación cruzada para


control térmico

• Celosías con diseño en


muro cortinas para
control solar

Sol poniente
Sol oriente
CENTRO DE MUESTRA GASTRONÓMICA
GESTIÓN Y CONTRAPARTE
SOLAZ MIRADOR

• La propuesta busca recuperar uno de los hitos históricos del borde costero, mejorando la
infraestructura urbana del sector y articulando una zona típica del borde costero,
generando una plataforma de desarrollo local y nacional mediante la gastronomía.

MANDANTE CONSTRUCCIÓN MANTENIMIENTO


I. Municipalidad de Gobierno Regional de Asociados al VDMCB:
Viña del Mar Valparaíso (GORE) • Hoteles de conferencia
• Viñas de la zona
• Fondo Nacional de • Universidades e Institutos
A través de Viña Desarrollo Regional
del Mar Convention con carreras
(FNDR) gastronómicas
Bureu
FIN PRESENTACIÓN

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