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FORMULACION

DE RACIONES

DENNIS RAFAEL SUAREZ BAZAN


A. TRMINOS BASICOS
ALIMENTACIN. Combinacin ms adecuada de alimentos para cumplir con los requerimientos
diarios necesarios para realizar una funcin fisiolgica adecuada.

NUTRICION. Resultado de la integracin de procesos bioqumicos y fisiolgicos por los cuales los
nutrientes de los alimentos contribuyen a que el organismo crezca y se desarrolle adecuadamente
manteniendo su integridad estructural y funcional.

ALIMENTO. Comida o bebida que los animales ingieren para satisfacer el apetito.
Material comestible que proporciona nutrientes.

DIETA. Es una mezcla de alimentos que se emplea para suministrar nutrientes a un animal.

RACION. Es la provisin diaria de alimento.


NUTRIENTE. Se define como cualquier o compuesto qumico que forma parte de la alimentacin y mantiene la reproduccin,
el crecimiento y la lactancia.
Nutriente Esencial. Son los que se requieren en la alimentacin porque no pueden ser sintetizados por el cuerpo en
cantidades suficientes para satisfacer los requerimientos metablicos.

1. PROTEINA. Sirve para formar los msculos o carne del cuy. El suministro inadecuado de protena provoca un menor peso al
nacer, escaso crecimiento, baja produccin de leche, baja fertilidad y menor eficiencia de utilizacin del alimento.

2. ENERGIA. Se halla en los carbohidratos, grasas y aceites. Son los que permiten que el animal pueda caminar, ver, crecer y
reproducirse. Adems de aprovechar la protena del alimento.

3. FIBRA. Favorece la digestin y mantiene un equilibrio en las bacterias benficas del sistema digestivo.

4. VITAMINAS. Dan vitalidad al cuy. Existen varios tipos de vitaminas que cumplen diferentes funciones: para mejorar el
apetito, para crecer y para reproducirse.

5. MINERALES. son elementos pequeos, componentes del alimento que sirven como funcin del organismo, tenemos: el
calcio para la leche, el fsforo para los huesos, el hierro para la anemia y otros,.
B. REQUISITOS
1. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL ANIMAL A ALIMENTAR.

2. DISPONIBILIDAD DE LOS INSUMOS.

3. APORTE NUTRITIVO DE LOS INSUMOS.

4. NIVELES DE MAXIMOS Y MINIMOS

5. COSTOS.
1. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL ANIMAL A ALIMENTAR. Depende del estado o etapa fisiolgica del animal.
CATEGORIA FORRAJE CONCENTRADO

LACTANTE 40 10

RECRIA 150 40

REPRODUCTORES 200 50
2. DISPONIBILIDAD DE LOS INSUMOS.
3. APORTE NUTRITIVO DE LOS INSUMOS.
4. NIVELES DE MAXIMOS Y MINIMOS
5. COSTOS.
ACTIVIDAD
FORMULAR UNA RACION PARA CUYES EN LA ETAPA DE REPRODUCTORES PARA EL CEFOP VIRU
INSUMOS MS (%) E.D (Kcal/Kg) P.C (%) F.C (%) Ca (%) P (%) S/.

Maz grano

Polvillo de Arroz

Afrecho de Trigo

Harina de Pescado

Torta de Soya

Fosfato di Calcico

Sal Comn

Premezcla

CaCO3
100
TOTAL

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