UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE ZOOTECNIA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS PECUARIAS

USO DE ALIMENTO CON BAJO NIVEL DE CALCIO EN POLLOS DE

CARNE

Curso : Alimentación Animal

Docente : Ing. Zoot. Lao Gonzales, Juan

Integrantes : Diaz Llamo, Saida

Estrada Huamán, Max
Huarcaya Condori, Lesly

Fecha de Entrega : 29 de Diciembre del 2019

TINGO MARÍA-PERÚ
 I. INTRODUCCION

En la actualidad el requerimiento de dicho mineral es primordial para las

funciones dentro del cuerpo del animal y para poder maximizar la producción.

El calcio es un macromineral de importancia en el alimento, por ser el de mayor

presencia en el organismo y el cuarto componente del cuerpo después del

agua, proteínas y grasas. Además, cumple múltiples funciones dentro del

organismo animal; como formación ósea en unión con el fósforo y el magnesio;

también forma parte de la cáscara del huevo; siendo la cantidad y

disponibilidad del calcio dietario un factor crítico en la etapa del crecimiento y

en la resorción ósea en las aves en producción.

La necesidad de tener mayor precisión del requerimiento de calcio en el animal

implica un claro y acertado conocimiento de los valores cuantitativos y

cualitativos de las fuentes de calcio.

 Objetivo General

- Consolidar y demostrar conceptos teóricos aprendidos en clases.

- Evaluar el impacto del uso de alimento deficiente en Calcio sobre la

productividad de pollos de carne.

 Objetivo específico

- Observar y comparar el comportamiento de pollos de carne

alimentados con ración deficiente en Calcio.

- Medir el consumo de alimento, ganancia de peso y conversión

alimenticia en pollos de carne alimentados continuamente durante 14

días iniciales, con dieta deficiente en Calcio.